ПАРТНЕРСКИЙ МАТЕРИАЛ
Опрос: вы платите за обслуживание карты?

Как живет бариста в Москве с доходом 60 000 ₽

Как живет бариста в Москве с доходом 60 000 ₽

Дневник написан в начале апреля 2022 года.

О себе

Возраст: 22 года.

Город: Москва.

Семья: полтора года встречаюсь с парнем А., ему 26 лет. Живем раздельно: я снимаю двушку со знакомой, он тоже раньше снимал квартиру, а сейчас вернулся к родителям.

В дневнике моей соседки будет немного: несмотря на то, что мы живем вместе, можем не видеться неделями — обе интровертки, а я еще и не бываю дома. При этом почти каждый день переписываемся и делимся новостями из жизни.

Должность: бариста в кофейне. До этого была фрилансеркой. Брала маленькие заказы на создание презентаций, обработку фото, написание учебных работ и постов в «Инстаграм». Но этого с трудом хватало даже на аренду, поэтому я периодически курьерила, развозя всякие документы.

Зарплата: у нас почасовая оплата — 275 Р в час. Я работаю 210—250 часов в месяц и получаю от 58 000 до 70 000 Р. О том, как устроен мой график, расскажу в дневнике.

Должность партнера: А. тоже работает в кофейной индустрии, только теперь не за стойкой, а в офисе. Занимается продажей зеленого кофе. Подробно про его работу я рассказывать не буду: во-первых, это же мой дневник, а не его, а во-вторых, не хочу, чтобы нас узнали.

Дополнительные источники дохода: кэшбэк около 500 Р в месяц и «Пушкинская карта» — 5000 Р в год. «Пушкинская карта» — это государственный проект: на карту начисляют определенную сумму, которую можно тратить на культурные мероприятия. В прошлом году на ней было 3000 Р — я сходила на несколько потрясающих выставок в Новой Третьяковке.

Сейчас мне 22, а значит, это мой последний год с «Пушкинской картой». В этом году на карту зачислили 5000 Р — вроде как с расчетом на фильмы, спонсируемые Фондом кино. Но я такое не смотрю, поэтому мой выбор все еще в пользу выставок — в этом году пока сходила только на Врубеля.

Чаевые — около 2000 Р в месяц. Чаевые — штука непостоянная: их оставляют нечасто и непредсказуемо, поэтому я на них никогда не рассчитываю. Когда я работаю одна, все чаевые достаются мне, а когда мы работаем в паре, то в конце дня или при пересменке делим полученные деньги поровну.

Сколько откладываю: как получится. В феврале отложила 10 000 Р, а в марте — 40 000 Р. Но стараюсь откладывать не меньше 20 000 Р.

Сколько накопила: есть инвесткопилка, на которой до 24 февраля было 100 000 Р. По последним данным, там около 88 000 Р. Положить туда деньги — худшее мое решение, но пока выводить не хочу.

Инвесткопилку я открыла в ноябре 2021 года, закинув туда все, что накопила за полгода, — те самые 100 тысяч. Примерно через пару дней она уже была в минусе. Сначала рублей на двести — пятьсот, потом уже на несколько тысяч. А потом грянула «спецоперация».

Есть счет в Тинькофф Инвестициях. Сложно сказать, сколько там лежит, поскольку все скачет, но что-то около 80 000 Р. Эти деньги трогать не планирую.

Есть накопительный счет в «Тинькофф», на котором я и коплю деньги под 18%. Сейчас там 50 000 Р.

Если сложить эти накопления, то у меня есть около 220 000 Р.

На что откладываю: сейчас даже не знаю. После 24 февраля все, о чем я мечтала, оказалось из картона. Хотела взять ипотеку к 25 годам, в этом году хотела съездить в Европу. А теперь не планирую дальше недели, а деньги пугают: я не знаю, во что их вложить, а пока думаю, они обесцениваются. Я даже не уверена, что останусь в России.

Пока что самым перспективным выглядят вложения в здоровье: мне нужно удалить остатки зуба и сделать на его месте новый, а еще я хочу лазерную коррекцию зрения. И на то, и на другое цены сейчас меняются, но закладываю по 80 000 Р на каждое лечение. Выйдет меньше — замечательно. К лету планирую начать, а в следующем году получить налоговый вычет.

Инвестиции: сейчас стоимость моего портфеля 80 000 Р: есть 350 $⁣ (22 796 Р), 200 €⁣ (13 670 Р) и остаток в акциях. Сначала акции просели, а валюта выросла. Потом наоборот. В целом ни в портфеле, ни в инвесткопилке нет денег, без которых мне не прожить, так что я воспринимаю происходящее вполне спокойно, иногда грущу.

У меня в основном акции российских компаний, поскольку их новости мне проще отслеживать. Был план сначала закупиться ими, а весной уже покупать зарубежные, но как-то не сложилось.

Скриншот моего портфеля
Скриншот моего портфеля

Собственность: ничего серьезнее ноутбука — Honor Magicbook, который я купила, продав свой прежний игровой Dell. Он был замечателен всем, кроме своего веса: таскай я его так же часто, как Honor, могла бы сэкономить на спортзале.

Моя мама живет в трехкомнатной квартире в спальном районе Москвы. Она хочет продать эту квартиру, купить себе и мне по однушке, а остаток денег поделить между двумя старшими детьми — они старше меня на четырнадцать и шестнадцать лет.

Я считаю этот расклад абсолютно нечестным и настаиваю на том, чтобы она купила себе однушку, а остаток поделила между нами поровну. Что думают брат и сестра, я не знаю, — мы никогда об этом не говорили, поскольку не верим, что это случится: дальше разговоров за последние десять лет дело не продвинулась, а сейчас что-то предпринимать уже опасно.

Регулярные расходы

Аренда: мы со знакомой снимаем двушку в Новой Москве и платим по 15 000 Р + 300 Р по счетчикам.

От дома до метро нужно ехать на автобусе 20 минут. Когда я фрилансила, мне было отлично, а теперь этот факт угнетает, хотя мне очень нравится квартира: приятный ремонт, высокий этаж, замечательная хозяйка, которая за два года ни разу не приходила, вокруг неплохая инфраструктура. В идеале я хотела бы сменить жилье, когда у меня будет работа с окладом и чуть большая уверенность в завтрашнем дне.

С А. пока съезжаться не планируем: мы оба очень ценим свое личное пространство, хотя видеться хотелось бы чаще.

Обучение: я учусь в «Яндекс-практикуме» на специальности «Web-разработка». Курс я оплатила разом в ноябре: была Черная пятница, так что курс обошелся мне в 80 000 Р. В конце года еще оформлю налоговый вычет. Можно сколько угодно восхвалять количество бесплатных обучалок, но я не умею в самообучение: мне нужна структура, дедлайны, ревью кода, общение с другими студентами, связь с наставниками. И за это я готова и буду платить.

Занимаюсь английским один-два раза в неделю в «Скайэнге», за восемь занятий плачу 9280 Р, а еще у меня был промокод на два дополнительных занятия, так что одно занятие выходит в 928 Р. Начала в октябре, но у меня то не было сил, то денег, поэтому более или менее стабильно я стала заниматься с февраля. Тогда же и нашла прекрасную преподавательницу, с которой мне легко и общаться, и учиться.

Раньше я учила английский ради будущей работы и фильмов, а теперь не исключаю, что не смогу оставаться в России. Сейчас мой уровень — что-то вроде А2, так что работы еще много.

Иногда брала лекции о кино или искусстве в «Правом полушарии интроверта» или Level One — это от 400 до 2000 Р. Лекции там замечательные.

Здоровье: раз в месяц-два онлайн болтаю с психотерапевтом, плачу за сеанс 2000 Р. У меня была диагностирована биполярка, после диагноз сменили на СДВГ и тревожно-депрессивное расстройство. Пару лет принимала таблетки, но сейчас я в ремиссии и чувствую себя почти здоровым человеком впервые за всю сознательную жизнь. От таблеток я пока тоже отказалась, хотя после событий 24 февраля почти решилась к ним вернуться, но вроде бы смогла справиться сама.

Я ношу линзы. Один глаз у меня −4, а второй −6,75, поэтому беру две разные упаковки. На это уходит около 2500 Р раз в три месяца, также покупаю раствор за 400 Р, которого хватает на полгода.

Летом удаляла зуб мудрости — вышло около 13 000 Р.

Раз в год стараюсь проходить общую диспансеризацию, но делаю это бесплатно в поликлинике.

Продукты: на продукты и готовую еду уходит 1000—3000 Р в месяц. Работа в сфере общепита подразумевает списанную еду, которой я в основном и питаюсь. Несколько тысяч уходит на кафе. Еще ем много протеиновых батончиков, на них трачу около 2000 Р в месяц. В сумме получается от 4000 до 10 000 Р в месяц.

Транспорт: 2360 Р безлимит по «Тройке».

Спорт: хожу в зал за 1700 Р в месяц. В абонемент входят тренажерный зал и групповые тренировки, но меня интересует только первое: не люблю заниматься с кем-то.

