Лучшие стационарные блендеры: 7 удачных моделей

Лучший — Steba MX 4 Plus. Оптимальный — Moulinex Minimix LM16L110.

Стационарные блендеры, в отличие от погружных, не нужно держать в руках. Перемешивание, измельчение и взбивание продуктов происходит в кувшине, который устанавливается на корпусе. Двигатель спрятан внутри, а панель управления располагается на передней части. Обычно это поворотный регулятор переключения скоростей и кнопки автоматических режимов.

Стационарные блендеры более мощные, чем погружные. Поэтому во многих из них можно измельчать лед для коктейлей, готовить густые гомогенные смеси, перемалывать орехи, кофейные зерна, делать паштетный фарш.

При выборе блендеров я руководствовалась тем, что их покупают семьи с детьми для приготовления детского питания, молочных коктейлей, а также сторонники ЗОЖ и кулинары, которые любят готовить блюда, требующие тщательного и однородного измельчения твердых ингредиентов, например хумус или смузи с зернами пшеницы и зеленью.

Я сформулировала ряд критериев, на которые опиралась при выборе моделей:

1. Ищем долговечный вариант. Выбирала блендеры только со стеклянным кувшином, пластиковые не рассматривала.
2. Блендер подойдет для разнообразных задач. Подобрала разные устройства — с одним кувшином в комплекте и хотя бы с одной дополнительной емкостью.
3. Обращала внимание на наличие функции автоотключения как при неправильной установке кувшина и незакрытой крышке, так и при перегреве. Это спасет двигатель от возможной поломки.
4. Отдавала предпочтение моделям со съемным блоком ножей, поскольку это облегчает очистку после использования.
5. Смотрела, какой длины шнур питания. Если от 1 м, это позволит выбрать удобное место для установки блендера.

В итоговый список вошли модели с лучшими характеристиками по основным критериям:

1. Moulinex Minimix LM16L110 — оптимальный.
2. Steba MX 4 Plus — лучший.
3. Lex LX 2001-1 — бюджетный.
4. Panasonic MX-MG5451WTQ — альтернатива оптимальному.
5. Zigmund & Shtain BS‑444 D.
6. Polaris PTB 1834G — альтернатива лучшему.
7. Haier HB-500.
8. Zigmund & Shtain BS-439 D — первая альтернатива бюджетному.
9. Kitfort КТ-3094 — вторая альтернатива бюджетному.

Стационарный блендер с кувшином из термостойкого стекла общим объемом 1 л и полезным объемом около 0,7 л. Кроме кувшина в комплекте есть измельчитель для перемешивания 80 г ингредиентов и бутылка объемом 600 мл, в которой можно приготовить смузи и затем взять ее с собой. Пользователи в сети отмечают, что такого объема хватает для приготовления на двоих.

Блендер может работать на одной из двух скоростей. Производители рекомендуют включать кувшин на минуту, а бутылку и мельничку — на 30 секунд. Этого времени вполне достаточно благодаря тому, что нож оснащен лезвиями, выполненными по фирменной технологии Powelix, которая гарантирует быстрое измельчение твердых ингредиентов.

У остро отточенных лезвий ножей усовершенствована форма, продуман угол их расположения — это благотворно сказывается на качестве измельчения продуктов, смеси получаются равномерными по консистенции.

При заявленной небольшой мощности 400 Вт в блендере можно даже измельчать лед — в отзывах его за это хвалят, как и за измельчение кофе и орехов. Также покупатели отмечают, что стакан и кувшин прочные, не бьются и не трескаются после падений.

Следует иметь в виду, что блендер не включится при неправильной сборке. Также в нем есть защита от перегрева: система охлаждения воздухом предотвращает перегрев мотора, что продлевает его срок службы.

Заявленный срок гарантийного обслуживания — два года.

Где купить:

• на Ozon — от 6863 ₽;
• на «Яндекс Маркете» — от 6119 ₽.

Альтернатива. Стационарный блендер Panasonic MX-MG5451WTQ рассчитан на приготовление до 1,5 л смесей при общем объеме кувшина 2 л. В комплекте есть и стеклянная мельничка для измельчения 50 г сухих продуктов и 200 г жидких смесей. За один прием в блендере можно измельчить до 250 г льда.

У блендера две скорости и два импульсных режима — для каждой скорости свой. Управление кнопочное. Производитель указал максимальную мощность 800 Вт и рабочую 430—490 Вт.

Предусмотрена защита от перегрева. При неправильной сборке блендер не включится.

Длина провода — 1 м.

Сейчас наблюдается дефицит запчастей — покупатели на это жалуются.

Где купить:

• на «Яндекс Маркете» — от 9584 ₽;
• на Ozon — от 9086 ₽.

Полезный объем стеклянного кувшина — 1,75 л. В комплекте есть мельница из нержавеющей стали, которую можно использовать как кофемолку или мельничку для измельчения трав, специй, приготовления соусов.

