В первой половине марта россияне начали массово закупать продукты длительного хранения: муку, крупы, консервы и так далее. По данным компании «Нильсен», на пике спроса объемы продаж достигли уровня закупок перед коронавирусным локдауном в 2019 году. Но уже к началу апреля ажиотаж прошел и ситуация вернулась к норме.
Такой потребительский бум часто возникает в России при первых признаках негативных изменений в экономике. Более того, значительная часть граждан постоянно хранит продуктовую заначку.
>> 20 лет назад, в кризисном 1992 году
30 лет, ребят, 30
Elena, грустно вздохнули о том, как летит время, и поправили ошибку, спасибо!
Да на фиг надо накапливать это всё в квартире. В магазинах всегда все есть. На несколько лет вперёд все равно не купишь - нет столько денег да и портится все, в крупе червяки появляются, а тушёнку я не ем. Ну куплю сегодня гречку за 80 а завтра за 100 и что?
У нас люди живут чтобы есть и вот такая паника это доказывает.
Почему бы и не закупить продукты с длительным сроком хранения, если есть возможность? Есть они не просят.
Ничем. Потому что я считаю что на всю жизнь не закупишься. Покупаю всё как всегда ничего лишнего ничего в прок (большими партиями)
От бабушки перешла запасливость, но в более адекватных масштабах. Без 30 полотенец и 20 комплектов постельного белья (которыми лакомится моль).
Имеются запасы продуктов с длительным сроком хранения, в которых ничего из живности не заводится.
Дома пачек 15 качественных макарон, купленных по акции в январе. Пачек 5-10 различных круп. Несколько банок консервов. И по 2-3 пачки мяса/курицы/рыбы в морозке.
Всё вышеперечисленное постепенно съедается и покупается новое.
Летом хочу попробовать сделать банок по 5 лечо и аджики чтобы зимой грело душу и желудок.
Существует очень ограниченный список продуктов, которые могут храниться реально долго в домашних условиях (вечную мерзлоту не рассматриваем ;)). Фактически, это одна только соль :) С некоторыми ограничениями макароны из твёрдой пшеницы и гречка - их жучки не едят обычно. Ну ещё мёд. Но настолько чёрный день, чтобы соли и макарон не было в продаже (или на них не было денег) я не могу себе представить. На этот случай есть ружьё, можно отнять (шутка) ;) Все остальные продукты - крупы, консервы безопасно хранятся не дольше нескольких лет, и хотя можно себе представить, что мы заменяем, как в Госрезерве, старые на новые по некоторому графику, но это приведёт к вечному питанию залежалыми продуктами. Сахар, кстати, тоже не очень хранится, если не в герметичных емкостях - легко отсыревает и пропитывается посторонними запахами. В любом случае в чистом виде я сахар и не ем. А так покупаю большими партиями то, что постоянно расходуется, если оно со скидками продаётся, но дольше полугода примерно оно все равно не залёживается.
Алексей, большие партии того, что постоянно расходуется - это и есть разновидность запасов. и вполне разумно их есть и потом снова пополнять.
макароны, к сожалению, уже по 80 рублей (макфа). надеюсь той чиновнице, которая говорила про макарошки, которые все время стоят одинаково, сейчас икается.
Ничем, насекомых не хочу разводить
Andre, какие насекомые едят сахар, консервы, заморозку, молоко?
Авторка, тараканы. Они едят все. Если вы не знали. И превосходнейше выживают в уплотнителе холодильника, в том числе в морозилке.
Велена, и програзают, похоже, консервные банки)
Велена, ужас!
Я скорее закуплюсь промтоварами, одеждой и обувью, потому что какие-то продукты всегда будут в магазинах, но вот без ботинок в магазин не очень то сходишь
В начале марта я закупились зерновым кофе для себя и родных - мы все кофеманы. Кофе я покупаю в специализированных магазинах обжарщиков, он там гораздо вкуснее, чем в супермаркетах. Использовала уже накопленные бонусы, промокод продавца и кешбэк по акции 15%, вышло очень выгодно. Запасов кофе хватит на полгода, а таких цен уже больше не будет. Также купила товары, которыми я постоянно пользуюсь, но боюсь, что они могут пропасть из продажи на длительное время из-за нарушения цепочек поставок. То есть мной двигало не желание сэкономить, а желание сохранить привычный уровень комфорта. Это были несколько бутылок любимого оливкового масла, годовой запас импортного порошка для посудомоечной машины и гипоаллергенного корейского порошка для стирки одежды.
Гречкой и консервами не запасались, для себя я не вижу в этом профита. Но все же, в этом году буду не так саркастично настроена, когда родственники с дачами будут одаривать кабачками)))
Пока все бежали за гречкой, я бежала за краской для волос, шампунями, колголками, а также лекартствами. Ну да... пару бутылок растительного масла прихватила по дороге тоже.
