«Вдохновляет на готовку»: как я объединила кухню, комнату и балкон ради рассветов

История читательницы

75
«Вдохновляет на готовку»: как я объединила кухню, комнату и балкон ради рассветов

Это история из Сообщества. Редакция задала вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам журнала

Аватар автора

Зинаида

обожает свою кухню

Страница автора

В 2016 году мы купили квартиру в новостройке на стадии котлована.

К выбору жилья подходили тщательно: хотели не меньше двух комнат, раздельный санузел, просторную кухню и балкон. Нам повезло — теперь у нас их два.

У застройщика были варианты квартир-распашонок, и для нас один из них подошел идеально. По одну сторону там находилась комната и кухня с балконом, а по другую — спальня и еще один балкон. Мы объединили первые два помещения, получив кухню-гостиную, а также присоединили к ней балкон.

Нам не пришлось сносить «уличную» стену. От застройщика в проеме, ведущем к лоджии, был установлен большой стеклопакет. Мы убрали его, предварительно дополнительно утеплив балкон. В результате общая площадь кухни-гостиной сложилась из трех частей: 14,15 м² + 3,5 м² + 15,76 м². Вышло 33,41 м².

Получив единое пространство, мы добились ощущения простора и свободы для воплощения идей. Ключи от квартиры ждали полтора года, что дало время продумать все до мелочей.

Так выглядела изначальная планировка квартиры и то, что планировали сделать мы
Так выглядела изначальная планировка квартиры и то, что планировали сделать мы

Критерии идеальной кухни

За время жизни на съемных квартирах я испытала все 33 «удовольствия». На старом месте кухня была маленькой, и мы не могли по-нормальному собраться с друзьями. Теснота и вечно захламленная столешница — все это расстраивало.

Если хотелось приготовить что-либо, например налепить пельменей, вечно не хватало места — это дико раздражало, так как мы любители покулинарить и хотелось, чтобы весь инвентарь был легкодоступен. А этот вечно ударенный мизинец о ножку стола или стула! Разве это не мучение?

После такого опыта я точно сформулировала для себя, какой хочу видеть идеальную кухню:

  1. Она должна быть просторной, чтобы туда помещались все гости и друзья.
  2. У гарнитура должна быть большая и широкая рабочая поверхность.
  3. Планировка кухни должна складываться из следующих соображений: место для хранения, готовки, сервировки перед подачей на стол, наличие мойки и возможности готовить двоим одновременно и при этом не спотыкаться друг о друга.
  4. Ничто не должно мешать передвигаться, готовка должна приносить удовольствие.

Сейчас мы рады, когда приходят друзья. Мы готовим, пьем вино, общаемся, и все это происходит одновременно.

Рассылка Т—Ж о квартирах и домах
Лайфхаки о покупке, ремонте и съеме жилья — в вашей почте раз в две недели. Бесплатно

Проект кухни

В период ожидания ключей и окончания строительства дома я подготовила несколько вариантов нашей будущей кухни. В первом мы запланировали верхние ящики, но поняли, что, во-первых, это визуально утяжеляет помещение, а во-вторых, у нас нет столько инвентаря, чтобы его туда поставить.

В следующем варианте мы изменили цветовую гамму, а также добавили посудомоечную машину, поменяли расположение некоторых шкафчиков и пенала. Но все было немного не тем, что бы нас устроило.

В итоге в 2018 году мы заказали кухню в «Икее». Выбрали гарнитур с серыми фасадами из серии «Будбин» и деревянную столешницу. План составили по индивидуальному проекту.

Когда я впервые увидела эту кухню в магазине, влюбилась в нее окончательно и бесповоротно
Когда я впервые увидела эту кухню в магазине, влюбилась в нее окончательно и бесповоротно

Наша система «Метод» дороже стандартной линейки кухонь от «Икеи». Различие в том, что обычно можно купить блоки гарнитура определенных размеров, на которые нельзя повлиять. В нашем случае выбор был шире — и не только по ширине и высоте тумбочек, но и по цветовой гамме, виду фасадов.

Кроме того, в более дорогой линии используют качественные материалы, на них дают гарантию магазина 25 лет. Она сохраняется даже при текущей ситуации. Словом, мы решили не экономить — определились с окончательным вариантом проекта, а потом представитель «Икеи» сделал замеры, и мы с сотрудником магазина откорректировали их до миллиметра.