Одежда: покупаю что-то раз в 3—6 месяцев. Осенью крупно закупилась на «Асосе»: пальто, ботинки, джинсы, толстовки и футболки — потратила около 12 000 Р. Летом купила кроссовки, кеды и шорты — вышло около 6000 Р. В общем, за 2021 год у меня ушло на одежду около 20 000 Р. В этом году пока ничего не покупала.

Красота: до последнего времени практически не было трат, но сейчас есть настроение на маникюр — 1500 Р в месяц. Волосы люблю стричь сама — я не сильно заморачиваюсь из-за неровностей: как показывает практика, их никто не замечает. Уходовые штуки — скраб, маски, бритвенные принадлежности — покупаю сразу рублей на шестьсот, и их хватает на несколько месяцев. Из декоративной косметики у меня есть пара-тройка средств, которым уже больше года и которыми пользуюсь раз в месяц.

Подарки: на подарки друзьям и родным к праздникам обычно уходит 1500—4000 Р, на день рождения А. я дарила ему портативную колонку за 7500 Р. Плюс я периодически покупаю близким что-то вкусное или милое без поводов — это примерно 1500 Р ежемесячно.

Интернет: скидываемся с соседкой по 230 Р в месяц.

Развлечения: из-за работы и удаленности жилья я редко могу куда-то выбраться. На выставки хожу раз в пару месяцев и обычно по «Пушкинской карте». Зимой часто ходила в кино, теперь ходить особо не на что, хотя вот в апреле пойду на «Сядь за руль моей машины», билет будет стоить 200 Р.

Телефон: 170 Р в месяц за безлимитный интернет, 200 минут и 100 смс. У меня индивидуальный тариф от «Билайна», поэтому так мало. Как-то хотела сменить оператора, но мне предложили хорошие условия.

Сервисы: раньше был «Спотифай», в марте из-за невозможности оплатить премиум-подписку скачала его пиратскую версию, но, может, перейду на «Яндекс-музыку».

Поездки: раз в несколько месяцев мы с А. куда-нибудь едем на пару дней. Чаще всего это поездки по городам недалеко от Москвы, еще регулярно ездим в Санкт-Петербург, где живут друзья.

Как я веду бюджет

Четкой структуры у меня нет: как минимум потому, что моя зарплата разнится от месяца к месяцу.

Как только я получаю зарплату, сразу закидываю 15 500 Р на карту Сбера: с нее я перевожу за комнату хозяйке квартиры. На еду стараюсь тратить не больше 3000 Р в месяц без учета кафе. В кафе я хожу пару раз в месяц и всегда с кем-то, поэтому в этих тратах себя не ограничиваю: прежде всего это приятное времяпрепровождение с близкими людьми. В поездках такое происходит чаще, но все равно получается не больше 6000 Р в месяц.

Все остальное просто покупаю по необходимости. Если очень прижимает, то чуть-чуть вывожу с копилки, но со следующей зарплаты обязательно возвращаю.

Все траты и доходы, даже самые маленькие, я учитываю в приложении Money Manager на телефоне, распределяя по категориям.

Остаток идет в копилку.

День первый, среда

Траты за день: 15 423 Р

05:45. Выключаю первый будильник и встаю вместе со следующим. Иду чистить зубы и умываюсь, надеваю линзы и одеваюсь.

06:02. Выхожу. Я живу далеко от метро, ехать до него на автобусе минут двадцать. Дойти пешком не вариант: куча развилок и эстакада. От дома до остановки идти минуты три. Проезд оплачиваю безлимитной «Тройкой», которую пополнила заранее, поэтому в дневнике эти траты не учитываю.

Сейчас я работаю в кофейне на соседней станции метро и ехать до нее мне 40—50 минут. Но сегодня в моих планах еще и зал, который находится в торговом центре у метро.

06:29. Зал работает с шести часов, это очень удобно: я хожу туда с утра, когда меньше людей. А еще безумно красивые рассветы.

Рассвет
Рассвет
Я в зале
Я в зале
Рассвет
Рассвет
Я в зале
Я в зале

Я занимаюсь без тренера, иногда смотрю тренировки на «Ютубе», но в основном просто делаю то, что нравится. В зал хожу два-три раза в неделю, чередуя тренировки на каждую группу мышц. Целей как таковых у меня нет — я люблю процесс, а бонусом идет более сильное тело.

Сегодня тренировка на руки и спину, перед которой делаю небольшую разминку и десятиминутное кардио. Кардио и растяжку я не люблю и делаю их исключительно для разогрева. Фоном слушаю ролик на «Ютубе» про Перл-Харбор.

07:35. Переодеваюсь и спускаюсь в гипермаркет этажом ниже. Покупаю пантенол за 99 Р и кокосовый сырок за 36 Р. Пантенол мне нужен для ранки в уголке рта, которая меня жутко раздражает, сырок нужен для счастья. −135 Р

07:45. Спускаюсь в метро и еду на работу. Моя кофейня находится в бизнес-центре на следующей станции.

07:58. Поднимаю закрывающую кофейню металлическую штору. Переобуваюсь в кроссовки, включаю технику, проверяю настройки эспрессо. Раньше у нас было разное зерно для эспрессо как напитка и для эспрессо как основы под молочные напитки — в первом случае обжарка была светлая, во втором чуть темнее, но все равно светлая. А теперь кризис — сложности с логистикой и повышение цен, так что все делаем на одном компромиссно обжаренном зерне. Для меня это плюс, никогда не видела смысла в этом разделении.

Ставлю фильтр-кофе на Колумбии мытой обработки. Получается очень грейпфрутово и цветочно. Обычно Колумбия у нас была ферментированная — очень яркая и с алкогольными нотами: ликер, виски. Так что я удивилась, когда приготовила эту пачку: фермент я не люблю. Делюсь эмоциями с А., он вспоминает такое зерно в их ассортименте и делится своими впечатлениями о нем.

08:11. Первый гость, а следом люди идут весьма равномерно. В промежутках переписываюсь с подругами про слитую базу «Яндекс-еды». Ищем там знакомых и находим почти всех.

Вспоминаю, какое сегодня число, и скидываю хозяйке квартиры деньги за аренду комнаты. Так получилось, что с соседкой мы заезжали в разные дни, поэтому платим раздельно. −15 288 Р

10:03. Среда, а значит, людей много. Я работаю в кофейне в бизнес-центре, и это имеет свою специфику: работаем с 08:00 до 18:00 по производственному календарю, практически все гости постоянные и весь поток приходится на утро и немножечко на обед. Заказы обычно берут с собой, но периодически устраивают совещания, заседая компаниями по 2—6 человек на час.

Работаем мы с напарницей по одной, чаще на эту точку выхожу я. Один из столиков, ближайший к бару, традиционно мой — если есть другие свободные столы и нет заказов, я здесь читаю, учусь, смотрю кино или листаю мемы. Пока еще никому из гостей это не помешало, даже наоборот — добавляет темы для разговоров. Руководство абсолютно не против. До этой работы я стажировалась в кофейне, где можно было только стоять за баром и, естественно, никаких телефонов или книг, — я считаю такой подход устаревшим и варварским.

Приходит поставка еды, сверяю ее с накладной, расставляю на витрине и отправляю фото документов в бухгалтерию.

11:24. Завтракаю арахисовой пастой, которую купила заранее, и списанными вчера гранолой и йогуртом. Арахисовую пасту я обожаю, поэтому ем просто ложкой, а после ужасно хочу пить.

12:10. Разговорились с одним гостем — он из ИТ-сферы, архитектор данных. Рассказал про опыт своей знакомой, которая за год смогла стать высокооплачиваемой разработчицей — больше благодаря наглости, чем знаниям. Я совершенно не такой человек, но надеюсь, что тоже как-нибудь смогу устроиться.

Сейчас у меня сложная ситуация с учебой: я совершенно не могла учиться около двух недель после начала «спецоперации», сильно отстала. Кому-то из сокурсников это, наоборот, помогло погрузиться в учебу, а кто-то ушел в академ. Я ближе ко вторым.

13:20. Обедаю веганским сэндвичем из вчерашней списанки. Там овощи, листья салата, соевая котлета и ужасный хлеб на пшеничной закваске — я его не люблю и убираю половинку.

Вообще, я вегетарианка. Не ем мясо лет с тринадцати, рыбу — с четырнадцати, но от яиц и молочки не отказываюсь. Не думаю, что это как-то влияет на мою жизнь, но мне так комфортно. Никого не агитирую, мне все равно на чужое питание. Если готовим что-то с А., то обычно делаем все вегетарианским, но он периодически отдельно добавляет себе мясо или рыбу.

При этом, знакомясь с новыми людьми, довольно часто я сталкивалась с пренебрежением в стиле: «А-а-а, очередная! Ох уж эти хипстеры. Ниче, перерастешь, вот тебе фото шашлыка». И вот это довольно забавно — с учетом того, что эти же люди обычно кричат про агрессивных веганов, которые не принимают никакую точку зрения, кроме собственной.

Людей становится чуть меньше, и я сажусь с ноутом за учебу. Делаю почти всю домашку по английскому: остались только эссе и упражнения на слух.

