Мнение: огород уменьшает расходы на питание

Этот текст раньше был комментарием. Вы тоже можете поделиться своим мнением под любым материалом или написать пост в Сообщество

Alisia

познала силу огорода

Страница автора

Я долгое время недооценивала, сколько всего выращивается, но в действительности это хорошее подспорье.

У наших родителей — моих и мужа — частные дома и огороды, плюс у нас дача для фруктов. На картошке и морковке много не сэкономить, но малину, клубнику, вишню, облепиху и жимолость мы собираем в таком количестве, что на всю семью хватает до следующего года, благо морозильные камеры позволяют сохранить урожай.

А какой вкус у своих огурцов и помидоров? Купить такие, конечно, можно, но явно не в «Пятерочке».

Наша семья только лет пятнадцать назад начала овощи покупать в магазине, раньше все было со своей грядки. А свекровь до сих пор ничего не покупает — своего хватает.

И чуть не забыла про консервацию. В маленьких городах погреба и подполы забиты соленьями и вареньем. Чего только мама не заготавливает на зиму: заправки для щей и борща, лечо, маринованные и жареные грибы, компоты. В общем, все, чему не хватило места в морозилке.

Конечно, на все это тоже тратятся деньги. И кто-то даже считает — я, например, — что проще все купить, чем заниматься сельским хозяйством и быть к нему привязанным летом. Но все же это уменьшает расходы семьи на питание.

Мнения. Читатели делятся мыслями на любую тему

Высказаться

сад и огород бюджет еда траты дача загородный дом

РедакцияЧто думаете? Поделитесь своими аргументами:

МилаМожет мы такие садоводы. По ощущениям тратим на огород больше, чем собираем.12
user921306Огород это анахронизм, который никак не хочет признать старшее поколение. Аргументы, что огород помогает сэкономить деньги - абсурдны. На другой чаше весов лежит ваше время (и время ваших детей) когда вы могли бы работать, наслаждаться жизнью, заниматься спортом, просто проводить время вместе, развиваться. Вместо этого вы проводите свое время на грядках и кстати это не бесплатно - семена, уход, дорога до огорода, мотоблоки и прочие приблуды огородников стоят больших денег. "Свое вкуснее магазинного"- если сравнивать с пятерочкой, то наверное да. А если с нормальными супермаркетами и рынками - нет, не вкуснее. Такое же или хуже.47
Роман ВасильевНу в целом так и есть, гораздо дешевле выходит фрукты/ягоды выращивать но вот с овощами хз. Гораздо больше усилий и времени уходит + вредители типа медведок, колорадских жуков и проволочника всё время урожай съедают.9
Энтони ЛавджойНа огороде все здоровье угробишь20
Чтобы вырастить малину, клубнику, и даже морковь с картошкой, надо потратить очень много времени и сил, а также денег. Повезло, если дача в черте города. А если ехать 100 км? Еще и плюс бензин. Соленья и варенье тоже не сами по себе в погребе оказываются. Это все надо уметь делать. Это время, очень много. С нашим образом жизни сложно очень организовать подобное. Особенно тем, кто в крупных мегаполисах живёт. Считаю, что если кому-то нравится заниматься огородом и посадками, пожалуйста. Но навязывать другим не стоит. И да, считаю что никакой экономии тут нет.21
Благоустройство со сносомЗакрутки и закатки еще надо уметь делать, половина того что мне отдают родственники это какая-то невнятная клетчатка в масле с маслом, про кабачки маринованные вообще молчу.10
485Очень понравилась статья в одном ТГ канале про картоху — Сколько на самом деле стоит посадить картошку? Каждый год в мае вся страна делится на два лагеря: те кто садит картошку и тех, кого заставляют сажать картошку. Сегодня мы посчитаем сколько стоит посадить, вырастить и выкопать эту убийцу спин. 1️⃣ Сначала нужно вспахать картофельное поле. Это делается либо ручным мотоблоком, либо привлекается сосед с трактором. Цена вопроса 700-1000 рублей за сотку. Для расчетов возьмем площадь поля 2 сотки. Значит стоимость вспашки будет в среднем 1700 рублей. 2️⃣ Затем нам нужно понять сколько картофеля нужно для посадки. Гнезда будут располагаться в 50 см друг от друга, а значит на нашей площади разместится 200/(50*50)=800 гнезд. То есть нам нужно подготовить 800 картофелин. 3️⃣ Дальше нужно найти картофель для посадки. Он либо был запасен из урожая с прошлого года, либо нам нужно его купить. Допустим, совсем беда и картошку для посадки мы решили покупать. Средний вес картофелины для посадки 80 грамм. А значит нам нужно 64 кг картофеля. На рынке цена картофеля 15 рублей за кг. Итого 960 рублей потратим на посадочный картофель. 4️⃣ Для защиты от колорадского жука перед посадкой обработаем картофель химозой. Стоит примерно 150 рублей за пакетик, который разводится в воде и этой водой опрыскиваются клубни картофеля. Пакетика будет достаточно для нашего объема картофеля. 5️⃣ Чтобы засадить поле площадью 2 сотки, в идеале, потребуется 3 человека. Один опрыскивает картофель и складывает в ведро, второй копает, третий носит ведра с картофелем и раскладывает по гнездам. То есть потребуется 3*3=9 человеко-часов (чел.ч). 6️⃣ И вот тут начинается АД!! Простите, окучивание с прополкой. Это самое жаркое и длительное удовольствие из всех. Оно занимает примерно 15 чел.ч. А за сезон нужно это сделать минимум 2 раза, то есть 30 чел.ч. 7️⃣ Теперь идем копать картошку. Процесс состоит из пяти фаз. Фаза 1 - выкапываем картофель, фаза 2 - рассыпаем его в теплице или другом сухом месте, чтобы картофель подсох, фаза 3 - сортируем крупную картошку на еду, среднюю на посадку, мелкую для животных или куда то утилизируем, фаза 4 - спускаем картофель в подвал/яму, фаза 5 - собираем и сжигаем ботву. Все пять фаз займут примерно 40 чел.ч. 8️⃣ Мы молодцы, сидим кушаем печонки (это когда молодой картофель в кожуре запекается в углях) и легонько придерживаем спину. 💰 Итого потратили 2810 рублей и 79 чел.ч. Если предположить, что в среднем час стоит 300 рублей (это около 50 тыс руб ЗП в месяц), то мы потратили 79*300+2810 = 26 510р. + наши спины. Мы получили примерно 200-400 кг картофеля в зависимости от урожая. Если бы мы ничего не делали и осенью купили столько же картофеля на рынке, то нам бы это стоило 3-6 тысяч рублей. Нужно ли нам столько картофеля? Нет) Мы за год с женой съели примерно 20кг картофеля на двоих. https://t.me/odnirashody/3940
