В Петербурге есть сотни заведений с отличной едой, доброжелательным персоналом и приемлемыми ценами.

Я подбираю место под конкретный повод. На завтрак с подругой иду в светлую кофейню с отличным кофе и сырниками, на обед — в кафе, где есть бизнес-ланч.

В этой подборке расскажу о своем списке заведений в Санкт-Петербурге для ужина с подругой, молодым человеком или родными. Для удобства я собрала все перечисленные кафе и рестораны на карте:

Subzero

Что попробовать: сашими и татаки-ролл
Адрес: ул. Рубинштейна, 38; ул. Академика Павлова, 5
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,6

Subzero — бистро современной японской кухни со свежей рыбой, эффектной подачей и внушительными порциями. Здесь классно собраться на ужин с друзьями, заказать саке и как можно больше вариантов роллов, чтобы попробовать все. Вечером на каждом столике зажигают свечи, а музыка играет громче.

При заказе большинства блюд гость выбирает, с чем его подадут: с тунцом, лососем, креветками. Я люблю татаки-ролл с манго и папайей. Можно выбрать татаки с тунцом за 630 Р или с лососем за 730 Р. В меню есть поке с авокадо за 490 Р, тунцом за 670 Р и лососем за 710 Р. В качестве десерта я предпочитаю жареные бананы с мороженым за 350 Р. Каждый кусочек напоминает мне об улицах Бангкока.

В меню есть нигири с разными начинками: авокадо, тунцом, креветками, лососем. В порции две штуки, стоимость — от 210 до 290 Р. Рамен с говядиной подают за 490 Р, а боул с тремя видами рыбы — за 790 Р.

Коктейли стоят 490 Р. На выбор предлагают 10 позиций: «Апероль», «Негрони», «Май Тай» и другие. Еще там есть бутылки пива из Азии за 270—410 Р, вина по бокалам за 390—430 Р и крепкие напитки.

Интерьер в Subzero на Рубинштейна. Источник: Маргарита Билалова
Интерьер в Subzero на Рубинштейна. Источник: Маргарита Билалова
Татаки с тунцом. Дополнительные соусы ни к чему: все уже на тарелке. Источник: Маргарита Билалова
Татаки с тунцом. Дополнительные соусы ни к чему: все уже на тарелке. Источник: Маргарита Билалова
Некоторые роллы подают с зеленью и арахисом — одной порции хватает, чтобы наесться
Некоторые роллы подают с зеленью и арахисом — одной порции хватает, чтобы наесться

Футура

Что попробовать: выпечку и крем-брюле из тыквы с мисо
Адрес: набережная реки Карповки, 5АГ
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,4

Сдержанный в интерьере, но не в сладких булочках проект «Футура» — отличное место на Петроградке, чтобы поужинать, пообедать или забежать за ромовой бабой. Просторное помещение находится в отдельно стоящем здании на территории пространства «Ленполиграфмаш». Высокие потолки, светлые тона, живые растения, простая, но функциональная мебель, открытая кухня и барная зона создают ощущение, будто это ресторан где-то в Скандинавии.

Команду «Футуры» знают и любят за выпечку: хлеб, круассаны, бриоши, слойки и ромовую бабу за 60—260 Р. Закваску повара готовят сами. Выпечку скупают быстро, но можно зарезервировать себе порцию, если позвонить по телефону +7 999 534-45-09.

Меню в бистро меняют в зависимости от времени. Завтрак подают в будни с 10:00 до 11:30, бранч — с 11:00 до 17:00, ужин — с 18:00 до 23:00. Вечером можно заказать сет за 1450 Р из закуски, горячего, хлеба с маслом и десерта. Каждое блюдо можно выбирать из нескольких позиций: на закуску предлагают тартар из говядины, драник с лососем или брокколи с чесночным соусом; на горячее — печеный топинамбур с грибами, утку со сливой и черной смородиной или камбалу с ньокками из рикотты и водорослями. На десерт подают ганаш из белого шоколада с йогуртом и черной смородиной.

