Эксперимент: я перестала ходить в гипермаркеты

И покупаю продукты в небольших магазинах у дома

186
Эксперимент: я перестала ходить в гипермаркеты

Я живу одна с 17 лет — веду бюджет и регулярно хожу в магазины.

До 2018 года я была уверена, что самые низкие цены — в гипермаркетах. Размышляла так: крупные сети закупают товар огромными партиями, поэтому производители продают им дешевле, чем мелким предпринимателям. Плюс в гипермаркетах всегда есть акции.

Два года назад я случайно открыла для себя маленькие магазины у дома и теперь трачу на 25% меньше денег и вдвое меньше времени на закупку продуктов. Раньше я тратила 4000 ₽ в неделю, а сейчас — 3000 ₽.

Я решила провести эксперимент и сравнить цены на продукты и хозтовары, которые обычно покупаю, в сетевом гипермаркете и трех мелких магазинах. Вот что из этого вышло.

Как грамотно потратить и сэкономить
Рассказываем в нашей рассылке дважды в неделю. Подпишитесь, чтобы совладать с бюджетом

Почему я перестала закупаться в гипермаркетах

Всю жизнь я жила в Санкт-Петербурге. Раньше я старалась регулярно ездить в «Ашан», «Ленту» или в «Карусель» и закупаться сразу на неделю. Тратила не меньше 4000 ₽, потому что кроме продуктов по списку брала еще товары по акции — про запас.

До 2015 года я не смотрела на скидки — покупала то, что хочется. Когда рубль упал, а цены выросли, стала брать только акционные товары. Например, нужно что-то мясное, а скидки в этот раз только на свинину — ее и куплю, хотя мы с мужем свинину не любим. Нет акций на колбасу — вообще не буду ее покупать в этот раз. На поездку в гипермаркет я тратила 3 часа: по полчаса на дорогу туда и обратно, 2 часа на закупку и очередь на кассе.

В 2018 году родилась дочка и мы с мужем купили дом в деревне, в Выборгском районе Ленинградской области. Ездили туда каждые два дня с младенцем на руках. Времени стало катастрофически мало: уже не получалось выделить три часа в неделю на поход в гипермаркет. В свободный вечер хотелось отдохнуть с книгой или съездить к родителям. Поэтому я приспособилась покупать продукты во время прогулок с коляской, понемногу, чтобы не тяжело нести.

В городе я полюбила магазин «Фермерские продукты» на соседней улице, а в деревне выбор был ограничен тремя магазинчиками местных предпринимателей.

В «Фермерских продуктах» четыре отдела: мясной, молочный, овощной и колбасный. Чаще всего я брала там мясо и немного овощей, а молочные продукты, крупы, консервы, макароны, сыр и колбасу приобретала в «Красном и белом» на соседней улице. В одной из статей Т⁠—⁠Ж автор уже писал, что там разнообразный ассортимент, а не только алкоголь, поэтому не буду повторяться. В Выборге есть целых три магазина «Красное и белое», и я всегда заезжаю туда, когда бываю в городе.

За хозяйственными товарами я ходила в специализированные сетевые магазины «Улыбка радуги» и «Ватсонс». В универсамах типа «Пятерочки» или «Магнита» ничего не покупала: туда не зайти с коляской, потому что нет пандусов и неудобные узкие проходы между полками с товарами.

Через месяц я заметила, что мои расходы на продукты снизились до 3000 ₽ в неделю, а иногда были и еще ниже. В среднем я покупала на 1000 ₽, и этой еды хватало на 3 дня. Так получилось, потому что я стала покупать только то, что собираюсь приготовить сейчас, без запасов и по скидкам. А цены в магазинах у дома казались такими же, как в гипермаркетах, или даже ниже.

3000 ₽
в неделю я трачу на продукты

Сейчас мы постоянно живем в поселке в Ленинградской области и раз в две недели ездим в ближайший город — Выборг. Поэтому я изучала цены в выборгской «Карусели» и в деревенских магазинах — в нашем поселке и в крупном соседнем. Также добавила цены из петербургского магазина «Фермерские продукты», куда до сих пор хожу за мясом.

Это магазин в соседнем крупном поселке. Выбор товаров не такой большой, как в гипермаркете, но мне он и не нужен — все равно покупаю одно и то же
Сладости, крупы и макароны лежат на одной полке. Брендов мало, поэтому мы покупаем все быстро и не тратим время на выбор
В сельском хозяйственном продается все, что нужно деревенским жителям и жительницам: спецодежда и обувь, краска для волос и маникюрные наборы, детские игрушки и бытовая химия
Нас много раз выручал этот магазин хозтоваров в крупном поселке: за лейкой, мыльницей и парой банок не поедешь в город. И если внезапно не хватит лака для древесины, я куплю его поблизости

Какие товары я сравнивала

Я исследовала цены на основные продукты и бытовую химию, которые обычно покупаю:

  1. Мясо и птица.
  2. Рыба.
  3. Молочные продукты и яйца.
  4. Бакалея.
  5. Овощи и фрукты.
  6. Хлеб.
  7. Хозяйственные товары.

Старалась сравнивать цены на товары одной и той же фирмы, но если какой-то марки не было в магазине, брала похожую. Развесные продукты, например мясо или овощи, сравнила просто по цене.

Мы покупаем продукты определенных марок. Например, любим молочные продукты завода «Галактика» — это бренды «Свежее завтра», «Сударыня», «Проверь». Они не самые дешевые. Но для достоверности эксперимента в статье приведу цены и на менее дорогие аналоги, которые мы иногда покупали.

Когда я была в «Карусели», на некоторые продукты были скидки. В статье буду указывать полную цену, потому что акции заканчиваются.

Я проводила эксперимент в декабре 2019 года и, чтобы было достовернее, старалась делать фотографии с датой. Сейчас цены на какие-то товары могли немного измениться, но выводы все равно актуальны.

