20 мест с вкусной шавермой в Петербурге
Кафе и бары
135K
Фотографии в коллаже — aappp / Pixel-Shot / Shutterstock / FOTODOM

20 мест с вкусной шавермой в Петербурге

Читатели делятся гурманскими секретами
56
Аватар автора

Лера Варпаева

уважает сырный лаваш

Страница автора

Шаверма — один из символов Петербурга. В городе сотни стритфуд-ларьков, но не везде она великолепная.

Мы попросили читателей Т⁠—⁠Ж рассказать, где они ели лучшую шаверму в Петербурге. Список заведений получился впечатляющий: тут есть и современные сети с точками в центре города и нестандартными ингредиентами, и кафе на окраине, где готовят классику.

Это комментарии читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции

Лейбл заголовка

1FF

Аватар автора

Григорий Голованов

разбирается в нюансах

Страница автора

Люблю фудтраки 1FF. Никогда не надоедала классика: «Иранская» — классическая с курицей, «Сирийская» — с красной капустой и говядиной.

Готовят на дровах, над мясом не издеваются — не крутят его сутки на вертеле. Достают охлажденное филе и готовят его непосредственно перед тем, как положить в блюдо. Ни в одной из шварм не находил самодельного чесночного соуса, ни разу не испачкался — все отлично упаковано. Нравится, что можно позвонить, сделать заказ и через 15—20 минут забрать. Есть подражатели и люди, которые пытаются их копировать, — это и есть успех.


Аватар автора

Илья Беляев

пробует новое

Страница автора

Сейчас лучше небольшой сети 1FF ничего нет — но это не то чтобы классическая шаверма. Раньше — «Мастер Кебаб» на Пионерке, в любое время очередь стояла. И на Черной делали очень неплохие шавермы.


Аватар автора

Юлия

доверяет фудтрак-сети

Страница автора

Не классическая, но самая любимая шаверма — «Иранская» от 1FF.


Лейбл заголовка

«Шаверма от мастера Шера»

Аватар автора

Саша Кириллова

довольствуется мини-порцией

Страница автора

Лучшая шаверма в Петербурге — это «Шаверма от мастера Шера» на Петроградке и Ваське. Всего у него семь точек, но я всегда беру на пересечении Вишневского и Чкаловского. Всем друзьям советую, сама тоже узнала о ней от друзей.

Ем я мало и наедаюсь быстро — мне хватает мини-шавермы. Вкус у нее просто превосходный, мясо всегда идеальное, без прожилок, которые я очень не люблю, овощей столько, сколько нужно, соус — супер. Короче, не шаверма, а мечта. Другие места в подметки не годятся, поэтому я уже перестала пробовать. Хочу шаверму — еду туда.


Лейбл заголовка

«Шаверно»

Аватар автора

Катерина

любит сыр

Страница автора

Мой фаворит сейчас — сырная из «Шаверно».


Аватар автора

Пухля

тоже любит сыр

Страница автора

Сырная из «Шаверно» прямо очень хороша. Она такая то ли сливочная, то ли сырная, вообще не сухая. Еще раньше нравилась шаверма из «Бабагануша», но цены там не демократичные.


Лейбл заголовка

«Шаверма» на Литейном проспекте, 64/78

Аватар автора

Мария Кузнецова

следует за полицией

Страница автора

Я люблю классику — угол Невского и Литейного. Всегда небольшая очередь, но делают все быстро и вкусно. Покупаю только там. Вечно слышу легенды про питерскую полицию, которая там ест, поэтому за качество можно не бояться.

Особенно прекрасно заскочить туда после какого-нибудь пафосного ресторана, где не наедаешься. И есть потом на ходу.


Лейбл заголовка

Pita’s

Аватар автора

Белая стрекоза любви

может написать диссертацию по шаверме

Страница автора

Когда-то, при царе Горохе, славилась шаверма на Чкаловской — «Питстанция Лавашово». Но я давно там не была и не могу точно знать, сохранили ли они стандарт качества. Муж очень хвалит большую шаверму из «Хачо и Пури», но она в последнее время редко бывает в наличии.

Есть классика. Это шавуха на углу Невского и Литейного. И да, там можно одновременно встретить гламурную барышню, местного забулдыгу и полицейского.

