Альтернативный оливье, стейки и фондю: 19 фото­графий ново­го­д­него застолья за границей

Фотоальбом читателей

6
Альтернативный оливье, стейки и фондю: 19 фото­графий ново­го­д­него застолья за границей
Аватар автора

Александра Домина

готовила сельдь под шубой в Черногории

Страница автора

Мы попросили читателей, которые отмечали Новый год в эмиграции или путешествии, поделиться фотографиями праздничного застолья.

Оказалось, гастрономические традиции сильны в любой стране: оливье или селедка под шубой были почти на каждом столе. Некоторые читатели отдали дань местной кухне и приготовили руладэ, гуакамоле или блюда турецкой кухни. А кто-то собственноручно испек бородинский хлеб. Собрали фото в один постновогодний альбом.

Это комментарии читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции

Великобритания

Аватар автора

Дари

любит не только ЗОЖ

Страница автора

Великобритания, 31 декабря.

Германия

В Германии все по стандарту!


Аватар автора

Abert

квасил капусту

Страница автора

Бавария, Германия. Соленые рыжики, оливье, баклажанная икра, квашеная капуста, морковь по-корейски. Еще были копченый осетр, мини-бутерброды с сельдью, семгой и дальневосточной красной икрой. На горячее планировался тушеный минтай с шапочкой из майонеза или сметаны, но ввиду множества закусок перенесли его на другой день. На десерт — пломбир.

Испания

Аватар автора

Lana

отмечала скромно, но со вкусом

Страница автора

Скромный международный стол двух уставших родителей: тунец и оливье в кастрюле!

Израиль

Аватар автора

Roman

живет в Нетании

Страница автора

Израиль ностальгирует.

Нидерланды

Аватар автора

ЛучшеЧемВчера

уважает традиции

Страница автора

Готовили зимний салат — колбасы типа докторской здесь нет, так что с какой уж есть, фаршированные яйца, руладу — традиционный голландский рулет из свинины, спаржу в беконе, stoofperen — груши особого сорта, сваренные, по сути, в глинтвейне, тоже традиционное голландское блюдо.

ОАЭ

Аватар автора

Гусь лапчатый

живет в Дубае

Страница автора

Неделя от Рождества до Нового года у меня была посвящена русской кухне: шуба, гречка с грибами, зимний салат — он же русский, он же оливье. Дома его звали зимним — прижилось. На Новый год завели традицию делать фондю. Где бы мы ни жили, вино и сыр есть почти везде.


Аватар автора

Дарья

запивала шпроты шампанским

Страница автора

Дубай.


Аватар автора

Lushka

готовила бутерброды

Страница автора

Бутерброды со шпротами, бутерброды с кабачковой икрой, бутерброды с гуакамоле. Ну и блюдо, не нуждающееся в представлении.

Сербия

Аватар автора

Pavla Tolokonina

живет в Нови-Саде

Страница автора

Я весьма традиционна. Хорошо выдержанный рождественский кекс — гвоздь программы не первый год.

США

Аватар автора

Hispella

ностальгирует

Страница автора

Каждый Новый год в Сан-Франциско заставлял понимать, как сильно я хочу вернуться в Россию.


Аватар автора

Навухудоносор Вавилонский

живет в Америке

Страница автора

Новогодний стол в центре США: салат с крабом, оливье и селедка под шубой. На горячее — стейки. И в кадр не попали бутерброды с икрой.


Аватар автора

Strizh

слушал песни

Страница автора

Сиэтл. По телеку «Ирония судьбы» с английскими субтитрами для англоязычных друзей детей, а сами дети, нарубив оливье, подпевают хором «Я спросил у ясеня» и ждут боя курантов.

В бокалах — «Байкал», заливное забыли в холодильнике, красную икру оставили на первое число, а оливье таки с докторской. И бородинский хлеб собственного изготовления.


Аватар автора

Vestnik Apokalisa

съездила на Новый год в Канаду

Страница автора

Это посиделки на Рождество в Чикаго. Был еще крабовый и альтернативный оливье с малосоленой рыбой и авокадо. Новый год отметили в ресторане в Торонто.

Таиланд

Аватар автора

Kseniia

не скучает по русской кухне

Страница автора

Второй Новый год в качестве эмигранта, в этот раз — Бангкок. На русскую кухню пока не тянет, но икры вот захотелось.

Турция

Аватар автора

Ольга Насонова

учит турецкий

Страница автора

Новогодний стол в Турции.

Чехия

Аватар автора

Andrey Berest

живет в Праге

Страница автора

На столе овощные салаты, разные закуски. Главным блюдом была говядина «Веллингтон». Правда, это было на Рождество. На Новый год сделали селедку под шубой и пошли к друзьям.

Аэропорт

Аватар автора

Boris Köln

путешествовал

Страница автора

Нам нравятся путешествия, поэтому встречали Новый год в бизнес-зале аэропорта в Будапеште.


Александра ДоминаА что вы готовили на Новый год?
  • матерь коржья12
  • Вера КоткинаБольше не буду столько готовить! Шуба с селëдкой и шуба со шпротами, оливье, какой-то салат с курицей и черносливом, который оформлен в виде ëлочной игрушки, "гнездо глухаря" и торт.5
  • ДарьяИнтересно, кто придумывает подпись под фото? Я про свою ничего такого не писала ))1
  • Ирина БолдашоваВера, и так каждый год)))1
  • ВераИрина, Да-да-да))) Ещё по осени такие же разговоры: "всё, больше не буду столько сажать"))) Так и живëм))) На следующий НГ сосредоточусь на зрелищности и настроении.1
  • Елена ШтанькоОливье, салат с курицей, сыром и ананасом, запечённые утиные ножки, сырная и колбасная нарезки, бутеры с шпротами. Ну и, конечно, мандарины, апельсины, бананы, киви, яблоки, груши но без термической обработки. И ещё летние заготовки - помидоры, огурцы. Фаршированный чернослив с грецкими орехом под сметаной.0