Эксперимент: я перестала ходить в гипермаркеты
И покупаю продукты в небольших магазинах у дома
Я живу одна с 17 лет — веду бюджет и регулярно хожу в магазины.
До 2018 года я была уверена, что самые низкие цены — в гипермаркетах. Размышляла так: крупные сети закупают товар огромными партиями, поэтому производители продают им дешевле, чем мелким предпринимателям. Плюс в гипермаркетах всегда есть акции.
Два года назад я случайно открыла для себя маленькие магазины у дома и теперь трачу на 25% меньше денег и вдвое меньше времени на закупку продуктов. Раньше я тратила 4000 ₽ в неделю, а сейчас — 3000 ₽.
Я решила провести эксперимент и сравнить цены на продукты и хозтовары, которые обычно покупаю, в сетевом гипермаркете и трех мелких магазинах. Вот что из этого вышло.
Почему я перестала закупаться в гипермаркетах
Всю жизнь я жила в Санкт-Петербурге. Раньше я старалась регулярно ездить в «Ашан», «Ленту» или в «Карусель» и закупаться сразу на неделю. Тратила не меньше 4000 ₽, потому что кроме продуктов по списку брала еще товары по акции — про запас.
До 2015 года я не смотрела на скидки — покупала то, что хочется. Когда рубль упал, а цены выросли, стала брать только акционные товары. Например, нужно что-то мясное, а скидки в этот раз только на свинину — ее и куплю, хотя мы с мужем свинину не любим. Нет акций на колбасу — вообще не буду ее покупать в этот раз. На поездку в гипермаркет я тратила 3 часа: по полчаса на дорогу туда и обратно, 2 часа на закупку и очередь на кассе.
В 2018 году родилась дочка и мы с мужем купили дом в деревне, в Выборгском районе Ленинградской области. Ездили туда каждые два дня с младенцем на руках. Времени стало катастрофически мало: уже не получалось выделить три часа в неделю на поход в гипермаркет. В свободный вечер хотелось отдохнуть с книгой или съездить к родителям. Поэтому я приспособилась покупать продукты во время прогулок с коляской, понемногу, чтобы не тяжело нести.
В городе я полюбила магазин «Фермерские продукты» на соседней улице, а в деревне выбор был ограничен тремя магазинчиками местных предпринимателей.
В «Фермерских продуктах» четыре отдела: мясной, молочный, овощной и колбасный. Чаще всего я брала там мясо и немного овощей, а молочные продукты, крупы, консервы, макароны, сыр и колбасу приобретала в «Красном и белом» на соседней улице. В одной из статей Т—Ж автор уже писал, что там разнообразный ассортимент, а не только алкоголь, поэтому не буду повторяться. В Выборге есть целых три магазина «Красное и белое», и я всегда заезжаю туда, когда бываю в городе.
За хозяйственными товарами я ходила в специализированные сетевые магазины «Улыбка радуги» и «Ватсонс». В универсамах типа «Пятерочки» или «Магнита» ничего не покупала: туда не зайти с коляской, потому что нет пандусов и неудобные узкие проходы между полками с товарами.
Через месяц я заметила, что мои расходы на продукты снизились до 3000 ₽ в неделю, а иногда были и еще ниже. В среднем я покупала на 1000 ₽, и этой еды хватало на 3 дня. Так получилось, потому что я стала покупать только то, что собираюсь приготовить сейчас, без запасов и по скидкам. А цены в магазинах у дома казались такими же, как в гипермаркетах, или даже ниже.
- 3000 ₽
Сейчас мы постоянно живем в поселке в Ленинградской области и раз в две недели ездим в ближайший город — Выборг. Поэтому я изучала цены в выборгской «Карусели» и в деревенских магазинах — в нашем поселке и в крупном соседнем. Также добавила цены из петербургского магазина «Фермерские продукты», куда до сих пор хожу за мясом.
Какие товары я сравнивала
Я исследовала цены на основные продукты и бытовую химию, которые обычно покупаю:
- Мясо и птица.
- Рыба.
- Молочные продукты и яйца.
- Бакалея.
- Овощи и фрукты.
- Хлеб.
- Хозяйственные товары.
Старалась сравнивать цены на товары одной и той же фирмы, но если какой-то марки не было в магазине, брала похожую. Развесные продукты, например мясо или овощи, сравнила просто по цене.
Мы покупаем продукты определенных марок. Например, любим молочные продукты завода «Галактика» — это бренды «Свежее завтра», «Сударыня», «Проверь». Они не самые дешевые. Но для достоверности эксперимента в статье приведу цены и на менее дорогие аналоги, которые мы иногда покупали.
Когда я была в «Карусели», на некоторые продукты были скидки. В статье буду указывать полную цену, потому что акции заканчиваются.
Я проводила эксперимент в декабре 2019 года и, чтобы было достовернее, старалась делать фотографии с датой. Сейчас цены на какие-то товары могли немного измениться, но выводы все равно актуальны.
