Главное, чтобы под рукой был хлеб. Намажьте на него сливочное масло, творожный сыр или арахисовую пасту — основа готова. Для сладких бутербродов добавьте ягоды и фрукты, для несладких — сыр, овощи или рыбу. Собрали 10 безошибочных сочетаний для бутербродов.
Сморреброд
Берем ломтик ржаного хлеба, щедро смазываем сливочным маслом. Сверху кладем 3 небольших кусочка сельди, мелко нарубленные корнишоны, красный лук и укроп. Для сытности добавьте пару слайсов вареного яйца
Голубика и творожный сыр
Намазываем на тост из пшеничного хлеба творожный сыр, сверху рассыпаем голубику. Для сладости можно добавить сироп топинамбура, а для украшения — свежую мяту
Авокадо и вареное яйцо
Берем половинку авокадо, 2 вареных яйца, 1 ст. л. греческого йогурта и немного лимонного сока. Давим все вилкой до неравномерной пасты, намазываем на цельнозерновой хлеб и посыпаем кунжутом
Груша и камамбер
Обжариваем пшеничный хлеб на сливочном масле. Кладем кусочки камамбера средней толщины и очень тонкие слайсы груши. Запекаем пару минут на противне. Можно добавить крошки грецкого ореха и мед
Помидоры и зелень
Обжариваем ржаной хлеб до корочки. Нарезаем помидоры кубиками и убираем семечки. Добавляем измельченную зелень, например базилик, и 2 ст. л. оливкового масла. По желанию — натертый чеснок
Рыбка и творожный сыр
Бутербродный хлеб мажем творожным сыром, кладем малосольную семгу и тонкие слайсы огурца — их можно нарезать овощечисткой. Сверху — каперсы, маслины, веточку укропа или другой зелени из холодильника
Банан и арахисовая паста
Обжариваем батон или цельнозерновой хлеб. Намазываем арахисовую пасту и кладем кружочки банана. Можно добавить мед и рубленые орешки
Авокадо, помидор и моцарелла
Поджариваем цельнозерновой тост. Сверху намазываем пюре из авокадо, добавляем кусочки помидоров и моцареллы. Еще можно пару листиков базилика и бальзамический соус
Творог и персик
Обжариваем любой хлеб. Сверху выкладываем творог, лучше зернистый. Добавляем кусочки свежего или консервированного персика
Тост-трафарет с яйцом
В центре тоста вырезаем прямоугольник или сердечко, чтобы получился трафарет. Обжариваем на сливочном масле с одной стороны. Переворачиваем, разбиваем внутрь яйцо и готовим как глазунью. Посыпаем тертым сыром или зеленью
Следующие блюда:
1. Завтраки как в кафе.
2. Приложения с рецептами.
3. Сервисы подбора рецептов из того, что есть дома.
