Дневник питания: что ест инженер по качеству в декрете на 3627 ₽ в неделю

Любит рыбу с кетчупом, хочет набрать вес и готовит для десятимесячного сына

31
Аватар автора

Металлозубик

ест на 3627 ₽ в неделю

Страница автора

О себе

Возраст: 26 лет.

Город: ближайшее Подмосковье.

Профессия: инженер в отделе обеспечения качества. Сейчас в декрете, работаю мамой десятимесячного сына.

Семья: муж и сын Иван. Сейчас муж эмигрировал в Грузию в связи со всем известными событиями, и пока мы с Иваном живем вдвоем. Планируем переехать к нему.

Рост: 162 см.

Вес: 44,5 кг.

Физическая активность: сейчас я довольно много двигаюсь в пределах квартиры, до трех раз в день совершаю вылазки до детской площадки — правда, выходит не больше 9000 шагов в день, и они в основном медленные. Два-три раза в неделю занимаюсь по приложению NTC и с петлями TRX.

До материнства спорта в жизни было, конечно, больше. Но ничего страшного. Считаю, что хорошо нагрузить свое тело можно и без спортзала, хотя бы на любительском уровне.

Как изменились физические параметры за последние несколько лет: из-за грудного вскармливания у меня сильно увеличены энергозатраты — похудела до 44 кг. Многие вещи стали велики, я чувствую себя подростком, да и многие дают мне не больше 16 лет.

До беременности
До беременности
После беременности
После беременности
1/2
До беременности

Хронические заболевания: на мое питание влияет хронический гастродуоденит и неправильный прикус, из-за которого я сейчас ношу брекеты.

Гастродуоденитом страдаю с 10 лет. Помню, как после тренировки по плаванию я была очень голодной и съела две пачки «Читоса» на голодный желудок. После этого месяц лежала в больнице. Сейчас сильные обострения бывают нечасто, раз в пару-тройку лет. Не пью крепкий алкоголь и стараюсь не переедать, чтобы их не провоцировать.

Из-за брекетов под запретом все твердое и липкое, но я и не любитель нуги, карамели и орехов. Не ем стейки и шашлыки, они застревают в зубах, но особо не страдаю от этого. Из любимого, что пришлось исключить, — это «Сникерс» и ротфронтовская халва в глазури.

Общий подход к питанию

Как складывались отношения с едой раньше: я всегда считала себя миниатюрной. В подростковый период мне хотелось больше женских форм, поэтому я ни в чем себя не ограничивала, старалась набрать вес. В период полового созревания пару кило действительно набрала: у меня был очень хороший аппетит. Если честно, до сих не понимаю, как в меня влетало 8—10 бутербродов с докторской колбасой или вареньем. Я себе нравилась.

В какой-то момент в школе начали отпускать шуточки по поводу моей фигуры. Сейчас я понимаю, что у меня было все отлично. Возможно, это 16-летние подростки не могли совладать с собой. Но тогда у меня начали появляться комплексы, что я не спортивная и вообще у меня есть какой-то ужасный жир.

Так, в 17 лет я начала страдать орторексией, открыла для себя групповые фитнес-занятия и «правильное питание». Тогда как раз был расцвет тематических пабликов на эту тему. Полностью исключила жареное, сладкое, полуфабрикаты и сливочное масло. Уже не помню, чего моя больная голова тогда еще наисключала, но было четкое деление на «плохую» и «хорошую» еду. Помню, что «неправильной еды» я боялась, могла целый день не есть — например, в гостях, если не было подходящей для меня еды.

Примерно за год такого питания я сильно похудела — с 54 до 40 кг. Естественно, у меня было жуткое обострение гастродуоденита. Были периоды, когда я могла есть только растворимую овсянку мелкого помола, белый хлеб, пастилу. Более «сложную» пищу желудок уже не принимал. Помню, как-то поела рыбы и всю ночь пролежала, обнимая подушку, — так болел живот.

Почему-то не могу вспомнить, что родители или кто-то из близких пытались повлиять на меня. Возможно, понимали, что попытки будут тщетны, или не знали, как помочь человеку с расстройством пищевого поведения.

Из специалистов никто не диагностировал у меня орторексию. Я сама поняла, что у меня проблемы. Чуть позже вышла на англоязычный ресурс по восстановлению от расстройств пищевого поведения. Не помню, как назывался этот сайт, но протокол восстановления, кажется, назывался Minnie Maud. Если кратко, то согласно ему необходимо было есть минимальное количество калорий — около 3000 ккал — из любой еды и при любой мысли о еде, так как у людей с пищевыми расстройствами утрачено чувство голода и насыщения. Полностью исключить физическую активность, перестать взвешиваться. Тело должно постепенно восстановить энергетический баланс, но главное — восстановить свое ментальное здоровье.

На тот момент времени в России этого не обсуждалось, или я просто не нашла русскоязычных ресурсов. Параллельно с этим я съездила к психотерапевту в НИИ питания, но вежливо послушав про «каждые два часа надо есть банан, а то почувствуешь голод», ушла оттуда и решила, что справлюсь самостоятельно.

Активная стадия болезни длилась примерно три года, потом я как-то резко поняла, что не хочу забивать этим голову. Да и здоровее от «правильного питания» совсем не становлюсь: была постоянным пациентом гастроэнтеролога и гинеколога, а еще начали постоянно болеть колени. Примерно за полгода я поправилась до исходного веса. В нем чувствовала себя комфортно. Уже более пяти лет я в ремиссии.

Как питаюсь сейчас: за несколько лет болезни мой диетный мозг научился прикидывать калории в блюде автоматом. Сейчас просто стараюсь, чтобы выходило не слишком мало. Как результат, я удерживаю свой текущий вес, но о наборе речи даже не идет.

Предпочитаю блюда, которые не надо долго готовить. До декрета на работе у меня было бесплатное питание, и к хорошему быстро привыкаешь. Сейчас у меня нет возможности что-то готовить с ребенком, а когда он спит, хочется отдохнуть. Не могу без хлеба с маслом и сыром, готовых сырников из «Вкусвилла» со сметаной, макарон с песто и сыром. Люблю овсянку с арахисовой пастой. Из сладкого люблю зефир и баранки. Из напитков — американо без сахара и черный чай с лимоном и большой чайной ложкой сахара.

Спиртное пью редко, могу выпить бокальчик легкого алкоголя в честь особого случая. Что действительно люблю, так это сидр и вишневое пиво, в идеале «Крик». Но по понятным причинам балую себя совсем редко. До беременности могла выпить бутылку пару раз в месяц, не чаще.