Это мой личный опыт и выбор нашей семьи — у вас могут быть другие предпочтения по составу продуктовой корзины и брендам продуктов. Например, мне не нужен большой выбор товаров, поэтому сельские магазины, где выбирать особо не из чего, меня устраивают. Если у вас не так и вы любите покупать разные сорта овощей и фруктов, доверяете только определенной марке бытовой химии, возможно, полностью отказаться от крупных супермаркетов у вас не получится.
Мясо, птица, рыба
Мясо и птицу мы покупаем на развес. Я не люблю упаковки, потому что не могу понюхать и оценить свежесть. Чаще всего мы берем курицу, говядину и готовый фарш.
Стараемся покупать мясное в Санкт-Петербурге, в «Фермерских продуктах», потому что там мне больше нравится вкус и качество. Например, когда я кручу на мясорубке свинину и говядину из «Карусели», выделяется много красноватой жидкости — примерно 100 г на килограмм мяса. А когда я готовлю котлеты из каруселевского фарша, масса липнет к рукам и по ощущениям очень вязкая. Мясо из «Фермерских продуктов» более сухое — жидкости нет, а фарш не липкий. По цене тоже получается выгоднее: килограмм говядины в «Фермерских продуктах» стоит 519 ₽, в «Карусели» — 570 ₽; фарш — 319 ₽ за 1 кг против 340 ₽ в гипермаркете.
В сельских магазинах продаются только замороженные продукты фирмы «Мираторг»: в первый день после привоза продавцы предлагают охлажденные упаковки, но уже вечером убирают все в морозилку. Я стараюсь не брать заморозку, потому что не уверена, что продукт хранили правильно, а открыть и понюхать нельзя. Поэтому я покупаю охлажденное мясо: сперва понюхаю и удостоверюсь, что мясо свежее, а потом сама уберу его в камеру.
Меня удивляет цена на курицу в нашем магазине: тушка стоит 211 ₽ за 1 кг, а окорочка и голени — по 170 ₽. В «Карусели» целый цыпленок выгоднее — 129 ₽ за 1 кг, а голени дороже — по 195 ₽. Но я обычно покупаю целых цыплят в «Фермерских продуктах», когда езжу в Санкт-Петербург. Они там стоят 149 ₽ за 1 кг. Беру сразу пять штук и тоже кладу в морозилку.
Еще мне кажутся странными цены на пельмени. В сельском магазине пельмени «Мираторг» из мраморной говядины стоят 179 ₽ за 800 г, а в «Карусели» — 449 ₽. «Сибирская коллекция» со сливками в деревне продается по 260 ₽ за пачку, а в «Карусели» — по 399 ₽.
Рыба. В нашем поселке не продается охлажденная рыба. Иногда бывает замороженный минтай, и то не постоянно. Мне кажется, что на рыбу нет спроса, потому что жители ловят ее сами в Финском заливе и в озере или покупают у рыбаков с рук. Мы тоже ходим на рыбалку и не стали бы покупать рыбу в магазине. Поэтому в сельских магазинах продается только селедка, разные упаковки с копченостями и консервы. Мы покупаем только селедку, поэтому я сравнивала цены на нее.
В «Карусели» продается сельдь весом по 350 г. Мне больше нравится сельдь из сельского магазина. Она крупная — 500 г штука, жирная, не сильно соленая. Селедку делает местный предприниматель, цех находится в Выборге и работает только зимой. Я никогда не ела селедку так часто, но эта рыба — это просто селедка мечты.
В «Карусели» сельдь дешевле за килограмм — 198 ₽ против 218 ₽ в нашем деревенском магазине. Но если смотреть по размеру, то в сельском магазине получается выгоднее. Если в 1 кг две рыбки, а не три, получается меньше отходов. Рыба в заводской упаковке, на мой вкус, пересолена, в ней есть посторонние привкусы.
В магазине в нашей деревне выбор мяса и птицы совсем небольшой: пара видов свинины, куриные окорочка и филе. Поэтому я указала цены из магазина в соседнем крупном поселке.