Это мой личный опыт и выбор нашей семьи — у вас могут быть другие предпочтения по составу продуктовой корзины и брендам продуктов. Например, мне не нужен большой выбор товаров, поэтому сельские магазины, где выбирать особо не из чего, меня устраивают. Если у вас не так и вы любите покупать разные сорта овощей и фруктов, доверяете только определенной марке бытовой химии, возможно, полностью отказаться от крупных супермаркетов у вас не получится.

В нашей деревне продается только один вид творога — 5% жирности в упаковке по 400 г. Вся молочная продукция — от завода «Галактика». С одной стороны, нет выбора, а с другой — продукты отличного качества и всем нравятся. Мы все равно не станем покупать другую марку
В нашей деревне продается только один вид творога — 5% жирности в упаковке по 400 г. Вся молочная продукция — от завода «Галактика». С одной стороны, нет выбора, а с другой — продукты отличного качества и всем нравятся. Мы все равно не станем покупать другую марку
Выбор фруктов ограничен двумя вариантами: фрукты есть и фруктов нет. Зато весь товар раскупают, продавщица почти ничего не списывает и не выкидывает
Выбор фруктов ограничен двумя вариантами: фрукты есть и фруктов нет. Зато весь товар раскупают, продавщица почти ничего не списывает и не выкидывает
1/2
В нашей деревне продается только один вид творога — 5% жирности в упаковке по 400 г. Вся молочная продукция — от завода «Галактика». С одной стороны, нет выбора, а с другой — продукты отличного качества и всем нравятся. Мы все равно не станем покупать другую марку

Мясо, птица, рыба

Мясо и птицу мы покупаем на развес. Я не люблю упаковки, потому что не могу понюхать и оценить свежесть. Чаще всего мы берем курицу, говядину и готовый фарш.

Стараемся покупать мясное в Санкт-Петербурге, в «Фермерских продуктах», потому что там мне больше нравится вкус и качество. Например, когда я кручу на мясорубке свинину и говядину из «Карусели», выделяется много красноватой жидкости — примерно 100 г на килограмм мяса. А когда я готовлю котлеты из каруселевского фарша, масса липнет к рукам и по ощущениям очень вязкая. Мясо из «Фермерских продуктов» более сухое — жидкости нет, а фарш не липкий. По цене тоже получается выгоднее: килограмм говядины в «Фермерских продуктах» стоит 519 ₽, в «Карусели» — 570 ₽; фарш — 319 ₽ за 1 кг против 340 ₽ в гипермаркете.

В сельских магазинах продаются только замороженные продукты фирмы «Мираторг»: в первый день после привоза продавцы предлагают охлажденные упаковки, но уже вечером убирают все в морозилку. Я стараюсь не брать заморозку, потому что не уверена, что продукт хранили правильно, а открыть и понюхать нельзя. Поэтому я покупаю охлажденное мясо: сперва понюхаю и удостоверюсь, что мясо свежее, а потом сама уберу его в камеру.

Меня удивляет цена на курицу в нашем магазине: тушка стоит 211 ₽ за 1 кг, а окорочка и голени — по 170 ₽. В «Карусели» целый цыпленок выгоднее — 129 ₽ за 1 кг, а голени дороже — по 195 ₽. Но я обычно покупаю целых цыплят в «Фермерских продуктах», когда езжу в Санкт-Петербург. Они там стоят 149 ₽ за 1 кг. Беру сразу пять штук и тоже кладу в морозилку.

Еще мне кажутся странными цены на пельмени. В сельском магазине пельмени «Мираторг» из мраморной говядины стоят 179 ₽ за 800 г, а в «Карусели» — 449 ₽. «Сибирская коллекция» со сливками в деревне продается по 260 ₽ за пачку, а в «Карусели» — по 399 ₽.

В нашем сельском магазинчике вся мясная продукция лежит в одной морозилке — привозят понемногу, но все равно замораживают. Ценники лежат на подоконнике, а нужный товар покупатели ищут в камере сами или просят продавщицу
В соседнем крупном поселке выбор мясного уже получше: есть и курица, и субпродукты, и полуфабрикаты. На фото полупустой морозильник — продавщицы сказали, что все разобрали и скоро привезут новый товар
Это «Фермерские продукты» в Петербурге. Витрина красивая, мясо выглядит свежим и сухим, поэтому я тут постоянный покупатель. Меня радует, что помимо цены написано, для каких блюд подходит та или иная часть. Если бы я была неопытной хозяйкой, была бы благодарна за такие полезные ценники
В «Карусели» самый большой выбор птицы: есть и на развес, и в упаковках. Я не смогла сфотографировать стенд с фасованной курицей — настолько он большой. Я в гипермаркетах всегда брала курицу под маркой магазина или ту, что по акции, поэтому мне непонятно, зачем нужен настолько большой ассортимент
Фарш из «Карусели» выглядит красиво, но я его никогда не беру: дорого и странный вкус. Зато есть четыре вида на выбор
Свинина в «Карусели» выглядит мокрой. Я несколько раз видела, как продавщица брызгала на мясо какой-то жидкостью из пульверизатора. Возможно, такое увлажнение добавляет красоты, но когда крутишь такую свинину на мясорубке, минимум 10% веса вытекает просто водой

Рыба. В нашем поселке не продается охлажденная рыба. Иногда бывает замороженный минтай, и то не постоянно. Мне кажется, что на рыбу нет спроса, потому что жители ловят ее сами в Финском заливе и в озере или покупают у рыбаков с рук. Мы тоже ходим на рыбалку и не стали бы покупать рыбу в магазине. Поэтому в сельских магазинах продается только селедка, разные упаковки с копченостями и консервы. Мы покупаем только селедку, поэтому я сравнивала цены на нее.

В «Карусели» продается сельдь весом по 350 г. Мне больше нравится сельдь из сельского магазина. Она крупная — 500 г штука, жирная, не сильно соленая. Селедку делает местный предприниматель, цех находится в Выборге и работает только зимой. Я никогда не ела селедку так часто, но эта рыба — это просто селедка мечты.

В «Карусели» сельдь дешевле за килограмм — 198 ₽ против 218 ₽ в нашем деревенском магазине. Но если смотреть по размеру, то в сельском магазине получается выгоднее. Если в 1 кг две рыбки, а не три, получается меньше отходов. Рыба в заводской упаковке, на мой вкус, пересолена, в ней есть посторонние привкусы.