Терпеть не могу несезонные овощи и не особо люблю фрукты, кроме бананов и яблок. Обычно предпочитаю более насыщенную калориями еду. Зачем есть яблоко, если можно съесть зефирку? Родители всегда собирают на даче малину и черную смородину, которую я иногда добавляю в кашу, но чаще варю компоты для мужа, он не любит обычную воду.

Из сезонных овощей люблю кабачки, зелень, салаты, помидоры и огурцы. Но последние перестала есть из-за ортодонтического лечения. Из заморозки часто покупаю тыкву, шпинат, разные виды капусты.

Мясо ем в виде котлет. Все полуфабрикаты покупаю во «Вкусвилле». Почему-то котлеты других производителей боюсь попробовать, возможно, я жертва маркетинга. Очень люблю там котлеты по-киевски и «Пожарские» — они супермягкие. Кстати, мясу предпочитаю субпродукты типа печени и сердечек, просто на этой неделе я их не готовила. А вообще, больше люблю рыбу, к тому же ее проще жевать.

Какие добавки принимаю: сейчас пью поддерживающие дозировки йода и витамина D. Ребенок также получает витамин D и препарат железа по показаниям врача, так как во время беременности у меня была железодефицитная анемия, хотя я никак не ограничивала рацион. Было даже больше мяса и овощей, чем обычно: в первый триместр у меня резко поменялись вкусы, тошнило от запаха кофе и жирного, даже бутербродов не хотелось, предпочитала овощи и фрукты. Но после 11-й недели, к счастью, отпустило. Тем не менее анемия была, и ее не могли вылечить препаратами. Так что ребенок родился уже с анемией, а у меня показатели железа улучшились только после родов.

Цели

Хочу поправиться до 50—52 кг — это мой вес до грудного вскармливания. Но пока попытки поправиться ни к чему не привели. Я отпустила ситуацию и решила подождать, когда вскармливание завершится. Уверена, что плавно наберу.

Текущая цель — доесть «запасы» еды, немного сэкономить денег для последующего переезда к мужу в Грузию и просто меньше тратить времени на готовку.

Сходите к врачу

В статье есть совет эксперта, написанный с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники, но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас. Мы не выписываем рецептов, мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам.

День первый, вторник

Просыпаюсь в 06:15. Ночка сегодня была совсем не очень. К сожалению, у нас с сыном совместный сон, и примерно в три часа ночи я проснулась оттого, что он ползал по мне. Уснула только к половине пятого.

Попытки раздельного сна были с самого рождения ребенка, но спал он исключительно на руках. После двух недель бессонных ночей я сдалась, и до пяти месяцев он спал у меня буквально на животе. Потом я плавно отодвигала его дальше от себя, и где-то с семи месяцев он просто спал на моей кровати, но просыпался, как только я отползала. Было потрачено много сил, времени и денег на курсы, личные консультации с консультантами по сну. Но как только ребенок заболевал, у него резались зубы или была ошибка в режиме, то работала исключительно схема «мама рядом, сися во рту 24/7». В итоге я сдалась. Будет спать со мной, пока сам не уйдет. Тем более сейчас сон стал не таким чувствительным — я даже могу встать и уйти!

Пока дите спит, еще пять минут прихожу в себя и аккуратненько выползаю. Мое утро всегда стандартно — как, впрочем, и весь день: умываюсь, одеваюсь, насыпаю корм животным. У меня два кота — Пулька и Пушок. Обоих подобрали с улицы. Второго кота взяли, исключительно чтобы первой кошечке было не одиноко. В объявлении было написано «девочка ласковая и нежная». Девочка была значительно больше нашей первой кошки, поэтому мы назвали ее Пушкой. Через неделю мы нашли у нее яйца. Пушка стала Пушком.

06:40. Завтрак:

  • овсяная каша — 60 г;
  • чернослив — 20 г;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • бутерброд из белого хлеба с печенью и икрой — 1 шт.;
  • чай — 200 мл.

Варю овсяную кашу с черносливом. Ребенку немного пробиваю блендером: случайно купила хлопья долгой варки, если накормить такой кашей, она просто выйдет в своем первозданном виде. Себе добавляю хорошую щепотку соли и чайную ложку сахара. Люблю, чтобы каша была сладко-соленой. Соль использую йодированную, так как живу в регионе, бедном на морской воздух и морепродукты.

Еще делаю себе бутерброд с печенью и икрой тресковых рыб. Предпочитаю белый хлеб — знаю, что цельнозерновой более богат на микроэлементы, но белый просто вкуснее.

Иван отсыпается, поэтому я спокойно завтракаю. Давно такого не было: никуда не спешу, ничего не заглатываю. Можно было даже сделать кофе, а не чай с лимоном.

Завтрак: овсяная каша с бутербродами и чаем
Завтрак: овсяная каша с бутербродами и чаем

На часах 07:04, а сын все еще спит. Бужу. Шваброй достаю из-под кровати телефон, который он выкинул ночью. Повторяю с сыном те же манипуляции: утренние процедуры, завтрак, чистка двух зубиков. Убираюсь за нами, открываю окна, запускаю робот-пылесос, и мы выходим на прогулку по нашему небольшому району.

Обычно утром гуляем около 40 минут. Физическая активность заключается в том, что я дохожу до площадки с коляской, вытаскиваю оттуда сына и он ходит со мной за ручку, а чаще всего я просто толкаю рукой качели.

Расскажу немного про мою физнагрузку до материнства. Раньше я ходила в спортзал два-три раза в неделю. Никакой конкретной цели не было, просто чувствовала себя лучше и сильнее. К тому же у нас на работе был спортзал, так я удовлетворяла еще и потребности в общении: занимались вместе с коллегами.

Во время беременности тренироваться почти перестала. Это был сложный для меня период: я очно училась в выходные, а по вечерам после работы тоже занималась учебой. Из физической активности была только ходьба. Когда добиралась на работу общественным транспортом, выходило 7—10 км в день.

Где-то на 28-й неделе беременности я перестала успевать бегать на автобус, пришлось пересесть на автомобиль. Из-за резко снизившейся физической активности начала сильно болеть спина. На 30-й неделе я, как положено, ушла в декрет и понемногу заставляла себя выходить на улицу, гуляла по 30—60 минут в день. Иногда делала упражнения на верхнюю часть тела с гантелями.