по-моему, надо очень много денег иметь, что вот так взять и спустить их на "черный день"))))) ну куплю я крупы, консервов и всяких лекарств впрок - а это на сколько дней, месяцев, лет? На год? Тогда мне не на что будет есть в ближайший месяц )))))
Богиня, нет, денег уходит меньше. сейчас, например, у меня кончается молоко нормальной жирности, купленное еще по 47.5 в конце осени. если бы я его тогда не купила, то уже месяца три переплачивала бы больше тысячи рублей в месяц и, допустим, рублей 500 еще пару месяцев. то есть минимум 4 тыс экономия за это время. сейчас пока наблюдаю за ценами и ищу варианты. летом обычно больше скидок на молоко, может удастся купить выгодно и продержаться еще несколько месяцев. если также постепенно пополнять запасы когда цена наиболее выгодная, то денег тратится меньше.
Авторка, в случае с молоком я открыл для себя, что на Авито неплохо можно закупаться) Особенно если продавец живёт в соседних домах.
Например, на молочных кухнях раздают литровые пачки молока Агуша. Есть те, кто не дают это молоко детям, а выставляют коробками на Авито.
И там можно очень выгодно взять, особенно если немного поторговаться за объем.
Влад, к сожалению, таких вариантов поблизости пока не вижу. попробую еще раз поискать.
почти угадала )
Закупалась макаронами, песто и иностранной консервацией. А, и протеином и всякой протеиновой продукцией - её же в России максимум упаковывают, своей нормальной сыворотки мы так и не изобрели 😁
Тут причина проста - понятно, что всё привозное повысится в цене. Я ем только итальянские макароны - они уже почти в два раза поднялись в цене, песто - так же. Из консервов я ярый поклонник нормального тунца - не российского макрелевого, а нормального желтоперого, и он в цене тоже поднялся почти вдвое. Насчёт спортпита вообще молчу и скорблю о Myprotein…с российскими производителями экспериментировать не хочу.
Ещё был соблазн закупить всякие киноа и прочие изыски. Не для экономии, а чтобы были. Я живу в самой что ни на есть провинциальной провинции, и были смутные опасения насчёт того, что будут привозить в мои полусельские магазины…уровень покупательской способности в регионе со средней зарплатой около 25000 и так оставляет желать лучшего, гречку-то всегда купят и всегда привезут, а вот всякие манго-авокадо-киноа-протеин…тут уже история умалчивает. Но поняла, что это совсем панический бред.
Мари, фигасе , что за провинция такая где выбирают тунца и итальянские макароны?
Мари, какие макароны посоветуете?
Мари, да норм протеин у нас, питерский, кстати, не жалуюсь, конечно, не Америка, но ничем не уступает судя по результатам в зале
Дмитрий, было бы интересно узнать что за марка питерского протеина.
Сам пробовал 2 раза брать наш - оба раза потом на Авито сливал т.к. пить его было невозможно.
Влад, r line юзаю со вкусом пломбира. Беру ведерками. Ещё брал ironman по скидке, но там чисто его стоимость и была, судя по качеству, больше не беру)
Мука, сахар, крупы, консервы, растительное масло. И это я даже не в РФ живу)
Ничем. Если рассматривать вариант, что в магазинах пропадёт на месяцы, полгода, год хлеб, крупы, мука, соль, то это будет означать, что мы оказались в ситуации, когда инвестировать нужно было в собственную безопасность, а не гречу.
А в более мелких масштабах, как это было в начале эпидемии и в начале войны — это просто паника, которая быстро проходит.
Дома всегда имеется некоторый запас продуктов. Естественно, крупы, мука, консервы, свои овощные и фруктовые заготовки из сада. Консервы покупаются на случай внезапного вдохновения на какой-нибудь салат, а в магазин не хочется выходить. Часто покупаются по акции, подешевле. Еще покупки рыбных консервов , шпрот на " аварийный " случай, когда надо перекусить до приготовления еды. Наши родители заложили нам эту традицию , так как они дети военных и послевоенных лет.
Думаю, 90℅
Всегда есть в запасе мука, макароны, крупа, сахар, соль, консервы рыбные, мороженые мясо и рыба + свои овощные заготовки.
Короновирусный локдаун в 2019? В России он начался в феврале-марте 2020 г.
Прям перепись людей с зп 500 к))
Кофе, чай
Макароны, рис, гречка, геркулес, консервы
Купила кофе на пару месяцев, зубную пасту и щетки на год (растут в цене, так как вроде швейцарские), корм коту на полгода. Честно говоря, не знаю, чем именно прямо-таки выгодно закупаться сейчас.
Пивом
У нас всегда в запасе мыло, шампунь, зубная паста плюс небольшой запас разнообразной бакалеи.