Сельдь привозят в ведрах по 12 л. Я попросила продавщицу достать ведро из холодильника, чтобы я сфотографировала. Селедка крупная: в длину больше, чем диаметр ведра
Сельдь привозят в ведрах по 12 л. Я попросила продавщицу достать ведро из холодильника, чтобы я сфотографировала. Селедка крупная: в длину больше, чем диаметр ведра
Специально для эксперимента купила селедку. Чтобы читатели увидели размер, положила рядом обычную вилку. Жаль, что фото не передает вкус
Специально для эксперимента купила селедку. Чтобы читатели увидели размер, положила рядом обычную вилку. Жаль, что фото не передает вкус
В «Карусели» пять видов развесной селедки — все на витрине, красиво. На ценнике указана стоимость одной рыбки
В «Карусели» пять видов развесной селедки — все на витрине, красиво. На ценнике указана стоимость одной рыбки
1/2
Специально для эксперимента купила селедку. Чтобы читатели увидели размер, положила рядом обычную вилку. Жаль, что фото не передает вкус

В магазине в нашей деревне выбор мяса и птицы совсем небольшой: пара видов свинины, куриные окорочка и филе. Поэтому я указала цены из магазина в соседнем крупном поселке.

Цены на мясо, мясные полуфабрикаты, птицу и рыбу

В сельском магазинеВ «Фермерских продуктах»В гипермаркете «Карусель»
Говядина мякоть, 1 кг519 ₽570 ₽
Фарш домашний, 1 кг310 ₽319 ₽т340 ₽
Свинина шея, 1 кг297 ₽399 ₽439 ₽
Куриное филе, 1 кг281 ₽270 ₽289 ₽
Пельмени «Сибирская коллекция» со сливками, 700 г260 ₽399 ₽
Сельдь слабой соли, 1 кг218 ₽198 ₽
Цыпленок целый, 1 кг211 ₽149 ₽129 ₽
Пельмени «Мираторг» из мраморной говядины, 800 г179 ₽449 ₽
Голень куриная, 1 кг170 ₽175 ₽195 ₽

Цены на мясо, мясные полуфабрикаты, птицу и рыбу

Говядина мякоть, 1 кг
В сельском магазине
В «Фермерских продуктах»519 ₽
В гипермаркете «Карусель»570 ₽
Фарш домашний, 1 кг
В сельском магазине310 ₽
В «Фермерских продуктах»319 ₽
В гипермаркете «Карусель»340 ₽
Свинина шея, 1 кг
В сельском магазине297 ₽
В «Фермерских продуктах»399 ₽
В гипермаркете «Карусель»439 ₽
Куриное филе, 1 кг
В сельском магазине281 ₽
В «Фермерских продуктах»270 ₽
В гипермаркете «Карусель»289 ₽
Пельмени «Сибирская коллекция» со сливками, 700 г
В сельском магазине260 ₽
В «Фермерских продуктах»
В гипермаркете «Карусель»399 ₽
Сельдь слабой соли, 1 кг
В сельском магазине218 ₽
В «Фермерских продуктах»
В гипермаркете «Карусель»198 ₽
Цыпленок целый, 1 кг
В сельском магазине211 ₽
В «Фермерских продуктах»149 ₽
В гипермаркете «Карусель»129 ₽
Пельмени «Мираторг» из мраморной говядины, 800 г
В сельском магазине179 ₽
В «Фермерских продуктах»
В гипермаркете «Карусель»449 ₽
Голень куриная, 1 кг
В сельском магазине170 ₽
В «Фермерских продуктах»175 ₽
В гипермаркете «Карусель»195 ₽

Удивительно, но в «Карусели» оказалось дороже все, кроме целых цыплят-бройлеров. После эксперимента пельмени там я не буду брать даже по акции, настолько они дорогие.

Молочные продукты

Нас устраивает состав и вкус молочных продуктов местного завода «Галактика», поэтому покупаем их: продукты без заменителей, я не чувствую посторонних добавок и не боюсь давать эту молочку дочке. Если фирма «Галактика» кажется дорогой, в «Карусели» продается молоко и сметана с завода «Пискаревский» — они тоже нормальные, мы пробовали.

В «Фермерских продуктах» молочные продукты продаются на развес, только молоко в упаковках. В специализированном молочном отделе большой выбор: несколько сортов творога, сметаны, молока и йогурта. Когда мы жили в городе, я попробовала все и потом брала только один вид.

Правда, меня разочаровало качество большинства недорогих вариантов в «Фермерских продуктах». На ценниках написано «творог» и «сметана», а в реальности это молокосодержащий творожный и сметанный продукт с заменителем молочного жира. Продавцы не говорят, есть ли в продукте заменитель, поэтому приходилось сначала покупать, пробовать и расстраиваться каждый раз. Я заметила, что несколько самых дорогих вариантов на вкус натуральные и не содержат заменителей. Их и покупала.

Продукты в фабричной упаковке, которые продаются в «Карусели» и в сельских магазинах, промаркированы — на них написано, творог это или творожный продукт. Обмана я пока не заметила. Творог, молоко и сметана завода «Галактика» в сельских магазинах дешевле, чем в «Карусели», на 10—20 ₽.