Есть легендарный ларек с шавермой на «Кораблях», на Ваське. Кто знает, тот поймет. И конечно, самая вкусная шаверма была в замызганном киоске на Васильевском острове. Не знаю, как сейчас, но 10—15 лет назад схомячить это в ночи посреди острова, отрезанного от суши разведенными мостами, когда еле успел с ночных велопокатушек на Крестовском через Петровскую косу пересечь Тучков, было сродни чуду. Нет, я не плачу от ностальгии, соринка в глаз попала.

Ну а внесли креативные изменения в выдержанную культуру поедания шавермы ребята из сетки Pita’s: догадавшись лет семь-восемь назад добавить мяту, они возродили, на мой взгляд, интерес к шаверме. Тогда вообще было модно экспериментировать: помню, появился бургер с брусничным джемом и арахисовой пастой в «Бюро», это тоже было что-то неожиданное.

Сегодня для меня самая вкусная шаверма — греческий гирос, купленный в кафешке на берегу моря где-нибудь на Родосе. Хотя нет, все-таки самая вкусная шаверма — домашняя, которую делает муж. Это же тоже петербургская, знаете ли.


Лейбл заголовка

«25 отдел шавермы»

Аватар автора

Владимир Абронов

доверяет экстрасенсам

Страница автора

Голосую за «25 отдел шавермы»! Просто бомбическая шаверма на тарелке, лечит болезни и душевные раны. Ее даже в «Битве экстрасенсов» показывали — идет экстрасенс по парковке и такой: «В этом багажнике шаверма!»


Лейбл заголовка

Shava

Аватар автора

Маргарита Юрова-Батыченкова

любит поострее

Страница автора

«Shava на углях», проспект Энгельса, дом 50, метро «Удельная».

Я любитель поострее, желательно, чтобы вкус шавермы навевал мысли о пламени Тартара, а капля соуса прожигала стол. С этой задачей ребята отлично справляются: у них шесть уровней сложности для любителей острого — от «новичка» до «элиты». Брала «мастера». Очень вкусно, глаза до сих пор застилают слезы. Счастья, разумеется.


Лейбл заголовка

«Шаверма Фалафель»

Аватар автора

Дмитрий Петров

нашел вариант без мяса

Страница автора

А вот вегетарианцам на заметку: нереально вкусный фалафель на углу Сенной площади и канала Грибоедова. Образцовый, как надо, редко где такой найдешь, будете довольны, обещаю. И на тарелке делают, и в формате классической шавермы, и в пите тоже. Я на тарелке беру, с питой — восторг! Ах, какие там питы, кстати! Обычную шаверму с курицей там тоже можно получить, выглядит достойно, но не пробовал.


Лейбл заголовка

«Ной»

Аватар автора

Никита Б

отыскал жемчужину

Страница автора

Когда только переехал в город, ходил по сетевым шаверменным в поисках годной шавермы, но все было что-то не то. И вот однажды по чистой случайности заглянул в армянскую шашлычную «Ной» в самой глубине Васильевского острова. Сразу понял, что это оно самое. Тут вам и выбор начинки: курица, индейка или свинина. И замечательный сметанный соус. И главное — шаверма и мясо к ней готовятся на углях.


Лейбл заголовка

«Шаверма» на Пулковской

Аватар автора

Русский Медведь

советует друзьям

Страница автора

Пулковская, дом 10, корпус 1 — лучшая, на мой взгляд, в Петербурге. Жил рядом, часто брал. Много видов, 24 часа, готовят отменно. Все, кто заходил по моему совету, были очень довольны.

Пробовал также распиаренную на Типанова, но не впечатлила совсем.


Лейбл заголовка

Lovash

Аватар автора

Oleg

дополняет шаверму бататом

Страница автора

На Петроградке есть концептуально новое и непохожее на другие шаверменные место — Lovash на Газовой. Пробовал несколько разных видов шавермы, и каждая была вкусной и свежей. Качество продуктов, используемых в блюдах, выше всех похвал. Обязательно попробуйте фалафель и батат, это просто взрыв мозга!


Лейбл заголовка

«Шаварум»

Аватар автора

Мару Макаренко

специально ездит за шавермой

Страница автора

«Шаварум» на Казанской — лучшая! Ездим с Приморского района только туда, до нее искали, но не могли найти ту самую. Она просто идеальная.