14:07. Мужчина берет капуч и оставляет на чай. +50 Р

Снова сажусь за учебу: теперь уже «Практикум». Обучение строится так: каждые две недели у нас новый спринт, включающий в себя теорию, тренажер и практическую работу. Практическая работа — это целый сайт. Иногда на каждом спринте новый, иногда дорабатываешь сайт из прошлого спринта, добавляя и меняя функционал.

Есть дедлайны: мягкий, где можно облажаться, и жесткий, в случае пропуска которого уходишь в академ. После жесткого дедлайна идет неделя каникул. Академ дается на месяц, и его можно брать два раза за период обучения — один рекомендуют держать до диплома. Я пока ни разу не брала.

Сейчас я на пятом спринте, где нужно реализовать лайки, добавление новых элементов пользователем и различные всплывающие окна с формами. Мне сложно, но ощущение, когда все вдруг начинает работать, потрясающее. Также потрясающе, когда ревьюер пишет, что я умничка, хотя я знаю, что он пишет это всем.

Перечитываю кусочки теории по JS, делаю разметку новых элементов. Снова читаю теорию. Пытаюсь написать какие-то функции, но пока ничего не работает.

15:30. Приходит постоянник, который вчера случайно не заплатил: не дождался ответа терминала и ушел до того, как вылез отказ. Рассчитываю его за оба дня. Вот за что я люблю эту кофейню: можно не переживать из-за неоплаченного счета, потому что человек все равно придет и без конфликтов все оплатит.

Другой гость переводит чаевые. +50 Р

16:20. Ем еще один веганский сэндвич. Их списалось три, так что планирую существовать на них до конца дня. Поставщик заявляет срок годности для еды два дня — соответственно, все, что не продали за это время, мы списываем. По факту же еда хранится намного дольше, просто производителю важно перестраховаться на случай, если что-то пошло не так при хранении или транспортировке. Заказывать меньше мы, к сожалению, не можем: у поставщика есть минимальное количество позиций для заказа.

Мама присылает показания счетчиков — она очень не любит разбираться в приложениях и сайтах, поэтому передать их проще мне. Еще немного переписываемся о том, как дела друг у друга.

17:20. Одна дама утром забыла в кофейне пальто и до сих пор за ним не вернулась. Я не знаю ее имени, но знаю имя и место работы ее подруги. Пытаюсь найти ее в соцсетях, но безуспешно.

Начинаю закрываться. Нужно перемыть всю посуду, тачку, подмести и помыть полы, вынести мусор. С последним теперь сложно: с недавнего времени нужно звонить сотруднице из управления, чтобы она открыла дверь к мусоркам. И сотрудница, и я надеемся, что эта ситуация временная.

18:00. Закрываю кассу и отправляю документы в бухгалтерию, пересчитываю наличку. На нескольких купюрах вижу надписи «нет войне» или значки мира.

За пальто женщина так и не пришла, так что кладу его в пакет и отношу охраннику на проходную компании, где она работает. Иду к метро.

18:47. Дома! Закидываю стираться кроссовки и спортивную форму. Включаю фоном музыку, убираю комнату, иду в душ и долго валяюсь на диване, залипая в соцсеточки и переписываясь с А.

21:02. Доделываю аудирование по английской домашке и немного учу слова во всяких приложениях.

21:36. Чувствую себя очень уставшей и ложусь спать. С соседкой сегодня не виделись.

День второй, четверг

Траты за день: 15 Р

06:05. Ночью я много раз просыпалась — удивительно, что встаю без будильника и чувствую себя отдохнувшей.

Умываюсь и выясняю, что вчера вечером, когда клала линзы в контейнер, не заметила, как одна зацепилась за палец и в итоге засохла снаружи. Достаю из запасов другую пару. Вообще, у меня в запасах еще четыре пары линз, и я надеюсь, что к тому моменту, как они закончатся, как раз и сделаю лазерную коррекцию.

06:22. Смотрю давно отложенные короткометражки Макото Синкая и начинаю вышивку значка. До «Практикума» и английского я часто вышивала всякие милые штуки, а теперь хорошо, если делаю одну раз в пару месяцев.

Смотрю «Иные миры» и «Она и ее кот». От обеих не в восторге, но как фон сойдет и искать что-то другое все равно было бы дольше.

Комната, которую я снимаю
Комната, которую я снимаю

07:18. Выхожу из дома и не успеваю на свой автобус до метро, так что решаю поехать на работу с пересадкой на двух автобусах: это не так комфортно, но быстрее минут на семь. Пробок на этом участке шоссе практически не бывает.

07:58. Открываюсь. Помимо обычных дел делаю ванильную заготовку для рафа: вообще, мы заказываем заготовки, но для этого напитка проще сделать самим.

Иду в магазин и на деньги из кассы покупаю фрукты для заготовочных фрешей. Их тоже заказывать у поставщиков бессмысленно: в неделю нам нужна всего пара грейпфрутов и лаймов, поэтому покупаем сами, а после скидываем чек бухгалтерии.

А вообще, сегодня день заказа кофе и заготовок с производства — скидываю список нужного коллеге, которая этим занимается.

Другой коллеге скидываю свои пожелания по графику: там как можно больше работы. Обычно я работаю пять дней в этой кофейне и беру одну смену на выходных в другой точке нашей же франшизы — это 6 или 12—13 часов дополнительно. К переработкам никто не обязывает, хотя сейчас у нас нехватка людей, но мне абсолютно комфортно работать по 55—63 часа в неделю. Больше — сложно, меньше — мало по деньгам.

В конце прошлой недели я облажалась: поленилась проверить, что лежит в коробках на холодильнике, и при заказе стаканчиков сказала, что крышки нам не нужны, — я была уверена, что их целая коробка. А там оказались стаканы. Теперь вот прошу заказать крышки у другого поставщика вместе со всякими мелочами вроде чековой ленты и тряпочек.

09:37. Сегодня людей меньше, в перерывах я доедаю свою арахисовую пасту. Парень из соседней кофейни просит у меня рулон чековой ленты. Забавно: многие уверены, что сотрудники разных кофеен друг друга ненавидят — конкуренты же! На самом деле мы коллеги и всегда готовы помочь друг другу. Конкуренция рождает более лояльных гостей, которые выбирают нас не потому что других нет, а потому что им у нас нравится. А еще конкуренция приводит к улучшению продукта и условий труда. Так почему мы должны друг друга ненавидеть?

11:04. Впервые за долгое время приоткрылась Мосбиржа. На мои акции это особо не влияет, но я с интересом наблюдаю за происходящим.

12:17. Поток людей закончился, я прибралась, сварила фильтр на своей любимой натуральной Эфиопии и вместе с ним и купленным вчера сырком иду на улицу.

Перерывы у нас не строго фиксированные, но с расчетом на нашу адекватность: все же если уйти на час, будут вопросы. Я обычно выхожу два-три раза в день минут на десять, не считая походов в туалет, естественно.

Погода восхитительная: ясное небо и тепло. Наслаждаюсь, переписываюсь с А. Обычно в течение дня мы кидаем друг другу милые картинки с животными, делимся событиями и планами дня.

Фильтр и сырок
Фильтр и сырок

14:20. Люди идут равномерным потоком, а мой столик занят уже час, так что остаюсь без возможности посидеть с ноутом. Обедаю сырниками — они тоже списанные, поэтому в траты не записываю.

Моя начальница К. пишет, что после повышения цен на бумагу чековая лента стала стоить 2500 Р вместо 650 Р за шесть рулонов, так что ее заказ откладывается. Сейчас у меня около восьми рулонов, этого хватит на несколько недель работы — за это время точно согласуем более адекватную цену.

15:15. Наконец-то сажусь и берусь за эссе по английскому. Нужно написать про какую-нибудь личность. Выбираю Ларса фон Триера, потому что больше никто в голову не приходит, а про него я не так давно читала книгу.

16:03. В интернете обсуждаю с девочкой, что она хочет делать раф в домашних условиях и использует для этого кофе в турке. Рекомендую попробовать концентрированную растворяшку, она относится скептически: как это, предпочесть растворимый кофе молотому!

Я хочу попробовать сама и покупаю в магазине стик «Якобс-монарх». Растворяю его в 25 мл воды, симулируя один шот эспрессо. «Якобс» воняет горелым поленом, но тут проблема не в том, что он растворимый, а в качестве в целом. Добавляю шот в питчер к 110 граммам сливок и 9 граммам лавандовой пудры, взбиваю.

Получается неплохо! Лаванда спрятала вкус полена, «Якобс» выполнил свою кофейную функцию, а сливки просто были сливками. На вкус примерно как раф в дешевых кофейнях. −15 Р

16:25. Сажусь за «Практикум», мучаюсь с функциями и обработчиком событий открытия окошек.

17:03. Начинаю закрываться. Все мою, пополняю расходники, фоткаю и отправляю отчеты и чек за фрукты. Заходит мой бывший коллега — он теперь занимается обжаркой кофе, а у меня в кофейне оказался проездом.

Отдаю ему порцию фильтра и сэндвич с яйцом и беконом, которые сейчас списываются. И заодно списываю оставшуюся еду: это по две порции сырников и два вег-сэндвича. Одну упаковку сырников беру домой — кину в морозилку до более грустных времен.

18:01. Выхожу из кофейни. На улице еще солнечно, и мне жарко, хотя я одета в плащ поверх футболки.