Реализация

Шкафчики. В итоговом варианте кухни мы отказались от верхних шкафов, и это было осознанным решением. Мы живем вдвоем, пришли к осознанному потреблению и в принципе не захламляем квартиру.

Бытовая техника хранится в нижних шкафчиках кухонного гарнитура — они довольно вместительные. А шкаф-солдатик еще имеет свободные полки. Серые фасады очень легки в обслуживании, хорошо моются и не оставляют следов от пальцев, хотя есть недостаток: они скалываются и проминаются.

Шкаф-пенал, который я называю «шкаф-солдатик», на фото слева. Видимо, я придумала новое слово
Шкаф-пенал, который я называю «шкаф-солдатик», на фото слева. Видимо, я придумала новое слово

Техника. Мы решили не покупать посудомоечную машину, так как не используем столько посуды. Каких-то специальных и нестандартных гаджетов на кухне тоже нет.

В моем понимании необходимая техника — это холодильник, плита, духовой шкаф, вытяжка. И остальное по мелочи — блендер, мясорубка, тостер, мультиварка. Все стандартно. В этом смысле мы скорее консерваторы.

Плита. Всю технику в квартиру мы покупали в один день в специализированном магазине. Так как сумма оказалась значительной, нам сделали скидку на полную сумму плиты.

На фоне нашего белого кухонного фартука плита черного цвета смотрелась бы тяжелым пятном. Выбор пал на белую варочную поверхность: кажется, что она более легкая и воздушная, а еще на ней не видно разводов от моющего средства, губки и прочего.

Индукционная плита досталась нам бесплатно
Индукционная плита досталась нам бесплатно

Столешница. Обожаю нашу деревянную столешницу. Вопрос, какой материал для нее выбрать, у меня даже не стоял. Я точно знала, какую хочу, и, хотя по отзывам она была не очень, визуальная красота перекрывала все.

Люди писали, что на дерево нельзя ставить горячее: остается след, который ничем не убрать. Предупреждали, что нельзя затягивать с пятнами, например, от свеклы или моркови: красящее вещество этих продуктов не вывести. Предостерегали, что нужно быть осторожным с кофемашиной, мультиваркой или горячим противнем из духовки: от их паров столешница может вздуться.

Но я нашла выход: мне отлично помогают подставки под горячее. Ну и, само собой, резать на такой столешнице нельзя, только с помощью доски. В нашу кухню отлично вписалась широкая стационарная, тоже купленная в «Икее». Еще я раз в три месяца обрабатываю столешницу специальным маслом, но это уже вошло в привычку, и мы не ощущаем каких-либо ограничений.

Если бы мне пришлось выбирать столешницу во второй раз, я все равно бы купила ее. На фото — стационарная доска из «Икеи»
Если бы мне пришлось выбирать столешницу во второй раз, я все равно бы купила ее. На фото — стационарная доска из «Икеи»

Фартук из плитки. Моя вторая любовь — плитка Kerama Marazzi. Изначально в планах была другая, но, когда я увидела в магазине сочетание белого цвета и узора, имитирующий британский флаг, не смогла пройти мимо. Купила сразу же, не давая себе время на раздумывание.

С Великобританией у нас ничего не связано, но очень бы хотелось посетить эту страну. Нам очень нравится ее культура — Англия красивая и волшебная. А плитка отлично вписалась в интерьер, поддерживая основную линию всего дизайна. К примеру, красные цвета присутствуют на балконах, диван в гостиной у нас синий с серым, ну а белый — основной цвет нашего жилья.

Отдельная любовь — маленькие подвесные светильники, которые мы закрепили над столешницей. Они крутятся и вертятся во все стороны, это удобно. Но на самом деле мы используем эту функцию редко, основного света вполне хватает.

Подвесные лампочки — милая деталь
Подвесные лампочки — милая деталь

Зона около мойки. Кухня еще доделана не до конца — например, зона над мойкой. Там бы полку придумать или еще что-то, но я в процессе работы над этим.

Раковина у нас, кстати, из нержавейки. А рядом в углу находится кирпичная колонна — это сантехнический короб. Он оклеен клинкером — плиткой под кирпич. Материал легок в обслуживании: просто моется и не выцветает. В колонне установлен сантехнический люк. Дверка легко открывается, и можно снять ежемесячные показания счетчиков. Ну и, конечно, колонна никак не мешает мыть посуду.