Лейбл заголовка

«Синдбад»

Аватар автора

Nataly Rudinskaya

нашла сочный фалафель

Страница автора

«Синдбад» на Среднем проспекте — настоящая палестинская шаверма. А еще там самый вкусный фалафель в городе.


Лейбл заголовка

«Стрит фуд 48»

Аватар автора

Елена Еремеева

нашла баланс

Страница автора

Лучшая шаверма в Петербурге, несомненно, на Марата, 48. Местечко называется незатейливо — «Стрит фуд 48», работает 24/7. В двух словах об их продукте — баланс и гармония.


Лейбл заголовка

PitaGrill

Аватар автора

Грустный трунь

преодолевает расстояния ради шавермы

Страница автора

Пока что лучшую ела на проспекте Ветеранов, 63 в PitaGrill. Очень вкусный соус, и курицу они обжаривают при тебе.

Теперь с Комендантского проспекта туда не накатаешься, грустно.


Лейбл заголовка

«Шаверлэнд»

Аватар автора

user1449763

предпочитает арабскую

Страница автора

Советую «Шаверлэнд» на Кондратьевском. Арабская — ван лав.


Лейбл заголовка

«Бистро шаверма» в Купчине

Аватар автора

Evgeny

ностальгирует по студенческой шаверме

Страница автора

Пересечение улиц Олеко Дундича и Купчинской. До сих пор считаю, что там одна из лучших шавух, которые я когда-либо ел в студенчестве.


Лейбл заголовка

«Твоя шаверма»

Аватар автора

Евгений Зайцев

составил топ шавермы

Страница автора

Фирменная шаверма в «Твоей шаверме» на «Московских воротах» — топ-1 в городе.


Лейбл заголовка

«Красная шапочка»

Аватар автора

Mike Alastor

нашел шаверму на Апраксином рынке

Страница автора

Лучшая шаверма — на Апрашке в «Красной шапочке», напротив Банковского переулка.


Лейбл заголовка

Cous-Cous

Аватар автора

NastyAsti

отыскала совершенство

Страница автора

Обожаю Cous-Cous на Саблинской. Ничего лучше не пробовала и уверена, что никогда не попробую. Совершенство.