Спускаюсь в метро, еду часть пути и выхожу, жду автобус на полузаполненной остановке. В автобусе заблокированы все валидаторы и всю дорогу раздается их противный писк, поскольку люди друг за другом упрямо прикладывают к ним карты по несколько раз.

18:48. Прихожу домой. Днем моя соседка заказала пиццу и оставила мне треть грибной! Разогреваю в духовке, иду в кровать и смотрю картиночки с животными.

Понимаю, что не наелась, и варю себе пельмени с веганским мясом из «Вкусвилла», добавив к ним сметану. Снова валяюсь в кровати.

20:03. Начинается английский. У меня замечательная преподавательница, с которой уроки проходят легко и забавно. Сегодня изучаем прошедшее время и говорим о всяких исторических личностях.

21:13. Урок заканчивается, и я перемещаюсь из-за стола обратно в кровать, переписываюсь с друзьями и просто листаю соцсети.

21:32. Хочу еще повышивать утку, которую недавно начала, и включаю фоном вестерн «Вздерни их повыше» с Клинтом Иствудом. Вот он оказывается классным. Я вообще очень люблю вестерны.

23:20. Умываюсь и ложусь спать.

День третий, пятница

Траты за день: 144 Р

06:30. Просыпаюсь сама, но полудохлой и проваливаюсь в сон еще на полчаса до будильника.

07:02. Умные часы оценивают мой сон на 63 из 100. Была бы умной я, ложилась бы в нормальное время.

У меня уже два года часы Mi Band 4, которыми я совершенно довольна: сон и шаги считают, уведомления о звонках — с моим-то вечным беззвучным режимом — и сообщениях присылают, разряжаются недели за две-три. В начале февраля подумывала к Восьмому марта выкатить друзьям виш-лист с Mi Band 6, но случилась спецоперация и это стало казаться неуместным.

Собираюсь и выбегаю на работу. Еду на автобусе и метро.

08:00. Открываюсь. Просто так решаю глянуть бланк заказа заготовок, который заполняла коллега, и понимаю, что она не добавила туда очень важную заготовку, но ее тоже можно сделать самой.

08:32. Первый гость. По пятницам обычно малолюдно: многим на этот день дают удаленку, поэтому сегодня мы даже работаем на час меньше. Обнаруживаю, что чеки стали меньше в длину. Знак тревожный — это означает, что проблема с лентой не локальная и из-за нее переживают на более высоком уровне. Но так намного экологичнее и экономичнее.

Гость угощает полоской шоколада «Киндер Макси».

09:25. Завтракаю шоколадом и сырниками со сметаной. Делаю себе фруктовый чай на основе фреша и варенья.

10:40. Моя начальница К. предупреждает, что скоро заедет ее знакомая, с которой она у нас договорилась встретиться.

Я же пока иду к ребятам из соседней кофейни и одалживаю упаковку крышек: поставка будет днем, и я понимаю, что имеющихся не хватит.

11:03. Приходит знакомая моей начальницы, я делаю ей кофе, и мы немного говорим о бизнес-центре. К. задерживается на полчаса.

11:36. К. приезжает. Я очень давно ее не видела: она улетала в Стамбул — билеты были куплены заранее, еще в начале февраля, на ее день рождения, но после случившегося в конце февраля отдых превратился в превью переезда. Друзья, с которыми она летала в Стамбул, остались там и подали документы на ВНЖ, а К. вернулась забрать собаку.

12:20. Делаю домашку по английскому. К. освобождается, и мы долго-долго говорим о произошедшем. Скучала по ней, и неизвестно, увижу ли я ее еще в ближайший год, — странно это понимать.

Кроме руководства нашей франшизой К. ответственная за эту точку. Раньше мы договаривались, что с мая эта должность достанется мне, но раз она переезжает, я прошу изменить дату на апрель. К. соглашается. Это означает +10 000 Р к моей зарплате. В целом в моей работе ничего не изменится: раньше я писала К., чтобы она сделала заказ чего-то или вызвала ремонтника, а теперь буду это делать напрямую. Ну и получать за косяки теперь тоже мне.

К. планирует после переезда удаленно руководить франшизой, хотя пока не очень понятно, как это будет происходить. Кроме того, она иллюстраторка и незадолго до всего нашла работу в крупной компании с полной удаленкой. Восхищаюсь.

14:15. Обедаю веганским сэндвичем и какао. В течение смены мы можем выпить три любых напитка плюс капучино или флэт-уайт, который мы делаем, когда настраиваем помол.

Сижу с «Практикумом». Мне никак не удается нормально написать функцию, которая бы загружала контент на страницу при ее загрузке. Все время вылезает какая-то новая ошибка.

Моя практическая работа
Моя практическая работа

16:25. Начинаю закрываться, а люди все идут. Но вроде я все успеваю. Всю технику перед уходом выключаю, даже кофемашину: впереди два дня выходных и незачем ее оставлять включенной.

17:10. Вместе с К. идем к метро. Она еще рассказывает про Стамбул.

22 февраля мы с А. обсуждали, что я очень не хочу уезжать из России, а 24 февраля я уже не знала, как здесь оставаться. Если рассматривать вариант переезда, то я думала про Стамбул в силу его доступности. У меня нет языка и еще нет профессии, которая позволила бы мне работать удаленно, да и я все еще не горю желанием жить где-то кроме России. Однако я вполне допускаю, что уеду, когда изменятся мои обстоятельства.

А еще у меня есть А., который не готов уезжать: у него только стала получаться карьера здесь. Без него я готова переезжать только в случае прямой угрозы моей безопасности — и это будет концом наших отношений. Отношения на расстоянии не нужны ни одному из нас.

17:25. В зале оказывается очень много людей — на тренажеры практически очереди. Я лучше приду завтра.

В гипермаркете беру себе ред-булл без сахара и воду. −144 Р

Пока еду в автобусе домой, дописываю эссе к сегодняшнему уроку английского.

18:19. Дома. Переодеваюсь и варю себе на ужин вареники с картошкой, нарезаю давно забытый в холодильнике помидор и красный перец. Запиваю ред-буллом.

Сосед сверху пишет мне, что у него намечается вечеринка по случаю его дембеля. Я не в восторге. Завтра мне на тринадцатичасовую смену, и я планировала поспать. Но он обещает быть потише и все прекратить, если пожалуюсь.

Вообще, с соседями я не общаюсь, а номер этого заполучила, когда у него была аналогичная вечеринка и я в два часа ночи пришла к нему ругаться.

19:00. Урок. Он внеплановый: на прошлой неделе я поставила второй компонент ревакцинации от ковида и чувствовала себя слишком отстойно для учебы, поэтому преподавательница предложила перенести. Так что на этой неделе у меня три занятия вместо привычных двух.

20:15. Мы заканчиваем урок и еще немножко болтаем. После я валяюсь на диване, ем протеиновый батончик с орешками и переписываюсь с А. Я живу далеко, и мы с ним нечасто видимся в будни — только когда у меня вечерние дела и встречи в центре города, после которых гораздо проще доехать до А., чем к себе.

21:04. Умываюсь, снимаю линзы и ложусь спать.

23:50. Просыпаюсь от того, что сверху что-то двигают и роняют. Собственно, их тусы всегда такие: они громко говорят, смеются, включают музыку и по полу постоянно двигают какой-то предмет — возможно, кидают трубку от кальяна. Спать невозможно абсолютно.

День четвертый, суббота

Траты за день: 722 Р

00:52. К соседу, у которого вечеринка, привели собаку, она громко лает под их еще более громкий смех. Пишу ему с просьбой быть потише и пытаюсь заснуть. Получается так себе. Иду в душ и мою голову, раз мне все равно не поспать.

В прошлые разы я пыталась вызвать полицию, но они просто не приезжали. Уже даже не хочу пытаться.

01:24. Психую и вызываю такси до А. К счастью, машин вокруг много и такси дешевое. Злит, что утром я собиралась в зал, а теперь не получится и за неделю выйдет только две тренировки вместо запланированных трех. −697 Р

01:32. Таксист попался неразговорчивый и с тихой музыкой, замечательно. Нас останавливает гаишник, проверяет у таксиста документы и желает приятной поездки.

Кидаю соседу скрин вызова такси и пишу, что все поняла и поеду спать в другое место. Он отвечает, что услышал меня, после много раз пишет извинения. Я предлагаю компенсировать хотя бы частично поездку, раз ему так жаль и он хочет загладить вину. Он пропадает.

02:07. Оказалось, что я забыла поменять способ оплаты и приходится платить наличкой, — обидно, у меня был повышенный кэшбэк на такси. Ладно, хорошо, что наличка хотя бы была с собой.

У квартиры звоню А. Он открывает мне и выглядит недоуменным, сонным, но радостным — к моменту моего внепланового пробуждения он уже лег спать, поэтому я его не предупреждала о приезде. Вместе почти сразу ложимся спать.

07:24. Просыпаюсь. Начинаю обнимать А., отчего он просыпается и мы какое-то время нежимся в кровати. Дома мы одни — родители А. уехали на пару дней.