Блюда по отдельности можно заказать из вечернего меню. Драник с тартаром из лосося и красной икрой стоит 460 Р, утка с сельдереем и черной смородиной — 590 Р, крем-брюле из тыквы с мисо — 280 Р.

Винная карта большая — лучше уточнить у официанта, что есть в наличии. Вина по бокалам стоят 290—1290 Р, бутылка — от 1590 Р. Еще есть пиво, сидр, лимонады, но ассортимент постоянно меняется. Бутылка комбучи собственного изготовления стоит 160 Р.

Made in China

Что попробовать: коктейли и моти с голубикой
Адрес: ул. Большая Морская, 35
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,6

Made in China — стильный азиатский ресторан в историческом доходном доме в центре города. В здании сохранили старинную лестницу, лепнину на стенах и добавили инсталляцию с красным китайским драконом под потолком и разноцветные ленты.

В меню собрали хиты корейской, японской, китайской кухни, а в барной карте — коктейли с азиатскими вкусами. Бокал стоит 330—550 Р. Если вы не нашли среди напитков того, что вам по душе, посоветуйтесь с барменом: он готов к экспериментам.

Я люблю этот ресторан за удобное расположение в центре, двухуровневый посадочный зал и восхитительное меню. Все, что пробовала, я съедала до последней крошки и мечтала о добавке. После ужина можно погулять и полюбоваться Исаакиевским собором — отличное завершение романтического вечера.

В качестве закуски я рекомендую суши-кейк с копченым угрем, авокадо и грейпфрутом за 390 Р или хрустящее авокадо со снежным крабом за 490 Р. Еще в меню есть дим-самы и гедза — японские и китайские пельмени с разными начинками за 380—410 Р. Можно взять сет за 910 Р и попробовать все.

Супы стоят 340—450 Р, основные блюда — 440—780 Р. Например, хрустящий цыпленок в темпуре с ананасами и кешью обойдется в 440 Р, рамен с цыпленком — в 450 Р, лапша с мраморной говядиной и овощами — в 480 Р. На десерт возьмите рисовое пирожное моти с голубикой или малиной за 380 Р. У меня оно вызывает полный восторг.

Красный дракон под потолком Made in China
Красный дракон под потолком Made in China
В одной порции моти — два десерта
В одной порции моти — два десерта

Bekitzer

Что попробовать: шварму, фалафель и хумус
Адрес: ул. Рубинштейна, 40/11; набережная Адмиралтейского канала, 2
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,6

Bekitzer — это израильский стритфуд-бар, где всегда шумно и весело. Здесь отмечают все израильские праздники, а по пятницам устраивают вечеринки. Сюда классно приходить с друзьями, делиться пивом, болтать и есть еду руками.

Если не знакомы с израильской кухней, выбирайте шварму на тарелке за 450 Р — это мясо, обжаренное на вертеле и наструганное мелкими кусочками. Блюдо принесут с питой, хумусом, маленькими закусками и картофелем фри. Весь стол будет заставлен тарелочками.

Шварма в лаваше стоит 300 Р, фалафель — 250 Р, сабих в пите — 280 Р, фалафель-бургер — 250 Р. Если хотите попробовать все закуски, советую взять сет за 290 Р. Из напитков есть пиво и сидр за 230—350 Р, израильские вина по 350 Р за бокал, коктейли за 400—550 Р и крепкий алкоголь.

Когда принесли шварму на тарелке, весь стол оказался занят блюдцами
Когда принесли шварму на тарелке, весь стол оказался занят блюдцами

Grebeshki

Что попробовать: морепродукты
Адрес: Арсенальная набережная, 1
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,8

В ресторан Grebeshki поставляют рыбу и морепродукты из Териберки — поселка на берегу Баренцева моря в Мурманской области. Это отличное место для праздничного ужина: здесь красивый и сдержанный интерьер в холодных тонах, которому добавляют живости зеленые растения.

В ресторане подают морских ежей по 200 Р за штуку, гребешков по 200 Р за штуку, крабов по 5900 Р за килограмм. Большая тарелка морепродуктов с ежами, гребешками, креветками и крабом обойдется в 3900 Р.

