6 надписей на продуктовых упаковках, которым не стоит доверять
Еда
16K

6 надписей на продуктовых упаковках, которым не стоит доверять

27
Аватар автора

Дмитрий Шаров

читает состав

Страница автора

Учебники по маркетингу рассказывают, что реклама не может переубедить человека, который этого не хочет. Но ей под силу использовать уже заложенные в голове мифы и убеждения, чтобы он сам передумал.

Люди хотят покупать полезные или хотя бы не вредные продукты, и маркетологи активно этим пользуются — вот какие фразы им в этом помогают.

Вооружитесь этими знаниями, чтобы рассмеяться в лицо живому напитку и полуживому маркетологу.

Фермерский продукт

Воображение рисует если не альпийские луга с коровками, то как минимум аккуратные грядки из «Веселой фермы». Но это ловушка: термин не имеет ничего общего ни с экологией, ни со здоровой пищей. Даже к фермам он может относиться только косвенно.

Ферма — это не обязательно аккуратный участок, где хозяин знает каждую ягодку. Фермы есть у крупных холдингов, и они скорее напоминают научную лабораторию. Также производитель может обходиться вообще без ферм, а просто закупать сырье у поставщиков.

Как защититься. Не верить маркетологам и не переплачивать за такие продукты.

Живой напиток

О чем думает покупатель, когда видит на полках «живое пиво», «живой йогурт» или «живой квас»? Кажется, что в таком напитке есть полезные бактерии, которые делают продукт вкуснее и полезнее, но это не всегда так.

Обычно под живым подразумевают нефильтрованное, непастеризованное пиво без консервантов и стабилизаторов. Но понятия «живой» нет ни в технических регламентах пивоваров, поэтому его использование лежит на совести производителей.

Получается, можно назвать живым любой продукт и не столкнуться с претензиями контролирующих органов. Маркетологи этим и пользуются.

Как защититься. Читать этикетку. Там, где слово «живой» используется только для увеличения продаж, будет написано, что напиток пастеризован.

Органические овощи

Когда на полках магазина попадаются органические продукты, кажется, что они приехали с зеленых лужаек, на которых пасутся единороги, но это не совсем так.

Слово «органический» обещает производство, которое не вредит экологии. Это значит, что обошлось без пестицидов, химических удобрений, антибиотиков и стимуляторов роста.

В отличие от предыдущего трюка, органические продукты существуют не только на этикетках. Их описывает ГОСТ 56508/2015 или подтверждают европейские сертификаты качества. Информацию о них можно найти на упаковке товара, но лучше проверить наличие сертификата на сайте. Часто маркетологи вводят потребителя в заблуждение ничего не значащими значками с надписью «органический».

Как защититься. Смотреть сайт производителя. Там должны быть сертификаты, подтверждающие, что он имеет право называть свою продукцию органической.

Цельнозерновой хлеб

В название добавляют слово «зерновой» или «цельнозерновой», хотя это обычный батон. В настоящем зерновом хлебе должно быть 40% пшеничной муки высшего сорта и 60% дробленого пшеничного зерна.

Цельнозерновым называют хлеб, который испекли из зерна, перемолотого вместе с оболочкой. То есть хлеб из пшеничной муки 1 сорта или с добавлением других круп так называть нельзя, и посыпанная зернами корочка — недостаточное основание.

Как защититься. Смотреть состав, а не название. Если там мука высшего сорта и дробленая пшеница в нужных пропорциях — это честный зерновой хлеб.

Диетический продукт

Еще одна игра со смыслом. Кажется, что от такой еды если не похудеешь, то как минимум не наберешь лишнего даже после двойной порции.

Но диета не всегда подразумевает потерю веса: кому-то нужно набрать массу или не усугубить заболевание. Соответственно, диетический продукт тоже может оказаться не тем, что вы ожидаете. Закон запрещает использовать формулировку «диетический» для ассоциаций со стройным телом, но слова «фитнес», «diet» и производные никто не отменял.

Как защититься. Смотреть состав. На действительно диетических продуктах пишут условия применения и противопоказания. А если следите за калориями — смотрите на содержание белков, жиров и углеводов.