Лера ВарпаеваЛюбите стритфуд? Расскажите о любимых блюдах и заведениях:
  • Дмитрий Самсоновшавууу-уу-уу-ууу-уууу-у-уха1
  • Сильная духомВ Шаверно шаверма как раз не удивила, а вот сырный донер – это любовь с первого укуса. Тут как раз важно их не путать, т.к. донер есть не везде и первый раз попробовав его в заказе у друзей и потом заказав обычную сырную шаверму по незнанию, была очень разочарована. Еще у них очень вкусный чесночный соус, похоже на сметанной основе. "Сырный донер и картошку с чесночным соусом, пожалуйста", и всё, каждый раз приезжая в Питер не могу пройти мимо.0
  • Karl HungusПосоветуйте точки в Мск плиз3
  • Alexandro PuritoБыла недавно статья. Что ж повторяю вопрос. Она реально настолько вкусна или не знаю в Турции, Армении, на Кавказе все же повкуснее.0
  • Ольга Черных1FF— топ, еще и возле дома. Иранскую беру всегда!0
  • EkaAlexandro, самую вкусную ела в Казахстане)0
  • НеОнБез ценников - осуждаю24
  • Павел СафинОфигенная угол Гашека и Купчинской на рынке1
  • Сергей Пузанский25-й и так же 28-й отдел шавермы, но в 28 был только раз, когда в 25 был раз 10 и если я где-то рядом то стараюсь туда зайти. В 28-м всё то же самое с красивым интерьером и достаточными посадочными местами, только вот мне не очень понравилась моя любимая техасская. Честно не помню почему, но помню эмоции) Я надеюсь, что просто попался такой случай и в следующий раз она будет такой же вкусной, потому что всё равно это одна из самых вкусных в Питере шаверм. Так же мне очень понравилась шаверма в "BBQ Shaverma" на Чайковского, но то было год назад, надо попробовать снова)1
  • Полина ДелияУдивлена, что на Pita’s так мало отзывов. Это же просто огонь как хороша их всякая разная шаверма и фалафели с брусникой, ананасами, карри, яблоками, грибами, маринованной свеклой и курицей в кляре. Обожаю всё)5
  • ПухляПолина, раньше очень часто там брала. Ещё и сидр был хорош (разные вкусы тож были). Но в последнее время цены прям дикие, а какого то супер вкуса нет. Когда попробовал всё, уже не так интересно, а вкуса ради которого стоит возвратиться нет.4
  • NikНет, ну этот тред сразу в сохранённые.2
  • Иван МоргеноО, а нам нравится шаверма на углях с курицей и говядиной в Chiva Group у м.Нарвская (Двинская, 23) Напомнило 1FF , но мясо сочнее всё таки, и соус очень приятный. И там ещё очень крутой Цезарь с курицей и корейка есть шикарная. Кажется, есть у них своя доставка по Канонерскому острову и району вокруг Нарвской. Приложу ссылочку, вдруг кто рядом будет там проезжать. https://chivagroup.ru/2
  • TonyFratelli на Беговой. Стабильность, вкус не меняется уже несколько лет. В таких тредах важна дата отзыва, что-то поменяется и всё уже. Сидишь ешь и не понимаешь - "Как это могли рекомендовать?"0
  • BoomВообще не особо люблю шаверму, но в Шаверно она неожиданно понравилось, особенно грибная. Единственное, соус в шаверме на тарелке был уж очень острым, и то, что половина картофеля была в нем, расстроило. Но я ни разу не шавермный эксперт, пишу коммент вообще по другому поводу. Из статьи заинтересовала «Шаверма от мастера Шера» (названием, в первую очередь) - я пошла гуглить про нее и просто офигела от хамских и просто странных ответов на отзывы владельца на restaurantguru. Так что теперь я знаю, куда за шавермой я точно не пойду.0
  • Персиковый кумкватПохоже что тот кто составлял этот рейтинг никогда не пробовал по-настоящему вкусную шаверму. Иначе непонятно как туда попали Шаверно и от мастера шера. При этом в списке нет 155 оттенков мяса на ленинском проспекте, где делают настоящий гастрономический шедевр на углях. Так же нет в списке точки на пересечении Орджоникидзе и ленсовета, тоже весьма не плохо делают1
  • Персиковый кумкватAlexandro, В Турции сухое калище, а не шавуха без какого-либо соуса внутри, а найти точку где приготовят хотябы на уровне средней российской вообще достаточно не простое занятие. Пробовал донер кебабы в разных городах и регионах Турции и везде результат был разочаровывающий.2
  • Arsenii Semenov"У Захара" на Новочеркасской (Новочеркасский пр, 39. Чуть во дворе) Удивлён, что не указана одно из лучших и старейших мест. Много лет, качество неизменно высокое, ночью очереди из гламурных кисо из ягуаров и лексусов. Да, я тоже пару раз завозил знакомых девчонок. И моя 10 летняя дочь ест шаверму только оттуда) Живот не болит, и прекрасное ощущение после еды.2
  • Алиса БендерCous-Cous на Саблинской. Лучшая шаверма в городе!0
  • el_oso_koalaШеф-шаверма на Суворовском. Существует кучу лет, стабильно вкусно.0
