Нужно ли пить 2 литра воды в день?

52
Аватар автора

Евгений

спросил в Сообществе

Я слышал, что нужно ежедневно выпивать 2 литра воды, чтобы чувствовать себя хорошо. Сам я забываю это делать, поэтому нашел мобильное приложение, которое напоминает, что пора пить воду. Первые две недели я честно отмечал каждый выпитый стакан. А потом задумался: а надо ли?

Аватар автора

Дарья Семеина

медицинский журналист

Страница автора

Вода действительно важна для здоровья. Например, она участвует в транспортировке питательных веществ по организму, выведении отходов жизнедеятельности, смазке и амортизации суставов. Но убеждение, что взрослому человеку обязательно нужно выпивать минимум 2 литра воды в день, — результат неверной интерпретации рекомендаций экспертов.

Необходимое количество воды индивидуально. Оно зависит от состояния здоровья, образа жизни, климата, в котором живет конкретный человек, и других факторов. Контролировать гидратацию с помощью гаджетов при этом не нужно. В базовой прошивке человека для этого есть все необходимое — головной мозг.

Сходите к врачу

Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов, мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам.

Как работает гидратация

Гидратация — это способность организма управлять водными ресурсами. Человек нуждается в постоянном поступлении жидкостей, чтобы организм мог транспортировать питательные вещества, удалять отходы, проводить химические реакции. Но в некоторой степени организм может компенсировать недостаток воды, изменяя частоту сердечных сокращений и кровяное давление, а также настраивая работу почек, чтобы удерживать больше воды.

Самым заметным признаком того, что вам не хватает жидкости, скорее всего, будет чувство жажды. На жажду влияет состав плазмы крови. В среднем в организме взрослого человека содержится 5 литров крови, и растворимость веществ, вязкость и другие параметры крови зависят от ее солевого состава. Когда организму начинает не хватать воды, объем крови уменьшается, но количество соли и других минералов при этом остается неизменным. Концентрация частиц в биологических жидкостях по отношению к общему объему этих жидкостей называется осмолярностью.

Показатели осмолярности позволяют судить о здоровье человека и о том, насколько корректно работают все обменные процессы в организме. У здоровых взрослых людей повышение осмоляльности плазмы на 2—3% вызывает сильное желание пить.

Пока точно неизвестно, как организм понимает, что пора попить. Но исследования последних нескольких десятилетий показывают, что центр управления многими реакциями жажды находится в области головного мозга, которая называется термальной пластинкой.

Некоторые ее клетки прилегают к желудочкам мозга. Когда в организме появляется недостаток воды, состав жидкостей в нем, в том числе жидкости в желудочках головного мозга, меняется. И нейроны терминальной пластинки чувствуют эти изменения.

В 2011 году ученые из США опубликовали результаты томографических обследований, которые показывают, что нейроны субфорникального органа — СФО — реагируют на утоление жажды. СФО находится как раз в термальной пластинке головного мозга и слегка выступает в третий желудочек.

В 2015 году другая группа американских ученых продолжила изучать СФО. Они провели эксперименты над мышами и обнаружили, что стимуляция СФО способна вызвать сильную жажду у животных, которые еще недавно в воде не нуждались. А если подавить активность СФО, мышь, испытывающая жажду, перестанет искать воду.

Термальная пластинка отмечена на рисунке желтым цветом, а желудочки — большие отделения мозга, заполненные жидкостью, — синим
Термальная пластинка отмечена на рисунке желтым цветом, а желудочки — большие отделения мозга, заполненные жидкостью, — синим

Сколько воды нужно пить на самом деле

Долгое время считалось что взрослому человеку нужно выпивать минимум 2 литра воды в день. Например, Европейское агентство по безопасности продуктов питания рекомендовало женщинам выпивать 2 литра, а мужчинам — 2,5 литра воды в день. Американские эксперты советовали увеличить суточную норму воды до 3,7 литра мужчинам и до 2,7 литра женщинам.

Однако исследования это не доказывают. А те самые 2 литра, вероятно, взялись из-за неверной интерпретации старых инструкций.