Цены на мясо, мясные полуфабрикаты, птицу и рыбу
В сельском магазине | В «Фермерских продуктах» | В гипермаркете «Карусель» | |
---|---|---|---|
Говядина мякоть, 1 кг | — | 519 ₽ | 570 ₽ |
Фарш домашний, 1 кг | 310 ₽ | 319 ₽т | 340 ₽ |
Свинина шея, 1 кг | 297 ₽ | 399 ₽ | 439 ₽ |
Куриное филе, 1 кг | 281 ₽ | 270 ₽ | 289 ₽ |
Пельмени «Сибирская коллекция» со сливками, 700 г | 260 ₽ | — | 399 ₽ |
Сельдь слабой соли, 1 кг | 218 ₽ | — | 198 ₽ |
Цыпленок целый, 1 кг | 211 ₽ | 149 ₽ | 129 ₽ |
Пельмени «Мираторг» из мраморной говядины, 800 г | 179 ₽ | — | 449 ₽ |
Голень куриная, 1 кг | 170 ₽ | 175 ₽ | 195 ₽ |
Цены на мясо, мясные полуфабрикаты, птицу и рыбу
Говядина мякоть, 1 кг | |
В сельском магазине | — |
В «Фермерских продуктах» | 519 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 570 ₽ |
Фарш домашний, 1 кг | |
В сельском магазине | 310 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | 319 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 340 ₽ |
Свинина шея, 1 кг | |
В сельском магазине | 297 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | 399 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 439 ₽ |
Куриное филе, 1 кг | |
В сельском магазине | 281 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | 270 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 289 ₽ |
Пельмени «Сибирская коллекция» со сливками, 700 г | |
В сельском магазине | 260 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | — |
В гипермаркете «Карусель» | 399 ₽ |
Сельдь слабой соли, 1 кг | |
В сельском магазине | 218 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | — |
В гипермаркете «Карусель» | 198 ₽ |
Цыпленок целый, 1 кг | |
В сельском магазине | 211 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | 149 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 129 ₽ |
Пельмени «Мираторг» из мраморной говядины, 800 г | |
В сельском магазине | 179 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | — |
В гипермаркете «Карусель» | 449 ₽ |
Голень куриная, 1 кг | |
В сельском магазине | 170 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | 175 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 195 ₽ |
Удивительно, но в «Карусели» оказалось дороже все, кроме целых цыплят-бройлеров. После эксперимента пельмени там я не буду брать даже по акции, настолько они дорогие.
Молочные продукты
Нас устраивает состав и вкус молочных продуктов местного завода «Галактика», поэтому покупаем их: продукты без заменителей, я не чувствую посторонних добавок и не боюсь давать эту молочку дочке. Если фирма «Галактика» кажется дорогой, в «Карусели» продается молоко и сметана с завода «Пискаревский» — они тоже нормальные, мы пробовали.
В «Фермерских продуктах» молочные продукты продаются на развес, только молоко в упаковках. В специализированном молочном отделе большой выбор: несколько сортов творога, сметаны, молока и йогурта. Когда мы жили в городе, я попробовала все и потом брала только один вид.
Правда, меня разочаровало качество большинства недорогих вариантов в «Фермерских продуктах». На ценниках написано «творог» и «сметана», а в реальности это молокосодержащий творожный и сметанный продукт с заменителем молочного жира. Продавцы не говорят, есть ли в продукте заменитель, поэтому приходилось сначала покупать, пробовать и расстраиваться каждый раз. Я заметила, что несколько самых дорогих вариантов на вкус натуральные и не содержат заменителей. Их и покупала.
Продукты в фабричной упаковке, которые продаются в «Карусели» и в сельских магазинах, промаркированы — на них написано, творог это или творожный продукт. Обмана я пока не заметила. Творог, молоко и сметана завода «Галактика» в сельских магазинах дешевле, чем в «Карусели», на 10—20 ₽.
Цены на молочные продукты и куриные яйца
В сельском магазине | В «Фермерских продуктах» | В гипермаркете «Карусель» | |
---|---|---|---|
Масло сливочное, «Брест-Литовск», 180 г | 150 ₽ | 150 ₽ | 142 ₽ |
Творог «Галактика» или на развес 5%, 400 г | 130 ₽ | 120 ₽ | 153 ₽ |
Сметана «Галактика» или на развес, 350 г | 78 ₽ | 101 ₽ | 88 ₽ |
Молоко «Галактика» или на розлив, 1 л | 76 ₽ | 54 ₽ | 82 ₽ |
Яйца 1 категории, 10 шт. | 70 ₽ | 65 ₽ | 53 ₽ |
Цены на молочные продукты и куриные яйца
Масло сливочное, «Брест-Литовск», 180 г | |
В сельском магазине | 150 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | 150 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 142 ₽ |
Творог «Галактика» или на развес 5%, 400 г | |
В сельском магазине | 130 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | 120 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 153 ₽ |
Сметана «Галактика» или на развес, 350 г | |
В сельском магазине | 78 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | 101 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 88 ₽ |
Молоко «Галактика» или на розлив, 1 л | |
В сельском магазине | 76 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | 54 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 82 ₽ |
Яйца 1 категории, 10 шт. | |
В сельском магазине | 70 ₽ |
В «Фермерских продуктах» | 65 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 53 ₽ |
Оказалось, что творог, сметана и молоко дешевле в сельском магазине. Зато в «Карусели» выгодно покупать яйца. Теперь я стараюсь так и делать, если все равно еду в город.
Бакалея
Мы всегда берем крупы в брендированной упаковке любой фирмы, но не под маркой магазина. Например, в «Карусели» продается индийский рис и гречка по 33 ₽ в прозрачной упаковке без бренда. Мы их не покупаем: гречка разваливается и слипается, вместо того чтобы быть рассыпчатой. Рис такой же.