Масло без холестерина

Эту фразу любят лепить на подсолнечное масло, и тут сразу несколько хитростей. Во-первых, холестерина в растительных маслах не бывает. Во-вторых, холестерин нужен человеку — он получает его из продуктов животного происхождения: мяса, яиц и молочных продуктов.

Как защититься. Не позволять подобным страшилкам влиять на свой выбор в магазине.

Дмитрий ШаровКакие еще бессмысленные рекламные фразы вы знаете?
  • ДмитрийНавскидку какой-нибудь питьевой йогурт для иммунитета. Прям выпил и стал неуязвимым.9
  • МаксимПовышение иммунитета забыли, но это про лекарства/БАДы4
  • Aleksey DanilinА как же ГМО?15
  • Андрей ВечникЧасто пишут слово ГОСТ на упаковке1
  • MedievalRainВладимир, Е, стабилизаторы и глуатаматы не говорят о том, что продукт не полезен.20
  • Dinara Yavorski"Меньше сахара" на йогуртах Valio. Ага. 18 граммов углеводов в 100 граммах банки. Это вам что? Не сахар?1
  • ДмитрийПросто вместо столовой ложки сахара кинули чайную. Стало меньше. А когда пишут "без сахара", то подразумевают аспартам или стевию.7
  • Юрий ОсокинЛиквидация склада,магазина и тд..и тп8
  • pashev me"Не содержит асбеста"7
  • МаксимЮрий, особенно ювелирки:) На самом деле когда происходит ликвидация, никакую рекламу не запускают.8
  • Maria D."Дышащие" ботинки - даже жалко их надевать и ходить по лужам. Он же задохнутся!)2
  • Maria D.Aleksey, тоже не покупаю такое, чтобы не поддерживать мракобесие. Я и сама, по большому счету, то ещё ГМО :)13
  • Gleb MikhalchenkovИгорь, это где так написано было?0
  • е"сгущенка", "сырок"))5
  • unplugggedDinara, не все углеводы являются сахарами.4
  • Юрий ВасильковAleksey, дык надписи про ГМО вполне честные, хоть и бессмысленные )4
  • Юрий ВасильковGleb, это старая шутка из комикса XKCD, загуглите «овсяные хлопья без асбеста»4
  • Юрий ВасильковDmitrii, вот это отдельно недолюбливаю. Хочется тупо несладкое что-нибудь, а там сахзама от души :(3
  • Таскира МельниковаАндрей, да, бывает, что на этикетке написано ГОСТ ISO 9001. Этот ГОСТ указывает на безопасность, т.е. работники моют руки, обрабатывают оборудование и т.д. И это хорошо. Но сам продукт может быть изготовлен по ТУ, и это напишут на обороте. Всё честно.8
  • Иван Брюханов"100% качество" - надпись на сокосодержащих напитках или нектарах, которые косят под настоящий 100% сок.6
  • rmИван, вот точно, когда вижу такие трюки - сразу заношу в чёрный список весь этот бренд, даже те его предложения где честно сок (яблочный или томатный).0
  • Olyga Nordа еще, встречается повсеместно и в любом пищевом продукте, : "... могут встречаться следы...", и перечисляются какие то составляющие , которых в данном продукте быть не должно. Скорее всего оборудование, до изготовления предлагаемого продукта, не мылось , или плохо обрабатывалось после приготовления на том же оборудовании, какого то предыдущего продукта. ИМХО1
  • Olyga NordДмитрий, Стевия это хоть растительный продукт вечнозеленое многолетнее растение, культивируется для получения экстрактиз листьев. Главное достоинство - высокая сладость без калорий. Это полезное растение, не имеет противопоказаний и возрастных ограничений. А вот что гараздо хуже, Аспартам — пищевая добавка искусственный подсластитель... увы производителям, похоже, до фонаря, что случится с потребителем... ИМХО.1
  • Olyga NordТаскира, не совсем конечно честно, ровно на столько. сколько честности в договорах, где самым мелким шрифтом указаны особые условия, не выгодные одному из подписывающих сей договор. :-)0
  • ЛоMedievalRain, что вы?Еще как вредят!по «новым данным разведки» с бесплодие с 2011 по 2021 у мужчин увеличилось на 50%, и врачи начинают потихоньку говорить о вкладе в эту проблему пищевых добавок, и данные о безопастности многих из сейчас, кстати, пересматриваются!0