«Начинаю себя винить за большие расходы»: мы тратим на еду около 35 000 ₽ в месяц на двоих

Мне 25 лет, мужу — 26. Сейчас оба работаем удаленно, поэтому питаемся в основном дома.

Бюджет у нас общий, расходы на питание, соответственно, тоже. Учет трат я веду в обычной эксель-табличке. Расходы на продукты, готовую еду и рестораны вношу в разные колонки, но учитываю я их вместе — выходит примерно 35 000 в месяц, это около 20% наших доходов.

На продукты у нас уходит 25 000—30 000 рублей. Каждый месяц мы планируем сократить эту статью расходов, пытаемся экономить, но делать это все сложнее — вероятно, из-за растущих цен.

Основную часть продуктов мы заказываем онлайн, однако за услугу доставки практически не платим — пользуемся промокодами, подпиской «Пакет» у «Пятерочки» и «Перекрестка», набираем еды на сумму с бесплатной доставкой. Обычно раз в неделю делаем крупный заказ. В остальные дни по необходимости заходим в магазин или делаем маленькие заказы, если чего-то не хватает или хочется вкусненького.

Киров в основном наводнен «Пятерочками» и «Магнитами». Есть два «Перекрестка», Metro, несколько гипермаркетов «Макси», за последние пару лет открылись два магазина «ВкусВилл». Многих крупных сетей здесь нет — «Ашана», «Ленты», «Дикси».

Мой любимый магазин для продуктовых закупок — «Перекресток». Мне нравится ассортимент: есть охлажденная рыба, фарш собственного производства отличного качества, вкусный хлеб и выпечка. Разнообразие овощей и фруктов тоже большое. Также у «Перекрестка» есть хорошие СТМ  — например, «Зеленая линия».

По возможности стараемся использовать промокоды. Если на любимые товары действует хорошая акция, то закупаемся впрок.

Меню мы не составляем — лишь примерно прикидываем, что хотели бы приготовить. Собирая корзину покупок, обычно смотрим, что закончилось из продуктов, которые нам всегда нужны. Условно делю этот список на пять категорий.

Мясо и рыба — фарш, курица или ее части, порционное рыбное филе, охлажденная рыба. В общем, по настроению.

Бакалея — крупы, специи, масло, томатная паста, сахар, соль, соусы.

Овощи и фрукты — всегда нужны помидоры и огурцы, лук, морковь, картофель, зелень. Иногда берем листовой салат. Покупая фрукты или ягоды, ориентируемся на сезон, настроение и скидки. Например, в июне продавалась питахайя по 250 ₽ за кг — заказывала сразу пару килограммов. А сейчас в Metro есть голубика по 600 ₽ за кг.

Молочные продукты — молоко жирностью 3,5%, сметана, сыры, йогурты.

«Вкусняшки» — все, что не вписывается в остальные категории. Обычно это что-то из сладкого, творожные сырки, иногда сырокопченая колбаса — теперь стараюсь брать ее во «ВкусВилле», нравится состав. Еще любим соленую или копченую рыбу. Горбуша холодного копчения из «Перекрестка» на развес — моя любовь.

Алкоголь мы покупаем один-два раза в месяц. Крепкий нам не интересен. Обычно это светлое пиво или сидр. На них тратим 300—500 ₽ в месяц.

Иногда случаются и нестандартные покупки. Например, в июле я купила на «Авито» три килограмма лисичек за 1500 ₽. Часть заморозили, часть сразу съели.

Раз в пару месяцев заказываю продукты на маркетплейсах. Весной я брала там трюфельное масло за 600 ₽, а недавно — шесть упаковок вьетнамской лапши типа фо бо за 420 ₽.

Дома мы стараемся готовить сами. Делаем горячее на пару дней — вариантов блюд много. Это может быть простая запеченная курица с картофельным пюре, паста или, например, фунчоза с овощами и острой заправкой. Иногда варим суп. Практически ежедневно готовим овощные салаты — либо из огурцов, помидоров и красного лука, либо из капусты, огурцов и сладких перцев. Заправляем их маслом из жареных семечек.

Если вы думаете, что наш рацион выглядит здоровым, то есть сюрприз в виде зависимости от колы без сахара. Этот напиток прочно засел у меня в рационе — попытки изгнать его оттуда пока безуспешны. Покупаем несколько раз в неделю.

В заведения мы ходим нечасто — обычно раз-два в месяц. Не столько чтобы поесть, сколько в качестве развлечения. За один такой поход тратим на двоих 1000—2500 ₽. В месяц получается где-то 2000—5000 ₽.

Иногда эти траты могут быть выше обычного. Например, в начале июня к нам приезжали друзья, и мы каждый день ходили в кафе.

В этой категории мы тратим от 3000 до 5000 ₽ в месяц.

Доставку мы в среднем заказываем чаще, чем ходим в рестораны. Иногда из-за того, что не успели ничего приготовить, а иногда нам просто хочется чего-то вкусного.

Заказываем роллы на 1500 ₽ за раз, иногда пиццу примерно за 800 ₽, либо кукси  и салаты из корейской фастфудной — где-то на 1200 ₽.

Два-три раза в месяц мы также заказываем еду из столовых или сервисов доставки готовых обедов. За два горячих блюда с гарниром, два супа и один салат — муж его обычно не берет, — отдаем 550—700 ₽.

Мы стараемся экономить с помощью нескольких способов:

• Активно пользуемся банковским кэшбэком на покупку продуктов. Например, недавно в «Газпромбанке» была хорошая акция — 25% кэшбэка баллами. «Т-Банк» тоже периодически предлагает 10—15% кэшбэка на заказ продуктов через раздел «Город» в своем приложении.
• При оформлении заказов на продукты вводим промокоды — от «Перекрестка», например, они иногда приходят на почту. А если нет, то я просто гуглю и нахожу подходящий, пусть и с небольшой скидкой.
• Иногда во «ВкусВилле» просматриваю товары с зелеными ценниками — на них действует скидка 40% из-за истекающего срока годности. Беру обычно десерты. Еще выбираю какие-либо продукты в качестве любимого, чтобы получить на них скидку 20%. Например, мне очень нравятся вареники с печеным картофелем — таких больше нигде нет. По «любимому продукту» покупаю пачку за 205 ₽ вместо 257 ₽.

Также экономить немного помогает сам факт покупки с доставкой — перед заказом стараюсь убирать из корзины то, что не особо нужно. Но иногда все-таки даю слабину :)

Меня не устраивает сумма, которая уходит на питание. Иногда я читаю, как люди вчетвером едят на 20 000 в месяц, и начинаю себя винить за большие расходы. Интересно, что комментаторы таких статей делятся на два лагеря: одни кормят семеро детей на смешные деньги, а другие считают, что на 5000 ₽ в магазине еды особо не купишь.

Мне хотелось бы обходиться меньшим бюджетом, но я даже не знаю, какие траты для этого исключить. Фрукты и ягоды я люблю — считаю их важной частью рациона. Рыба стоит дорого, но без нее тоже грустно жить. Скорее всего, первые кандидаты на выбывание из нашего рациона — это кола и прочие вкусности. Но на исключительно правильный рацион сейчас мы переходить не готовы.