В меню есть surf&turf — это сочетание красного мяса и морепродуктов. Цена — от 1200 до 2900 Р. Основные блюда стоят от 400 до 1100 Р, супы и пасты — 600—950 Р, закуски — 400—650 Р. Например, салат с инжиром, щавелем и лаймом обойдется в 400 Р, том-ям с креветками — в 650 Р, утка с жареным огурцом и имбирным бульоном — в 790 Р. Самое дорогое основное блюдо в меню — осьминог с печеным картофелем и чили-мармеладом за 1100 Р.

Вина по бокалам стоят 350—450 Р, по бутылкам — от 1950 Р. В карте уделяют отдельное внимание современным российским винам.

Amarcord

Что попробовать: итальянскую пасту и мороженое
Адрес: ул. Жуковского, 49
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,8

Amarcord — это ресторан, где по-итальянски шумно, ярко, солнечно и по-домашнему вкусно. Готовят итальянцы — каждый раз, когда я ем здесь пасту, хочу немедленно купить билет в Рим.

В Amarcord можно прийти компанией и сесть в центре зала или поужинать со своей второй половинкой у окна с видом на вечерний город. Бронировать столики лучше за несколько дней.

В меню есть водка граппа, ликер лимончелло и 40 видов итальянских вин. Пасты и ризотто стоят 400—500 Р, салаты — 290—500 Р.

У проекта есть доставка блюд и итальянских продуктов. Можно заказать оливковое масло за 1192 Р, домашний соус песто за 392 Р, сыры за 290—340 Р или полкилограмма мороженого за 800 Р.

Интерьер заведения совсем не минималистичный. На ярких стенах висят телевизоры, там часто показывают итальянские клипы
Интерьер заведения совсем не минималистичный. На ярких стенах висят телевизоры, там часто показывают итальянские клипы
Есть взять итальянские продукты с собой, сделают скидку 30%
Есть взять итальянские продукты с собой, сделают скидку 30%

Gills

Что попробовать: японские роллы
Адрес: ул. Казанская, 8—10
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,8

В Gills тихая и спокойная атмосфера. Кафе подойдет для ужина вдвоем с бокалом игристого за 370 Р.

Когда делаешь заказ, официанты предупреждают, что к роллам, суши и сашими не понадобится соевый соус. Это правда: начинки сочные, а соусы уже добавили в подходящей пропорции.

Мне понравился ролл с кальмаром, виноградом и манго за 420 Р и ролл с тунцом и трюфельным соусом за 570 Р. Есть и другие сочетания. Цены варьируются от 350 до 590 Р за порцию.

Gills — японское кафе, но в меню есть не только рыба и морепродукты. Например, здесь подают ролл с говядиной и пармезаном за 390 Р — я нигде не встречала подобных сочетаний. Мне понравилась лапша со щеками и соусом из черных бобов за 400 Р и утка с печеным картофелем за 570 Р.

Animals

Что попробовать: сыр дня
Адрес: ул. Некрасова, 60
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,5

Ресторан Animals на улице Некрасова — подходящее место для ужина. Правда, начинать его лучше после 18:00. С 17:00 до 18:00 у ребят сиеста, подают только закуски. До 17:00 действует дневное меню и завтраки.

В Animals готовят блюда с намеком на средиземноморскую кухню. В своем инстаграме ребята постоянно демонстрируют, как посещают локальные фермы и выбирают продукты. Еще команда Animals самостоятельно готовит сыр, который можно попробовать в блюдах или заказать домой на их сайте доставки.

Из-за сиесты мне не удалось попробовать основные блюда, но друзья советуют медовую свеклу за 350 Р и Flank Steak с морковным пюре и соусом из белого вина за 890 Р. Закуски стоят 190—350 Р, салаты и супы — 350—690 Р, основные блюда — 450—890 Р, десерты — 290—350 Р, сыр дня — 350 Р.

В меню есть интересные позиции: цесарка с соусом порто и пастернаком за 750 Р, колбаска из кабана с картофельным пюре и квашеной капустой за 590 Р, суфле из моркови с красным апельсином за 330 Р.