После родов возвращалась к занятиям очень постепенно. Совсем не было времени и сил, был очень низкий гемоглобин. Примерно через месяц начала делать короткие зарядки по 5—15 минут. Через два месяца пошла на групповые занятия фитнесом, просто чтобы выйти из дома одной.

Полноценно спортзал снова появился в моей жизни где-то через семь-восемь месяцев, и то по случайности. Муж забросил и переоформил абонемент на меня. Так я выбиралась туда два-три раза в неделю, когда муж мог посидеть с ребенком. Правда, пришлось завязать. После окончания абонемента я купила новый, но продала его: муж уехал за границу, а ни родители, ни свекры не могли приезжать ко мне просто ради того, чтобы я сходила в спортзал. Все живут в другом городе, и все работающие люди. Я пробовала ходить с ребенком, но это геморройно: постоянно нужно следить за ним, либо он сам висит на мне. К тому же спортзал был предлогом просто выйти из дома одной, а тут смысл потерялся.

08:45. Перекус:

  • зефир — 1 шт.;
  • кофе — 200 мл.

Вернулись домой. Немного ходим с сыном по квартире, затем я укладываю его спать и решаю перекусить зефиркой с кофе. Не голодна — просто чревоугодие. Нужно еще и обед приготовить. Размораживаю жареную горбушу с сыром и варю картошку. На гарнир — кабачки. Я купила много кабачков в сезон, примерно по 50 ₽ за килограмм, порезала их и заморозила. Осталось просто выкинуть на сковородку и пожарить. После заморозки кабачки отдали много воды, вкусной жареной корочки уже не получится, но мне этого и не надо, я все равно готовлю их еще и для сына, так что канцерогены от жареной корочки обошли стороной.

Дополнительно кидаю немного замороженного зеленого горошка и морковь, она досталась мне бесплатно с родительской дачи. Обжариваю на столовой ложке оливкового масла.

У горбуши на упаковке указана какая-то нереальная калорийность. Не понимаю, откуда такие цифры
У горбуши на упаковке указана какая-то нереальная калорийность. Не понимаю, откуда такие цифры
Где 44 г белка, если там самой горбуши 100 г от силы? Это какая-то ошибка
Где 44 г белка, если там самой горбуши 100 г от силы? Это какая-то ошибка
1/2
У горбуши на упаковке указана какая-то нереальная калорийность. Не понимаю, откуда такие цифры

В оставшееся время сна ребенка сажусь за онлайн-курс. Свободные часы декретного времени я решила потратить на образование. Это своего рода компенсация потребности в саморазвитии. До декрета моей основной деятельностью была аналитика в «Экселе», поэтому я решила немного повысить скилл. Занимаюсь на «Степике», курс называется «Тренажер по MySQL». Не могу сказать, что он тяжело мне дается, в университете у нас был курс SQL.

11:40. Обед:

  • жареная горбуша с сыром и овощами — 100 г;
  • сметана — 35 г;
  • кетчуп — 10 г;
  • картофель — 2 шт.

Ну все, час свободного времени закончился. Вместе с сыном садимся кушать. Из странного — я люблю рыбу с кетчупом или острым соусом типа чили, поэтому в свою тарелку добавляю немного кетчупа. А в картошку — сметаны, так как, пока ее ела, поняла, что суховато.

Обед: горбуша с сыром и овощами
Обед: горбуша с сыром и овощами

Иван из моей стряпни особо ничего не съел, отобедал мясным пюре из банки. А я все думаю, что за загадка с этими калориями на упаковке. Поела и совершенно не чувствую тяжести.

Погода все еще не очень — октябрьская. Но все-таки идем гулять. Дошли до продуктового дискаунтера «Чижик», сходили на две детские площадки. В общем, все как всегда. Я живу в микрорайоне, поэтому для меня смена обстановки — это либо продуктовый магазин, либо детская площадка, на которой мы относительно давно не были. Чтобы выбраться в центр города, надо ехать с коляской на маршрутке — это жесть.

14:20. Перекус: дома пью сладкий черный чай с чайной ложкой сахара и лимоном, захотелось чего-то согревающего.

Пока играем, делаю пару асан — в основном растянуть спину. Йогу я попробовала еще лет в 20, но для меня это всегда была растяжка и упражнения из серии «надо что-то поделать, если защемило спину». Раньше занималась по приложению Unagrande YogaClub, сейчас ни о каких приложениях и концентрации речи не идет — это действительно исключительно требование моей спины, в любом другом случае время бы на это я не тратила.

16:20. Перекус:

  • виноград — 150 г;
  • плавленый сыр — 30 г;
  • хлеб — 27 г.

Поспала часик с ребенком. Встаю, делаю себе бутерброд с белым хлебом и плавленым сыром. Как только делаю укус, сын просыпается. Все, бегаю с ним по квартире и кормлю фруктовым пюре. Сама ем бутерброд вприкуску с виноградом, который накануне привезли свекры в качестве гостинца.

Когда уехал муж, свекры начали приезжать пару раз в неделю и привозить продукты. Это тяжелая тема: они считают, что приезжать с пустыми руками некрасиво, поэтому привозят разные «резиновые» овощи, а я их не люблю, и ребенку такое стремно приготовить. Еще всегда привозят зефир — тут вопросов нет, они знают, что я его люблю. Неоднократно я намекала им, что лучший подарок — это просто их приезд. Но все тщетно. Как-то я написала, что не надо ничего привозить, что сейчас ем исключительно протертую пищу, а они зачем-то привези баранки.

Но это мелочи. Мне нравится, когда они приезжают. Когда ты один с ребенком 24/7, можно окончательно поехать кукухой.

Перекус: бутерброд с плавленым сыром и виноград
Перекус: бутерброд с плавленым сыром и виноград

18:40. Ужин:

  • кабачки — 150 г;
  • брынза — 40 г;
  • хлеб — 30 г;
  • сливочное масло — 12 г;
  • картофель — 1 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • зеленый чай — 300 мл.

Гуляли примерно час на площадке, а когда вернулись, я наготовила себе ужин: пожарила картофель с луком, залила все это яйцами с брынзой и добавила кабачки с обеда. Пока ем, одним глазом смотрю передачу «Орел и решка», вторым — за ребенком. На еде особо не концентрируюсь, но и на ноге никто не прыгает, так что я довольна.

Уже чувствую сытость, но для удовольствия решаю подточить белый хлеб со сливочным маслом и зеленым чаем. Чувства тяжести нет — только приятная сытость.