  • Даниил ПоповШаверма у Захара , лучшая классическая шаверма в спб4
  • dzen waveДля вегетарианцев на Петроградской 2 ТОП места с шавой: TopChick на малой посадской и EVOшаверма возле Авроры 💚1
  • Жигули барное1FF - безусловно одни из лучших храмов шавермы, только единожды была раздосадована каким-то лютым количеством сыра "Российский" в одной из шаверм. От души рекомендую Шаверму Giros на Гороховой, 50 - шавермейстер готовит всегда на уровне, да и выбор весьма разнообразный.3
  • Maruf MukhamadievЕщё ШАВЕРМА КРБАБ 24 на обводном у автовогзала готовят классическую шаверму в чесночном соусе. Братья лет 20 работает.0
  • Mars Tech PriestЖаль Сытого Эла не упомянули, замечательная шава. Соус райский, мясо отличное, шава никогда не сухая. Кароч бомба нереальная0
  • Александра МалаховаШаурма-ларек «ОТ Души» в Московском(Новая Москва) Работает круглосуточно, вкусно, много. Помню времена когда вообще никаких заведений не было на районе. И вот едешь ты упаханный и одинокий в последнем автобусе от метро, выходишь на остановке, а она мигает тебе свои светящимся окошком. И Абдусамад здоровается с тобой, протягивает божественный сверток , ты шепчешь «спасибо» а он философски улыбается и произносит «от души»☺️2
  • AdaaПопалась мне эта статья в 23:30… жестоко))2
  • Кошка Щёчий"Мясо и Лаваш" около пяти углов (разъезжая улица). Всегда много мяса :)0
  • SkiffСамые бесполезные статьи, посты, опросы о том, где лучшая шаверма. Это все очень субъективно. Особенно фразы: лучшая в городе. Чтобы понять какая лучшая в городе нужно абсолютно во всех точках города попробовать. Тут в рейтинге есть откровенно невкусные точки. Да и большинство это шавы на проходных местах, а чаще всего неплохо делают именно какой нить невзрачной. Например на апрашке в закутках.3
  • РаботяжкаУгол Невского и Литейного ван лав.. Еще можно упомянуть Бабагануш0
  • Белая стрекоза любвиВиктор, это всего лишь курица, соус, овощи и лаваш! Отравиться можно даже в каком-нибудь пафосном ресторане, к сожалению. Обычно, кстати, травятся не мясом, а соусом.3
  • Smetanin DanilCous⁠-⁠Cous на Саблинской одобряю. Сейчас в тех краях бываю редко, но пару раз в год захожу, качество не теряется. Атмосферная обстановка. Фишка заведения дровяной камин и радио Эрмитаж.0
  • Ольга ЛурьеДаниил, поддерживаю! Захар лучший, вечная классика0
  • Ник ОсСамая вкусная на перекрестке Парковой и Кадетского бульвара перед входом в Екатериненский парк, там и место красивое и очень вкусно готовят. Отвечаю)))0
  • NickKarl, OZ Kebab, дорого, вкусно.0
  • Михаилв Москве недавно открылось заведение Мясо&Лав рядом с Сухаревской. офигительно, даже лучше чем в среднем по Питеру. в Яндексе 5 баллов стоит0
  • ElenaKarl, на Смоленской рыбная. У них еще точки есть. На Нерест кажется называются. Ценник - 400.0
  • Анна ШумоваЛёгкое чувство голода - лучшая шаверма. на Чайковский 230
  • Просто АнатольТурбо Шаверма на Литейном очень ок. Всегда беру там вегетарианскую, хоть вегетарианцем и не являюсь, вкусная.0
  • Максим ШаталовЯ не местный. Скажите пожалуйста где можно шаурму с мясом баранины (типа турецкого донера) поесть? Спасибо0
  • Марат МаратОтличная шаверма от Данара! Много мяса, во многих шавермах мяса практически нету( Цена/качество идеально.0
  • Владимир ПасечникПухля, согл0
  • Katia LeeЛучшая шаверма - на Петроградке. Точка.0
  • Сергей КалашниковШаверма БУДУМЯСО во Всеволожске очень Крутая, советую всем!0
  • МихаилВсем доброй! Не нашёл у нас в Питере ни одной шавермы по своему вкусу, в первую очередь по соотношению кол-ва мяса к овощам,99 процентов смело можно записать к вегетарианскиой кухне, во вторую-качество прожарки мяса-оно в основном вареное,простите извините, что так о наболевшем). С большим уважением ко всем трудящимся в этой сфере, непростая это работа, но загуглите как нибудь ради интереса Döner Kebab Deutschland, посмотрите фото, там и соотношение соответствующее и мясо жареное с корочкой,правда говорят чертовски дорого стало-8 евро. Не могу присоединиться к хору почитателей нашей шавермы к сожалению( Все добра!0
  • Вова СтрелковВот это я понимаю! Все лучшие точки. Шавафель на Петре еще норм0
  • Евгений СеровКрасная шапочка это ужас. Как она в одном списке с 1ff может находится?0
  • Евгений СеровАлександр, вы для разнообразия попробуйте 1ff. Красная шапочка это абсолютны проходняк сделанный в антисанитарных условиях из залежавшихся продуктов.0
  • Евгений СеровМаксим, 1ff, ливанская и турецкая с бараниной0