Выбор коктейлей скромный, но интересный, они стоят 350—450 Р за бокал. Еще в барной карте есть саке за 460—540 Р, пиво за 300—400 Р и вина по бокалам за 370—480 Р.

Вход в Animals
Вход в Animals
В ресторане две зоны. Первая — с высокими столами и стульями у входа
В ресторане две зоны. Первая — с высокими столами и стульями у входа
Основная зона с круглыми столами, мягкими креслами и яркими цветами
Основная зона с круглыми столами, мягкими креслами и яркими цветами

Umami

Что попробовать: том-ям и рамен
Адрес: ул. Боровая, 3; ул. Киевская, 3
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Яндекса: 4,7

В Umami разнообразное меню — всегда сложно выбрать, что взять сегодня. Есть все хиты паназиатской кухни: рамен, том-ям, роллы, пад-тай, корейские закуски и поке. Интерьер особенно выигрышно выглядит вечером, когда включают неоновую подсветку и вывески: атмосфера напоминает токийские улицы.

Я люблю брать в Umami тайский суп том-кха за 380 Р, утку по-пекински за 580 Р и лапшу пад-тай с креветками за 480 Р. Порции огромные, поэтому попробовать все за один раз не получится.

В меню есть ролл тотал-туна с тунцом за 890 Р, сашими из гребешка за 690 Р, индонезийское карри ренданг за 550 Р, китайская свинина гу лао жоу за 460 Р, вьетнамский суп фо-бо за 360 Р, корейская закуска из капусты кимчи за 190 Р.

Еще в Umami классный выбор азиатских напитков: корейская водка соджу за 170 Р, саке за 250—370 Р, кокосовая вода из Таиланда за 180 Р, пиво со всех уголков Азии за 230—340 Р.

В заведении нельзя забронировать стол — остается только звонить за полчаса и спрашивать, есть ли место.

Порции в Umami гигантские
Порции в Umami гигантские
Мне нравится утка по-пекински
Мне нравится утка по-пекински
Из десертов я люблю чизкейк с зеленым чаем и кокосовое мороженое
Из десертов я люблю чизкейк с зеленым чаем и кокосовое мороженое

Harvest

Что попробовать: овощи и не только
Адрес: проспект Добролюбова, 11
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,8

Harvest находится на 92-м месте в топ-100 лучших ресторанов мира. Кроме того, заведение заняло вторую строчку рейтинга Всероссийской ресторанной премии Wheretoeat Russia 2021.

Это отличное место для ужина с семьей, любимым человеком или другом. В ресторане спокойная атмосфера, светло, просторно и ничего не отвлекает от разговоров за едой и вином. А если засмотреться на открытую кухню, можно погрузиться в медитацию.

Прийти на ужин в Harvest стоит не из-за наград, а ради вкусной и интересной еды. Каждая позиция — это произведение искусства из простых и понятных ингредиентов. Закуски и основные блюда в меню разделены на «овощи» и «не только овощи». В первой части предлагают запеченную тыкву с творогом за 390 Р, киноа с брокколи и фетой за 450 Р, вяленую свеклу с молодым сыром за 450 Р. Во второй добавляют мясо, рыбу, морепродукты: например, можно заказать сибаса в соусе из зеленого чили за 550 Р или гребешка с консоме из томатов за 550 Р.

Меню десертов — моя слабость. Здесь хочется заказать все и попробовать хотя бы ложечку. Кокосовый крем с малиной стоит 450 Р, карамельная груша с муссом из ряженки — 390 Р, слоеная бриошь с ромом и мороженым — 450 Р, кокосовый сорбет с манго — 390 Р.