21:00. Перекус: кофе — 200 мл.

Уложила ребенка спать и решила в тишине выпить кофе. Перед сном я редко пью его. Не потому, что не смогу уснуть, просто не хочется. При такой депривации сна, мне кажется, и три чашки никак не повлияют на сон. Кофеин на меня влияет исключительно выработкой дофамина и как мочегонное.

Каждый вечер у меня одна и та же последовательность действий: собрать игрушки, доделать мелкие дела по дому, сходить в душ. На какие-то философские размышления меня уже не хватает. Конечно, я должна думать про релокацию, жизнь заново и прочее, но сейчас мои базовые потребности настолько не закрыты, что я думаю просто о том, чтобы выжить.

Перед сном стараюсь не читать новости. Моя психика — сомневаюсь, что вообще чья-либо еще, — выдержит ежедневный поток ужасных событий. Засыпаю в 21:40.

День второй, среда

Просыпаюсь в 06:30, вылезаю из-под Ивана. Сегодня опять не спали с полуночи до часу: режутся зубки.

Делаю стандартные утренние процедуры и варю кашу для сына. Когда он проснется, уже не будет времени что-то готовить. Сегодня каша кукурузная: крупа, кусочек сливочного масла и чайная ложка сухого молока. Сухое молоко — прямо открытие для меня: не надо заморачиваться со сроком годности, проверять, скисло или не скисло, оно просто всегда есть, и это суперудобно.

07:00. Завтрак:

  • оладьи — 165 г;
  • сметана — 40 г;
  • травяной чай — 300 мл.

Пока сын еще спит, ем яблочные оладьи со сметаной и пью травяной чай. Решила не тратить время на приготовление кофе или моего стандартного черного чая, поэтому просто пакетик травяного. К нему я отношусь как к «недочаю», предпочитаю исключительно черный и зеленый, но, так как надо пить еще что-то, кроме кофеинсодержащих напитков, иногда пью травяной.

За завтраком делаю заказ во «Вкусвилле»: для себя беру сыр и детский творожок. Все за 181 ₽. Остальное — для моей декретной подружки. У меня скидка 8% по акции «Разнообразное питание».

Заказ во «Вкусвилле»
Заказ во «Вкусвилле»

Декретные подружки — это пара девушек, с которыми мы сошлись на детской площадке. Тут кроме наших личных качеств роль сыграл еще и возраст детей: почти все с разницей около полугода. Я создала общий чат в «Вотсапе», в котором мы советуемся друг с другом насчет «инструкции по эксплуатации детей», кидаем клич, кто выходит на улицу, чтобы остальные тоже собирались. Практика взаимопомощи у нас очень распространена: обмениваемся одеждой, игрушками, кого-то подвезти, что-то купить. Правда, за малышами друг друга обычно не присматриваем, они у нас еще маленькие, и будет тяжело сладить с несколькими погодками.

В 07:15 бужу и кормлю сына. Естественно, сын возмущается, если я его поднимаю раньше, чем он считает нужным, но если он переспит днем, то позже ляжет спать на ночь и я слишком устану. К тому же будет недостаточное «давление сна» и, скорее всего, ночью он будет часто просыпаться. Так что да, я беспощадная мать и думаю о своем удобстве и хорошем настроении.

Выходим гулять. Встречаем на улице курьера из «Вкусвилла», забираю заказ и заодно сразу заношу продукты подружке в соседний дом.

09:35. Перекус:

  • зефир — 1 шт.;
  • кофе — 200 мл.

Вернулись домой. Пью кофе с последней зефиркой — забавы ради. После оладий неприятная отрыжка, как будто масло было прогорклое.

Ребенок занял себя самостоятельно — это хорошая возможность приготовить обед. Картошку, морковь, капусту и лук обжариваю на оливковом масле, заливаю водичкой и ⅓ банки томатного соуса для макарон из «Вкусвилла». Овощи для меня получились бесплатными, все, кроме лука, привезли родители с дачи. Конечно, можно посчитать рабочий час родителей, упущенную выгоду от аренды земли, бензин, семена. Как далеко тут можно зайти?

Себе к блюду добавляю четыре оставшиеся фрикадельки из говядины, купленные по «зеленому ценнику», и ставлю тушиться на 25 минут. Последние пять минут готовки малой, конечно, уже висит на моей ноге. Можно было взяться за готовку во время его сна, но мне не хотелось тратить этот свободный час на быт.

10:40. Перекус:

  • творожок из «Вкусвилла» — 120 г;
  • черный чай с чайной ложкой сахара и лимоном — 300 мл.

Уложила Ивана спать и уже немного проголодалась. Перекусываю творожком из «Вкусвилла», параллельно сажусь за онлайн-курс.

Понимаю, что хочу чувствовать вкус еды, поэтому сначала съедаю творог, а потом погружаюсь в обучение
Понимаю, что хочу чувствовать вкус еды, поэтому сначала съедаю творог, а потом погружаюсь в обучение

Пока прохожу курс, пью черный чай с сахаром и лимоном. Энергии после беспокойной ночи нет. Работаю на одном понимании, что положиться в случае чего я могу только на себя, а у меня сын. Нет, это не текущие реалии открыли мне глаза, что «сегодня мужчина есть, а завтра его нет». К сожалению, в нашей семье относительно финансово грамотным человеком была я. С трех до семи месяцев ребенка я работала на удаленке, чтобы в случае чего подстраховать мужа финансово. Его зарплаты хватило бы на содержание нашей семьи, но человек все никак не мог привыкнуть, что я в декрете, и его финансовые аппетиты не уменьшились.

После семи месяцев я выдохлась — работала во время сна ребенка, а спал он все меньше. В эти часы очень хотелось просто сесть и перевести дыхание, а я мчалась открывать ноутбук. К тому же, если у сына были какие-то проблемы со сном, я начинала злиться на него и чувствовала себя из-за этого ужасной матерью. В общем, сообщила мужу, что больше работать не намерена и ему придется нас обеспечивать окончательно и бесповоротно.

Сразу отвечу: в Грузию он уехал, конечно же, за мой счет, ведь у него не было ни малейших накоплений. Это наша больная тема. Он считал, что в случае чего найдет деньги и жить надо сейчас. Ну он и нашел, тут не поспоришь. Конечно, я верю, что у него откроются глаза, жизнь его научит и бла-бла-бла, но на самом деле я просто дура.