Раньше А. снимал двухкомнатную квартиру с подругой, но у него есть долг по кредитке, и, чтобы скорее его закрыть, он переехал обратно домой. У него замечательные родители, которые очень уважают его личное пространство, поэтому его переезд не вызывает у меня особого дискомфорта.

08:03. Идем завтракать тортом и чаем с лавандой, чабрецом и сиропом топинамбура. О чем-то говорим, много обнимаемся.

Я собираюсь на работу, А. собирается гулять с собакой.

09:30. Сегодня я работаю не в своей обычной кофейне, а на островке среди ТЦ. Специфика этой точки — большое количество не очень приятных людей.

Я приехала заранее, поскольку плохо рассчитала время пути от А., зато успеваю разобрать поставки еды и круассанов, все настроить и разложить. На ночь мы обязательно убираем вглубь островка все, что только можно потенциально украсть, — как-то раз у нас стащили коллекцию бумажных стаканчиков с дизайнами прошлых лет… Нахожу и кладу в рюкзак плакат с акцией для своей кофейни, который после печати привезли сюда.

10:03. Почти сразу приходят гости, что довольно неожиданно для субботы. Случается мой любимый диалог:

— С чем у вас круассаны?
— С сыром, классический и миндальный.
— А с шоколадом?
— Нет, только те, что я перечислила.
— А малинового нет?

Берут в итоге с миндалем.

10:40. Приезжает моя опоздавшая коллега. Формально за опоздания есть штрафы, по факту штрафуют лишь тогда, когда человек об опоздании не предупреждает и злоупотребляет ими. Штрафы от 200 до 1500 Р, размер устанавливает человек, ответственный за точку.

На этой точке мы всегда работаем вдвоем — как минимум, чтобы не оставлять кофейню без присмотра. Выходя сюда, я почти всегда работаю с разными людьми, так как смены здесь берет большая часть нашего коллектива.

11:35. Все очень спокойно. Болтаем с коллегой, обмениваемся новостями, пьем кофе, она ходит курить. Кто-то покупает сырный круассан, который я планировала съесть.

12:14. Вспоминаю, что я брала с собой вышивку, — берусь за нее и понимаю, что в ночной полутьме взяла не белые нитки, а желтоватые. Швейного магазина в этом ТЦ нет. Коллега предлагает мне съездить на соседнюю станцию метро, где есть «Леонардо» — это займет минут тридцать-сорок. Волнуюсь, но раз ей это не доставит дискомфорта, соглашаюсь! На моем телефоне 15% зарядки, поэтому сначала заряжаю его.

Слушаю, как одна дама возмущается, почему мы продаем кофе так дорого, если он у нас даже не из Италии, а из Африки. На это обычно остается только кивать и соглашаться — человеку не интересно, что и как, ему нужно показать свою значимость.

12:57. Еду в соседний ТЦ и пытаюсь все провернуть максимально быстро, но это довольно сложно из-за длиннющих переходов. Покупаю мулине и бегу обратно. −25 Р

13:35. Я вернулась, отпустила коллегу курить и прибираюсь на точке. Ем овощной салат с сыром и пью кокосовое молоко — здесь, как обычно, траты нет. Поставщик прислал на пробу конопляное молоко, оно вкусное, но с кофе мне не понравилось. Если мы его введем, это ж сколько тупых шуток слушать!

14:06. Решаю в телефоне задачи по JS. У нас есть канал в «Слаке», куда наставники скидывают интересные задачи, а мы потом делимся своими решениями. Я давно не заходила, и накопилось много всего. С ноутом на этой точке особо не посидишь, так что полноценно заниматься никак.

15:20. После того как масочный режим отменили, работать стало сильно проще: на нас больше не орут, не называют зомби и не кидаются в нас стаканчиками с кофе. Последнее было всего несколько раз и с другими девочками, но и этого хватило для полного впечатления.

Правда, те, кто любит покачать права, вместо «вы не имеете права заставлять меня носить намордник» теперь доказывают, что могут оплатить кофе переводом на карту, раз у них не работает «Эпл-пэй», — ведь за шаурму они всегда так платят. Отказываю очередному такому, он с раздраженным вздохом и словами «пойду к конкурентам» медленно разворачивается и уходит.

16:40. Вышиваю свою уточку, обещаю отдать ее в готовом виде коллеге, с которой сейчас работаю. Вообще, я хотела оставить ее себе, но вышью потом еще.

Ем протеиновый батончик, который привезла из дома. У меня их закуплена целая коробка с «Озона».

17:20. Договариваемся с А., что завтра пойдем с его подругой в бар. Забавно, что это будет третий наш раз в этом баре за неделю — мы там были в прошлые субботу и воскресенье.

В первый наш поход в этот бар А. купил классный стакан, а сегодня его разбил, уронив со стола. Я предлагаю подарить ему новый.

18:40. Откладываю уточку, берусь за английский, пока коллега уходит в магазин. Возвращается с шоколадками, я делаю нам по капучино — ей на миндальном, себе на безлактозке.

Вышила уточку
Вышила уточку

19:50. Снова вышиваю, смотрю видео про великую депрессию. Немного читаю «Маленького принца» на английском. Один из гостей сетует: «Почему-то сегодня закрыто очень много магазинов». Даже не знаю, как ему ответить…

22:00. Закрываемся! Какой-то бесконечный день, очень длинные 13 часов. Я домываю посуду, коллега занимается кассой и кофемашиной. Убираем из витрины еду, ставим ее в наш холодильник. За стойкой сидит явно малознакомая пара и обсуждает отказ от наркоты. Испытываю неловкость, слыша все это.

23:00. Делим пополам наши 200 Р чаевых и разбегаемся по домам. Точнее, я еду к А. на МЦК и метро. +100 Р

День пятый, воскресенье

Траты за день: 2730 Р

00:00. Ровно в полночь приезжаю к А. Он уже очень сонный, но под впечатлением от Айпада, который на днях купил на «Авито». Точнее, не от самого Айпада, а от пары музыкальных программ, которые есть только на Ай-ос. Не особо разбираюсь в том, что он мне показывает, но его воодушевление радует меня.

А. любит музыку и процесс ее создания, замечательно играет на электрогитаре. Это его хобби, и занимается он этим для себя, хотя пару раз играл с друзьями на репетиционной точке.

Я от музыки очень далека, но благодаря А. чуточку расширила свой плейлист: начала слушать российскую инди-сцену, влюбилась в Shortparis — и даже была их концерте, «Дайте танк!» и еще в пару приятных групп, что сильно разрядило мой плейлист, состоявший целиком из песен на фолковый мотив и Rammstein.

00:50. Умываюсь, иду в душ, и мы ложимся спать.

07:34. Просыпаюсь от того, что проснулся А. Мы долго нежимся, разговариваем, обнимаемся. Так хорошо, что сегодня выходной.

09:27. Все же идем завтракать: А. делает нам ньокки с двумя видами песто и пармезаном, который натираю я. Получается безумно вкусно. Задумываюсь, что было бы интересно приготовить ньокки во фритюре — если бы у нас был фритюр, конечно.

10:15. А. продолжает свои музыкальные восхищения, я повторяю слова в приложениях. В промежутках снова обнимаемся. Я шучу, что звуки, которые набивает А. в «Гараж-бэнде», звучат как стандартный будильник. А. соглашается и говорит, что, может, и правда сделает себе не раздражающий будильник.

10:43. Пишет К.: я вчера перепутала плакаты для кофейни и забрала не тот, в нем указано не то время. Нужно ехать менять.

11:37. Едем. На улице очень холодно и дует промозглый ветер — а я дурашка, которая не стала брать у А. толстовку и поехала в плаще и футболке. Кутаюсь в шарф, но он не особо спасает.

12:43. Приезжаем в кофейню, какое-то время делимся новостями и пьем кофе с девочками, которые на смене. Собственно, работать здесь я начала из-за А. Я подумывала стать бариста, а он предложил пойти во франшизу кофейни, где много лет работал и в тот момент периодически подрабатывал. Так что он знает почти всех моих коллег и дружит с ними.

Перед тем как стать бариста, мне нужно было пройти обучение — оно платное, но платит за него кофейня или франчайзи. Это был весьма стрессовый месяц: мы приходили в девять утра, а уходили в шесть вечера, и все это время то практиковались, то изучали теорию. Из 18 человек, которые начинали обучение, до финального экзамена дошли трое. Остальных либо отчислили за плохие результаты, либо они ушли сами по своим причинам.

14:15. Приезжаем на «Бауманскую», пару минут стоим под статуей рабочего, ожидая подругу и обсуждая, из чего статуя. Я начинаю гуглить, но тут приходит подруга и мы идем в бар.

15:30. Ребята заказали по пиву, я лимонад, и каждый взял по бургеру. Концепция этого бара — веганство. Меню полностью этичное и при этом очень вкусное. А., который мясо ест, многие позиции отмечал как «блин, а я бы и не понял подвоха». Так что цены хоть и выше среднего, но вкус и атмосфера их полностью оправдывают.

Чуть позже снова идем на бар. Заказываем с А. наггетсы на двоих. Я беру себе пиво, которое пила в прошлый раз, — Af Brew Cola-Vanilla-Cherry. Хмель и алкогольность в нем совершенно незаметны, разве что дают ощущение плотности.