В 1945 году комиссия по продовольствию и питанию Национального исследовательского совета США, NRC, рекомендовала выпивать 1 мл воды на 1 калорию. Если придерживаться этой логики, человеку, который потребляет 2000 калорий ежедневно, нужно выпивать те самые 2 литра, или 8 стаканов, воды. Но есть нюанс. В рекомендациях NRC речь шла не просто о воде, а вообще о любых напитках и продуктах, в которых она содержится.

В 2000 году в публикации «Журнала геронтологии» исследователи оспорили рекомендацию для людей старше 70 лет выпивать такое количество жидкости ежедневно. Ученые считают, что это слишком много и, если пить больше, чем хочется, пользы точно не будет.

Через пять лет вышла статья в журнале «Обзоры питания». Если резюмировать ее содержание, выпивая «правильные» 2 литра воды, человек только увеличивает частоту мочеиспусканий в день.

Поскольку универсальных рекомендаций по потреблению воды нет, сколько нужно пить, зависит от нескольких факторов:

  1. Температуры воздуха. В жару организм теряет воду активнее, и ее нужно восполнять.
  2. Активности в течение дня.
  3. Состояния здоровья.
  4. Особенностей питания.

При этом достаточно ориентироваться на собственные ощущения: появилась жажда — пора что-нибудь выпить. Причем пить можно как обычную воду, так и кофе или алкоголь. На гидратацию выбор напитка никак не влияет. Главное в случае с алкоголем — знать меру.

Рассылка о том, как быть здоровым
Поможет лечиться эффективно и недорого. В вашей почте дважды в месяц, бесплатно

Что будет, если пить слишком мало или слишком много

Когда человек пьет меньше воды, чем теряет, например на тренировке, на фоне приема диуретиков или в жаркий день, возникает обезвоживание.

Сильнее других обезвоживанию подвержены пожилые люди, потому что их центр жажды функционирует уже не так хорошо и организм не подает сигналы, что пора попить. Так происходит, например, из-за деменции и других расстройств, которые снижают способность человека заботиться о себе. Кроме того, у пожилых жажда возникает медленнее и проявляется не так остро, как у более молодых. А иногда пожилые намеренно пьют меньше из-за страха недержания мочи.

Еще обезвоживанию подвержены люди с сахарным диабетом, расстройством пищеварения и другими заболеваниями и состояниями, которые могут увеличивать выведение жидкости из организма.

Первый признак обезвоживания — уже знакомая нам жажда. Если человек не слышит сигналы организма и не утоляет жажду, появляются другие симптомы:

  • человек перестает потеть;
  • кожа становится тусклой и менее упругой;
  • снижается выработка мочи;
  • появляется сухость во рту.

Если и это не заставило человека восполнить запас воды в организме, обезвоживание переходит в тяжелую форму. Тогда чувство жажды снижается, а вместе с ним — артериальное давление. В результате появляются головокружение и предобморочное состояние, спутанность сознания. Очень тяжелая форма обезвоживания может приводить к гибели. Но для этого человек должен провести вообще без воды несколько дней.

А вот если здоровый взрослый человек пьет много воды, это не проблема — просто он будет чаще ходить в туалет.

У некоторых людей возникает гипергидратация — когда в организме слишком много воды. Например, ей подвержены спортсмены, которые боятся обезвоживания и поэтому пьют слишком много.

Еще высокий риск гипергидратации у людей с психогенной полидипсией — неестественно сильной жаждой, которая может сопровождать психические расстройства.

Когда организм не справляется с большим количеством воды, гипергидратация может стать причиной развития гипонатриемии — снижения уровня натрия в крови. Тогда у человека появляются вялость и дезориентация, нарушение реакции и мышечные судороги. Но чтобы это произошло, человеку с нормально работающими почками нужно выпивать около 23 литров воды каждый день.


Какие мобильные приложения вы используете, чтобы контролировать гидратацию?
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
0

Использую свой организм. Когда говорит, что хочется, тогда и пью. Пока не подводил.
Если не на тренировке и не в пустыне, то обезвоживание точно не грозит, успеешь попить.

Пробовал пить специально два литра в день - да ну на фиг, постоянно в туалет бегаешь.