Oxanauser921306, вот да, самое ценное тут время. Впрочем, если его не планировалось тратить на подработку, хобби или ещё что-то, представляющее ценность для автора, то сложно сказать, потеряно ли оно.8
OxanaНууу, глядя на рост цен на руколу и всякий шпинат, я подумала, что выращивать их в балконном ящике хорошая и низкобюджетная идея. Но только так, без езды за город. Очень уж жалко времени, лучше поспать или погулять.17
Дарьяuser921306, если не любить огородные дела, а основная мотивация его завести — сэкономить, то — да, это каторга. Огородные дела казались каторгой, когда нужно было буквально «пахать», когда каждый сантиметр участка засажен всем, что только можно, я называю это — «огородным безумием» старшего поколения. Со временем я полюбила огород, как хобби, начав садить столько, сколько осилю, большую часть территории оставила для декора, беседок, чтобы ездить на дачу отдыхать, а не страдать.40
Надежда ЗалыгинаЭкономит конечно, но не сильно много) Мы 2 года назад купили дачу, я просто из интереса посадила огурцы, перец, помидоры, морковь зеленушка там всякая.,тк от прежних хозяев осталась теплица. Воткнула и поливала- все...ну полола иногда. Куча всего выросла, мы ели все лето и осенью я заморозила много ( куча смородины и той и той, крыжовник, мята, перец болг и помидоры на кубики порезала, зелень.) До сих пор едим и компоты варим... Правда интерес пропал🤣 хоть и не напряжно7
MerkawasДженни, ну пардоньте, про картошку и клубнику соглашусь, там дел немало (хотя и они преувеличены, если подойти к вопросу выращивания с умом). Но малина растет сама по себе. Ее даже тля не жрет, как смородину. Посадил и всё, поливай под настроение, если уж совсем жара стоит. Осенью обрезай раз в два года. Неприхотливей только ежевика, там даже солнца не надо.9
Andrew> А какой вкус у своих огурцов и помидоров? Никакой. Живу в Удмуртии, здесь в принципе невозможно вырастить помидоры, сравнимые хотя бы с соль-илецкими, не говоря уже про бакинские.12
АнтиконсьюмеристОгород помогает экономить, но только тогда, когда он находится прямо под окнами частного дома, и не приходится ездить на дачу или в деревню. Ну и конечно, чтобы полноценно заниматься огородом, надо либо быть пенсионером, либо очень мало работать.15
Merkawas, так она для этого вырасти должна. Саженцы не бесплатные. Можно конечно дикую из леса принести. Повезло тем, у кого участок достался от бабушки дедушки, и там есть все фруктовые деревья и ягодные кусты. Кстати, малину, на сколько я знаю, тоже обрабатывать как-то надо. А то в ягодах черви заводятся.4
Александр МаркеловЛично мне такая экономия не нужна, я бы наоборот согласился любые деньги заплатить (конечно в пределах возможного), чтобы этот огород больше никогда не видеть. Может немного денег на нем немного сэкономить и получится (что, кстати, тоже не факт), но сил и нервов уйдет гораздо больше.14
Я - не первыйСразу видно человек далек от сельского хозяйства. Иначе просто провел бы элементарные подсчёты затрат на семена, бензин полив, земельный налог, удобрения и тогда бы мнение сразу бы поменялось насчёт своего "подспорья". Да и забыл ещё тяжёлый физический труд по вскапыванию, пропалыванию и другому уходу за огородом для того чтобы там хоть что то выросло. У меня дядя в деревне жил. Мясом занимался, 20 свиней держал, две коровы и кур штук 15. Он вставал в 4 утра уходил из дома и приходил в ночь. И так каждый день почти без выходных. Зато "подспорье" было.15
Мамин_абьюзер619, уже сколько лет пытаюсь это донести до бабули. Но она кроет это все фразой: «В магазине только химия, а это все свое» 🥲10
Glissa Sunslayer619, а ещё де нужно где-то хранить эти 200-400 кг. и правильно хранить, а то все эти кг на выброс. однозначно оно того не стоит18
485Гусь_люблю_бабусь, да, родственники со стороны жены тоже этим страдают) при том мы в состоянии всех обеспечить этой картохой, отдыхайте, лето же!, но нет, надо СВОЁ 🙃8
485Glissa, согласен. Бывали случаи, когда вроде бы все условия соблюдены, а картофель уже через пару месяцев гнить начинал. А бывало, что просто ничего не нарастало и в любом случае приходилось покупать На самом деле тут очень много не учтено. Затраты на транспорт, чтобы добраться до участка, затраты на психолога, тк у нас ни одна копка не проходила без ругани 🤣11
MerkawasДженни, как раз в этом марте прикупила саженцы хорошей крупной малины "Джоан Джи" из питомника по 300 рублей. Уже есть завязь, будет плодоносить. Кроме них, у меня еще крымская уже несколько лет растет, никакой заботы, кроме подвязывания (под настроение), не потребовала. Червями закусывать не приходилось))) Да и обработка от паразитов - это не ежедневно по часу листья протирать влажной тряпкой. Это за 15 минут один раз в месяц пройтись с опрыскивателем по участку. Ампула на 5 литров раствора стоит 150 рублей. Не собираюсь никого переубеждать, что свой огород и сад - это легко и весело (хотя для меня именно так), но ставить в один ряд уход за малиной и картофельной грядкой не считаю правильным.6
