«Пина колада» в виде кубика: где заказать премиксы для коктейльной вечеринки
Еда
33K

«Пина колада» в виде кубика: где заказать премиксы для коктейльной вечеринки

13
Аватар автора

Полина Калмыкова

бармен пижамных вечеринок

Страница автора

Чтобы приготовить коктейли дома, обычно нужно собрать целый бар.

Кроме самой алкогольной основы потребуются разнообразные ликеры, сиропы, биттеры и что-нибудь для декора. Если ради одной вечеринки не хочется закупаться ящиками бутылок, можно купить премиксы — это порционные смеси для приготовления коктейлей, в которые уже входит все, кроме алкоголя. Вот где их можно купить.

Ex It

Куда доставляют: в Москву и Подмосковье до 25 км от Мкада
Сколько стоит доставка: по Москве бесплатно, за Мкад — 300 ₽. Самовывоз с ул. Правды, 3/1
Подробнее: на сайте

1/2

Ex It привозит премиксы для коктейлей в виде порционных замороженных кубиков из фруктовых соков и пюре: каждый рассчитан на один коктейль. Чтобы приготовить напиток, понадобится добавить 50 мл крепкого алкоголя или 200 мл содовой и взболтать в шейкере: если дома такой посуды нет, можно использовать любую емкость с крышкой.

Коробки с одним видом коктейля стоят по 1290 ₽ и рассчитаны на 6 порций. Для больших вечеринок есть специальные предложения: набор премиксов для коктейлей на основе определенного алкоголя, например водки, джина или виски, или набор-конструктор из 36 кубов, который можно составить по своему вкусу.

Например:
🍹 Pornstar Martini — 1290 ₽ за 6 коктейлей
🍹 Тестовый набор — 1790 ₽ за 10 коктейлей
🍹 Набор для текилы — 3300 ₽ за 18 коктейлей

Shake Me

Куда доставляют: по Санкт-Петербургу
Сколько стоит доставка: 250 ₽, при заказе от 3000 ₽ — бесплатно. Забрать самостоятельно можно на станциях метро «Фрунзенская» и «Беговая»
Подробнее: на сайте

1/2

Shake Me — аналог Ex It, только для Санкт-Петербурга: клиенты покупают замороженные кубики фруктовых смесей, которые надо взболтать в шейкере с алкогольной или безалкогольной основой.

Обычно в упаковке 6 кубиков-порций, но есть и другие варианты: тестовый набор из 9 кубиков с разными вкусами или упаковка для большой вечеринки — 48 коктейлей со всеми возможными напитками, которые предлагает сервис. В основном это классические коктейли: «Московский мул», «Беллини», «Пина колада», «Белый русский», «Космополитен» или «Шпритц». Дополнительно можно докупить пластмассовый или металлический шейкер за 500 ₽.

Например:
🍹 Яблочный пирог — 950 ₽ за 6 коктейлей
🍹 Try me — 1350 ₽ за 9 коктейлей
🍹 All in — 6800 ₽ за 48 коктейлей и шейкер

Premix

Куда доставляют: в Москву, Подмосковье и в другие регионы России — по запросу
Сколько стоит доставка: 450 ₽ по Москве, в другие регионы рассчитывается индивидуально. Возможен самовывоз со станций метро «Преображенская площадь» и «Чистые пруды»
Подробнее: на сайте

1/2

Наборы Premix — это графины с сухими или сублимированными фруктами, овощами и травами. Чтобы получить коктейль, нужно залить в графин алкоголь и тоник по специальным меткам, дать настояться в течение 10—15 минут — и можно разливать по бокалам. Литрового графина хватает на 4—5 коктейлей, зато одну смесь можно использовать 2—3 раза.

В основной линейке всего три премикса: «Сладко», «Свежо» и «Сочно». Еще можно заказать шоу-набор с блестками и тайским чаем, который окрасит напитки в разные цвета. Для тех, у кого уже есть графин с обозначенными пропорциями, Premix предлагает смеси в крафтовых пакетах: точно такие же, как в кувшинах, но без переплаты за посуду.

Например:
🍹 Рефилл «Свежо» — 750 ₽ за 12 коктейлей
🍹 Премикс в графине «Сладко» — 990 ₽ за 12 коктейлей
🍹 Набор Violet reason — 1190 ₽ за 10—12 коктейлей

Noor

Куда доставляют: по Москве и ближайшему Подмосковью
Сколько стоит доставка: бесплатно, можно забрать самому по адресу бара — ул. Тверская, 23/12
Подробнее: на сайте

1/2

Чтобы пережить пандемию, многие московские коктейль-бары предложили заказывать домой премиксы любимых коктейлей. Но после отмены ограничений эту опцию оставили не все. Например, возможность купить подготовленные ингредиенты для напитков в домашних условиях сохранил Noor bar — одно из самых известных коктейльных мест столицы.

В меню доставки — только самые популярные и простые в приготовлении напитки: «Кровавая Мэри», «Гранатовый Тини» или «Дайкири драй» с маракуйей. Кроме самого премикса в набор входит подробный рецепт и украшение для бокала — важная часть любого коктейля.

Например:
🍹 Gin Basil Smash — 550 ₽ за 110 мл
🍹 St Lawrence — 650 ₽ за 280 мл
🍹 Big Appleberry — 800 ₽ за 330 мл

Kiosque

Куда доставляют: Москва, Подмосковье, Тверь, Рязань
Сколько стоит доставка: по тарифам такси
Подробнее: на сайте

1/2

Проект Papa Barvillage, который объединил на одной площадке 12 уникальных баров, запустил свою доставку коктейльных премиксов — Kiosque. В ассортименте 8 разных коктейльных боксов: внутри по 6 замороженных кубиков с безалкогольными смесями для напитков, колотый лед, декор для коктейля и даже шейкер.