Закуска со свеклой — хит заведения. Ее можно увидеть практически на каждом столике. Источник: Лиля Люкманова
Закуска со свеклой — хит заведения. Ее можно увидеть практически на каждом столике. Источник: Лиля Люкманова
Пирог из цветной капусты за 450 <span class=ruble>Р</span>. Источник: Лиля Люкманова
Пирог из цветной капусты за 450 Р. Источник: Лиля Люкманова

Salone Pasta Bar

Что попробовать: домашнюю пасту
Адрес: набережная реки Фонтанки, 30
Подробнее: на «Трипэдвайзоре» и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,5

Salone Pasta Bar — эпатажный ресторан для шумных вечеров с подругами за бокалом игристого. Интерьер яркий и располагающий к веселью: точечная подсветка столов, латунный бар, длинный общий стол, где соседние компании знакомятся друг с другом.

В заведение приходят за домашней пастой. Порции щедрые — можно взять одно блюдо на двоих, например мальтальяти с рагу барбареско за 990 Р или тальолини с осьминогом за 1100 Р. Официанты приносят целый таз пасты, посыпают ее пармезаном и раскладывают по тарелкам при гостях. Чтобы посмотреть, как ее готовят, дойдите до конца зала. Там стоит чудесная женщина, которая раскатывает тесто и охотно общается с гостями.

В меню есть классическая римская пицца и pizza pazza с обжаренным на оливковом масле тестом. Мне понравилась римская пицца «Четыре сыра» за 650 Р и pazza с авокадо и лососем за 650 Р.

В качестве закуски предлагают гуакамоле за 590 Р, салаты за 550—890 Р, буррату и страчателлу за 450—650 Р. В меню есть два супа — тосканский паппа аль помодоро и тортеллини в бульоне. Оба стоят 450 Р. Основные блюда обойдутся в 590—1300 Р: лигурийский осьминог — в 1200 Р, мачете с топинамбуром — в 890 Р, цыпленок пеппе верде — в 590 Р.

На десерт возьмите торта ди формаджио за 550 Р — это итальянский вариант чизкейка. Вам вынесут его целиком и нарежут на вашем столе. Вина по бокалам стоят 390—850 Р, игристые — 360—1100 Р, коктейли — 650 Р.

Пространство разделено на зоны, есть уединенные столики у стен
Пространство разделено на зоны, есть уединенные столики у стен
Мы заказали две порции пасты на троих и объелись
Мы заказали две порции пасты на троих и объелись
Тесто для&nbsp;пасты готовят прямо в зале ресторана
Тесто для пасты готовят прямо в зале ресторана

Tiger Lily

Что попробовать: булочки бао и китайскую кухню
Адрес: Невский проспект, 48
Подробнее: на «Трипэдвайзоре» и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,6

В Tiger Lily нельзя случайно зайти с улицы: заведение прячется в здании торгового центра «Пассаж». Вход — через цветочный магазин на первом этаже. Бронировать столик лучше заранее: скрытность места только добавляет ему популярности.

В ресторане будет классно поужинать с друзьями: там неформальная обстановка, хороший выбор пива и готический интерьер. В меню — все паназиатские хиты: дим-самы за 230—290 Р, воки со свининой, говядиной, овощами, креветками за 280—420 Р, свинина габаджоу за 350 Р, утка по-пекински за 490 Р. Мой фаворит — булочки бао с хрустящим цыпленком за 260 Р и острые креветки «Бэнг-бэнг» во фритюре за 470 Р.

Супы стоят 280—380 Р, горячие блюда — 370—510 Р, десерты — 220—240 Р. Из напитков есть пиво из Кореи, Китая, Америки за 300 Р. Позиции на разлив стоят 220—290 Р за стакан объемом 400 мл. Рекомендую попробовать светлое пиво с соком грейпфрута за 260 Р.

В центре — те самые креветки «Бэнг-бэнг»: в меру острые, огромные, с соусом
В центре — те самые креветки «Бэнг-бэнг»: в меру острые, огромные, с соусом
Булочки бао готовят из дрожжевого теста на пару, поэтому они такие воздушные
Булочки бао готовят из дрожжевого теста на пару, поэтому они такие воздушные

Birch

Что попробовать: дегустационный сет
Адрес: ул. Кирочная, 3
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,8

Ресторан Birch получил немало наград с момента открытия в 2018 году. Одна из последних — первое место в списке премии Wheretoeat Russia 2021.