Можно выбрать одну из семи скоростей, поворачивая переключатель, или воспользоваться одним из трех автоматических режимов: пульсирующая работа, измельчение льда, приготовление смузи.

Покупатели хвалят модель за мощность и удобство мытья.

Заявленная производителем мощность — 1200 Вт.

У блендера продумана безопасность эксплуатации: двигатель автоматически отключается через две минуты работы, а также при открытии крышки. Блендер не включится при неправильной сборке.

Длина шнура питания — 1 м. Гарантия от производителя — два года.

Где купить:

• на «Яндекс Маркете» — от 13 969 ₽;
• на Wildberries — от 11 738 ₽.

Альтернатива. Polaris PTB 1834G радует покупателей богатой комплектацией. Кроме двухлитрового кувшина с полезным объемом 1,5 л есть 0,6-литровая бутылка и мини-измельчитель для 30 г сухих продуктов.

Предложено две автопрограммы — смузи и колка льда, есть импульсный режим. Кроме того, можно самостоятельно установить скорость работы, поворачивая круглый регулятор.

Максимальное время работы без перерыва — минута, для измельчителя — 30 секунд, импульсный режим рекомендуется включать десятисекундными нажатиями.

Производитель утверждает, что максимальная мощность устройства — 1800 Вт, а рабочая — 1000 Вт. Это один из самых высоких показателей среди блендеров, рассматриваемых в этом обзоре. Покупатели подтверждают, что блендер мощный, и при этом хвалят за тихую работу: в одном из отзывов говорится, что он не пугает даже тревожную собаку.

Действует защита от перегрева и блокировка при неправильной сборке. Гарантия — два года.

Где купить:

• на Ozon — от 13 107 ₽;
• в «Ашане» — от 9230 ₽.

В блендере со стеклянным кувшином с полезным объемом 1,5 л можно даже измельчать небольшое количество льда. Но есть и ограничения: производитель не рекомендует использовать замороженные продукты и делать фарш. Впрочем, для фарша в любом случае лучше использовать мясорубку.

У блендера пять скоростей работы и импульсный режим. Переключение осуществляется с помощью плавной регулировки.

Без перерыва устройство может работать две минуты, затем нужна десятиминутная пауза.

Заявленная производителем мощность — 700 Вт. Есть защита от перегрева и блокировка при неправильной сборке.

Покупатели высоко оценивают работу этого блендера. Он хорошо перемешивает и измельчает даже твердые продукты, но с обязательным добавлением жидкости. Шумный, но с этим недостатком многие готовы мириться.

Шнур питания длинный — 1,15 м, поэтому блендер можно расположить в любом месте кухни.

Еще один большой плюс: у этой модели длинный срок гарантийного обслуживания — 3 года 18 дней.

Где купить:

• на «Яндекс Маркете» — от 2273 ₽;
• в DNS — 1850 ₽.

Альтернатива 1. Zigmund & Shtain BS-439 D — бюджетный блендер с высокими оценками покупателей. Он может работать на двух скоростях и имеет импульсный режим.

Объем кувшина — 1,5 л, других емкостей в комплекте нет.

Максимальная мощность — 700 Вт. Производитель разрешает колоть в блендере лед и обрабатывать горячие смеси температурой до 60 °C.

Время непрерывной работы — минута, затем потребуется пауза на две-три минуты. После трех таких циклов работы блендеру нужно отдохнуть 15 минут.

У устройства есть защита от перегрева и блокировка при неправильной сборке.

Шнур питания длинный — 1 м. Гарантия — год.

Покупатели отмечают высокую мощность, хорошую скорость работы и низкий уровень шума.

Где купить:

• на «Яндекс Маркете» — от 3256 ₽;
• на Ozon — от 2537 ₽.

Альтернатива 2. Kitfort КТ-3094 — особенная бюджетная модель, которая может не только перемешивать и измельчать, но и подогревать смеси. Он подойдет любителям супов-пюре и родителям для удобного и быстрого приготовления детского питания.

Блендер предлагает 12 автоматических программ и импульсный режим. Он умеет делать молоко из злаков, пюре, тушить овощи, варить супы, готовить соусы с нагревом и без. Кроме того, он выполняет те же функции, что и обычный блендер: готовит молочные коктейли и смузи.

Приготовление с нагревом может длиться до 80 минут. Еще в течение 12 часов может поддерживаться температура уже готового блюда.

Управление сенсорное. Объем стеклянного кувшина — 1,75 л.

Покупатели довольны многофункциональностью модели и простотой управления.

Из недостатков: коротковат шнур питания — 0,8 м, не очень удобно мыть. Большинство отзывов положительные, но некоторым попадаются бракованные модели.

Гарантия — год.

Где купить:

• на kitfort.ru — 4490 ₽;
• на «Яндекс Маркете» — от 4300 ₽.