Меня удивили цены на чай и кофе. Я считала, что в сетевом маркете должно быть дешевле, и была уверена, что переплачиваю, покупая у себя в деревне. Оказалось, что наш сельский предприниматель предлагает более выгодные цены. Например, чай, который в «Карусели» продается по 179 ₽, в сельском магазине можно купить за 131 ₽.
Цены на бакалею
В сельском магазине | В гипермаркете «Карусель» | |
---|---|---|
Кофе «Якобс», 150 г | 307 ₽ | 398 ₽ |
Чай «Принцесса Нури», 100 пакетиков | 131 ₽ | 179 ₽ |
Масло растительное «Золотая семечка», 1 л | 103 ₽ | 89 ₽ |
Гречка брендированная, 1 уп. | 69 ₽ | 69 ₽ |
Майонез «Махеев», 400 г | 67 ₽ | 62 ₽ |
Рис брендированный, 1 уп. | 62 ₽ | 87 ₽ |
Кетчуп «Махеев», 350 г | 49 ₽ | 86 ₽ |
Макароны «Макфа», 1 уп. | 46 ₽ | 47 ₽ |
Цены на бакалею
Кофе «Якобс», 150 г | |
В сельском магазине | 307 ₽₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 398 ₽ |
Чай «Принцесса Нури», 100 пакетиков | |
В сельском магазине | 131 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 179 ₽ |
Масло растительное «Золотая семечка», 1 л | |
В сельском магазине | 103 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 89 ₽ |
Гречка брендированная, 1 уп. | |
В сельском магазине | 69 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 69 ₽ |
Майонез «Махеев», 400 г | |
В сельском магазине | 67 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 62 ₽ |
Рис брендированный, 1 уп. | |
В сельском магазине | 62 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 87 ₽ |
Кетчуп «Махеев», 350 г | |
В сельском магазине | 49 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 86 ₽ |
Макароны «Макфа», 1 уп. | |
В сельском магазине | 46 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 47 ₽ |
Бакалея однозначно дешевле в сельском магазине. В «Карусели» я теперь буду брать только растительное масло и майонез.
Овощи и фрукты, хлеб
Обычно мы с мужем покупаем овощи и фрукты на развес. Каких-то требований по сортам нет, берем самые недорогие, если они выглядят свежими. Фасованные фрукты и огурцы на лотках меня не привлекают, потому что они дороже. Плюс может попасться гнилой экземпляр, потому что нельзя самостоятельно выбрать.
В нашем деревенском магазинчике не продают свеклу, картошку и морковку, потому что жители выращивают овощи сами и спроса нет. За корнеплодами приходится ходить в большой поселок или заказывать их у нашей местной продавщицы — их привозят под заказ. Большой поселок находится в 8 км от нашего, но мы все равно возим дочку в садик и бываем там каждый день.
Помидоры, огурцы и фрукты бывают только одного сорта — выбора нет. Но нас это не огорчает, потому что в гипермаркете мы и так всегда брали самое дешевое и особо не выбирали. Потому для эксперимента я сравнивала цены на самые дешевые развесные овощи.
Хлеб. Нам очень нравится хлеб из сельского магазина: его привозят теплым и с хрустящей корочкой, на вкус как в советском детстве. Хлеб и батон печет местная выборгская пекарня, их продукция продается только в нашем районе.
В «Карусели» продаются батоны весом 300 г по 44 ₽, а в деревенском магазине они стоят столько же, но весят по 400 г. Поэтому мне кажется, что в сельском магазине хлеб дешевле.
Цены на овощи, фрукты и хлеб
В сельском магазине | В гипермаркете «Карусель» | |
---|---|---|
Яблоки, 1 кг | 92 ₽ | 89 ₽ |
Огурцы, 1 кг | 85 ₽ | 90 ₽ |
Хлеб черный, 1 шт. | 54 ₽ | 42 ₽ |
Батон, 1 шт. | 44 ₽ | 44 ₽ |
Лук, 1 кг | 25 ₽ | 20 ₽ |
Морковь, 1 кг | 25 ₽ | 13 ₽ |
Свекла, 1 кг | 22 ₽ | 11 ₽ |
Картофель, 1 кг | 21 ₽ | 14 ₽ |
Капуста, 1 кг | 21 ₽ | 16 ₽ |
Цены на овощи, фрукты и хлеб
Яблоки, 1 кг | |
В сельском магазине | 92 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 89 ₽ |
Огурцы, 1 кг | |
В сельском магазине | 85 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 90 ₽ |
Хлеб черный, 1 шт. | |
В сельском магазине | 54 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 42 ₽ |
Батон, 1 шт. | |
В сельском магазине | 44 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 44 ₽ |
Лук, 1 кг | |
В сельском магазине | 25 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 20 ₽ |
Морковь, 1 кг | |
В сельском магазине | 25 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 13 ₽ |
Свекла, 1 кг | |
В сельском магазине | 22 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 11 ₽ |
Картофель, 1 кг | |
В сельском магазине | 21 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 14 ₽ |
Капуста, 1 кг | |
В сельском магазине | 21 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 16 ₽ |
Овощи и фрукты оказались дешевле в «Карусели», но разница небольшая, всего несколько рублей. Пожалуй, зайду туда за картошкой, когда буду рядом. Батон стоит одинаково, но в сельском магазине он больше.