Сантехкороб пришлось учитывать при планировании кухни
Сантехкороб пришлось учитывать при планировании кухни
1/2
Сантехкороб пришлось учитывать при планировании кухни
Сантехкороб пришлось учитывать при планировании кухни

Траты

Так как я заказывала кухню в 2018 году, сейчас цены уже не актуальны. С учетом того, что гарнитур спланировали по индивидуальному проекту, мы потратили бы 170 000 ₽. Это без техники, освещения и верхних полок.

Но сотрудник магазина предупредил, что через месяц после нашего визита в магазине будет проходить акция именно на эти фасады и прочие мелочи, что позволит нам сэкономить. Мы решили, что скидка вполне стоит того, чтобы немного подождать.

В итоге кухонный гарнитур обошелся в 123 000 ₽ с доставкой. Техника и верхние полки — в 120 000—140 000 ₽. Мелочи для уюта появляются постоянно, какие-то вазочки или безделушки привозятся из отпуска.

К постоянным тратам я отношу моющие средства для плиты и фартука, а также масло для деревянной столешницы — примерно 1500 ₽ раз в полгода.

Результат

Я влюблена в то, что получилось в итоге. Мы проводим на кухне больше всего времени: все выходные, сборы с друзьями и родственниками. Многие выражают желание остаться ночевать именно в кухне-гостиной, а не в спальне, так как им это место кажется самым уютным, и я с ними согласна.

Здесь самые красивые виды в квартире. Весной и летом я и сама раскладываю тут диван, чтобы встретить рассвет. Пространство вдохновляет на готовку, а красивый вид кухни — на то, чтобы приобрести красивую посуду и наслаждаться едой. Зимний садик, организованный на балконе, в холодное время мысленно переносит нас в летние деньки.

Выглядит как реклама, но я, честно, особо не заморачивалась при выборе кухни. В голове уже давно была картинка мечты. Мы не нанимали дизайнера и не обращались к людям смежных профессий, а просто воплотили свою задумку в жизнь и получаем наслаждение от результата каждый день.


Редакция
Какие интересные детали есть в вашем интерьере? Поделитесь фото в комментариях:
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
0
Герой

"Выглядит как реклама"

Не выглядит, где нам тут взять кухню из Икеи

65
Герой

DK, опыт покупки товаров из икеи на яндекс маркете имею. Что-то удачно, что-то не очень. Цены гуляют от ниже исходной до в десять раз выше, причём иногда это гуляние успевает произойти в процессе добавления товара в корзину. Доставка такая, что некоторые товары можно сразу на помойку отправлять (например, взяла свои любимые бумажные шторы, их для удобства сложили пополам; придверный коврик умудрились сложить раз в восемь, и расправить его так и не получилось). Про пару товаров могу сказать - не верю, что это икеа, разве что их отбраковка.

Но да, действительно, кухни недавно появились. Посмотрела сейчас. Судя по тому, что заводы закрылись год назад и товары на складах были преимущественно распроданы, а тут предлагают не отдельные шкафы, а прямо-таки всю кухню можно собрать, есть только два варианта: либо эти кухни никакого отношения к икее не имеют, либо их везут из-за границы. Вот не знаю. Но брать на яндекс маркете прямо-таки целую кухню при полном отсутствии сервиса и непонятном происхождении... Это ж каким смелым человеком надо быть.

56
Герой

DK, даже не хочу вступать в полемику, всё это слишком много раз обсуждалось в прошлом году. Если очень коротко - нет, не могут российские поставщики икеи обеспечить производство тех же товаров и на том же уровне. А собственные заводы закрылись, да.

34
0
Герой

Немного странное решение не делать посудомойку, если вы часто собираетесь с родственниками и друзьями. Это же очень удобно. Даже для семьи из двух человек, если готовите сами.

32

DK, а у меня из Икеи вообще вся мебель, кроме кровати, в том числе кухня и 2 больших шкафа, вся эта мебель прекрасна)) За деньги, заплаченные Икее, я бы не купила и половины у других производителей, у каждого свой опыт, так и есть.

