Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Идея и суть бизнеса

В пчело-интернете у меня ник «Щукарь». Не сказать, что с младых ногтей я любил мед. Скорее наоборот — его запах вызывал практически рвотный рефлекс. И вот как-то все пошагово изменилось от полного отрицания до нынешней ситуации, когда меда в доме — есть-не переесть и 180 дней в году я провожу на работе в личном пчелохозяйстве.

Сначала незаметно я втянулся в потребление меда, буквально по ложечке в чай. И это оказалось вкусно! В начале 00-х я покупал у коллеги по работе две трехлитровых банки на год и еще думал: «Вот же шикую!». Дальше больше: «А не заняться ли мне на пенсии пчеловодством?» — и это примерно по достижении 30-летнего рубежа.

Потом с оказией мы купили бросовый садовый участок. Помимо двух сараев, я обнаружил там даже не улья, а кучу разрозненных ульевых деталей: гниловатые днища, более-менее целые корпуса, рамки. Это стало катализатором. И я решил, что дожидаться пенсии с букетом возрастных болячек не резон и нужно впрягаться в новую тему, пока еще есть силы. Тема новая, предков-пчеловодов в роду не было. С чего начинать?

У нашей семьи был знакомый дедушка-пчеловод. Рядом, буквально в соседнем доме. А пасечку свою он держал на даче, в пешей доступности (живем на окраине). Напросился к нему в подсобники, что называется «за науку». С меня — мои руки-ноги-физическая сила— автотранспорт, с него: «Да вот смотри, что я делаю, и перенимай». То есть обучение по древнему принципу «делай, как я». С помощью же моего первого наставника я купил свои первые 4 пчелосемьи, минимальный набор инвентаря и получил пристанище на той же дачке. Отработал сезон, получил свои первые пару сотен килограмм сладкого продукта. Вот историческое фото от 2008 года.

За сезон в условиях стационара было получено три вида меда. Далее стал закономерный вопрос «Что делать дальше?» И ответом стало решение — в пчеловодство погружаться по ноздри, создавать серьезное пчелохозяйство на собственной территории и материальной базе. Как здесь верно излагали мои коллеги, дача для таких целей совершенно неподходящее место.

Дом в малонаселенной деревне — оптимум. Было решено имеющуюся дачку продать и забуриться поглубже «В деревню, в глушь, в Сар…». Не… Из Саратова, наперекор заветам классика. От наставника получил бесплатный совет: «Будешь искать место под пасеку — смотри, чтоб рядом были речка и лес. Всегда будешь с медом». Регион наш не сказать, что лесист — лесостепь с преобладанием степи. Но таки нашелся достаточно обширный лесной массив с населенным пунктом. И на берегу небольшой речки. Медведицы! Что дополнительно располагало и намекало — «с медом тут неплохо».

В ситуативно выбранной деревне был приобретен дом. Точнее половинка типового «коттеджа». На излете советской власти последний председатель местного колхоза отстроил целую улицу типовых монолитных домов на две семьи — по сути две трех-комнатных квартиры на земле. Все удобства в доме. Вероятно для колхозной элиты и передовиков сельского производства. Не уверен, что это буквально было так— от тех славных лет я уже был третьим по счету хозяином.

И с 2009 года я стал «хозяевать» уже на своем микро-кусочке планеты Земля и в ½ сельского дома. 6 семей, 12, 30, 50, 65. Рывок на 120. За этой короткой строчкой чисел скрываются 15 лет жизни, вложенных сил, средств и частички души. На эффекте низкой базы конечно легко было за год удвоиться и с 200 прошлогодних кило выйти на 400. Да и с 400 рвануть на 800 — тоже не архисложная задача.

Ошибки в деле

Но далее сложности, трудности и проблемы начинают расти опережающими рост пасеки темпами. Старые улики, купленные в начале пути по дешевке, начинают тормозить работу. Ройка, как природный пчелиный инстинкт также идет вразрез с задачами пчеловодства. Вет-обработки, зимовка, закупка инвентаря и тому подобное. Да и просто отсутствие опыта, приобретаемого по крохам непосредственно в процессе работы. Но трудности преодолеваемы, опыт нарабатываем.

