Знаете, как сделать рацион более здоровым? Поделитесь опытом

68
Знаете, как сделать рацион более здоровым? Поделитесь опытом
Аватар автора

Вероника Ковальчук

ест здоровую еду без фанатизма

Страница автора

Долго мои отношения со здоровой едой были натянутыми. Я буквально заставляла себя есть куриную грудку с листьями салата.

Но постепенно все-таки научилась прислушиваться к своему организму и придерживаться принципов здорового питания. Например, давно уже мысленно делю тарелку на секции, как советуют гарвардские эксперты по питанию. Благодаря этому в принципе полюбила крупы — это и полезный, и питательный, и экономный гарнир. Отвариваю зеленую гречку, добавляю в нее кубик сливочного масла. Рядом кладу что-то из белка — стейк из индейки или обжаренный тофу. Добавляю немного бобовых, например консервированную красную фасоль. И к ним — классический салат из помидоров и огурцов, политый оливковым маслом.

Я фанат газировок, но, чтобы не переусердствовать с сахаром за день, стала готовить холодный чай с лимоном и медом. Вообще, когда начинаю употреблять меньше сахара — к сожалению, пока это происходит периодами, — отмечаю, что привычные сладости ужасно приторные. Сейчас вместо обычных шоколадок и пирожных ем шоколад на меду и конфеты 365 detox — их составы полезнее.

Перекусывать тоже стараюсь чем-то безвредным. Из любимых вариантов — тост с арахисовой пастой и бананом, печеное яблоко с медом и орехами, греческий йогурт с ягодами и семечками, рисовые хлебцы с авокадо и яйцом и хумус с морковными палочками.

А как вы оздоравливаете свой рацион? Приходится ли вам следить за питанием или ваш организм сам тянется к более здоровой еде? Какие способы помогли вам прийти к сбалансированному рациону? Поделитесь рецептами или продуктами, которые вас выручают.

Расскажите, как вы приучили себя есть более здоровую еду:
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка

Сообщество