31

DK, это не про деньги, это про контроль и стабильность качества. Но мы же все можем. Только не делаем. Можем, видимо, только "повторить".

30

DK, вы путаете мокрое с мягким. Смысл Икеи в том, что это ГОТОВОЕ и качественное решение. Спланировал-заказал-смонтировал, в лучшие времена на все неделя уходила. А уйма предложений - жди по 2 месяца изготовления, ищи нормальную фурнитуру сам, фасады кривые, но производитель, конечно, не виноват... Я уже промолчу про дизайн, это дело вкуса.
У нас только столешницы из искусственного камня нормальные научились делать, тут соглашусь.

28
0

Зачем ради большой кухни убирать полноценную комнату - в толк не возьму. Вас же двое, как жить вдвоем в 1 комнате и 1 кухне, пусть и очень большой... А потом трое, четверо... Не понимаю, когда здравый смысл уходит в кому, ударенный мимолетными эстетическими заскоками.

26
Герой

Курочка, здравый смысл не вообще, а применительно к потребностям семьи. У автора часто гости, посиделки, большая кухня-гостиная очень кстати.
И почему они должны рассчитывать на троих-четверых, если их двое?

22

Anna, все равно не понимаю, как без личного пространства. Не моя история однозначно.

11
Герой

Курочка, тоже не поняла, автор сначала написала, что обязательным требованием было наличие двух комнат, а потом бах и своими же руками одну из этих комнат убрали.. По моему, предложений с одной комнатой и большой кухней-гостиной на рынке вагон и тележка, неужели не нашли такую подобную планировку уже готовую?

13

Курочка, согласна, в жизни не куплю больше квартиру с кухней-гостиной, очень неудобно когда есть дети, постоянная жратва, вечно приходиться убираться, что бы сесть и расслабиться, так как расслабиться я могу только когда чисто) дети вечно шарят по шкафам, приходиться все прятать, родители когда в гости приезжают как проходной двор, не могут уедениться, в общем не моя история, хорошо наверное, когда вдвоем живёшь.

8

Мария, эх, к сожалению, сейчас 1-комнатные квартиры в новостройках часто предполагают именно такую кухню - дикого размера... Приходится ради экономии покупать студии, а там другая забава: игра в тетрис ))))

5
Герой

user2436637, кухню нужно, во-первых, спланировать (уже целое большое дело). Во-вторых, довезти. В третьих, собрать и установить. В-четвёртых, спокойно заменить, если что-то оказалось бракованным, было повреждено при доставке или вообще неправильно выбрано при планировании. Покупка кухни наполовину из услуг состоит.

25
0

А варочная панель белая у вас, да? Что-то сейчас модно стало, а подскажит кто-нибудь, как в эксплуатации? 🤔

23
Герой

Наталия, у меня белая варочная панель «электролюкс», несмотря на аккуратную эксплуатацию и постоянную мойку специальными средствами - сами круги потемнели. И это как бы изнутри, то есть это не грязь. Не сказать, чтоб прям сильно плохо стало, но и не идеально

28
Герой статьи

Наталия, да, белая Горение. пользуемся ей с 2018 года, требует постоянной мойки спец. средствами, но это дело привычки, мою посуду и сразу её протираю. В целом, мне нравится

17
Герой

+2

Отредактировано

Наталия, офигенно, но индукция

9
Герой

Наталия, отлично. Белая электролюкс, 5 лет.
Никаких спецсредств. Тряпочка с водой, губка с пемолюксом, скребок - но его редко достаю.
Белые не то что модные, просто практичнее, чем черные - меньше уход, разводов не видно.

9

DK, вы подходите, а я прошел и зарекся российских рукожопов спонсировать. Стол из максимально херовой древесины с замазанными выкрошенными сучками делали 2.5 месяца вместо одного. Потом была тумба с 4 ящиками - и 2 из них засверлены так, что собрать в принципе невозможно, нужно заклеивать и пересверливать. Кухню тоже собирал с участием смекалочки и напильника.
Наверное, в лухари-сегменте что-то приличное осталось. Нищим после ухода икеи остаётся либо покупать говно у импортозаместителей, либо закупать инструмент и древесину и делать самим.