Мы договорились, что я с ребенком приеду к нему, когда он снимет там адекватное жилье и найдет работу. До отъезда он работал офлайн в российской компании. Новую работу он нашел, еще не выехав из дома, в чате «Верхний Ларс», несмотря на узкую специализацию, ему очень повезло в этом плане.

Через час заканчиваю с курсом, а ребенок все еще спит. Время тренировки. Включаю 17-минутное занятие на NTC «Экспресс-тренировка для верхней части тела». Но успеваю сделать только наполовину: ребенок просыпается в настроении «не очень». Именно сейчас у сына начался такой период, что он капризничает не только когда не удовлетворены его базовые потребности, но и когда ему просто что-то не нравится: мама не дала поиграть с микроволновкой, забраться в морозильную камеру, надевает зимний комбинезон, сын хочет есть из маминой тарелки, а не из своей… Минут 15 успокаиваю, развлекаю. Потом доделываю тренировку.

12:55. Обед:

  • овощное рагу — 250 г;
  • фрикадельки — 75 г в сыром виде;
  • хлеб — 30 г;
  • плавленый сыр — 30 г;
  • виноград — 10 шт.

Сначала покормила Ивана, и сегодняшняя моя стряпня зашла лучше, но все равно без энтузиазма. Потом он вроде играет, и я берусь за свой обед: овощное рагу с фрикадельками, кусок белого хлеба с плавленым сыром. Пока ем, смотрю приборы и посуду на «Алиэкспрессе» в съемную квартиру в Грузии. Хочу сразу заказать, так как там нет маркетплейсов, а бегать с ребенком по городу и докупать вещи в дом не хочется.

На десерт — штук десять виноградинок, которые не доела вчера. Ем его уже на детском коврике, а то что это мамка расслабилась. Остаюсь с чувством «съела бы еще чего-нибудь», но ничего привлекательного для себя не нахожу и потому воздерживаюсь.

Обед: рагу с фрикадельками и бутерброд
Обед: рагу с фрикадельками и бутерброд

Время гулять. Вяло передвигаемся по разным детским площадкам микрорайона. Встречаю знакомую, обсуждаем известные всем события. У знакомой вообще все страшно: Америка хочет нас стереть с лица земли, Германия будет нас бомбить. Они с семьей тоже думают о релокации, хотя с ее картиной мира я не понимаю, почему она все еще здесь. Уровень тревожности значительно повышается.

На детской площадке понимаю, что готова убить за беляш. Иду в ближайшую узбечку, но не нахожу для себя ничего интересного. В «Пятерочке» покупаю сырную слойку Рузского хлебозавода за 40 ₽. Маргариновая бомба, конечно, но она уже давно проверена временем. Надо было нормально завтракать, да и недосып сказывается. Чувствую себя очень вяло, последние силы были отданы в бою за булку, то есть на поход в магазин.

Приходим домой через полтора часа. Немного играю с малым и между делом делаю четыре подхода стойки на руках около стенки.

16:00. Перекус:

  • сырная слойка — 90 г;
  • зеленый чай — 300 мл.

Уложила Ивана спать и ем подогретую слойку, запивая зеленым чаем. Смотрю в окно. Читать новости не хочется, на этот шок уже нет сил. Я не работаю со своей тревогой: сначала просто проживаю ее, могу обсудить причину с подругами или мамой, а потом мне уже просто некогда рефлексировать. Ребенку надо улыбаться, говорить теплые слова, это не получится сделать искренне, если ты взвинчен. К тому же, когда улыбаешься и тебе улыбаются в ответ, настроение волей-неволей поднимается.

На вкус это просто великолепно
На вкус это просто великолепно

Берусь за быт, мою голову, пишу дневник. На обучение сегодня нет ресурса. Через какое-то время все-таки обнаруживаю себя лежащей за чтением новостей.

В 17:00 просыпается сын, и мы почти сразу выходим на улицу, а то все мои декретные подружки разбегутся.

19:10. Ужин:

  • овощи — 130 г;
  • гречневая лапша — 80 г;
  • фета — 45 г;
  • тхина — 12 г.

Возвращаемся через час. Кормлю ребенка гречневой кашей «Нордик» с черносливом, кусочком масла и сливками. Внезапно у него случается рвотный рефлекс. Прекращаю кормить, а оставшуюся кашу оставлю на завтра.

Себе приготовила гречневую лапшу с фетой и разогрела вчерашние овощи, добавив на них немного тхины. Тхина — это перетертые в пасту кунжутные семечки. Чуть больше года назад я привезла ее из Турции. Надеюсь, не отравлюсь, но на вкус она такая же, как и была при вскрытии. На основе тхины делают различные соусы, самый известный из них — хумус. Я не заморачиваюсь и использую ее как заправку к овощам в натуральном виде. Вкус у нее горьковатый, я бы сказала, на любителя. Если хочется попробовать, начинать надо с маленькой баночки.

20:10. Перекус:

  • банан — 1 шт.;
  • чай — 300 мл.

В гости приехали мои родители. Мы видимся раз в неделю-две в выходной день. Сидим, пьем чай. Текущие события не обсуждаем: у нас абсолютно противоположные мнения на этот счет. После того как мама узнала, что муж уезжает, она начала давить на меня: «Он нас бросает», «Кому он нужен в нашей доблестной российской армии» и «Кто тогда будет родину защищать?» Она даже хотела поговорить с его родителями, но я не дала номер. Не понимаю, при чем тут родители и почему они должны принимать за нас решение.

Первые недели две мы препирались, у мамы то и дело проскакивало, кто, по ее мнению, мой муж, а меня это раздражало. Отец героически воздерживался от любых комментариев — он молодец.

21:00. Перекус: шоколад «Милка» с печеньем — две дольки.

Фуф, не могу уложить ребенка уже полчаса, сделаем паузу. Съедаю два дольки шоколада, мою посуду, заряжаю кофе в кофемашину. Еще через полчаса Иван все-таки заснул, а мне уже пофиг на кофе. Спать сразу я, конечно, не ложусь: почистила зубы, сходила в душ и общаюсь с супругом.

После переезда в Грузию муж сильно просел в доходах, примерно в полтора-два раза. К тому же там он намного больше работает. Насчет военной операции — он не придерживался какой-то конкретной стороны, но и не поддерживал ее точно. Могу сказать, что в его случае решение об отъезде было принято именно из-за мобилизации, потому что, когда я предлагала ему переехать в феврале в качестве протеста, он заявлял, что любит Россию, свой город, работу и никогда никуда не переедет.