"Американские эксперты советовали увеличить суточную норму воды до 3,7 литра мужчинам и до 2,7 литра женщинам"
Вот пусть сами и пьют, советчики.

30
Герой

+2

Системный, согласна, с таким количеством воды жить надо в туалете. И почки дополнительные где-то держать, 2.7 литра в день, ужас какой

6

alena_lanskaya, литров 5 в день пью в любое время года
С детства тот еще водохлеб :)

4
0

не знаю про пользу для организма от 2 литров воды в день, но от 2 литров пива я вижу только одни плюсы 🤣🤣🤣

27
Герой

Марк, немецкие эксперты советуют увеличить до 2,7 литров в день😁

17
0

Хочу пить — пью. Всё просто) Бывает, правда, что организм подает сигнал голода, а на самом деле это жажда, только недавно стала это отслеживать, но получается не в 100% случаев, продолжаю учиться. Пойду попью!

13
0
Герой

кроме как бегать в туалет я ничего больше не заметила от двух литров в день, да и даже с приложением не выпивала столько

12
0

Даже не задумывался на тему сколько пью воды в день. Захотел пить, пью. В день что то около 1.2 л а обычном режиме. В жаркий день или при большой физической нагрузке до 2 л, не больше. Даже не замечаю признаков недостатка воды, такие как жажда, сухость во рту. Для меня смешон сам вопрос о том, сколько пить. Разные люди, разные условия проживания (существования) и потребности значит разные. Надо чувствовать свой организм, он никогда не обманет и всегда подскажет что ему нужно. Все мы с разными возможностями, разными способностями. Может кто услышит меня и будет прислушиваться к своему организму. Через какое то время все процессы будут идти на автомате.

7
Герой

Валерий, а если организм мне говорит, что он хочет мороженого или чипсиков? ☺️

9

hjoi, значит организму нужны либо эндорфины, либо запасы жира на черный день. Более вероятно первое, но и второе не помешает.

5
0

Как говорится - пей, да меру знай!
Чувствуешь что слюна густая и губы сохнут, значит пьешь маловато. Попей очень тёплой воды, быстро всасывается:)

6
0

Зимой почти не пью воду. Когда холодно, потения вообще не происходит, и организму достаточно той воды, что поступает с пищей (кисломолочка, фрукты, супы и т.д.). Лишний выпитый стакан воды просто заставит искать туалет через 20 минут ))
А летом в 35-градусную жару можно и 5 литров за день выпить, потому что всё в пот уходит. Особенно когда на велике катаюсь: могу за час покатушек полторалитровую бутылку воды осушить.

4
0
Сообщник

Обожаю воду. Для меня это самый вкусный напиток! Пью по требованию организма от 1 до 3 литров в день, в зависимости от активности)

4
0
Герой
Отредактировано

Занимаюсь триатлоном. Пью 5-6 литров воды в день последние 11 лет. Проверьте мне, это очень сильно ускоряет обмен веществ. Но обычному человеку конечно 3л с головой хватит.

4
0

Пока работаю выпиваю много воды, уже привык, всегда рядом стакан)

3
0
Герой

Когда была в Сахаре на экскурсии, за час 2 литра всосала и ещё хотела. Там приходит понимание, до чего вода вкусная и насколько она ценна.
Люблю воду. Пить люблю, плавать, любые водные процедуры.

3

Владимир, Вы описываете ситуацию, когда съели что-то очень солёное или Есентуки-17 пили. Четвёртые подобного эффекта не вызывают.

3
0

Не пользуюсь ни мобильными, ни другими средствами. Главный контроль - моё ощущение комфорта.

3
0

Так "термальная" или "терминальная" пластинка? И что за журнал "Оборы питания"? Видела в паблике Ильяхова, что Тинькофф искал редакторов, видимо, всё еще не нашли?

3

user2462418, школота понабежала... :)

2
0
Герой

...На гидратацию выбор напитка никак не влияет...
Влияет и сильно!!
Разные напитки содержат разные соли, белки, другие вещества (тот же спирт, если говорить об алкоголе), которые по своему влияют на обмен веществ.
Алкоголь только усилит дегидратацию организма, молоко за счет высокого содержания белков/жиров - это скорее еда и его нельзя будет считать за "жидкость" и т.д.

