Каждый год в столице проводят десятки уличных фестивалей, большинство из них — в рамках проекта «Московские сезоны». В этой подборке мы сосредоточились на гастрономических событиях, которые пройдут в Москве летом 2023: собрали мероприятия для гурманов, любителей варенья, барбекю и хот-догов. Вход везде бесплатный.

24—25 ИЮНЯ

Вкус Москвы 2023

Шеф-повара со всей России проведут мастер-классы и дегустации, устроят кулинарный батл по приготовлению блюд из индейки и баранины. А 25 июня пройдет финал всероссийского конкурса безалкогольных коктейлей

📍 Хлебозавод № 9
2—16 ИЮЛЯ

Русская кухня

Блюда русской кухни будут готовить ведущие шеф-повара и студенты профессиональных колледжей. В день открытия пройдет конкурс на приготовление царской ухи, в другие дни — щей, скоблянки и блюд из геркулеса. В Боярском зале будет работать фермерская ярмарка

📍 Измайловский кремль
7—16 ИЮЛЯ

Вкусы России

На фестивале представят 286 брендов продуктов из 63 регионов России: рыбные консервы с Ямала, башкирский мед, якутское сливочное масло, осетинские пироги, карельские ягоды. А на фуд-корте будут готовить блюда по старинным рецептам

📍 Манежная площадь
8 ИЮЛЯ

Вкус лета

На мастер-классах научат готовить полезные соусы, террин из индейки с беконом, банановые блинчики и вафли из авокадо. Еще запланированы лекции о здоровом питании и тренировки на летней веранде

📍 Фудмолл Депо
21—23 ИЮЛЯ, 18—20 АВГУСТА

Барбекю-фестиваль

Профессиональные гриль-мастера расскажут, как правильно готовить барбекю. Посетителей фестиваля угостят блюдами из свинины, курицы, говядины, кролика, оленины и лягушачьих лапок

📍 Парк «Сокольники»
21—23 ИЮЛЯ, 18—20 АВГУСТА

Фестиваль фуд-траков

На празднике фастфуда предложат попробовать хот-доги, техасское барбекю, вок-лапшу и мороженое. Все будут готовить в фургонах под сопровождение концертов уличных музыкантов

📍 Парк «Сокольники»
11—20 АВГУСТА

Московское варенье

Точной программы пока нет, но, по словам организаторов, во время фестиваля на улицах Москвы можно будет попробовать и купить больше 300 сортов варенья и джема. В том числе редких — например, из одуванчиков, шишек или гречи. Еще посетителей ждут мастер-классы и выступления уличных артистов.

В 2022 году фестиваль проводили на 23 площадках, адреса на 2023 пока неизвестны

Собираем чемодан

Раз в неделю присылаем лучшие статьи о том, как экономно путешествовать по России и миру и какие места посмотреть

Чем еще заняться летом в Москве:

1. Изучить афишу мероприятий на июнь.
2. Отыскать укромные места для прогулок.
3. Посетить царские резиденции и дворянские поместья.

Новости, которые касаются путешественников, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_chemodan