Ложусь в 22:30. Надеюсь, сегодня ночь будет нормальной.

День третий, четверг

Встаю в 06:26 вместе с сыном. Он опять гулял ночью, но не помню сколько, скорее всего, я вырубилась. С 03:00 до 06:00 вставал каждый час, но в целом я более-менее выспалась. Делаю пятиминутную суставную гимнастику — и на завтрак.

06:55. Завтрак:

  • сырники из рикотты — 130 г;
  • цельнозерновой хлеб из «Вкусвилла» — 50 г;
  • козий сыр — 20 г;
  • сливочное масло — 15 г;
  • кофе — 200 мл.

Кушаем вместе. Иван получает половину вчерашней каши и банановое пюре. У меня бутерброды и сырники. Завтраки без каши меня почему-то не сильно насыщают, но иногда хочется побаловать себя. Обожаю сырники из рикотты, но конкретно у этих слишком ярко выраженный вкус и аромат дыни. Не знаю, что там в составе, но, скорее всего, переборщили с ароматизатором. Классические сырники из «Вкусвилла» вне конкуренции.

С бутербродом все стандартно: нельзя начинать завтрак, если нет бутерброда к основному блюду. Чаще всего ем с маслом и сыром. Для разнообразия могу пару раз съесть с какими-нибудь печеночными паштетами. Сейчас в качестве разнообразия вкусвилловский козий сыр по «красному ценнику» за 210 ₽. Если честно, я бы не заглянула в раздел с козьими сырами, они дороже, но для меня игра не стоит свеч: предпочитаю классические полутвердые типа российского. Конкретно этот оказался очень неплох, но вот творожные и, боже упаси, сыры с плесенью из козьего сыра мне не нравятся.

Завтрак
Завтрак

Между делом заказываю баранки «Горчичные» и высокобелковый йогурт 2,1%. Все за 96 ₽. Еще покупаю три упаковки древесного наполнителя в туалет для котиков.

После завтрака вышли гулять. Побродили примерно час, встретили курьера и вернулись домой.

09:50. Перекус:

  • банан — 1 шт.;
  • травяной чай — 300 мл.

Уложила ребенка. Перекусываю и параллельно закидываю на сковородку полпачки «азиатского микса» себе на обед. Добавляю зубчик чеснока, оливковое масло — чуть больше чайной ложки, — и соевый соус. Тушу.

Сама сажусь за онлайн-курс… Нет, не сажусь. Кошка сорвала блэкаут-штору в спальне, и я в срочном порядке лезу вешать. Получается второй день подряд тренировка на плечи. Ненавижу это дело. Раньше вешал шторы и заправлял одеяло в пододеяльник всегда муж, но теперь тяжелый мужской труд приходится брать на себя.

В целом отъезд мужа не сильно пошатнул меня в бытовом плане. Один раз мне пришлось просить свекра отодвинуть кровать, когда там застрял робот-пылесос. Больше проблем не возникало.

10:30. Перекус: точу горчичную баранку, запивая теплой водичкой.

11:40. Обед:

  • овощи — 130 г;
  • гречневая лапша — 80 г;
  • фета — 45 г;
  • тхина — 12 г;
  • чай — 300 мл.

Кормлю ребенка готовым пюре из семги с овощами и половинкой фруктового пауча. У меня то же, что и вчера на ужин, плюс овощи, которые я пересолила и недотушила, получились аль денте. Параллельно смотрю на «Ютубе» телеканал «Дождь».

Овощи, конечно, получились пересоленные, но в целом съедобно. Больше напрягает то, что их трудновато жевать
Овощи, конечно, получились пересоленные, но в целом съедобно. Больше напрягает то, что их трудновато жевать

Собираемся гулять. Я решаю сменить обстановку и немного отхожу от нашего микрорайона. Минут 20 гуляю шагом. Ух, давно не совершала таких дальних вылазок. Но отвлечься на окружающую обстановку особо не получается: созвонились с мужем и обсуждаем наш переезд.

13:30. Перекус:

  • йогурт — 120 г;
  • баранка — 2 шт.;
  • черный чай с лимоном — 300 мл.

Уложила ребенка. Завариваю черный чай с лимоном, чтобы согреться, и перекусываю йогуртом и баранками. Привычки пить чай вприкуску с чем-то у меня нет — спокойно могу чаевничать без всего. Но вот с рождением сына появилась привычка побаловать себя чем-то вкусненьким после того, как уложу его спать. Очень нравится просто посидеть в тишине и, не торопясь, посмаковать какую-то вкусняшку, концентрируясь на вкусе продукта, а не на ребенке. Не заглатывать и не прятать, потому что он будет просить, а ему такое нельзя. То же самое и с кофе: стараюсь пить, именно когда малыш спит, второпях не получаешь удовольствия.

Параллельно смотрю квартиры в пригороде Тбилиси — сплошное огорчение. Совсем, эм-м-м, «антуражненькие» квартиры, но и цена за них меньше, чем в столице. Все это грустно. Во время декрета я начала работать над уютом в своей квартире, покупать более дорогие вещи, выбирать красивые шторы, постельное белье, задумывалась над покупкой кофемашины. Уже давно нам помогает робот-пылесос и посудомойка. Головой я понимаю, что это все материальное и глупости, но так жаль со всем этим расставаться.

15:40. Перекус: кофе — 200 мл. Еще не говорила, но для вкусного кофе у меня есть френч-пресс — кофейник. Предпочитаю американо из капельной кофеварки, а кофе из френч-пресса как раз больше всего походит на такой напиток.

Блин, только приготовила кофе, и проснулся Ваня. Он перекусывает половинкой творожка с печенькой и доедает пюре. Я допиваю уже льдом покрывшийся кофе.

Купила прибор на Ozon
Купила прибор на Ozon

Выходим гулять. На площадке опять обсуждаем с декретными подружками, как все плохо и куда бежать. Заходим в аптеку за новой дозой железа для сына. Себе беру гематоген «Капитан Сильвер» с кокосом.

18:00. Перекус:

  • гематоген — 50 г;
  • зеленый чай — 300 мл.

Дома кормлю Ивана вчерашним овощным рагу, сама пью зеленый чай с гематогенкой — не голодная, снова просто захотелось себя порадовать едой. Гематоген оказался в белой глазури, а к белому шоколаду у меня предвзятое отношение. Знаю, что в шоколаде главное — какао-масло, но это не меняет моих убеждений, что он должен быть темным или на худой конец молочным. Но эта гематогенка оказалась очень даже ничего — свежая, мягкая, приторно-сладкая. То, что мне сейчас нужно.