В ресторане два зала — общий и дегустационный с открытой кухней, где можно беседовать с поварами и наблюдать за процессом готовки. Интерьер светлый, спокойный, без лишних деталей, не отвлекает от главного — еды. Столики небольшие, поэтому лучше идти на ужин вдвоем или максимум вчетвером. Бронировать время нужно на сайте проекта минимум за две недели.

Меню небольшое: три супа за 350—490 Р, несколько закусок за 190—590 Р, две пасты за 550—650 Р, два десерта за 390 Р. Из основных блюд привлекает внимание филе оленя со сливой, сельдереем и печеным яблоком за 650 Р и филе сибаса с соусом из шампанского за 590 Р. Самое дорогое в меню — соте из морепродуктов с соусом бер-блан за 690 Р.

Вина подают по бокалам: игристые стоят 390—990 Р, белые, розовые, красные — 390—2500 Р.

Если трудно выбрать, советую заказать дегустационный сет из восьми блюд и двух десертов. Порции маленькие, но их хватит, чтобы получить гастрономическое удовольствие.

Философия ресторана на стене дегустационного зала
Философия ресторана на стене дегустационного зала

Atlas Bistro

Что попробовать: круассаны и тартар
Адрес: ул. 3-я Советская, 12
Подробнее: на сайте и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,6

Atlas — приятное бистро для ужина, где предлагают великолепные круассаны и встречают с душой. Интерьер минималистичный: светлые тона, композиции из сухих цветов, мебель из дерева, открытая кухня.

Завтраки предлагают в будни до 13:00, бранчи — в выходные до 18:00. На ужин подают супы и салаты, закуски, основные блюда и десерты. Я пробовала тартар из говядины с пармезаном за 450 Р. В сочетании с восхитительным хлебом с маслом, который приносят к блюду, очень вкусно. Еще я взяла томаты с сыром сулугуни за 390 Р, а на горячее — говяжье ребро BBQ за 690 Р. Его подают с картофелем.

Самые бюджетные основные блюда обойдутся в 490 Р — это паста с телячьими хвостами и свиная грудинка с огурцом и баклажаном. Самое дорогое горячее — филе-миньон с картофелем фри за 890 Р.

Вина по бокалам стоят 370—550 Р, по бутылкам — от 2200 Р.

Открытая кухня отделена зеленой плиткой
Открытая кухня отделена зеленой плиткой
Тартар из говядины с пармезаном и ребра BBQ
Тартар из говядины с пармезаном и ребра BBQ
Мы готовы были драться за последний круассан с шоколадом
Мы готовы были драться за последний круассан с шоколадом

Meal

Что попробовать: утку барбекю и крем чизкейк
Адрес: Литейный проспект, 17—19
Подробнее: на «Трипэдвайзоре» и в «Инстаграме»
Рейтинг Гугла: 4,9

В глубине сада Дружбы на Литейном расположился ресторан Meal. Он работает с 13:00 до 23:00, но делает небольшой перерыв с 16:00 до 17:00, чтобы дать команде передохнуть.

Важная концепция приготовления блюд в Meal — использование ферментации или брожения. Так делают закваску для хлеба, основу для комбучи и соусы. Благодаря этому даже самые простые продукты вроде капусты приобретают совершенно необыкновенный вкус, который сложно описать.

В Meal есть сет за 3200 Р из шести блюд. Еще в заведении подают стартеры, горячее и десерты.

Закуски стоят 290—480 Р, основные блюда — 390—690 Р, десерты — 320 Р, вина по бокалам — 350—1200 Р. Блюдо с крабом, хурмой и страчателлой обойдется в 640 Р, осьминог с цветной капустой и трюфелем — в 690 Р, равиоло с говядиной и грибами — в 420 Р, а цветная капуста с горгонзолой и грецким орехом — в 390 Р.

Команда Meal на обеденном перерыве
Команда Meal на обеденном перерыве
На стенах ресторана — композиции из сухих цветов
На стенах ресторана — композиции из сухих цветов
В Meal открытая кухня
В Meal открытая кухня