В 2019 году в «Фермерских продуктах» уже подписывали продукты без заменителя молочного жира. И все равно я выбираю в этом магазине самые дорогие варианты: они точно будут вкусные
В 2019 году в «Фермерских продуктах» уже подписывали продукты без заменителя молочного жира. И все равно я выбираю в этом магазине самые дорогие варианты: они точно будут вкусные
В «Карусели» продукты без заменителей стоят отдельно, а молочный прилавок большой и не влезает в кадр
В «Карусели» продукты без заменителей стоят отдельно, а молочный прилавок большой и не влезает в кадр
В магазинчике в нашей деревне вся молочка умещается в одном холодильнике. Выбора и разделения нет, но и продукты с заменителями у нас не продаются
В магазинчике в нашей деревне вся молочка умещается в одном холодильнике. Выбора и разделения нет, но и продукты с заменителями у нас не продаются
1/2
В «Карусели» продукты без заменителей стоят отдельно, а молочный прилавок большой и не влезает в кадр

Цены на молочные продукты и куриные яйца

В сельском магазинеВ «Фермерских продуктах»В гипермаркете «Карусель»
Масло сливочное, «Брест-Литовск», 180 г150 ₽150 ₽142 ₽
Творог «Галактика» или на развес 5%, 400 г130 ₽120 ₽153 ₽
Сметана «Галактика» или на развес, 350 г78 ₽101 ₽88 ₽
Молоко «Галактика» или на розлив, 1 л76 ₽54 ₽82 ₽
Яйца 1 категории, 10 шт.70 ₽65 ₽53 ₽

Цены на молочные продукты и куриные яйца

Масло сливочное, «Брест-Литовск», 180 г
В сельском магазине150 ₽
В «Фермерских продуктах»150 ₽
В гипермаркете «Карусель»142 ₽
Творог «Галактика» или на развес 5%, 400 г
В сельском магазине130 ₽
В «Фермерских продуктах»120 ₽
В гипермаркете «Карусель»153 ₽
Сметана «Галактика» или на развес, 350 г
В сельском магазине78 ₽
В «Фермерских продуктах»101 ₽
В гипермаркете «Карусель»88 ₽
Молоко «Галактика» или на розлив, 1 л
В сельском магазине76 ₽
В «Фермерских продуктах»54 ₽
В гипермаркете «Карусель»82 ₽
Яйца 1 категории, 10 шт.
В сельском магазине70 ₽
В «Фермерских продуктах»65 ₽
В гипермаркете «Карусель»53 ₽

Оказалось, что творог, сметана и молоко дешевле в сельском магазине. Зато в «Карусели» выгодно покупать яйца. Теперь я стараюсь так и делать, если все равно еду в город.

Бакалея

Мы всегда берем крупы в брендированной упаковке любой фирмы, но не под маркой магазина. Например, в «Карусели» продается индийский рис и гречка по 33 ₽ в прозрачной упаковке без бренда. Мы их не покупаем: гречка разваливается и слипается, вместо того чтобы быть рассыпчатой. Рис такой же.

Меня удивили цены на чай и кофе. Я считала, что в сетевом маркете должно быть дешевле, и была уверена, что переплачиваю, покупая у себя в деревне. Оказалось, что наш сельский предприниматель предлагает более выгодные цены. Например, чай, который в «Карусели» продается по 179 ₽, в сельском магазине можно купить за 131 ₽.

Наши односельчане любят макароны. В магазине есть изделия разных форм и пяти брендов: от дешевого «Лимака» до «Гранмулино»
Наши односельчане любят макароны. В магазине есть изделия разных форм и пяти брендов: от дешевого «Лимака» до «Гранмулино»
Дешевая крупа из «Карусели» мне совсем не нравится: она разваривается в тюрю. Поэтому в гипермаркетах я беру только брендированные упаковки
Дешевая крупа из «Карусели» мне совсем не нравится: она разваривается в тюрю. Поэтому в гипермаркетах я беру только брендированные упаковки
1/2
Наши односельчане любят макароны. В магазине есть изделия разных форм и пяти брендов: от дешевого «Лимака» до «Гранмулино»
Я так и не поняла, почему в «Карусели» этот чай на 48,99 ₽ дороже, чем в деревенском магазине
Я так и не поняла, почему в «Карусели» этот чай на 48,99 ₽ дороже, чем в деревенском магазине

Цены на бакалею

В сельском магазинеВ гипермаркете «Карусель»
Кофе «Якобс», 150 г307 ₽398 ₽
Чай «Принцесса Нури», 100 пакетиков131 ₽179 ₽
Масло растительное «Золотая семечка», 1 л103 ₽89 ₽
Гречка брендированная, 1 уп.69 ₽69 ₽
Майонез «Махеев», 400 г67 ₽62 ₽
Рис брендированный, 1 уп.62 ₽87 ₽
Кетчуп «Махеев», 350 г49 ₽86 ₽
Макароны «Макфа», 1 уп.46 ₽47 ₽

Цены на бакалею

Кофе «Якобс», 150 г
В сельском магазине307 ₽₽
В гипермаркете «Карусель»398 ₽
Чай «Принцесса Нури», 100 пакетиков
В сельском магазине131 ₽
В гипермаркете «Карусель»179 ₽
Масло растительное «Золотая семечка», 1 л
В сельском магазине103 ₽
В гипермаркете «Карусель»89 ₽
Гречка брендированная, 1 уп.
В сельском магазине69 ₽
В гипермаркете «Карусель»69 ₽
Майонез «Махеев», 400 г
В сельском магазине67 ₽
В гипермаркете «Карусель»62 ₽
Рис брендированный, 1 уп.
В сельском магазине62 ₽
В гипермаркете «Карусель»87 ₽
Кетчуп «Махеев», 350 г
В сельском магазине49 ₽
В гипермаркете «Карусель»86 ₽
Макароны «Макфа», 1 уп.
В сельском магазине46 ₽
В гипермаркете «Карусель»47 ₽

Бакалея однозначно дешевле в сельском магазине. В «Карусели» я теперь буду брать только растительное масло и майонез.

Овощи и фрукты, хлеб

Обычно мы с мужем покупаем овощи и фрукты на развес. Каких-то требований по сортам нет, берем самые недорогие, если они выглядят свежими. Фасованные фрукты и огурцы на лотках меня не привлекают, потому что они дороже. Плюс может попасться гнилой экземпляр, потому что нельзя самостоятельно выбрать.

В нашем деревенском магазинчике не продают свеклу, картошку и морковку, потому что жители выращивают овощи сами и спроса нет. За корнеплодами приходится ходить в большой поселок или заказывать их у нашей местной продавщицы — их привозят под заказ. Большой поселок находится в 8 км от нашего, но мы все равно возим дочку в садик и бываем там каждый день.