2
0

Почти во всех публикациях на эту тему встречаю одну и ту же ошибку - никто не говорит про соль. Если много теряете воды, то добавлять соль обязательно.

2
0

Пью около 4л воды в день, так всегда было. Это кружка воды раз в час 12 часов бодровствования. И раз в час-два сходить в туалет. Ночью в туалет не просыпаюсь

Меньше никогда не пил, больше тоже. Возможно, дело в любви к чаю, именно он
и составляет приличную часть. Программист, но стараюсь часто делать разминку.

Данную тему изучал, из нелабороторных методов понять, что пора выпить, есть два:

- жажда
- цвет, соломенный - ок, что темнее - лучше выпить

Слушать свой организм, в целом здорово. Алкоголики его слушают, наркоманы, люди с ожирением, все слушают)

2
0

Никаких приложений. Пью, когда и сколько хочется. Поскольку стакан чая у меня ±400 мл и, как правило, три приёма пищи включая чай, то воды я пью крайне мало.
На самом деле, инфа про обязательность двух литров стала мифом. Не помню подробности, но исследование было очень давно. Автор исследования пришёл к необходимости потребления около двух литров ЖИДКОСТИ, включая супы, чай и вообще всё потребляемое, если оно содержит воду. Каким-то образом, подозреваю, посредством кривого перевода или чтения непредназначенным местом, жидкость превратилась в воду, не загрязненную заваркой, молотым кофием, и прочими ингредиентами напитков и блюд.
Так что подобные статьи и их авторов, а в особенности индивидуумов типа инста-гуру, хочется только послать далеко и надолго. Надоело, что играют на тревожности, практически как мошенники.
Смотрю лекции популяризаторов науки и не беспокоюсь из-за всякой ерунды.

2
0

смотря какая вода, большинство случаев - совсем лучше не пить такую дрянь

2
Удалённый пользователь

При подагре - до 3 литров в день

1
0

"Причем пить можно как обычную воду, так и кофе или алкоголь"!... Бредовая бредятина!... Вы пробовали выпить за день хотя бы пол-литра крепкого кофея или вина (не говоря уже о водке!)!... И от того, и от другого (тем более от третьего!) будет страшный сушняк, - как во рту, так и в целом, в организме!... И тогда точно понадобятся те самые 2 литра чистой воды, чтобы восстановить гомеостаз!... Но, если исключить из этого количества упомянутые напитки, то тогда таки, да, надо выпивать, а вернее, потреблять в сутки 2 литра ЖИДКОСТИ (причём, да, любой, - и воды, и чая, и молока, и первых блюд!)... А америкосы так повысили норму потребления из-за того, что у них страна более южная и жаркая, - их северная граница проходит примерно по широте Киева-Волгограда!...

1
0

Про приложения не буду. 1. У вас опечатка: в конце статьи написано "Но чтобы это произошло, человеку с нормально работающими почками нужно выпивать около 23 литров воды каждый день". Исправьте, пожалуйста. 2. Ваше утверждение, что "пить можно как обычную воду, так и кофе или алкоголь. На гидратацию выбор напитка никак не влияет... " в корне не верно. Кофе и алкоголь наоборот выводят жидкость из организма и её дефицит только усиливается... В общем, с такими ошибками я бы статью не выпускала...

1
Автор статьи
Отредактировано

Инна, опечатки в тексте нет, информация про 23 литра воды подкреплена ссылкой на источник, посмотрите на полях, пожалуйста. На всякий случай продублирую ссылку здесь: https://www.msdmanuals.com/ru/дома/гормональные-и-метаболические-расстройства/водный-баланс/чрезмерная-гидратация-гипергидратация

Относительно кофе и алкоголя: пока нет убедительных доказательств, что умеренное потребление кофе увеличивает риск обезвоживания. Ссылку на источник я также привела в тексте и дублирую ее здесь: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3886980/ Кроме того, умеренное потребление пива в жару не влияет пагубно на гидратацию. Как правило, в жару люди если и утоляют жажду алкоголем, то выбирают слабоалкогольные напитки — например, вышеупомянутое пиво. Также продублирую вам ссылку на источник, которую привела в тексте: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4459073/

Подчеркну, что речь идет об умеренном потреблении кофе и алкоголя. Если ими злоупотреблять, ни один организм "спасибо" не скажет.