Развитие бизнеса

Постепенно, от года к году все улучшалось и развивалось. Купленные по дешевке старые улики или продавались (даже с небольшой дельтой) или убирались в резерв — в крестьянском хозяйстве почти все пригождается. Место на точке заняли современные финские улья BeeBox и польские нуклеусы «Tomasz Lyson». Ручную стерлитамакскую медогонку сменила электрическая «Медуница». Производительная паровая воскотопка, водно-тепловой нож для вскрытия рамок, стол для распечатки, вощинный пресс на заказ из PRC (один из первых в РФ). Система для вывода пчелиных маток «Джентерский сот», своя технология пчело-вождения, шлифуемая из года в год. Попутно приобретались навыки строительных, сварочных, слесарных, столярных работ, ветеринарии. В ботанике — что, где, когда, в какие сроки цветет и какую имеет нектаропродуктивность? Да хоть бы и той же готовки еды. Так как проживаючи в деревне в отрыве от семьи и городской квартиры, стол тоже лежит на тебе. Сейчас уверенно готовлю простые питательные первые-вторые блюда. Все это «этапы большого пути».

По итогам в созданном хозяйстве возможно получать практически все виды пчелопродукции: пчелосемьи, пчелопакеты, пчеломатки, мед центробежный и сотовый, пыльцу, пергу, прополис. В общем, все, кроме маточного молочка (специфичный малореализуемый продукт) и пчелиного яда. Который, я обязательно отмечу, вообще запрещен к свободному обороту! Также пчелиный подмор и так называемый «трутневый гомогенат» отношу к знахарским снадобьям и поэтому категорически отвергаю.

Сложности в сфере

Все так здорово и гладко? Нет! Отнюдь! Рабочий день в горячий пчело-сезон ненормирован. А в период качки меда может достигать 16 часов. Выходные? Ну, может половину воскресенья иной раз скроишь. Переноска тяжестей? Да! Лазанье с 4-х метровой лестницей за вылетевшим роем? Да! Филигранная работа по прививке личинок? Опять да! Но все это окупается, когда открываешь у медогонки кран и видишь тягучую струйку. Даже не льющуюся, а падающую кольцами на дно куботейнера. И искреннюю благодарность людей, из года в год отдающих свои кровные за банку с твоим медом.

Итоги

Что в настоящий момент? Почему пчело-хозяйство, созданное таким трудом за 15 лет я выставляю на продажу? Убыточное? Категорично нет! С годами становится тяжелей? Отчасти да, но пока сил еще хватает поддерживать достигнутый уровень. Причин выделяю две: малая и большая. Малая заключается в том, что у нашей семьи есть решение сменить локацию. Уехать из нынешней, соответственно распродав имущество. Это перспектива нескольких лет, а поскольку пчело-хозяйство в такой комплектации — объект уникальный, созданный для себя и под себя, реализовать его быстро не получится. Прозревая такой момент, я просто работаю на опережение события.

Вторая и бо́льшая причина — у дела 15-ти лет моей жизни не намечается продолжения. Это практически общая проблема большинства российских пчеловодов (смею обобщить!). Так как мы в своей массе — дядьки 50+ и на горизонте маячит неизбежная старость и упадок сил, то вопрос, кто все это подхватит, актуален почти для каждого из нас. И, к сожалению, у меня нет перед глазами примеров, когда взрослый сын постепенно входил бы в отцовское дело, подхватывал его на свои плечи и далее развивал. А раз так, то и нечего жалеть об этом. Пусть лучше оно достанется человеку со стороны, чем после тебя пойдет прахом.

Вот на такой драматичной ноте завершаю свое повествование. Если вы не устрашитесь достаточно тяжелого труда, желаете стать пчеловодом резко, сразу, «здесь и сейчас», получить налаженное рентабельное хозяйство, концентрированный опыт, соцкап, консультативную поддержку — это вариант для вас.

Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
0
Дмитрий Атака

Здравствуйте.
Учился в сельхозакадемии на вологодчине. Всю учебу занимался пчелами, готовясь так в диплому на 5 курсе.

