
Чипсы входят в десятку самых продаваемых продуктов в несетевой рознице.
По данным ИТ-компании «Эвотор», они уступают лишь хлебу, молоку, пиву, лимонаду, колбасе, энергетикам, а летом — воде и мороженому.
Специально для Тинькофф Журнала аналитики «Эвотора» собрали информацию о продажах чипсов в разных регионах страны — и мы выяснили, где они стоят дешевле всего, а также какой вкус самый популярный.
Сколько стоят чипсы в разных регионах
В январе 2022 года в среднем по стране чипсы стоили 83 ₽ за 100 г. За год, к январю 2023, цена выросла на 22% — до 102 ₽. Самый серьезный скачок цен пришелся на март — апрель 2022 года: стоимость условной пачки подскочила сразу с 89 до 98 ₽. Тогда компании-производители объясняли рост цен ослаблением курса рубля: большая часть сырья — это импорт. В мае 2023 года средняя цена чипсов составила 106 ₽ за 100 г.
Правда, стограммовые упаковки в продаже практически не встречаются: стандартные пачки Lay’s весят 140, 160 и 180 г, «Русской картошки» — 50, 80 и 120 г.
Самые популярные чипсы у россиян — Lay’s: по данным сервиса «Продажи-рф», на эту марку приходится почти половина рынка — 49,1% общего объема продаж. На втором месте с большим отрывом — Cheetos: 6,4%. На третьем — «Русская картошка»: 3%.

Самые дорогие снеки — на Чукотке: в 2022 году 100 г чипсов в среднем стоили 222 ₽. Это в два раза больше, чем в целом по стране — 107,8 ₽. Вероятнее всего, чипсы на Дальний Восток доставляют по воздуху, поэтому они и стоят так дорого. В целом такая тенденция наблюдается во всех отдаленных регионах России: например, средняя цена чипсов в Магаданской области — 173 ₽ за 100 г, а в Якутии — 159 ₽.
Дешевле всего чипсы в Смоленской области: 89 ₽ за 100 г. Также низкие цены в Ивановской, Костромской и Омской областях: 90—91 ₽.
В Москве 100 г чипсов в среднем можно купить за 125 ₽, в Санкт-Петербурге — за 116 ₽.
Чипсы с каким вкусом популярнее всего
По данным «Эвотора», чаще всего россияне покупают чипсы со вкусом лука и сметаны — на них приходится 18% общего объема продаж. На втором месте — со вкусом краба: 17%. На третьем — сметана и зелень: 15% продаж.
Если разделить чипсы по типам вкусов, то 52% рынка займут снеки со вкусом зелени и специй, например зеленого лука, паприки и так далее. Затем идут чипсы со вкусом различных морепродуктов, например краба и лобстера: 22% от общего объема продаж. Замыкают тройку популярных вкусов «мясные» чипсы, например со вкусом бекона или ребрышек: на них приходится 10% продаж.

Наконец-то самые важные темы пошли
Удивлена статистике! Я думала большинство любят со вкусом сыра и меньше всего - с крабом, а тут вот оно как)
Юля, берут скорее просто то что завозят. В магазинах в основном лежат везде одни и те же вкусы, сметанатлук, сыр, иногда краб. Всё.
Хотя в том же фикс прайс часто беру чипсы со вкусом маринованные томаты и со вкусом лечо.
Еще со вкусом черного перца не плохо, прям ароматные такие.
Юля, аналогичные мысли. сырные вечно быстрее в магазине заканчиваются. и обычные с солью тоже.
Добавьте пункт "Горчица", отличные были лэйсы со вкусом горчицы
Toad, о да *пускаю слюну*
Больше интересно чипсы московский картофель сам Путин жарит или как, с какого у них цена от 170р?
Александр, где вы такие цены взяли то? у нас в кб средняя пачка стоит 55 руб
NERV, средняя это какая? У нас вот вкусы сметана лук и сыр стоят от 170 рублей. С укропом дешевле потому что ни кому не сдалась
Александр, 80 гр вроде
Я человек простой, вижу чипсы со странным вкусом - покупаю их) последние были со вкусом шпоротов
Владимир, у британских брендов SavorSmiths и Tyrells есть всякие прикольные вкусы: сыр и портвейн, просекко и чили
Джон, Tyrells моя бесконечная любовь.
давно для себя открыла идеальные чипсы: Московский картофель с солью. Ничего лишнего, и картошка вкусная
Ольга, "с девочкой", ага, еще в ссср такой вкус был.
Малосольные огурчики!
Уксус любимый вкус. Где Lays со вкусом уксуса? В США, Испании, ОАЭ, Турции есть, а у нас нет почему-то. Заказал себе с амазона контейнер на 40 пачек, жду.
Ivan, никогда не пробовала. заинтриговали)
Ivan, обнимемся! лучшие чипсы в мире. недавно увидела в ленте «соль и уксус», думала счастье наступило. но там одна соль( видимо, слишком экзотический вкус
Аня, только из Стамбула прилетел, там отъедался. Самое обидное - какие угодно обычные вкусы есть на маркетплейсах. Есть со вкусом пива, креветок. Есть китайские, тайские Lays, а этого нет.
Ну понятно, что бывают редкие и ограниченные партии, но с уксусом производятся много лет уже по всему миру.
Подумываю как-то сам возить их и продавать тут ценителям)
Аня, неожиданно купил сегодня. :) Совсем не соленые, только уксус.
Ivan, в Испании зато нормальных вкусов вообще нет) Уксус, натуральные и всякие странные типа хамона, сырного сэндвича и тд
Очень скучаю по лэйз из печи со вкусом паприки, они тааак обалденно пахли)))
Для меня трагедией стало исчезновение Lay's со вкусом «Чили и лайм». Они были приятно острые, с кислинкой, без лишней сладости. Их и так было трудно найти, а когда их перестали производить, стало совсем тоскливо. Старые вкусы надоели, а новые, которые появляются изредка, совсем бестолковые — обидно.
люблю с солью или в крайнем случае сырные. самый дешевый вариант сейчас - 129р за 250г в чижике. не лейз конечно, но для картошки с солью вполне норм. сырные в светофоре есть дешевые, я в прошлом году пробовала, вполне нормальные.
всякие лобстеры, икра, крабы пробовала ровно один раз, меня тошнило. рыбу и крабов всё-таки лучше в виде рыбы и крабов есть.
Я люблю чипсы и с луком и с сыром и с беконом, но покупаю обычно с солью, так как после первых у меня во рту мерзкий привкус чуть ли не до следующего утра. Чаще всего покупаю lorenz pomstiks - их можно есть раз в 5 дольше, чем обычные чипсы того же веса
Ваньша, насчет пакета картошки (если вы конечно имели в виду именно чипсы) - по виду и вкусу они ощущаются еще более вредными, чем лейс с солью :)
Пан, все чипсы не полезны. :) А Лес мне просто не нравится.
У Twister прекрасные с солью, похожи на наши израильские
После ковида изменились вкусы и вкус чипсов поменялся в том числе. Теперь есть невозможно любые чипсы, где есть глутамат натрия. Может кто-то сталкивался с таким?
Перешла на "пакет картошки", чипсы из Лавки и "Fairfields Farm" из Азбуки вкуса, но у них цена конская - 400 рублей за пачку.