22

Смузивый, "с участием смекалочки и напильника" - идеально характеризует процесс сборки ноунейм-мебели после ухода Икеи))

7
0
Герой реалити

+3

Спорно, но кухня ведь не моя 🤭

20

DK, это как если бы мишленовский повар побывал на гастролях в ресторане, а потом младшего повара этого ресторана заставляют приготовить тот самый секретный соус. Ты же видел©

18
0
Герой

Кухня не понравилась, такую себе не сделала, но не моя и ладно. фартук...всегда удивляли такие решения- граждане соединённого королевств,его фанаты?.. ну ещё можно было чай кофе написать или цветы...много серого, без акцентов, смущает не встроенная СВЧ, хотя это было лучшим решением.

15
Герой статьи

Ольга, Спасибо! На вкус и цвет, как говорится...
нет, не граждане соединённого королевства, мы с вами граждане скорее всего одной страны, нравится цветовое сочетание, но и страну посетила бы с удовольствием!

1
0
Герой

"Многие выражают желание остаться ночевать именно в кухне-гостиной, а не в спальне" - хм, а вы что, по умолчанию гостей укладываете спать с собой в одной комнате?)

14
0

Не знаю, ради каких рассветов вы объединили пространство, но в окне - соседний дом.

11
0
Сообщник

Не понимаю: постоянно приходят друзья, но "мы не используем столько посуды". Не из одноразовых же тарелок вы друзей кормите? )

8
Герой статьи

Аси, кухня была куплена в 2018 году, тогда Икея была у всех) я тоже завидую слегка тем у кого она в постоянном доступе)

7
0

у меня та же серия кухни, фасады один в один, однозначно-нравится))

6
Герой статьи

Райская, спасибо

1

DK, ну не способны же. Вы отрицаете действительность

5
Герой

Ваньша, разве что заказывать пиццу и есть её руками из коробок. И отдельно каждому по бутылке колы, чтобы запивать. Иначе посуды всё равно будет много.

4
0

Очень понравился цвет фасадов и сочетание со столешницей. Отсутствие навесных шкафов мне нравится, как идея, сразу больше воздуха в помещении, я бы даже открытые полки вешать не стала для красоты. Но захламление столешницы портит весь вид, конечно. Сама с этим борюсь постоянно)

2
Герой

кисломолочный, зато непостановочные фото, коими грешат большинство авторов

6
Герой статьи

кисломолочный, я не сторонник фото не из жизни. очень часто столешница у нас полупустая, это фото было сделано в процессе готовки)

2
Герой статьи

Елена, нам хватает, даже с головой. семья из 2х человек, еще даже пустые полки есть

2
Герой статьи

Юлия, это стояк водоснабжения мы так обыграли. Кирпич - обычный клинкер, купленный в Леруа

2
0
Герой Т—Ж

+1

Красивое.

2
0

В статье от 15.07.23 комментарии, датированные мартом. Получается, второй раз выложили тот же материал со свежей датой? Ну и ну.

2

В3, в последнее время все чаще так делают
Бесит((

6

Скажи,, да, противно, как при обнаружении переклеенных сроков изготовления на продуктах в магазине.

3

В3, Я тоже не поняла вначале, почему мне вылез старый пост. Видимо, совсем нет контента :(

2
Редактор Т—Ж

Твоя, я ответила выше в предыдущей ветке. Автор доработала свой пост и добавила фотографий, поэтому его выпустили на главной странице журнала.

1

Твоя, интересно, это лето с сезоном отпусков виновато или какие-то общие сложности.

0
Редактор Т—Ж

В3, читатели нам часто присылают свои тексты по модерации в анкеты, и мы их выпускаем в том виде, в котором они пришли изначально. Позже некоторые материалы дорабатываются — авторы добавляют по просьбе редакции фактуру, фотографии и пр., их читает корректор. И тогда мы их переопубликовываем как доработанные на главной странице журнала. С этим материалом такая же история.

0

Елена, спасибо за ответ. Было бы неплохо предупреждать об этом плашкой под заголовком под заголовком.

2
Редактор Т—Ж

В3, а плашка есть — сразу под обложкой.

2
0

Спасибо за рассказ, у меня тоже кухня Метод, очень удобная и, по моему мнению, красивая. Хотелось бы увидеть другую сторону этой комнаты☺️

1
0

пару вопросов? эту перепланировку узаконили? как её узаконили? квартира ипотечная? квартира застрахована?

1

Сообщество