Держу свое пиво Af Brew Cola-Vanilla-Cherry
Держу свое пиво Af Brew Cola-Vanilla-Cherry

Долгое время я абсолютно не пила: я ненавижу даже легкое опьянение, а еще долгое время не терпела сам вкус алкоголя — и вот это слегка поменялось, вкус стал мне более приятен.

16:20. Заходит тема об отношениях, мы с А. делимся своим видением каких-то моментов. И я безумно счастлива, что мы с ним в этих моментах сходимся: оба очень ценим комфорт — как свой, так и партнера, оба не замалчиваем проблемы, оба неревнивые.

Мы познакомились в «Тиндере». Оба не искали чего-то серьезного. Я вообще была против отношений после предыдущего опыта, искала только дружбу — и нашла замечательных друзей!

Но с А. все с самого начала стало складываться как-то иначе, чем с другими. Мы почти все свободное время проводили вместе, я спонтанно познакомилась с его родителями и друзьями, но все еще отрицала, что мы вместе. Спустя два месяца А. поднял эту тему уже всерьез — и я согласилась попробовать, потому что осознавала, что испытываю к нему что-то большее, чем просто симпатию.

С того момента прошло полтора года, и я ни разу не пожалела об этом, потому что он самый замечательный человек, которого я знаю. За это время мы даже ни разу не ссорились и все сложности решали, поддерживая друг друга. Я очень далека от концепции, что за любовь нужно бороться, что нужно идти через себя, проверять отношения и далее по списку страданий. Такое у меня уже было в течение пяти лет, и мне не понравилось.

18:40. Беру еще лимонад и картошку, ребята пьют по четвертому пиву.

20:17. Наконец-то выходим из бара. −2730 Р

Оставили там кучу денег, но познакомились с классным барменом, купили стакан за 450 Р и задонатили 300 Р «Новой газете» в обмен на саму газету. Выпуск, лежащий в моем рюкзаке, я читать я не могу из-за обостряющейся безысходности и тревоги, но хочу оставить его на будущее как напоминание. Я знаю, что не могу изменить происходящее, и балансирую между «не доводить себя до тревожной истерики» и «сохранять связь с происходящим».

20:40. А. забыл наушники дома и в шутку предлагает послушать музыку в одних наушниках — «как настоящая пара». Я отдаю ему наушник. Включаем единственную группу, которую слушаем оба.

21:03. Мы дома. Оба очень уставшие, несмотря на выходной. Включаем красивый свет — у А. для этого специальная лампа. Заранее умываемся и ложимся. Вроде о чем-то говорим, у меня возобновляется кашель, который я лечу уже два месяца после омикрона. От кашля спасаюсь таблетками.

Я прививалась в мае 2021 года, пришла за «Спутником», но врач мне посоветовал новую вакцину «Эпивак» — «более эффективную и без побочных эффектов». Я доверилась, поставила, а как только вышла из клиники, решила почитать про доказательную базу. Это оказалось сложно, потому что доказательной базы нет. Однако симптомно я не болела, а анализы на антитела сдавала тоже летом 2021 года — тогда антител не было.

Зимой 2022 года я много простужалась — думаю, сказались график работы, усталость и плохое питание, и поэтому я не обратила внимания на очередную простуду.

Спустя три недели после очередной простуды я сделала ревакцинацию «Спутником», и у меня пошла необычная реакция: поначалу все было нормально, не считая температуры в первый день, а на четвертый очень опухла мышца, в которую кололи, и кожа в этом месте сильно покраснела и болела. Врач сказал, что такое бывает, если вакцина накладывается на большое количество антител. Так и оказалось. На второй компонент такой реакции уже не было.

День шестой, понедельник

Траты за день: 70 Р

06:15. Просыпаемся вместе с А. Собираемся, я завтракаю тем, что нахожу на кухне: баклажаново-сырным рулетиком и соевой спаржей.

Низ живота тянет из-за грядущих месячных, выпиваю обезболивающее и надеюсь, что этого хватит.

06:40. Прощаемся, и я выхожу на работу, в этот раз не забыв взять у А. толстовку. Теперь улица ощущается не так противно.

07:45. Сегодня понедельник, так что надо было приехать чуть раньше: тачка будет греться минут десять после включения. Включаю и всю остальную технику, завариваю фильтр.

10:15. Людей по-понедельничному много: заказывают много воронок и чаев. Завариваю себе овсянку — в кофейне у меня всегда стоит пачка, добавляю туда немного матчи. Это очень прикольное сочетание. Заодно ем еще таблетку обезбола.

Мосбиржа сегодня работает по-настоящему. Мои акции успели подрасти и упасть, я успела уговорить себя ничего не трогать. В целом я настроилась не трогать их хотя бы год.

12:20. Утро выдалось насыщенным: поставка кофе и заготовок, поставка еды, в которой все перепутали и вместо гранолы прислали и внесли в накладную крем-суп из шампиньонов. Когда происходит такая путаница, поставщик удаляет позицию из накладной, а супы остаются мне.

Рабочий процесс, а точнее — вороночка
Рабочий процесс, а точнее — вороночка

Написала ТЗ ремонтнику кофемашин: у нас беда с паровиками и одной группой, плюс пришло время менять фильтры для воды. Сами фильтры для воды мне отправляют на такси из другой кофейни.

На завтра заказываю молоко и сливки.

14:30. Посидеть практически не удается, люди идут стабильным потоком, зато у меня 200 Р чаевыми и три крем-супа из шампиньонов. Один разогреваю и ем. +200 Р

16:15. Делаю домашку по английскому. Завтра будет экзамен, и я немного волнуюсь, как будто он на что-то повлияет. А он нужен только для проверки знаний. Немного делаю практическую по курсу: у меня на сайте работает почти все, что должно работать, за исключением нескольких моментов.

17:48. Теперь мы снова работаем до 19 часов — на час больше. Я этому очень рада: по силам это не сильно ощущается, но в месяц добавит около 5000 Р. Продолжаю мучить практическую.

19:00. Закрываюсь и забираю домой фартуки, чтобы постирать, а еще оставляю замоченными на ночь в чистящих средствах питчеры и термос для кофе.

19:47. Почти доехала до дома и захожу в «Фикс-прайс», где покупаю чипсы и батарейки, списав с карточки 50% баллами. −70 Р

Мы планировали встретиться с подругой, но я себя чувствую слишком слабой, поэтому переносим встречу на более подходящий день. В воскресенье А. опубликовал сторис из бара, и еще одна его подруга захотела туда сходить. Возможно, пойдем на следующих выходных — зову девушку, встреча с которой отменилась сегодня, присоединиться к нам.

Мы с А. оба не очень ревнивые. У меня есть друзья, у него — подруги. Мне не нужны отношения, где человек не изменяет мне только по причине, что не с кем и сложно. И я не хочу общаться с людьми, для которых все упирается в гениталии: это еще нормально, когда тебе тринадцать лет, но если ты и во взрослом возрасте не можешь воспринимать человека вне сексуального контекста, то это повод задуматься.

20:15. Иду в душ, немного прибираюсь в комнате, ставлю стирку и лежу на диване с чипсами и милыми видео.

20:50. Записываю расходы последних дней, заполняю свою табличку с часами и зарплатой за месяц. Выходит ровно 250 рабочих часов за март. Неудивительно, что я замученная.

Эту табличку я веду для себя, а так часы считаются ответственными за кофейню и в конце месяца направляются в бухгалтерию.

21:28. Съедаю полоску шоколада, умываюсь и ложусь спать.

День седьмой, вторник

Траты за день: 182 Р

06:53. До будильника еще семь минут, но я уже проснулась и выключаю его. В ванной привожу в порядок волосы: я уснула с сырой головой и сейчас похожа на модных дам из 1980-х.

07:18. Выхожу из дома. На автобус приходится пробежаться по обледенелому асфальту, и я дважды едва не падаю. А ведь несколько дней назад было жарко!

07:55. В кофейне первым делом ставлю фильтр и иду в магазин за фруктами, заодно беру себе яблоко. −18 Р

Настраиваю эспрессо, делаю заготовку ванили, отправляю чеки в бухгалтерию, и тут же начинается поток людей.

09:20. Делаю себе овсянку с яблоком и апельсиновой цедрой. Завтракаю я всегда на работе: лучше еще немного посплю, чем потрачу время на готовку и еду.

Поесть нормально не удается из-за наплыва посетителей, так что овсянка растягивается минут на двадцать.

10:30. Начинаю злиться, что молоко до сих пор не приехало, хотя время доставки было с 8 до 10 утра.

11:40. Звоню поставщику, получаю замечательный ответ, чуть курьер слегка задержался и будет через час. Молоко в кофейне пока есть, но ворчать мне это не мешает.

Из хорошего: постоянник оставил на чай. +150 Р

12:30. Поток людей только-только спадает, приезжает молоко, я раскладываю его по холодильникам и выхожу прогуляться на улицу минут на пять. Падают хлопья снега, замерзаю.