Помидоры, огурцы и фрукты бывают только одного сорта — выбора нет. Но нас это не огорчает, потому что в гипермаркете мы и так всегда брали самое дешевое и особо не выбирали. Потому для эксперимента я сравнивала цены на самые дешевые развесные овощи.

У нас в деревне не продают картофель, свеклу и морковь, потому что жители растят корнеплоды сами. А вот лук и капуста пользуется спросом
У нас в деревне не продают картофель, свеклу и морковь, потому что жители растят корнеплоды сами. А вот лук и капуста пользуется спросом
Для меня это загадка, потому что лук растет хорошо и сам, а вот свекла с морковкой требуют полива и прополки
Для меня это загадка, потому что лук растет хорошо и сам, а вот свекла с морковкой требуют полива и прополки
1/2
У нас в деревне не продают картофель, свеклу и морковь, потому что жители растят корнеплоды сами. А вот лук и капуста пользуется спросом
Это только половина огурцов, которые есть в «Карусели». Мне не нужно такое разнообразие, потому что я все равно беру те, что подешевле
Это только половина огурцов, которые есть в «Карусели». Мне не нужно такое разнообразие, потому что я все равно беру те, что подешевле
Мне достаточно одного варианта, который есть в сельском магазине
Мне достаточно одного варианта, который есть в сельском магазине
1/2
Это только половина огурцов, которые есть в «Карусели». Мне не нужно такое разнообразие, потому что я все равно беру те, что подешевле
Картошка из «Карусели»: есть и мытая, и немытая, и фасованная
Картошка из «Карусели»: есть и мытая, и немытая, и фасованная
А вот свеклы только один вид, причем немытой. Странно, потому что свекла дешевая. Из нее мы готовим 6 блюд: борщ, винегрет, селедку под шубой и еще три салата
А вот свеклы только один вид, причем немытой. Странно, потому что свекла дешевая. Из нее мы готовим 6 блюд: борщ, винегрет, селедку под шубой и еще три салата

Хлеб. Нам очень нравится хлеб из сельского магазина: его привозят теплым и с хрустящей корочкой, на вкус как в советском детстве. Хлеб и батон печет местная выборгская пекарня, их продукция продается только в нашем районе.

В «Карусели» продаются батоны весом 300 г по 44 ₽, а в деревенском магазине они стоят столько же, но весят по 400 г. Поэтому мне кажется, что в сельском магазине хлеб дешевле.

Моя мама сказала, что у нас в деревне дорогой хлеб. Но он вкусный, и объемы большие: батон весит 400 г, а хлеб — 700 г
Моя мама сказала, что у нас в деревне дорогой хлеб. Но он вкусный, и объемы большие: батон весит 400 г, а хлеб — 700 г
Батоны из гипермаркета весят 300 г, поэтому они не дешевле, чем в деревне
Батоны из гипермаркета весят 300 г, поэтому они не дешевле, чем в деревне

Цены на овощи, фрукты и хлеб

В сельском магазинеВ гипермаркете «Карусель»
Яблоки, 1 кг92 ₽89 ₽
Огурцы, 1 кг85 ₽90 ₽
Хлеб черный, 1 шт.54 ₽42 ₽
Батон, 1 шт.44 ₽44 ₽
Лук, 1 кг25 ₽20 ₽
Морковь, 1 кг25 ₽13 ₽
Свекла, 1 кг22 ₽11 ₽
Картофель, 1 кг21 ₽14 ₽
Капуста, 1 кг21 ₽16 ₽

Цены на овощи, фрукты и хлеб

Яблоки, 1 кг
В сельском магазине92 ₽
В гипермаркете «Карусель»89 ₽
Огурцы, 1 кг
В сельском магазине85 ₽
В гипермаркете «Карусель»90 ₽
Хлеб черный, 1 шт.
В сельском магазине54 ₽
В гипермаркете «Карусель»42 ₽
Батон, 1 шт.
В сельском магазине44 ₽
В гипермаркете «Карусель»44 ₽
Лук, 1 кг
В сельском магазине25 ₽
В гипермаркете «Карусель»20 ₽
Морковь, 1 кг
В сельском магазине25 ₽
В гипермаркете «Карусель»13 ₽
Свекла, 1 кг
В сельском магазине22 ₽
В гипермаркете «Карусель»11 ₽
Картофель, 1 кг
В сельском магазине21 ₽
В гипермаркете «Карусель»14 ₽
Капуста, 1 кг
В сельском магазине21 ₽
В гипермаркете «Карусель»16 ₽

Овощи и фрукты оказались дешевле в «Карусели», но разница небольшая, всего несколько рублей. Пожалуй, зайду туда за картошкой, когда буду рядом. Батон стоит одинаково, но в сельском магазине он больше.

Хозяйственные товары

Мы покупаем недорогие отечественные марки: «Аистенок», «Чистая линия», «Лесной бальзам». Качество нас устраивает. Правда, посуду моем «Фейри»: недорогие средства расходуются в два раза быстрей.

С тех пор как у нас родилась дочка, мы с мужем оценили детскую бытовую химию. Порошок совсем без запаха и прекрасно отстирывает, мыло тоже не имеет ярких ароматов — нам это нравится. Раньше я мучилась из-за запаха стирального порошка от одежды, а сейчас чистое белье не пахнет.