19:00. Ужин:

  • овощное рагу — 300 г;
  • рыбная котлета — 100 г;
  • белый хлеб — 35 г;
  • сметана — 20 г;
  • травяной чай — 300 мл.

Уложила ребенка. Кушаю овощное рагу с хлебом и рыбной котлетой по-тайски, пачку которой купила за 100 ₽, видимо, выводили из ассортимента. Вкусно и сытно, но немного переела — не надо было кусочничать до ужина.

После еды мою сковородки и замачиваю нут на завтра. В планах сделать карри. Как раз вчера открыла сливки Ване в кашу.

Завариваю травяной чай и сажусь за курс. Пройду хотя бы один урок до того, как лечь спать, надеюсь, сегодня удастся сделать это пораньше. Но спустя 50 минут опять бегу укладывать. У Вани проверка на наличие мамы. В 21:00 ложусь сама.

День четвертый, пятница

Встаю в 06:30. Ночью опять был треш. Вчера после 23:47 несколько раз поднималась по требованию Вани. Блин, да сколько можно?! На третий или уже четвертый раз вставания и требования сиси сходили в аптеку за ибупрофеном и мазью для зубов. И еще полчаса орали. Что я делаю не так? Почему ребенок поломался? Когда я высплюсь?

На самом деле каждое прорезывание зубов — это четыре-пять бессонных ночей. Не могу сказать, что остальные ночи обычно спокойные, но они сильно лучше, чем когда ребенка что-то беспокоит. Вообще, для меня показатель хорошей ночи — если ребенок просыпается не больше двух раз и нет суперраннего подъема. Таких ночей за весь период моего материнства было примерно четыре, и тогда я ломала голову, что такого сделала, что было так хорошо.

07:00. Завтрак:

  • кукурузная каша;
  • цельнозерновой хлеб — 50 г;
  • масло — 15 г;
  • козий сыр — 20 г;
  • сухое молоко — 6 г;
  • травяной чай — 300 мл.

Ваня проснулся в 06:38, но играл самостоятельно, я успела приготовить завтрак и начать есть. Кукурузная каша быстро усваивается, сильно сытной ее не назовешь. Но она очень выручает, когда тяжело жевать из-за брекетов, да и на вкус универсальна — люблю ее с томатами или песто и сыром.

Сын ползет ко мне. Сажаю его в детский стульчик, предлагаю кашу и замечаю сообщение от мамы. Она скинула новость, что компания, в которой я работала, переносит производство в другую страну. Не удивлена. Скорее всего, нам выплатят энное количество зарплат и сократят. Все-таки это иностранная компания, вряд ли уволят всех одним днем, ничего не выплатив.

Ставлю вариться замоченный с вечера нут. Вернемся с утренней прогулки, и я половину заморожу, а вторую приготовлю с карри. Заморозка немного меняет вкус отварного нута в худшую сторону, но, так как я добавляю его в блюда, меня это не сильно напрягает.

Доедаем и собираемся на наш стандартные утренний моцион. Но на прогулке меня хватает всего на 40 минут: я расстроена из-за работы и ситуации в целом, совсем нет настроения. Возвращаемся, немного играем вместе, а когда я вижу, что сын разошелся и играет сам, делаю 20-минутную тренировку «Тонус ягодиц» в NTC. Фуф, чуть легкие не выплюнула.

Ставлю готовиться карри, параллельно обсуждая с коллегами утреннюю новость о компании и чатясь со свекровью. Новость оказалась фейком. Закрываю ворота в ад, запускаю кофеварку.

10:30. Перекус:

  • «Ягодное лукошко» — 1 шт.;
  • кофе — 200 мл.

Чувствую голод и сильную потребность во вкусненьком, поэтому наливаю кофе, достаю «Ягодное лукошко» и открываю новости. Как только наливаю, приходится бежать в Ване, подкачивать. Вот всегда так.

Вместе с ягодами в лукошке какой-то крем
Вместе с ягодами в лукошке какой-то крем
А я думала, пойдет в категорию «овощи и фрукты»
А я думала, пойдет в категорию «овощи и фрукты»
1/2
Вместе с ягодами в лукошке какой-то крем

Доделываю карри, откладываю Ване в его тарелку и разминаю вилкой. В остальное добавляю соль и собственно саму специю карри. Понимаю, что не хватает овощей. Потушу еще шпинат с чесноком. Конечно, хотелось бы свежих помидоров, но их нет, да и не сезон уже.

Пора уже будить человека… Время потрачено на готовку.

12:00. Обед:

  • шпинат с чесноком — 100 г;
  • нут — 35 г в сухом виде;
  • сливки — 30 г;
  • рис — 30 г;
  • соевый соус — 5 г;
  • ⅓ большой моркови;
  • ⅙ большой луковицы.

Сначала кормлю сына, потом себя. Параллельно смотрю «ЧП» Варламова. Раньше у меня была традиция смотреть его по воскресеньям. Но после рождения ребенка я не могла найти такое количество свободного времени одним отрезком. Поэтому сначала смотрела урывками, многие выпуски просто пропустила, а потом и вовсе стала изредка включать для фона.

Иван на удивление съедает все и даже пару вилок шпината из моей тарелки, но это скорее из интереса
Иван на удивление съедает все и даже пару вилок шпината из моей тарелки, но это скорее из интереса

13:10. Перекус: заточена баранка с водичкой.

Идем гулять. Сегодня приедет свекор, и свекровь предложила передать оливье. По такому случаю захожу в магазин купить бородинский хлеб и зеленый горошек, дополнительно хватаю творожок «Домик в деревне», пусть будет про запас. Все обходится в 126 ₽.

16:30. Перекус:

  • творожок — 120 г;
  • мед — 1 ч. л.

После прогулки немного поспали и теперь едим. Иван съедает банку фруктового пюре и угощает меня половинкой детской печеньки, а я в свою очередь угощаю его творожком.

18:50. Ужин:

  • оливье — 130 г;
  • картошка с тушенкой — 200 г;
  • бородинский хлеб — 25 г;
  • майонез — 15 г.

Приехал свекор с гостинцами. В общем, сегодня в меню банка оливье и банка какой-то картошки, кажется, с тушенкой. В оливье я добавила немного майонеза, получается просто великолепно. Он с миксом колбас, кажется, даже сервелат положили, просто разврат. А картошка с тушенкой жирненькая, у меня такое приготовить точно бы не получилось.