Мне звонят из поликлиники. На этой неделе я записана к офтальмологу, чтобы узнать, продолжает ли падать мое зрение. Сейчас у меня −4 и −6,75, что довольно критично. Запись отменяют, других дат в этой поликлинике нет, предлагают ехать в какие-то дебри. Решаю просто прикрепиться к другой поликлинике, потому что здесь такое постоянно. Ни к одному врачу невозможно попасть: запись за месяц вперед, потом ее постоянно переносят или отменяют, а специалистов очень мало.

12:57. Обедаю вчерашним супом, плюс купила себе сырок в карамельной глазури по акции. −24 Р

Еще я озадачилась созданием плейлиста для кофейни, который бы меня не бесил. Кинула А. примеры песен, которые уже добавила, и прошу подсказать что-то наподобие. Он прислал целый список, так что весь день отмечаю понравившиеся песни.

15:25. Отвлекаюсь, берусь за чистку кофемолок. Их две: одна под эспрессо, другая под всякую альтернативу, хотя под эспрессо в ней тоже можно молоть.

Смалываю зернышки на несколько порций эспрессо и разбираю кофемолку: перекрываю бункер с зерном, убираю его и откручиваю всякие болтики, чтобы снять жернова. Чищу их. Примерно то же самое делаю со второй, только без запаса зерна.

16:20. Мне оставляют 470 Р чаевыми. Заходит девочка из соседней кофейни и занимает у меня тележку, чтобы что-то разгрузить: их сломалась. +470 Р

16:54. Сегодня будет тест по английскому, так что готовлюсь: пишу эссе, повторяю темы. Там ничего сложного, но меня всегда очень сильно тревожат любые проверки и аттестации.

17:35. Ем сырники со сметаной и делаю себе маленький капучино.

Мой обед
Мой обед

18:20. Начинаю готовиться к закрытию: все мою, списываю еду и зерно, которое потратила на настройку эспрессо после чистки кофемолки. Сегодня мне нужно выйти ровно в 19:00, чтобы успеть домой к 20:00.

Списанные сэндвичи с мясом отдаю девочкам из соседнего салона связи, себе оставляю все вегетарианское — съем завтра на работе.

19:00. Выхожу с работы вовремя. Автобус приходится чуть подождать, но в нем мне даже удается сесть.

Соседка пишет, что хозяйка попросила глянуть в почтовом ящике какие-то платежки. А я не так давно выбросила все, что там лежало, — за два года хозяйке они ни разу не понадобились… Но вроде бы она не ругается.

19:47. Дома. Переодеваюсь, включаю ноутбук и подключаю к нему наушники. Очень волнуюсь.

21:00. Тест сдала хорошо, были проблемы с говорением: грамматика и произношение. Вообще, у меня уровень около А2, так что темы очень простые. Надеюсь к лету дойти до В1.

21:20. Переписываюсь с соседкой и дарю ей по пакету стикеров на две ее страницы «Вконтакте». ВК за это дарит мне стикеры с ящеркой. −140 Р

Читаю, что закрываются магазины LPP — последние из оставшихся зарубежных магазинов, где я обычно покупала одежду. Остается «Твое», ну хоть за него я почти спокойна.

Послесловие

В «Яндекс-практикуме» мне пришлось взять академ. Я думала, что совершенно ничего не вывожу и что академ мне поможет, но в итоге считаю, что зря его потратила. Учусь дальше, закрыла очередной спринт.

Мы с соседкой съездили в Воронеж. Наша общая знакомая там завела кошечку, и мы очень хотели ее увидеть. До поездки я знала эту девушку только по интернету, но она оказалась замечательной — как и кошечка, и Воронеж. Летом планирую поехать туда еще раз.

Я прошла предоперационную диагностику, и в начале июня мне предстоит коррекция зрения. Буду делать «Суперласик», стоить будет около 110 000 Р.

Из-за майских праздников в начале месяца у меня было много выходных и я почти все время проводила с А., чему очень рада. А теперь работаю без выходных, чтобы получить что-то похожее на нормальную зарплату.

Траты за неделю — 19 286 Р

Аренда комнаты 15 288 Р
Еда 2247 Р
Транспорт 697 Р
Подарки 590 Р
Благотворительность 300 Р
Лекарства 99 Р
Бытовые вещи 40 Р
Хобби 25 Р
Аренда комнаты
15 288 Р
Еда
2247 Р
Транспорт
697 Р
Подарки
590 Р
Благотворительность
300 Р
Лекарства
99 Р
Бытовые вещи
40 Р
Хобби
25 Р

Редакция
Редакция
Как вам такой бюджет и такие траты? На чем бы вы сэкономили? На что еще потратили бы деньги?
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
Tonya

Мне дневник и автор понравились. Для 22лет вообще отл с финансами и отношением к ним. Отдельный лайк за позицию по квартире. Меняйте работу и удачи вам!

181
любите морковь

Tonya, спасибо вам!

23
Агент47

любите, вот прям хотел написать так же как Tonya, но меня опередили. Автору жирный лайк и респект 👍

12
Ксения

"После того как масочный режим отменили, работать стало сильно проще: на нас больше не орут, не называют зомби и не кидаются в нас стаканчиками с кофе"
"вместо «вы не имеете права заставлять меня носить намордник» теперь доказывают, что могут оплатить кофе переводом на карту, раз у них не работает «Эпл-пэй», — ведь за шаурму они всегда так платят"

боженька (в которого я не верю), дай сил и терпения всем работникам сферы общественного питания и услуг, чтобы общаться с гражданами РФ )

Автор, мне очень понравился ваш дневник! Я сама постоянно хожу по кофейням, у меня есть любимые (и нелюбимые, конечно, тоже)) бариста, я шучу с ними шутки, они меня узнают, спрашивают как мои дела и как моя собака. Интересно было посмотреть, как оно там внутри :)

138
Женщина с кошкой

Ксения, про сил и терпения работникам сферы общественного питания и услуг поддерживаю изо всех сил. Помню, в очереди на почте две бабули довольно по-хамски наезжали на единственного оператора из-за ее медленной работы, я вступилась за бедную девушку, так эти бабки на меня перекинулись ) Работала в банке, с чем только не приходилось сталкиваться. Один клиент сказал, что в банк идут работать только шалавы, приличные девушки таким не занимаются... Поэтому стараюсь всегда быть вежливой, даже если со мной не слишком вежливы, мало ли кто человеку до меня попался. Я уйду домой чай пить и забуду, а людям с этим каждый день сталкиваться приходится. Хотя, конечно, на откровенное хамство молчать на стану.

46
Джон Донн

Ксения, вспомнилось: работала в эйч энд эме, полчаса до закрытия, подвыпившая женщина требовала, чтобы я пробила джинсы, которые она уже на себя надела. Сделать это было физически невозможно (защита в
на джинсах двусторонняя, так не снять). На мои вежливые просьбы и комментарии она просто сняла джинсы, кинула их в меня, осталась в трусах у кассы… ну, я так и пробила покупку. Сзади была влюблённая пара, которая даже перестала целоваться.
Так что шлю лучи поддержки всем ребятам в сфере услуг.

33
тьфунатебя ¯\_(ツ)_/¯
Изображение пользователя тьфунатебя ¯\_(ツ)_/¯
129
Филиппыч

тьфунатебя, делай руссиано правильно.

Изображение пользователя Филиппыч
67
тьфунатебя ¯\_(ツ)_/¯

Филиппыч,

Изображение пользователя тьфунатебя ¯\_(ツ)_/¯
24
Филиппыч

тьфунатебя,

Изображение пользователя Филиппыч
29
Veresk

Филиппыч, это демонстрация того, как вы брутально пьете молоко прямо из коровы?

2
Филиппыч

Veresk, вот так
"...брать вот так корову и пить молоко пока корова не закончится. А потом выбрасывать пустую корову, если попал в урну коровой — загадай желание."

14
Veresk

тьфунатебя, внимание! Картинка автоматически ароматизируется вашими воспоминаниями.

6
Татьяна

Veresk, и не только ароматизируется, у меня от воспоминаний вкуса аж... гхм... дух захватило

6
Филиппыч

"Довольно часто я сталкивалась с пренебрежением в стиле: «А-а-а, очередная! Ох уж эти хипстеры. Ниче, перерастешь, вот тебе фото шашлыка»"

В поддержку автора.
Когда-то встречался я со своим давним другом.
Наше традиционное место посиделок было закрыто, поэтому пошли мы бродить в поисках более-менее приличного ресторана.
Натолкнулись на довольно симпатичное место, сидим изучаем меню и знаете, как-то мне не уютно, вот чувствую, что что-то не так.
А потом смотрю...holly shit...так это же веганское меню, и заведение веганское, и посетители вокруг ВЕГАНЫ.
Я другу:"Пссс, это веганское кафе!"
Мы сразу вскочили и начали пробираться к выходу.
И хотя официантка пыталась убедить нас, какая вкусная у них кухня, мы только фыркали через губу и объясняли, что таким бруталам, как мы, веганское никак нельзя.
Мы молоко пьем прямо из коровы, а когда захотим помидора или дыню — так сорвем и съедим немытыми.
Выбежали, отдышались, нашли правильное заведение, где и заказали двойную порцию вареников с капустой, а потом еще и с картошкой.
И только посмеивались с попыток накормить нас теми веганскими харчами.
Короче, друзья, будьте сами собой, не поддавайтесь влиянию идей, которые вам чужды.