В гипермаркете можно поймать хозтовары со скидками, правда, надо смотреть внимательнее: на «Прил» скидка 30 ₽, а на «Фейри» — всего 10 ₽
В гипермаркете можно поймать хозтовары со скидками, правда, надо смотреть внимательнее: на «Прил» скидка 30 ₽, а на «Фейри» — всего 10 ₽
В нашей деревне весь ассортимент бытовой химии умещается на половине стеллажа. Цены выше, чем в городе, но я беру. Мы покупаем хозтовары максимум раз в месяц
В нашей деревне весь ассортимент бытовой химии умещается на половине стеллажа. Цены выше, чем в городе, но я беру. Мы покупаем хозтовары максимум раз в месяц
1/2
В гипермаркете можно поймать хозтовары со скидками, правда, надо смотреть внимательнее: на «Прил» скидка 30 ₽, а на «Фейри» — всего 10 ₽
В специализированном хозяйственном магазине в соседнем поселке есть вообще все, даже краска для волос базовых цветов и 13 видов зубной пасты
В специализированном хозяйственном магазине в соседнем поселке есть вообще все, даже краска для волос базовых цветов и 13 видов зубной пасты

Цены на бытовую химию

В сельском магазинеВ гипермаркете «Карусель»
Шампунь «Чистая линия»137 ₽142 ₽
Средство для мытья посуды «Фейри»114 ₽95 ₽
Чистящее средство «Пемолюкс»104 ₽68 ₽
Зубная паста «Лесной бальзам»74 ₽73 ₽
Порошок «Аистенок», 400 г67 ₽52 ₽
Мыло «Аистенок»29 ₽30 ₽

Цены на бытовую химию

Шампунь «Чистая линия»
В сельском магазине137 ₽
В гипермаркете «Карусель»142 ₽
Средство для мытья посуды «Фейри»
В сельском магазине114 ₽
В гипермаркете «Карусель»95 ₽
Чистящее средство «Пемолюкс»
В сельском магазине104 ₽
В гипермаркете «Карусель»68 ₽
Зубная паста «Лесной бальзам»
В сельском магазине74 ₽
В гипермаркете «Карусель»73 ₽
Порошок «Аистенок», 400 г
В сельском магазине67 ₽
В гипермаркете «Карусель»52 ₽
Мыло «Аистенок»
В сельском магазине29 ₽
В гипермаркете «Карусель»30 ₽

Бытовая химия оказалась дешевле в «Карусели», плюс там периодически есть хозтовары по акции. Но мы покупаем химию раз в месяц или реже и используем мало, поэтому нам проще зайти в сельский магазин, когда что-то закончилось, а не ехать в гипермаркет. Если мы в городе и есть время, заходим в специализированный сетевой магазин и берем бытовую химию про запас.

Итоги эксперимента

Когда я изучила цены на товары из продуктовой корзины нашей семьи, поняла, что в наших местных магазинчиках они ничем особо не отличаются от сетевых гипермаркетов. Теперь я уверена, что нет смысла ездить на закупки в крупные магазины раз в неделю и тратить время и деньги на дорогу. Все необходимое можно купить рядом с домом и не переплатить.

Поэтому мы с мужем стараемся брать все, что возможно, в нашем деревенском магазинчике. Мы хотим поддержать продавщицу: она наша односельчанка, а ее зарплата зависит от выручки. Овощи и фрукты, которых нет в наличии, продавщица заказывает специально для нас с оптовых баз.

Товары, которых нет в ассортименте у нас в деревне, мы покупаем в соседнем крупном поселке. Теперь в городе мы покупаем только то, что у нас совсем не продается, например определенный алкоголь, сигареты и подгузники. Или какие-то не повседневные вещи: детские товары, духи, красную рыбу или косметику.

Поскольку мы пока не нашли в Выборге хороший мясной магазин, приходится решать эту проблему с помощью морозильной камеры. Например, мы с мужем берем у охотников 40 кг лосятины или ждем, пока кто-то из местных предложит домашнюю говядину.

Когда бываем в Санкт-Петербурге, всегда заходим в «Фермерские продукты» и набираем мясо и курицу про запас. Надеюсь, что со временем мы найдем в Выборге мясной магазин, который нас устроит по ценам и качеству. Если знаете такой, порекомендуйте в комментариях. Буду благодарна.

Выводы

  1. Цены на многие продукты в маленьких магазинах ненамного выше, чем в гипермаркетах. А иногда такие же или ниже.
  2. Пельмени, мясо и птица дешевле и лучше у местных предпринимателей.
  3. Молочные продукты вкуснее и дешевле также в магазинах у дома.
  4. Хлеб, батон и бакалея стоят одинаково и в маленьких, и в больших магазинах.
  5. Хозтовары дешевле в гипермаркете.
  6. Если около вашего дома в магазинах такие же цены на продукты, которые вы обычно покупаете, то нет смысла ездить в гипермаркеты и тратить на них время.
Вы стали бы покупать все продукты в маленьких магазинах у дома?
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
0

Не стала бы все покупать в магазинах у дома. У нас у дома магазин держит мужчина, который живет в нашем подъезде, паркуется так себе, курит в лифте и не здоровается, не хочу его поддерживать, неприятный он.
Мне кажется, траты автора снизились и потому что стало меньше соблазнов и импульсивных покупок, по крайней мере у меня так, трачу меньше заказывая все раз в неделю в доставку.

85

Katerina, проблемы малого и среднего бизнеса в РФ связаны не только с мульлимиллионерами, они связаны с законодательством и практиками, которые настроены на выживание большого бизнеса. Гипермаркеты создают много рабочих мест, я плачу продавцам, грузчикам, курьерам и далее по списку.
Я всегда рада поддержать малый и средний бизнес любимую кофейню и тратторию, пекарню где вкусный хлеб, ателье и т.д., однако да, я не хочу поддерживать конкретный бизнес, который мне неприятен. Вы же не дружите с людьми, которые вам не нравятся, не ходите в заведения где вам хамят, не покупаете некачественную еду.

64
0

Я ходил в магазинчик рядом с домом, продавцы знали в лицо, "хи-хи, ха-ха", "как сами?" и так далее. Потом понял, что мощно обвешивают, причём поймал за руку, придя с весами. The end.

60

snail, сейчас обвешивают почти всегда, есть способ понять это сразу - надо взвесить свой телефон и проверить его на весах продавца при покупке или в магазине.

12

mihail, скорее всего ваш телефон взвесят честно, а заранее приклеенный скотч потянут вниз когда на весах будет действительно лежать товар

7

mihail, хорошая идея )

4

mihail, Это шедевр)

0

snail, в Москве то же самое делают например в Магните. Несколько раз ловили продавщицу. А ей как с гуся вода

0

Наталья, интересно знать, какая выгода от этого продавцу в Магните?