Merkawas, тут основное именно то, что конкретно для Вас это "легко и весело". Вы рассуждаете прямо как моя мама. Что там делать, тут 15 минут, здесь 20. В результате весь день на грядке и вечером все болит. Но она на пенсии уже, времени много свободного. Я все же думаю, что любовь к даче - это типа хобби. Например кто-то любит шить. Возможно такая одежда действительно лучше покупной. Но не у каждого есть желание и время этим заниматься. Что касается малины, я вовсе не сравнивала уход за ней с посадкой картошки. Я вообще ничего об этом не знаю, и не очень интересно узнавать, если честно. Не надо воспринимать то, что кому-то не нужна и не интересна работа на даче, как личное оскорбление. Вам это нравится, супер, это отличное хобби.8
Merkawas, да я малину просто так упомянула, это правда. Прошу прощение, если неверно написала, правда ничего не знаю о ее высадке и прочем. Мой комментарий был о том, что заниматься огородом, особенно если не лежит к этому душа - сложно, и не бесплатно, что уж. И что не надо заставлять людей этим заниматься, если им не хочется.5
Аркадийuser921306, бред идеального потребителя. Особенно "развиваться" позабавило. )) Пойди купи ещё один курс, запишись на марафон эффективности, и садись визуализировать цели! )))0
АркадийМила, дача, огород — это хобби. Те, кто пытаются убедить других, что это невыгодно, только зря теряют время.. Потому что садоводы-огородники сами прекрасно знают, что не выгодно! )) Но от этого не перестанут копаться в огороде. Потому что им это прикольно6
Я - не первыйАркадий, на рынке недавно купил, прекрасные по вкусу огурцы, помидоры и картошку за сущие копейки без всяких поливов, вспашек и поездок за тридеведьземель.))8
ТрямочкаАнтиконсьюмерист, да. До свекрови в деревню ехать 2,5-3 часа в одну сторону, денег на бензин уходит до фига, на эти деньги можно спокойно круглый год покупать все овощи на рынке. Тем более,что огородные работы я терпеть ненавижу, и деревню как таковую тоже)7
АнтиконсьюмеристТрямочка, Вы как будто мою тёщу описали)) Мы с женой только второй год как смогли уговорить её не сажать картошку в деревне. Причём больше помогли не наши уговоры, а операция по замене коленного сустава...6
ТрямочкаАнтиконсьюмерист, свекрови 86. Сажает все без ума) В эту зиму то одно,то другое болело, я пыталась донести, что нечего столько сажать. Хватит, не умереть же на этих грядках. Ну посадили понемногу всего(по половине грядки лука, морковки, свеклы,а не по 2 огромных гряды), в том числе и картошки, чтобы ей было чем заняться,а не урабатываться - куда там!!! Опять весь немаленький огород засажен. Картошку вот на вторые майские поедем все вместе сажать) Бесполезно!5
Сергей СпицынТут ситуация очень интересная. Первый пласт - вкусовые предпочтения. Кому-то норм соленья и прочие заготовки, мне - свежие овощи и замороженная ягода и фасоль. Стоит ли она своих вложений? Нет, но мне она любима, потому что выращена собственными руками. Понимаешь весь путь производства, от покупки семян в магазине до непосредственного употребления в еду зимой. Почему овощи и ягода не стоят своих затрат? Это уже второй пласт. Потому что тут и тема человеко-часов, как правильно написали в комментариях, и постоянные затраты на бензин и продукты для дачи, питаться чем-то надо, пока все выращиваешь. Если все суммировать, то будет впечатляющая сумма, и овощи с ягодой покажутся золотыми. Но если относиться к дачи, как неотъемлемому продолжению жизни, то все эти думы про затраты испаряются сами собой. Допустим, работа - удалённая, дом - теплый, а климат - приемлемый, то есть, за городом можно спокойно жить несколько месяцев, тем самым, снижая затраты, в принципе, в месяц на то, на се. Вот тогда, на мой взгляд, действительно огород будет подспорьем. Особенно если дозировать работу на нем, отрываясь от задачек на своем основном рабочем месте. Текст написал - грядку прополол.5
user921306Аркадий, эээээ... а в чем собственно проблема с "развиваться"?) у вас какое-то принципиальное отрицание развития?2
ДмитрийOxana, никогда не понимал этого аргумента. К примеру есть родители мужа ТС . Они на пенсии и, возможно, на ненапряжной работе. Им нравится летом быть на даче, копаться в земле. На что предлагаете им потратить это время? - на работу. Работать 12*5 и "убиться", ради чего ? - на образование. Далеко не все люди этим интересуются, а строить карьеру в 60+ ... не всем хочется -хобби. Так у меня тетя отлично вышивает на дачу, дядя имеет там мастерскую, где мастерит. Вообще для хобби дача часто отлично подходит.2