Хозяйственные товары
Мы покупаем недорогие отечественные марки: «Аистенок», «Чистая линия», «Лесной бальзам». Качество нас устраивает. Правда, посуду моем «Фейри»: недорогие средства расходуются в два раза быстрей.
С тех пор как у нас родилась дочка, мы с мужем оценили детскую бытовую химию. Порошок совсем без запаха и прекрасно отстирывает, мыло тоже не имеет ярких ароматов — нам это нравится. Раньше я мучилась из-за запаха стирального порошка от одежды, а сейчас чистое белье не пахнет.
Цены на бытовую химию
В сельском магазине | В гипермаркете «Карусель» | |
---|---|---|
Шампунь «Чистая линия» | 137 ₽ | 142 ₽ |
Средство для мытья посуды «Фейри» | 114 ₽ | 95 ₽ |
Чистящее средство «Пемолюкс» | 104 ₽ | 68 ₽ |
Зубная паста «Лесной бальзам» | 74 ₽ | 73 ₽ |
Порошок «Аистенок», 400 г | 67 ₽ | 52 ₽ |
Мыло «Аистенок» | 29 ₽ | 30 ₽ |
Цены на бытовую химию
Шампунь «Чистая линия» | |
В сельском магазине | 137 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 142 ₽ |
Средство для мытья посуды «Фейри» | |
В сельском магазине | 114 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 95 ₽ |
Чистящее средство «Пемолюкс» | |
В сельском магазине | 104 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 68 ₽ |
Зубная паста «Лесной бальзам» | |
В сельском магазине | 74 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 73 ₽ |
Порошок «Аистенок», 400 г | |
В сельском магазине | 67 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 52 ₽ |
Мыло «Аистенок» | |
В сельском магазине | 29 ₽ |
В гипермаркете «Карусель» | 30 ₽ |
Бытовая химия оказалась дешевле в «Карусели», плюс там периодически есть хозтовары по акции. Но мы покупаем химию раз в месяц или реже и используем мало, поэтому нам проще зайти в сельский магазин, когда что-то закончилось, а не ехать в гипермаркет. Если мы в городе и есть время, заходим в специализированный сетевой магазин и берем бытовую химию про запас.
Итоги эксперимента
Когда я изучила цены на товары из продуктовой корзины нашей семьи, поняла, что в наших местных магазинчиках они ничем особо не отличаются от сетевых гипермаркетов. Теперь я уверена, что нет смысла ездить на закупки в крупные магазины раз в неделю и тратить время и деньги на дорогу. Все необходимое можно купить рядом с домом и не переплатить.
Поэтому мы с мужем стараемся брать все, что возможно, в нашем деревенском магазинчике. Мы хотим поддержать продавщицу: она наша односельчанка, а ее зарплата зависит от выручки. Овощи и фрукты, которых нет в наличии, продавщица заказывает специально для нас с оптовых баз.
Товары, которых нет в ассортименте у нас в деревне, мы покупаем в соседнем крупном поселке. Теперь в городе мы покупаем только то, что у нас совсем не продается, например определенный алкоголь, сигареты и подгузники. Или какие-то не повседневные вещи: детские товары, духи, красную рыбу или косметику.
Поскольку мы пока не нашли в Выборге хороший мясной магазин, приходится решать эту проблему с помощью морозильной камеры. Например, мы с мужем берем у охотников 40 кг лосятины или ждем, пока кто-то из местных предложит домашнюю говядину.
Когда бываем в Санкт-Петербурге, всегда заходим в «Фермерские продукты» и набираем мясо и курицу про запас. Надеюсь, что со временем мы найдем в Выборге мясной магазин, который нас устроит по ценам и качеству. Если знаете такой, порекомендуйте в комментариях. Буду благодарна.
Выводы
- Цены на многие продукты в маленьких магазинах ненамного выше, чем в гипермаркетах. А иногда такие же или ниже.
- Пельмени, мясо и птица дешевле и лучше у местных предпринимателей.
- Молочные продукты вкуснее и дешевле также в магазинах у дома.
- Хлеб, батон и бакалея стоят одинаково и в маленьких, и в больших магазинах.
- Хозтовары дешевле в гипермаркете.
- Если около вашего дома в магазинах такие же цены на продукты, которые вы обычно покупаете, то нет смысла ездить в гипермаркеты и тратить на них время.
04.05.20, 11:30
Не стала бы все покупать в магазинах у дома. У нас у дома магазин держит мужчина, который живет в нашем подъезде, паркуется так себе, курит в лифте и не здоровается, не хочу его поддерживать, неприятный он.