1
0

Никаких

1
0
Отредактировано

Никакие. Но часто вместо чая-кофе чувствую, что хочу воды. К воде приучала себя постепенно. Тело довольно. Почитайте "Ваше тело просит воды", автор Батмангхелидж. Вам понравится и автору статьи тоже.
Не успела представиться. Я Ирина Михайлова

1
0

Про приложение тут https://journal.tinkoff.ru/apps-yazio/

0

Не припоминаю такого.

0
0
Герой реалити

+1

Из-за пиелонефрита не могу пить много воды. Как-то решила отслеживать 1,7 л, только хуже себе сделала. Всё отекало, ноги не сгибались.

Пью воду с лимоном 4-5 стаканов в день, и чувствую себя отлично!

0
Герой

Кто-то, стесняюсь спросить... а каким образом наличие пиелонефрита у вас влияет на количество потребляемой жидкости? )))
И при чем здесь ноги?

0

Владимир, водянка- это совсем другое

0
0
Герой реалити

Нужно научиться чувствовать свой организм это касается не только воды, а вообще всего. Мы учимся и стараемся быть более осознанными, для этого нужно пробуждение которое у большинства из нас отсутствует.

В итоге просто - нужно жить по ощущениям, а не на вред себе

0
0

Не использую

0
0

Пить 2 литра или больше это точно не стоит и вот почему. Я по этим рекомендациям в одно время начал пить по 1.5 -2 л. в день и через какое то время появились отеки на ногах, да тело набухло, набрал 10 кг лишнего веса. Появились проблемы с сердцем. Понял, что всё надо делать в меру и самое главное, прислушиваться к своему организму, и он точно подскажет, когда и сколько надо и пить, и есть, спать, заниматься спортом, и даже любовью. Правда, это уже другая тема, больше касается мужчин, а для женщин - у них другая конституция, им это не вредно.

0
0

Кормлю малыша, пьюмного

0
0
Герой

Если бы мозг был такой умный,у людей не было бы обезвоживаний. Эволюционно этот отдел мозга формировался, когда кроме воды пить было нечего, а сейчас жажда вызывает у большинства желание выпить кофе, пиво или сладкую газировку, которые дополнительно обезвоживают организм, приводят к выбросу инсулина, вымыванию кальция, камнеобразованию, язвам и тд, а далеко не гидрируют как чистая вода.
При этом потребление около 2 литров воды в день,+-, снижает потребление других более вредных жидкостей, в этом несомненно плюс. Лично мне помогло от хронических циститов и роста камней в почках,а также улучшило состояние проблемной кожи. Но это личный заметный опыт,а плюсов гораздо больше. Зачем ловить хайп на том,что люди не хотят пить невкусную воду?

0
Герой

Кто-то, 1 - так пиелонефрит или уже развившаяся почечная недостаточность?
2 - обычно "достается ногам" не из-за почечной, а сердечной недостаточности.

0
Герой реалити

+1

Сергей, у меня хронический пиелонефрит, но часто перетекает в острый. Всю жизнь регулярно кладут в больницу, диагноз другой не ставят. С сердцем все в порядке, а вот почки всегда подводят. Отеки везде, но ногам больше всего достается. Не могу сказать, почему... Возможно (это мое предположение, не врача - у него не спрашивала) из-за "сидячей" работы

0
0
Герой реалити

У меня за жизнь были разные периоды, даже когда то насильно пила воду))
И мало пила, и много, по 5 л

Сейчас стараюсь пить пару литров стабильно, выпиваю два стакана по 250 мл утром

На работе наполняю литровую бутылку, пью в течении дня

Ну и вечером 2-3 стакана

Если тренируюсь, то вода допом идет

Если пью мало, сразу проблемы со стулом, хуже самочувствие, кожа, и да, порой жажду можно спутать с голодом, поэтому стараюсь пить по стаканчику в час-два

0
0

Литр воды в день - максимум. Больше не хочется. Если выпиваю больше, чувствую себя как аквариум.

0

Сообщество