Среди коктейлей есть как классика — «Секс на пляже», «Пина колада» и «Белый русский», — так и нестандартные миксы: карамельно-кремовый «Тыквенный пирог» или хвойный «Шишкин джин». Рекомендации по алкогольным основам и точные пропорции — в рецепте внутри. Кстати, сочетать кубики Kiosque с соками или содовой тоже вкусно.

Например:
🍹 Бокс с премиксами BURO. x PAPA — 1200 ₽
🍹 Бокс для коктейля «Шишкин джин» — 1400 ₽ за 6 коктейлей
🍹 Бокс для коктейля «Ассорти» — 1400 ₽ за 6 коктейлей

Уголек

Куда доставляют: по Москве и Подмосковью
Сколько стоит доставка: 300—650 ₽, в зависимости от расстояния
Подробнее: на сайте

1/2

«Уголек» — уютный московский ресторан, знаменитый своей кухней: здесь готовят на чугунных дровяных печах, сделанных в Америке еще в 19 веке. Попробовать блюда, приготовленные на таком антикварном оборудовании, можно дома: в ресторане работает служба доставки.

Кроме горячего в «Угольке» можно заказать премиксы для коктейлей — «Лаймового кордиала», «Московского мула» и «Кровавой Мэри». Ничего выдающегося: гостей, которые хотят попробовать авторские коктейли, ждут в самом заведении, но если хочется разнообразить ужин без лишних усилий или опохмелиться после вечеринки — премиксы как раз подойдут.

Например:
🍹 Лаймовый кордиал — 350 ₽ за 300 мл
🍹 Московский мул — 350 ₽ за 300 мл
🍹 Кровавая Мэри — 500 ₽ за 1000 мл

Полина КалмыковаПоделитесь рецептом любимого коктейля:
  • тьфунатебя ¯\_(ツ)_/¯До чего техника дошла О_о16
  • ВикторияОго!! Супер!!0
  • MERRON>Если ради одной вечеринки не хочется закупаться ящиками бутылок >порционные смеси для приготовления коктейлей, в которые уже входит все, кроме алкоголя 🤔🤔🤔9
  • Андрей ГромовПомню, как заказывал на день рождения тестовый набор Ex It, когда они еще только-только появлялись, был очень даже доволен :) Особенно удобно было, что можно было сделать коктейли и для непьющих по разным причинам друзей2
  • ЭльMERRON, ты своей коллекцией бутылок-то похвастайся!0
  • Девка за рулемЯ как алкоголик со стажем и жертва маркетинга как-то попалась на рекламу ExIt — уж очень вовремя она меня подкараулила. Заказала стартер пак из 10 кубов и очень расстроилась. Все чудовищно сладкие, аж зубы сводит. Пробовала разбавлять тоником, все равно не спасает. Так что пока рецептуру не доработают, я бы никому не рекомендовала0
  • felidaeСамые топовые коктейли не требуют премиксов, потому что состоят из алкоголя, алкоголя и небольшого количества неалкогольного ингредиента. Почти классический "что-угодно-сауэр": 4 части крепкого алкоголя (бурбон, виски, джин, текила, любой другой любимый чистый алкоголь) 2-4 части лимонного сока (во вкусу) 2 части сахарного сиропа (любой другой любимый сироп подойдет) Белок 1 куриного яйца или нескольких перепелинных Московский мул/хорснек/любая другая вариация с крепким алкоголем: 1 часть водки, виски или бренди 3 части имбирного эля или имбирного пива пара капель любого биттера Маргарита - вообще королева коктейлей, можно вертеть пропорции и добавлять вообще что угодно: 2 части текилы (лучше брать из 100% агавы, то есть реально текилу, но дорогую брать смысла нет) 1 часть лимонного сока (может быть лайм, может быть 50:50 лайм-лимон, может быть лимонный+какой-нибудь сладкий) 1 часть апельсиновый ликер (куантро или трипл-сек, тоже могут быть вариации и замены) Пропорции от личных предпочтений и того, что попалось под руку 2:1:1, 3:1:1, 2:1:2 итп6
  • Калина КраснаяКак уже писали, почти все хорошие коктейли это алкоголь, лёд/вода в каком-то виде и листик/долька чего-то ароматного. Например, я фанат негрони, там из безалкогольного только цедра апельсина для украшения. Поэтому даже в случае с препиксами дома надо держать кучу бутылок: куда-то подойдёт джин, куда-то бурбон, куда-то водка обычная, ну а ещё же есть игристое, которое после открытия просто нельзя хранить. Так что лучше дома иметь хороший бар + одна закупка фруктов, базилика, розмарина и всего такого, и будет у вас супер вечеринка.3
  • Калина КраснаяКалина, и да, если статья написана для того, чтобы не иметь дома кучу бутылок, но алкоголь всё-таки придется покупать, так как его в премиксах нет, то какую именно кучу бутылок не надо держать дома? Сиропы? Так их и так не надо держать дома4
  • Юлия ЗвереваКлассно было бы что-то такое попробовать, но я живу не в Москве... и даже не в Подмосковье.. и даже не в подоколоподмосковье)) Так что придется по старинке идти в бар.0