Мне кажется, траты автора снизились и потому что стало меньше соблазнов и импульсивных покупок, по крайней мере у меня так, трачу меньше заказывая все раз в неделю в доставку.
07.05.20, 14:34
Katerina, проблемы малого и среднего бизнеса в РФ связаны не только с мульлимиллионерами, они связаны с законодательством и практиками, которые настроены на выживание большого бизнеса. Гипермаркеты создают много рабочих мест, я плачу продавцам, грузчикам, курьерам и далее по списку.
Я всегда рада поддержать малый и средний бизнес любимую кофейню и тратторию, пекарню где вкусный хлеб, ателье и т.д., однако да, я не хочу поддерживать конкретный бизнес, который мне неприятен. Вы же не дружите с людьми, которые вам не нравятся, не ходите в заведения где вам хамят, не покупаете некачественную еду.
04.05.20, 16:41
Я ходил в магазинчик рядом с домом, продавцы знали в лицо, "хи-хи, ха-ха", "как сами?" и так далее. Потом понял, что мощно обвешивают, причём поймал за руку, придя с весами. The end.
07.05.20, 10:59
snail, сейчас обвешивают почти всегда, есть способ понять это сразу - надо взвесить свой телефон и проверить его на весах продавца при покупке или в магазине.
08.05.20, 16:58
mihail, скорее всего ваш телефон взвесят честно, а заранее приклеенный скотч потянут вниз когда на весах будет действительно лежать товар
07.05.20, 13:30
mihail, хорошая идея )
15.05.20, 15:40
mihail, Это шедевр)
07.05.20, 11:08
snail, в Москве то же самое делают например в Магните. Несколько раз ловили продавщицу. А ей как с гуся вода
08.05.20, 21:26
Наталья, интересно знать, какая выгода от этого продавцу в Магните?
09.05.20, 16:27
Комментарий удален пользователем
10.05.20, 11:35
Sergey, я работал 3 года в магните и поэтому утверждаю, что это чушь. Продавцу нет никакого смысла обвешивать. Если он(а) хочет что-то взять домой, то просто возьмёт, а потери лягут на магазин, которые просто спишут в усушку-утруску-порчу и т.д.
04.05.20, 10:26
К качеству хранения и товарному соседству в сельских магазинах есть ооочень большие вопросы. У меня нет карусели около дома, но лавируя между тремя ближайшими супермаркетами (3-5 минут ходьбы) легко покупается по ценам ниже чем указаны в статье. Тоже СПб
+1
05.05.20, 08:32
Вся жизнь автора в одной фразе: не люблю свинину, но ем, потому что она по акции.
Вы и мужа так выбирали?
10.05.20, 09:04
Dinara, я вот например машину себе так выбирал. Хотел купить Ландкрузер, а купил Солярис. С жильем та же история. Хотел купить свой остров, а купил квартиру в СПб и дом в области. И вы не поверите, в личной жизни также, хотел жить с Моникой Беллуччи, а живу с обычной девушкой. Но вы совсем другая. Вы покупаете только то что хотите и встречаетесь только с идеальными мужчинами. Вы молодец. Люблю безкомпромиссных. Они такие милые и им так к лицу "белое пальто".
08.05.20, 18:12
Dinara, у меня вообще впечатление, что мужа надо потыкать палкой. Он походу не шевелится уже который год, а женщина настолько быстро носится с работы за ребёнком, потом в лес за грибами, из леса на рыбалку и из магазина в магазин, что до мужа очередь не доходит.
08.05.20, 17:20
Dinara, я тоже много чего не люблю, но ем: это может быть полезно, или для разнообразия, или так требует блюдо, которое готовишь.
+6
15.05.20, 18:28
Юрий, вы не поверите, но можно не готовить то, что содержит нелюбимые продукты) а готовить только из того, что нравится.
04.05.20, 11:42
Карусель никогда не была дешёвым магазином... Не знаю как в Питере, а в Москве цены Ашана и магазинов у дома обычно отличаются в пользу Ашана. А Карусель да, также или дороже.
07.05.20, 11:09
Георгий, в каком это Ашане в Москве цены ниже чем в 5ке??? я сравнила и больше не хожу в ашан
07.05.20, 13:12
Наталья, да, я тоже сделала вывод, что Ашан отнюдь не дешевый. Екатеринбург.
07.05.20, 12:37
Наталья, сравнение в студию :)
09.05.20, 07:48
Георгий, тоже не согласна с Ашаном. Когда то он был дешевле многих, а сейчас.. Не понимаю, почему там всё время толпы народу. Да и неудобный он, слишком большой, тяжело ориентироваться.
А в карусели всегда очень много скидок, всяких акций, получается часто дешевле, чем в той же 5ке около дома.
04.05.20, 19:13
Был у меня подобный эксперимент, который закончился тем, что я снова стал сходить в гипермаркеты.
Не буду говорить за другие регионы, только Краснодар.