Пчёлки. Обожаю их :-) Особенно увлекательно, зная биологию пчеловодства, предотвращать роение, это как шахматы: пчелы маточники закладывают, а ты им - налет на матку; пчелы рванули роем на свободу, а ты их собрал и в холод на несколько часов. А зимой придёшь к зимовнику, да ещё и послушаешь - как там клуб, дай бог - живой, гудит.

Благодарю за ваш труд .

17
Михаил Кушков

Дмитрий, системные знания - несомненный плюс! С ройкой у меня "соревнование брони и снаряда". Понятно - я в роли "брони", т.е. в защите. Борюсь улучшением породы, с условной карпатки перехожу на карнику (Тройзек-1075 и Пешетц). Плюс по два отводка в мае. К неройливым "бакам" (как говорят) отношусь с осторожностью. Заводить не планирую. Да и не придется, скорее всего.

6
Денис Твердунов

Михаил, Бакфаст. Только пчелосемья должна быть немецкой от Вальдемара Коха. Ну или другого, но такого же качества.
Как показывает практика, лучший улий без излишней физической нагрузки - улий от Мацаберидзе.
Минимум геморроя. Минимум участия.
Тебе, с опытом в 15 лет будут интересны его курсы, в которых он расскажет как свести физическую нагрузку к минимуму. Как использовать гаджеты и что механический инструмент необходим тем, у кого не более 5-ти ульев.

3
Михаил Кушков

Денис, стадия экспериментов и улучшайзинга у меня закончилась. Я не хочу ругать баков. По отзывам тех, кто завел, пчела хорошая, но сложная. Чистота породы - первостепенна. Репродуктивная "мать" - 200Э! За такие деньги я лучше возьму 20 первых "эфок" от островной карники. И всякой из этого количества выберу себе на развод.

2
user2741167

Михаил, такие же мысли , также выставил пасеку на продажу, держу +- 25 , тяжеловато стало , пасека кочевая . если не продам , сокращу население. 33 года с пчелами

1
user2741167

Дмитрий, я тоже сравниваю пчеловодство с шахматами ! Они тебе одно, а ты им другое.

0
0
Светлана Мехедова

Спасибо за статью, вот как раз про закулисы пчеловодства я не знала, а мёд обожаю, и покупаю каждый год запасы на год. Выражаю огромную благодарность и уважение всем пчеловодам за их труд и терпение, ваше дело достойное и нужное! 👍👍👍🍯😋

15
Михаил Кушков

Алеасандр )), А вот откуда Вы знаете? Вот у меня совсем другие данные. Сам начал в 38. И многие мои коллеги где-то примерно в этом возрасте плюс-минус также приобщились к пчеловодству. Есть коллеги - пчеловоды во втором-третьем поколении. Они начали с детства-юности.
Доходы? Не жалуюсь. Богат? Нет! За большими и быстрыми деньгами - это не к пчелам. Не нарубишь у нас деньжат по-быстрому и по-легкому. Пасека выходит на рентабельность через 5 лет.
Здоровье? Соответствует возрасту (55). Физические нагрузки? Да! А что - мужчинам физический труд уже в тягость?
Ну и хоть тему разместили в "пришлось закрыть бизнес" я вновь повторюсь. ПЧЕЛОВОДСТВО - ЭТО НЕ БИЗНЕС, А ОБРАЗ ЖИЗНИ!

13
0
Михаил Кушков

Авторский комментарий. Пчеловодство - это не бизнес, это образ жизни. Приобретенный опыт - уникальный и вполне себе удачный. Хозяйство успешно работает, приносит средства к жизни. И в таковом качестве останется до передачи новому хозяину.

12
Михаил Кушков

Вы сударь, отменно вежливы )).

9
0
user2727219

Все сказанное правильно полностью согласен мне 72 но я еще держу 30 25 семей наверное обстоятельсва разные у всех

7
Михаил Кушков

В нашей отрасли, сами знаете, работают до глубокой старости или... до своего конца. В начале пути я не раз покупал старые улики, инвентарь, оставшиеся после умершего пчеловода. Вместе с его смертью уходит и пасека. Я хочу иначе, чтобы пасека работала и дальше.