2

Комментарий удален пользователем

Sergey, я работал 3 года в магните и поэтому утверждаю, что это чушь. Продавцу нет никакого смысла обвешивать. Если он(а) хочет что-то взять домой, то просто возьмёт, а потери лягут на магазин, которые просто спишут в усушку-утруску-порчу и т.д.

2
0

К качеству хранения и товарному соседству в сельских магазинах есть ооочень большие вопросы. У меня нет карусели около дома, но лавируя между тремя ближайшими супермаркетами (3-5 минут ходьбы) легко покупается по ценам ниже чем указаны в статье. Тоже СПб

52
0
Герой реалити

+1

05.05.20, 08:32

Вся жизнь автора в одной фразе: не люблю свинину, но ем, потому что она по акции.

Вы и мужа так выбирали?

45

Dinara, я вот например машину себе так выбирал. Хотел купить Ландкрузер, а купил Солярис. С жильем та же история. Хотел купить свой остров, а купил квартиру в СПб и дом в области. И вы не поверите, в личной жизни также, хотел жить с Моникой Беллуччи, а живу с обычной девушкой. Но вы совсем другая. Вы покупаете только то что хотите и встречаетесь только с идеальными мужчинами. Вы молодец. Люблю безкомпромиссных. Они такие милые и им так к лицу "белое пальто".

17

Dinara, у меня вообще впечатление, что мужа надо потыкать палкой. Он походу не шевелится уже который год, а женщина настолько быстро носится с работы за ребёнком, потом в лес за грибами, из леса на рыбалку и из магазина в магазин, что до мужа очередь не доходит.

2

Dinara, я тоже много чего не люблю, но ем: это может быть полезно, или для разнообразия, или так требует блюдо, которое готовишь.

1

Юрий, вы не поверите, но можно не готовить то, что содержит нелюбимые продукты) а готовить только из того, что нравится.

3
0

Карусель никогда не была дешёвым магазином... Не знаю как в Питере, а в Москве цены Ашана и магазинов у дома обычно отличаются в пользу Ашана. А Карусель да, также или дороже.

33

Георгий, в каком это Ашане в Москве цены ниже чем в 5ке??? я сравнила и больше не хожу в ашан

9

Наталья, да, я тоже сделала вывод, что Ашан отнюдь не дешевый. Екатеринбург.

2

Наталья, сравнение в студию :)

0

Георгий, тоже не согласна с Ашаном. Когда то он был дешевле многих, а сейчас.. Не понимаю, почему там всё время толпы народу. Да и неудобный он, слишком большой, тяжело ориентироваться.
А в карусели всегда очень много скидок, всяких акций, получается часто дешевле, чем в той же 5ке около дома.

1
0

Был у меня подобный эксперимент, который закончился тем, что я снова стал сходить в гипермаркеты.
Не буду говорить за другие регионы, только Краснодар.
Начну с того, что сказанное мною относится только к конкретному району, где я живу. Краснодар город немаленький, поэтому в разных районах ситуации могут быть разные.
Я живу возле краевой больницы. Это почти центр. Новый ЖК. Рядом гипермаркет "Магнит", "Магнит у дома", "Пятёрочка", "Табрис" и ряд мелких магазинов в подвалах. Есть также маленький рыночек и по выходных организуют ярмарку. Плюс куча торгашей на улице, которые продают продукты, начиная от зелени и заканчивая копчёным мясом прямо с земли или с багажника.
Анализ показал, что стоимость продуктов в "Магните" ниже, нежели стоимость в мелких магазинах у дома. И касается это почти всех категорий.
Да, в сезон бывает ситуация, когда овощи/фрукты дешевле купить у фермера с рук. Тогда я, конечно, пользуюсь этим. Но в основном все покупки делаем в гипермаркете. Помимо выгодной цены гипермаркет подкупает возможностью выбора (мы любим молочные продукты и гипер даёт возможность выбора). У нас нет жёсткой привязки к марке, поэтому порой продукты меняет в корзине.
Также гипермаркет позволяет не носить наличные, тогда как уличные продавцы никаких терминалов, естественно, не имеют. А я очень привык, что не надо таскать бумажник, достаточно телефона.
Плюс порядок и чистота в магазине крупной сети выше, нежели в мелких магазинчиках, не говоря уже о рынке, а уж тем более - ярмарке.
Единственное исключение, которое стало правилом, это хлеб. Хлеб я покупаю в небольшом магазинчике, где его пекут прямо при тебе. Там вкус непередаваемый, с магазинным не сравнить. Цена, правда, тоже с магазинной и рядом не стоит.
Вот и получается, что конкретно мне выгодней посещать гипермаркет, т.к.это удобней, ассортимент лучше, чище, плюс цены ниже выходят.
Опять же, в других районах может быть иначе.

31

Nikolay, в Краснодаре покупала в основном все в Табрисе, потому что качество и выбор хороший, и готовую еду можно есть хотя бы, а в гипермаркет тяжеловато ездить раз в неделю, потом мешки на себе эти тащить.

2

Сториз,, да, я тоже хожу в Табрис часто. Там качество выше. По сравнению с Магнитом и Пятерочкой цены выше тоже, но незначительно, а ряд продуктов бывает и дешевле. Особенно этот магазин радует в части ассортимента нестандартной продукции, если можно так сказать. Там есть товары, которых нет в крупных сетевых магазинах.

3
0
Герой Т—Ж

04.05.20, 10:59

Процентов 80 стали закупать онлайн, самый большой плюс от этого - не берешь ничего лишнего. Ассортимент максимально широк, экономия времени очевидна. Но это не широко распространенный вариант, к сожалению(

Магазины у моего дома грешат условиями хранения, продуктового соседства, просто просрочкой. Ну и основной прицел все равно на алкашку, многие торгуют бухлишком после 23:00, контингент соответствующий - однажды пьяный чел в проходе и его пьяные друзья долго решали эту проблему. В общем, такой себе вариант)

28

Lazarevvitz, Онлайн - всё продают в пакетах и нельзя взять в свои мешочки наразвес. Поэтому и не покупаю продукты онлайн.