105
темич

Филиппыч, мы тоже однажды с друзьми собрались, а один из нас заказал безалкогольное пиво... До сих его простить не можем, хипстер проклятый..

57
Darth Sidious
Герой реалити Т—Ж 🏅

темич,

— Что вам принести?
— Я буду латте макиато
— А мне махито со льдом
— Мне яблочный смузи
— А мне пиво и трёх блять новых друзей, пожалуйста..

121
темич

Darth, тип того)

2
Филиппыч

темич,

Изображение пользователя Филиппыч
42
Златеника

Филиппыч, это кволити и комментаторы )

0
Татьяна

Филиппыч, меня всегда чуть смущала эта несправедливость: в кафе для мясоедов всегда есть страничка с веганским/вегетарианским меню, чтобы компашки веган+мясоед могли нормально поесть и пообщаться. А вот в вегетарианском меню никакой странички с блюдами для мясоедов нет. Неравенство, однако!)))))

*помню свое первое посещение вегетарианского кафе, помню, как полчаса пыталась понять, что это вообще за позиции такие в меню, типа спирулина с киноа...

18
Филиппыч

Татьяна,

Изображение пользователя Филиппыч
4
Ганнибал ЭЛектер

Филиппыч, нежелание быть хищником не освобождает от участия в пищевой цепочке

14
Veresk

Ганнибал, мне как-то знакомые веган сказал, что его всегда удивляет, что девочки, которые вечно постят инфо о бедных брошенных кошечках и собачках, не относятся к веганам.

Если им жаль голодных кошечек, почему эта жалось не распространяется на коров и куриц?

3
Ганнибал ЭЛектер

Veresk, на самом деле моя шутка была связана с моим ником) ну там людоед на картинке. Но шутка получилась, видимо, неудачная, толстая и несмешная)

2
Ибрагим

Ганнибал, это верно, несмешная. Придется реабилитироваться. Вешайте пожалуйста вместо картинки фото свое, на денек. Ну или до 16.00.

2
Татьяна

Ибрагим, это не подкат, а подкааааааатище!!!)))

9
Ибрагим

Татьяна, вас вообще-то это тоже касается!)

5
Ганнибал ЭЛектер

Ибрагим, очень жесткие рамки. Вдруг мои фотки понравятся вам еще меньше, чем мои шутки?

7
Ибрагим

Ганнибал, а если очень понравятся? Короче говоря, меньше слов - больше дела)

3
любите морковь

Darth, блин, кроме шуток: в одном из первых мэтчей я как только узнала, что человек живет на соседних станциях, попросила одолжить шуруповерт-я тогда только переехала и мне нужно было собрать стол. Человечек привез шуруповерт, собрал стол, мы посмотрели пару серий мультика и он поехал домой. Так что схема действенная!

70
тьфунатебя ¯\_(ツ)_/¯

С точки зрения денег, с учётом 22 лет, всё очень ок!

С тревожностью, конечно, не айс.
Сейчас каждый второй дневник молодёжи обязательно с каким-то нервным расстройством.
В моё время (скрипнул костями), уверен, тревожностей и расстройств было не меньше, но просто мы о них не знали :)

п.с. "На еду стараюсь тратить не больше 3000 Р в месяц" - да как так-то???!!

66
Eve Dzhem

Что-то мне кажется, что и без 24 февраля автор не смогла бы купить квартиру в Москве к 25 годам с такими доходами и накоплениями

65
любите морковь

Eve, ну, я не то что бы планировала еще 3 года сидеть на такой зп, а так: меньше чем за год с зп от 40 до 70к я накопила около 250к, с учетом оплаты обучения, лечения, одежды и тд. Квартиру я думала брать в Питере за 4-7кк, с расчётом, что буду её сдавать, и на первоначалку закладывала около миллиона. Так что не вижу ничего нереального)

87
Джеймс Бонд

После известных событий я бы посоветовал молодежи:
1.) учить английский язык
2.) делать второе гражданство по возможности
3.) учить английский язык

53
Филиппыч

Джеймс, однозначно. Английский открывает двери к гораздо большему массиву информации, от развлекательной до узкоспециализированной.

Изображение пользователя Филиппыч
52
Ivan Ivanov

Я бы ещё китайский подучил

36
Taliya

Darth, раздвигайте горизонты сознания, а не только девичьи колени, глядишь уложится больше всякого)

49
Дмитрий Никонов

Элейне, ничего страшного в том, что вы описали нет.

Лучше так:
Господи, если вы так переживаете из-за событий, особо к вам не относящихся, то что будет с вами, когда например, развалятся страна, все ваши накопления обнулятся, а квартиру вы купить не успели, с работы вас уволили в итоге жилья у вас нет, надо кормить детей, а из работы предлагают только дворником.

47
Катарина Р

Мне автор очень понравилась. Самостоятельна, не боится работы. Сбалансированный доход - расход, некие накопления с учетом уровня дохода, съема жилья и возраста. Понравился стиль отношений с МЧ. Не увидела на неделе каких-то коммуникаций с родственниками, такая неделя попалась?
Понравилось про веб разработки и язык, что с высшим образованием? Есть, или принципиально нет ? Если второе, желаю поменять точку зрения, поскольку, на мой взгляд, это существенно расширит ваши возможности в перспективе, это не только про обучение. Удачи.

46
любите морковь

Олег, итак, дамы и господа, запоминаем: если вы хотите сменить профессию, ни в коем случае не ищите оптимальный для себя способ обучения, а тем более не оплачивайте его на распродаже!

45
Кукуруза

светлана, поколение нормальное как раз, раньше с такими же диагнозами влачили бренное существование, просто не догадывались и жили кое как. Оттого и куча «счастливых, без диагнозов» людей 40+, которые ненавидят всех вокруг

44
Ганнибал ЭЛектер

Уххх, придется в обед идти в кофейню) Больше всего из дневника понравились рассказы про обжарку и сорта. Обожаю)

По деньгам все понравилось,

Все-таки диагнозы одни и те же из дневника в дневник кочуют. Как и мелкие личные подробности.

Удачи вам, автор, в отношениях и поскорее уйти из сферы обслуживания, а еще - побольше денег)

На днях у вас операция, надеюсь, она пройдет хорошо.

42
Кира Иванова

Вроде всё очень просто и незатейливо в дневнике, но насколько же приятнее его чем вчерашний...даже описание работы за стойкой кофейни вызвало приятные эмоции и интерес

42
Татьяна

любите, почему испорченной? Она же списанная? Обычно даты "употребить до" пишут на пару дней раньше, чтобы не вышло чего. Но списанная еда вполне себе еда. Сейчас в Европе мода пошла (обратила внимание на Францию), что они продукты с истекающим сроком "best before" раздают бесплатно.

40
Кошачий сосальщик
Отредактировано

Татьяна, хотелось бы жить не как бабушки и дедушки, а всё-таки получше. Из задницы можно выбираться сколько угодно раз, но всё-таки предпочтительнее в неё не попадать, как удается примерно всему остальному цивилизованному миру

40
kadarka
Отредактировано

Здравствуйте.
Героиня понравилась. Желаю здоровья, материального благополучия, и, конечно, счастья во всех его проявлениях!
Хорошо, что есть такой "бонус" в виде бесплатной еды.
Узнала, что такое питчер:) Не слышала раньше, чтобы молочник так называли, думала, что питчер - игрок в бейсболе, а, вот, не только:)
Может, из-за разницы в возрасте я не очень понимаю такие диагнозы, как "биполярное расстройство" в таком большом количестве (сужу по "Дневникам трат"), но, возможно, моя возрастная категория просто "недообследована".
С деньгами по мне всё здесь гуд. Я на пятом десятке не на много больше зарабатываю, хотя стоит ли сравнивать столичными и провинциальные заработки ...
Интересно узнать другую жизнь, профессию, буду оставлять на чай за хороший кофе, раньше не особо об этом задумывалась, "пустячек, а приятно"
Тоже, скорее всего в силу возраста и ответственности за дочку-школьницу и маму-пенсионерку, не особо понимаю популярную здесь идею отъезда, но, с другой стороны, вне зависимости от политической ситуации, когда, как не в такое время жизни (22 года) об этом подумать
Уважаю за честную позицию в отношении квартиры
Посоветовала бы образование базовое получить, например, техническое, раз интересуетесь IT сферой и не ограничиваться изучением только английского (в силу работы учу испанский, кроме английского, и это очень развивает)

40
Лиза Сороцкая

Дима, действительно, ведь исконно русское слово "фрилансер" гораздо лучше.

39
Taliya

Поиск друзей на Тиндере - нетривиально. А главное получилось. Долой шаблоны. Надо подумать, как еще можно использовать Тиндер, Пьюр, Авито, Автору, ТЖ.

36
Филиппыч

"И я не хочу общаться с людьми, для которых все упирается в гениталии: это еще нормально, когда тебе тринадцать лет, но если ты и во взрослом возрасте не можешь воспринимать человека вне сексуального контекста, то это повод задуматься."

Да это же самый настоящий буллинг некоторых комментаторов на Т-Ж! Куда только полиция смотрит.

35

Вот что еще мы писали по этой теме

Сообщество

Лучшее за неделю