Начну с того, что сказанное мною относится только к конкретному району, где я живу. Краснодар город немаленький, поэтому в разных районах ситуации могут быть разные.
Я живу возле краевой больницы. Это почти центр. Новый ЖК. Рядом гипермаркет "Магнит", "Магнит у дома", "Пятёрочка", "Табрис" и ряд мелких магазинов в подвалах. Есть также маленький рыночек и по выходных организуют ярмарку. Плюс куча торгашей на улице, которые продают продукты, начиная от зелени и заканчивая копчёным мясом прямо с земли или с багажника.
Анализ показал, что стоимость продуктов в "Магните" ниже, нежели стоимость в мелких магазинах у дома. И касается это почти всех категорий.
Да, в сезон бывает ситуация, когда овощи/фрукты дешевле купить у фермера с рук. Тогда я, конечно, пользуюсь этим. Но в основном все покупки делаем в гипермаркете. Помимо выгодной цены гипермаркет подкупает возможностью выбора (мы любим молочные продукты и гипер даёт возможность выбора). У нас нет жёсткой привязки к марке, поэтому порой продукты меняет в корзине.
Также гипермаркет позволяет не носить наличные, тогда как уличные продавцы никаких терминалов, естественно, не имеют. А я очень привык, что не надо таскать бумажник, достаточно телефона.
Плюс порядок и чистота в магазине крупной сети выше, нежели в мелких магазинчиках, не говоря уже о рынке, а уж тем более - ярмарке.
Единственное исключение, которое стало правилом, это хлеб. Хлеб я покупаю в небольшом магазинчике, где его пекут прямо при тебе. Там вкус непередаваемый, с магазинным не сравнить. Цена, правда, тоже с магазинной и рядом не стоит.
Вот и получается, что конкретно мне выгодней посещать гипермаркет, т.к.это удобней, ассортимент лучше, чище, плюс цены ниже выходят.
Опять же, в других районах может быть иначе.
06.05.20, 09:10
Nikolay, в Краснодаре покупала в основном все в Табрисе, потому что качество и выбор хороший, и готовую еду можно есть хотя бы, а в гипермаркет тяжеловато ездить раз в неделю, потом мешки на себе эти тащить.
06.05.20, 16:48
Сториз,, да, я тоже хожу в Табрис часто. Там качество выше. По сравнению с Магнитом и Пятерочкой цены выше тоже, но незначительно, а ряд продуктов бывает и дешевле. Особенно этот магазин радует в части ассортимента нестандартной продукции, если можно так сказать. Там есть товары, которых нет в крупных сетевых магазинах.
04.05.20, 10:59
Процентов 80 стали закупать онлайн, самый большой плюс от этого - не берешь ничего лишнего. Ассортимент максимально широк, экономия времени очевидна. Но это не широко распространенный вариант, к сожалению(
Магазины у моего дома грешат условиями хранения, продуктового соседства, просто просрочкой. Ну и основной прицел все равно на алкашку, многие торгуют бухлишком после 23:00, контингент соответствующий - однажды пьяный чел в проходе и его пьяные друзья долго решали эту проблему. В общем, такой себе вариант)
09.05.20, 17:23
Lazarevvitz, Онлайн - всё продают в пакетах и нельзя взять в свои мешочки наразвес. Поэтому и не покупаю продукты онлайн.
07.05.20, 11:12
Lazarevvitz, не хз сравнила цены в метро с доставкой и в пятерочке у дома. тот же набор на 760 р. дороже. сходила 5ку
04.05.20, 12:23
Lazarevvitz, В спальниках пятерки забиты алкотой, все верно.
04.05.20, 10:09
"....ненамного выше, чем в гипермаркетах. А иногда такие же или ниже." - пожалуй сохраню это
05.05.20, 07:53
kate_38_real, Виталий Владимирович, разлогиньтесь
04.05.20, 12:29
У ТЖ не о чем писать в кризис, кроме как полки в ручную сравнивать. Так закажите исследование и приведите нормальные данные. Смысл публиковать подобные статьи графоманов бездельников, которые вручную полки сравнивают. Трэш контент!!!
04.05.20, 21:14
Денис, а можно просто не читать)
04.05.20, 21:25
Никита, вы прям как майнинг ферма. Отлучился в магазин, бабло не майнится. Если не в магазине - майнится. Что-то я не видел в жизни таких людей, которые все свободное время сразу занимают работой.
05.05.20, 17:46
Konstantin, не обязательно всегда либо работать либо ходить по магазинам. Можно ещё отдыхать. Хождение по магазинам не для всех является отдыхом.
04.05.20, 10:25
Порадовала фотка творога "Свежее Завтра"... ээээм.... мне как бы сегодня хотелось бы свежего :)
Все зависит от цен в конкретном магазине и какой ассортимент покупаете. Хорошие овощи и фрукты, например, сейчас только на базе можно найти недорого. В первую очередь -- качество продуктов, а потом уже цена и время.