1

Lazarevvitz, не хз сравнила цены в метро с доставкой и в пятерочке у дома. тот же набор на 760 р. дороже. сходила 5ку

1

Lazarevvitz, В спальниках пятерки забиты алкотой, все верно.

1
0

"....ненамного выше, чем в гипермаркетах. А иногда такие же или ниже." - пожалуй сохраню это

24

kate_38_real, Виталий Владимирович, разлогиньтесь

1
0

У ТЖ не о чем писать в кризис, кроме как полки в ручную сравнивать. Так закажите исследование и приведите нормальные данные. Смысл публиковать подобные статьи графоманов бездельников, которые вручную полки сравнивают. Трэш контент!!!

21

Денис, а можно просто не читать)

15

Никита, вы прям как майнинг ферма. Отлучился в магазин, бабло не майнится. Если не в магазине - майнится. Что-то я не видел в жизни таких людей, которые все свободное время сразу занимают работой.

21

Konstantin, не обязательно всегда либо работать либо ходить по магазинам. Можно ещё отдыхать. Хождение по магазинам не для всех является отдыхом.

9
0

Порадовала фотка творога "Свежее Завтра"... ээээм.... мне как бы сегодня хотелось бы свежего :)

Все зависит от цен в конкретном магазине и какой ассортимент покупаете. Хорошие овощи и фрукты, например, сейчас только на базе можно найти недорого. В первую очередь -- качество продуктов, а потом уже цена и время.

20
0

С появлением едадила вообще смысла нет. У меня рядом с домом есть 3 магазина прямо в 2-х минутах, и еще пара в 5-ти.

Можно спокойно посмотреть где дешевле и идти покупать.

19
0

Я хожу в те магазины, где мне комфортно: чисто, свежие овощи/фрукты, вежливые кассирши, хватает корзин и тележек. На цены не обращаю внимания, конечно если они не совсем конские. В остальном считаю пустой тратой времени высчитывать, где товар на 1-2-5 рублей дешевле.

Не всегда комфорт зависит от размера или названия сети. Например, у меня возле дома отвратительная грязная Мария-Ра, а возле дома — большая и чистая. Поэтому в местную я не хожу, а в «рабочую» часто заглядываю на обеде. От уровня цен комфорт тоже не зависит: у нас есть дорогущий магазин Бахетле с совершенно ужасным обслуживанием.

Против маленьких магазинов у дома ничего не имею, если они попадают под мои критерии комфорта.

18

Almira, в воздухе вредные выхлопы, в воде тоже, жить на планете земля вредно, еще 5G, поэтому улетайте, в другую галактику, там все полезно.

16
0

Возможно, что дело в том, что у сельских людей покупательская способность ниже, чем у городских, поэтому и цены в городе чаще выше. Тут вам должны ответить маркетологи.

15
0

Экономить - это, конечно, соблазнительно. Но даже в кошмарном сне не могу представить, что я нахаживаю по магазинам, чтобы в одном понюхать мясо, в другом купить хлеб, в третьем бытовую химию, etc.
Только доставочка. Раз в месяц привозят всё расходное, тяжёлое и долго хранящееся. Для остального есть всякие Яндекс.Лавки или любой магазин по пути от метро до дома/работы - по необходимости.
Наверное, это ужасно расточительно, но мои нервы точно стоят дороже, чем та разница, которую я смогла бы сэкономить.

14
0

Так получилось, что я живу далековато от гипермаркетов, поэтому сейчас, на самоизоляции, как раньше туда не побегаешь. В пешей доступности 1 овощной, 3 минимаркета, 1 хозяйственный магазин и мясная лавка. Цены практически везде выше, чем в сетевых магазинах и гипермаркетах - в каких-то случаях незначительно, в каких-то ощутимо. Для примера: на днях покупала молоко, ничего дешевле 90 рублей нет ни в одном из маленьких магазинов. В тех же супермаркетах я могу найти молоко за 60.

Еще раздражает отсутствие выбора. С одной стороны это экономит время, а с другой я часто переплачиваю.

13
0

Все продукты нет. Потому что в гипермаркетах гораздо больше ассортимент и хорошая инфраструктура. С бытовой химией совершенно не согласен. Если брать большими объёмами, то в гипермаркетах точно дешевле. Сравнивал и порошок и fairy и мыло. Консервы также дешевле и качественнее. Как и крупы с макаронами и соками. Сахар тоже дешевле, качественный сыр дешевле, чай, алкоголь, конфеты. А вот скоропортящиеся товары и местных производителей всегда были дороже. Мясо, рыба, хлеб, фрукты, сухофрукты - всё это глупо брать в гипермаркетах. Но у нас и регион не столичный. В столицах может и есть где найти и дешевле и качеством не хуже, но у нас нет.

10

Marina, зачем бегать, если есть агрегаторы вроде того же Едадила?

9
0

Тоже не так давно проводил подсчеты (г. Москва), сверял чеки, потому что просто надоело ездить в Ашан на МКАД. И... в результате все равно продолжаю ездить закупаться на 2 недели в Ашан на МКАД :)) Потому что, хоть что-то где-то и бывает дешевле, но в другом - дороже, и по итогу если пересчитать за всю тележку товаров - в Ашане платишь меньше, а также не тратишь время на выискивания акций и беготню по куче магазинов у дома (что сейчас особенно не желательно).

9

Margarita, понимаю вас. Сам борюсь с этим отвратительным глютеном, но только с помощью вина. Когда уже перестанут этот глютен везде добавлять?

8

What, никто не контролирует.Те же Перекресток-Окей постоянно привозили мягкие помидоры,иногда начинающие гнить,капусту размера xхxl,бананы так себе качества.Можно отказаться и не брать.Жаль только времени потерянного на ожидание

8

Olesia, если расстояние в 4 метра - это рядом, то где же у вас дома продукты лежат? У вас квартира размером с гипермаркет?

8

Gostriy, перестала ходить во вкусвилл из принципа, после того как неделю назад увидела у них набор "имбирь+лимон" за 1200р за кг. И в этот же день увидела имбирь за 199р в ашане. За кг! Жаль здесь нельзя фото прикрепить, чтобы потомки увидели весь этот ужас.

8

Сообщество