14
0
Сергей Чумаков

Миша, не понял - ссылку на ютьюбе или в ВК - нельзя размещать - на тему твоей пасеки?
https://youtu.be/a6xNmRFHKRo. - здесь Михаил вкратце рассказывает о своей пасеке
Как понимаю - если модераторы удалят мой коммент - значит - нельзя.. Во как..

6
Михаил Кушков

Я даже не знаю! Коммент пока висит, значит наверное можно.

6
Сергей Чумаков

Михаил, почему ссылку на ролик в тексте не разместил?

2
Михаил Кушков

Не сразумел!

8
0
Azat Zakirov

В первый год пчеловодства собрать по 50 кг товарного меда с улья да ещё разных сортов)))) с таким стартом через 15 лет вы должны были стать промышленником

4
Михаил Кушков

Azat, Я не знаю условия Вашего медосбора, но в Саратове 50 кг. с зимовалой - это, можно сказать, профессиональный минимум. А наш черноклен?! Он просто неизвестен, увы. Я взял 4 крепких семьи. Тут нет никакой моей заслуги. Наставник обзвонил свой круг, приехали, оплатили, забрали. Под его же руководством сделал 4 отводка. На роевые маточники. Да-да, на роевые! )) Через ВУЗовских друзей нашелся однокурсник, что занимался пчелами с начала 90-х. У него своя кочевая бригадка. Я со своими отводками "прислонился" к ней. И т.о. в первый год 4 семьи брали со стационара. А "кочевые" отводки развились и под конец сезона тоже дали свою лепту (у нас медосбор считается по зимовалой: семья + отводок ). Т.е. стартовал достаточно резво. А промышленником становиться желания не было и нет. Это действительно уже бизнес, а пчелы - это образ жизни. Скажем так - крепкий любитель ).

12
0
user2727498

С пчелами с 1983года.Завязываю.Труда много толку мало,плюс злодеи опрыскиватели всего и всем в любое время суток.Все,а жаль.

3
Михаил Кушков

К счастью, нас такая напасть минует. Фермеры все местные уроженцы, а не пришлые агрохолдинги.

9
Полиция Т—Ж

Денис, будьте повежливей. Правила: https://journal.tinkoff.ru/comments-rules/

3
0
Надежда Бабушкина

Спасибо за интереснейшую информацию от начинающих паснчников 50+!!!👍😏

3
0
Алексей

Держу ульи доданы пасека на одном месте уже 50лет дед отец теперь я ловлю диких пчёл преблодает среднее русская породо пчёл были всякие в 90.

3
0
Дмитрий

А куда писать для связи? Нужно больше информации по предложению, расположение, стоимость и т.п.

2
Михаил Кушков

Дмитрий, Аккаунт в ВК по имени и фамилии - они подлинные. Объява подвешена здесь: https://www.avito.ru/kalininsk/gotoviy_biznes/lichnoe_pchelovodcheskoe_hozyaystvo_3116399576

7
0
Marat

Здравствуйте местоположение скинешь

1
Михаил Кушков

Marat, в ВК по имени и фамилии найдете аккаунт. Там закреплен сверху достаточно информативный ролик о моей пасеке, с местоположением.

2
0
user2727411Александр

А что не так с гомогенатом и подмором? Разве нет эффекта?

1
Михаил Кушков

Александр, это мое субъективное мнение. Что такое подмор? Спиртовая вытяжка из пчелиных трупиков с кишечными каловыми массами. Что этим можно вылечить? Т.н. "гомогенат"... Надо ли подробно рассказывать, что это?

7
0
Игорь Вербицкий

Если будет желание, то наш монастырь ищет пасеку! Тел: +7 917 174 90 99 о. Александр

1
Михаил Кушков

Игорь, а что меня искать? Зашли в ВК, познакомились, подружились, кратко о себе и добро пожаловать в гости.

3
0
Александр Родионов

Реальная правда жизни, несколько знакомых пчеловодов, и всё так...

1

Сообщество