04.05.20, 10:44
С появлением едадила вообще смысла нет. У меня рядом с домом есть 3 магазина прямо в 2-х минутах, и еще пара в 5-ти.
Можно спокойно посмотреть где дешевле и идти покупать.
04.05.20, 11:34
Я хожу в те магазины, где мне комфортно: чисто, свежие овощи/фрукты, вежливые кассирши, хватает корзин и тележек. На цены не обращаю внимания, конечно если они не совсем конские. В остальном считаю пустой тратой времени высчитывать, где товар на 1-2-5 рублей дешевле.
Не всегда комфорт зависит от размера или названия сети. Например, у меня возле дома отвратительная грязная Мария-Ра, а возле дома — большая и чистая. Поэтому в местную я не хожу, а в «рабочую» часто заглядываю на обеде. От уровня цен комфорт тоже не зависит: у нас есть дорогущий магазин Бахетле с совершенно ужасным обслуживанием.
Против маленьких магазинов у дома ничего не имею, если они попадают под мои критерии комфорта.
04.05.20, 18:15
Almira, в воздухе вредные выхлопы, в воде тоже, жить на планете земля вредно, еще 5G, поэтому улетайте, в другую галактику, там все полезно.
04.05.20, 10:12
Возможно, что дело в том, что у сельских людей покупательская способность ниже, чем у городских, поэтому и цены в городе чаще выше. Тут вам должны ответить маркетологи.
05.05.20, 17:23
Экономить - это, конечно, соблазнительно. Но даже в кошмарном сне не могу представить, что я нахаживаю по магазинам, чтобы в одном понюхать мясо, в другом купить хлеб, в третьем бытовую химию, etc.
Только доставочка. Раз в месяц привозят всё расходное, тяжёлое и долго хранящееся. Для остального есть всякие Яндекс.Лавки или любой магазин по пути от метро до дома/работы - по необходимости.
Наверное, это ужасно расточительно, но мои нервы точно стоят дороже, чем та разница, которую я смогла бы сэкономить.
04.05.20, 13:43
Так получилось, что я живу далековато от гипермаркетов, поэтому сейчас, на самоизоляции, как раньше туда не побегаешь. В пешей доступности 1 овощной, 3 минимаркета, 1 хозяйственный магазин и мясная лавка. Цены практически везде выше, чем в сетевых магазинах и гипермаркетах - в каких-то случаях незначительно, в каких-то ощутимо. Для примера: на днях покупала молоко, ничего дешевле 90 рублей нет ни в одном из маленьких магазинов. В тех же супермаркетах я могу найти молоко за 60.
Еще раздражает отсутствие выбора. С одной стороны это экономит время, а с другой я часто переплачиваю.
04.05.20, 10:47
Все продукты нет. Потому что в гипермаркетах гораздо больше ассортимент и хорошая инфраструктура. С бытовой химией совершенно не согласен. Если брать большими объёмами, то в гипермаркетах точно дешевле. Сравнивал и порошок и fairy и мыло. Консервы также дешевле и качественнее. Как и крупы с макаронами и соками. Сахар тоже дешевле, качественный сыр дешевле, чай, алкоголь, конфеты. А вот скоропортящиеся товары и местных производителей всегда были дороже. Мясо, рыба, хлеб, фрукты, сухофрукты - всё это глупо брать в гипермаркетах. Но у нас и регион не столичный. В столицах может и есть где найти и дешевле и качеством не хуже, но у нас нет.
04.05.20, 13:31
Marina, зачем бегать, если есть агрегаторы вроде того же Едадила?
05.05.20, 07:28
Тоже не так давно проводил подсчеты (г. Москва), сверял чеки, потому что просто надоело ездить в Ашан на МКАД. И... в результате все равно продолжаю ездить закупаться на 2 недели в Ашан на МКАД :)) Потому что, хоть что-то где-то и бывает дешевле, но в другом - дороже, и по итогу если пересчитать за всю тележку товаров - в Ашане платишь меньше, а также не тратишь время на выискивания акций и беготню по куче магазинов у дома (что сейчас особенно не желательно).
04.05.20, 20:59
Margarita, понимаю вас. Сам борюсь с этим отвратительным глютеном, но только с помощью вина. Когда уже перестанут этот глютен везде добавлять?
05.05.20, 05:22
What, никто не контролирует.Те же Перекресток-Окей постоянно привозили мягкие помидоры,иногда начинающие гнить,капусту размера xхxl,бананы так себе качества.Можно отказаться и не брать.Жаль только времени потерянного на ожидание
05.05.20, 08:04
Olesia, если расстояние в 4 метра - это рядом, то где же у вас дома продукты лежат? У вас квартира размером с гипермаркет?
07.05.20, 20:11
Gostriy, перестала ходить во вкусвилл из принципа, после того как неделю назад увидела у них набор "имбирь+лимон" за 1200р за кг. И в этот же день увидела имбирь за 199р в ашане. За кг! Жаль здесь нельзя фото прикрепить, чтобы потомки увидели весь этот ужас.