Дмитрийuser921306, потому что у "развития" должна быть цель. Обычные цели "развивателей" - карьера. Вижу , что люди в возрасте часто ее не хотят, они хотят "спокойствия". - семья/отношения - часто в 60+ у людей уже стабильный брак, и им это просто не надо3
Дмитрий619, Сами столько картошки не садим. Мне его банально негде хранить. Расходы же на погреб (капзатраты) огромные. Плюс до дачи 100 км и поездки в погреб по цене - явная глупость. Покупать гараж ради хранения картошки глупо. Но именно вырастить такой объем вполне можно без "ада" и спокойно. Другое дело, когда выращивают по 20 соток....3
user921306Дмитрий, у вас несколько деформированное представление о развитии. Читать книжки и ходить в музеи и театры это развитие. Причем тут вообще карьера и семья и отношения? Или вы исключаете возможность ходить в музей со своей женой?2
Дмитрийuser921306, я в упор не понимаю, почему походы в музеи и театры должны мешать кому-то "сажать огурцы". Сам люблю дачу, но к растениеводству равнодушен. Но... вижу многих, кто это любит. Плюс - мне кажется, что называть походы в музеи , театры, кино взрослых людей "развитием" как то натянуто0
user921306Дмитрий, вам кажется. Развитие не всегда приходит с возрастом, иногда возраст приходит один.2
АлексейЧто такое огород: это когда встаёшь в субботу в 6 утра, чтобы попасть на электричку. Потом мучаешься собираешь вишню, потом мучаешься несёшь ее 3 км до электричке, потом ночью ее обязательно надо помыть. А в понедельник обязательно варить варенье. Потом зимой захочешь конфетку, а тебе: а зачем мы столько варенье наделали? А действительно зачем?4
OxanaДмитрий, этот аргумент не для всех, естественно. Кому время девать некуда и нравится возиться в земле — тем дача идеальна. А вот когда ты молодой и едешь, потому что НАДО, хотя можно наконец выспаться, встретиться с друзьями, открыть уже видел по работе и как-то прокачаться, да хоть на свидание сходить, не говоря уже про спортзал, — это и есть трата времени.5
ДмитрийOxana, а тут - с вами полностью согласен. Дача и агрофитесс для тех - для кого это хобби. Лично я люблю дачу, но грядки это просто не "мое". Хотя скажу честно - выспаться там отлично, гулять и плавать тоже. Видео тоже по работе смотрится отлично2
Елена619, зачем химозой картофель поливать? И зачем вам 64 кг картофеля сажать, если вы 20 кг съедаете?1
Бешеный подсолнухДмитрий, на полежать на диване / ближайшем пляже / неспешно пройтись по городу. У родителей мужа много свободного времени на пенсии? А здоровья у них тоже много?0
Вилена Вилова619, они так отдыхают, неужели до вас не доходит? М.быть им ваш отдых кажется каким-то глупым и никчемным? Просто они об этом в ТЖ не пишут)). Если бы обсуждали вашу жизнь, ваши занятия, увлечения, быт работу и пр.и говорили , что вы никчемушник и живёте неправильно, а надо вот по-другому, вам бы понравилось? Искали бы аргументы, доказыаали обратное? Нельзя осчастливить насильно и причинить добро, не надо объяснять людям, что они живут неправильно, пока они сами об этом не попросят0
user1626132619, ещё вы забыли, что первый этап - вспашка бывает и вручную)) ещё нужено навоз раскидать, ещё нужно собрать Колорадов разок, ещё нужно отправить из разок хотя бы )))1
user2725212619, можно обойтись и без картофеля. Сейчас в изобилии любые овощи.1
Ольгаuser921306, позавчера посадила свёклу, морковку, салат, лук, кукурузу, уроп, петрушку, помидоры, перец, баклажаны, капусту Семена: свёкла, морковка, салат, лук - рублей по 20, кукуруза около 40, укроп и петрушка шли в наборе, и потому рублей по 10 считаем. Помидоры - рассада, 10 штук по 40 рублей, перец - 10 штук по 35 рублей, баклажаны - 5 штук по 45, капуста - 10 штук по 20 рублей. Итого: аж 1355 руб., если не ошиблась. На эти деньги я могу сходить в магазин за овощами ровно один раз, и мне хватит их на несколько дней. С огорода я буду их получать пару месяцев. Мотоблока нет, сажали все это часа три. Дорога до дачи занимает 20 минут на машине.1
Ольга619, огород может быть и без картохи.1
485Вилена, если это их отдых, то почему происходят: - постоянные ссоры и ругань между "отдыхающими" - постоянные обвинения в том, что кто-то не помог - постоянные плачи о том, что после работ все болит - постоянное нытье о том, что урожай так себе И я не против, хоть чем занимайтесь, если это нравится, но тут речь идет о том, что "мы так всю жизнь жили и не надо нас учить, но помочь надо, но деньги не возьмем, страдайте вместе с нами". По мне отдых должен приносить положительные эмоции, удовлетворение и тд. и не зависеть от окружающих и не влиять на них же Ну и по мнению окружающих я живу неправильно, но мне все равно на окружающих, тк я живу для себя и своей жены))))3
485user1626132, у нас (вологодская область) давненько колорадов не видел, кстати. Это про участки родных/ знакомых если говорить. Раньше очень много было0