19:20. Перекус:

  • банан — 1 шт.;
  • зеленый чай — 300 мл.

Еще свекор привез бананы, и они лежали и манили. Съедаю один с зеленым чаем. По вкусу как раз в нужной спелости. Сын уже капризничает. Наверное, пора укладывать и заниматься своей вечерней рутиной.

День пятый, суббота

Встала в 06:08. Это первая ночь, когда ребенок спал более-менее нормально. Или на пятый день я уже адаптировалась и так быстро вырубаюсь, что успеваю выспаться в промежутках между его ночными подъемами. В любом случае, если я не помню, сколько раз он вставал и у меня нет ощущения, что эта ночь была кошмарной, то спали мы хорошо.

07:00. Завтрак:

  • банан — 40 г;
  • овсянка — 40 г;
  • хлеб — 30 г;
  • миндальная паста — 20 г;
  • протеин — 15 г;
  • апельсиновое варенье — 15 г;
  • козий сыр — 15 г;
  • масло — 12 г;
  • травяной чай — 300 мл.

Обслужила котов, собрала бутерброд с маслом и сыром, сварила кашу себе и Ивану. В овсянке с протеином главное — не варить овсянку вместе с протеином, потому что он свернется. Я делаю так: смешиваю их и заливаю кипятком, немного настаиваю и подогреваю в микроволновке. Важно не перегреть, а то получится запеканка. Обычно я не заморачиваюсь и делаю овсянку на молоке. Но тут нашла протеин, который когда-то купил муж, и решила пустить его в обиход — чего добру пропадать.

Решила позавтракать, пока сын спит. Только делаю кусь — и он просыпается. Садимся есть вместе. У Ивана состав каши отличается от моей: овсянка, сливки, банан. Он размазывает кашу по столу и съедает только половину. Видимо, пока не голоден.

Каша с протеином получается сытнее, чем если бы она была на воде. Но если сравнивать с кашей на молоке — не уверена. По ощущениям, они у меня перевариваются одинаково быстро
Каша с протеином получается сытнее, чем если бы она была на воде. Но если сравнивать с кашей на молоке — не уверена. По ощущениям, они у меня перевариваются одинаково быстро

После завтрака Иван не отпускает меня. Ходит только за ручку, играть без меня не хочет и вообще не знает, чего он хочет. Только 08:50, а я уже устала. Выходим погулять на площадку. Заходим в «Пятерочку» за двумя греческими йогуртами Teos, творожком «Агуша» и лимоном. Все за 138 ₽.

Возвращаемся домой — ноет. Пока раздеваю, ругается «по-матерному». Срочно сисю — и на боковую.

10:00. Перекус:

  • зефир — 1 шт.;
  • кофе — 200 мл.

Снова чревоугодничаю: перекусываю кофе и зефиркой «Шармэль» — это гостинцы свекров. Приходит кошка любить меня. Пью кофе с ней на коленях и думаю, что, пока сын спит, надо помыть пол. Ух, кардиотренировка второй день подряд.

Зефир суперсвежий, смакую
Зефир суперсвежий, смакую

11:40. Обед:

  • картошка с тушенкой — 200 г;
  • оливье — 120 г;
  • бородинский хлеб — 25 г;
  • сметана — 20 г;
  • черный чай с чайной ложкой сахара и лимоном.

У меня сегодня отдых от готовки. Изредка прибегаю к готовым детским обедам. Добавляю детское мясное пюре к домашним гарнирам и овощам или пользуюсь детскими фруктовыми пюре. Как я уже говорила, мне не нравится качество магазинных фруктов, кроме бананов. Летом часто даю абрикосы, персики и груши с огорода родителей, но сейчас не лето.

Сама ем то же, что было вчера на ужин: оливье и картошечку со сладким черным чаем с лимоном.

Заправила оливье сметаной, а то вчера после майонеза было тяжеловато
Заправила оливье сметаной, а то вчера после майонеза было тяжеловато

После обеда выходим гулять на площадку. У нас в соседнем доме делают пиццу. Я поддерживаю малое предпринимательство и решаю заказать «Четыре сыра». Сегодня последний шанс ею полакомиться. В следующий выходной у меня должна быть подтяжка дуги и установка нижней брекет-системы. После этого недели две будет сложно жевать, и в меню будет только протертая и мягкая пища.

Несколько лет я отмахивалась от советов стоматологов ставить систему. Но когда рекомендаций от разных специалистов накопилось много, я поняла, что меня не разводят на деньги и проблема действительно есть. Почему-то никто не предупредил меня, как будет трудно с едой: после процедур жевать больно, а еще волокна пищи регулярно застревает в конструкции. По этой причине я до сих пор не вернула в рацион мясо. Но, если честно, жалею, что не занялась прикусом раньше. Теперь, в связи с переездом, мне надо искать нового ортодонта, который согласится продолжить лечение.

Возвращаясь к пицце. Вообще, все пиццерии я оцениваю именно по пицце «Четыре сыра». В ней должно быть тесто из дровяной печи и много горгонзолы. Согласитесь, «Четыре сыра» без сыра с плесенью — просто жалкая сырная пицца.

15:20. Перекус:

  • пицца «Четыре сыра» — два кусочка;
  • вино — меньше 200 мл;
  • зеленый чай — 200 мл.

Приехали мои родители, как раз к пицце. Я уложила сына и съела два кусочка, запивая белым сухим вином, которое муж привозил из Грузии. Пицца неплоха, вино коварное: на вкус очень легкое, но по факту крепкое — 13%. Я давно не пила алкоголь и теперь от одного бокала такая пьяная.

Иван проснулся и перекусывает пюрешкой-паучем. А мы с родителями запиваем все съеденное зеленым чаем.

Бутылку с оставшимися вином отдаю родителям с собой, не везти же его обратно в Грузию
Бутылку с оставшимися вином отдаю родителям с собой, не везти же его обратно в Грузию
1/2
Бутылку с оставшимися вином отдаю родителям с собой, не везти же его обратно в Грузию
Бутылку с оставшимися вином отдаю родителям с собой, не везти же его обратно в Грузию

19:50. Ужин:

  • карри из нута — 150 г;
  • треска — 80 г;
  • баклажаны — 60 г;
  • фета — 30 г;
  • тост белого хлеба — 20 г;
  • соус «Сладкий чили» — 10 г;
  • банан — 1 шт.;
  • зеленый чай — 300 мл.

На ужин Иван съел половину пачки творога, в который я добавила пол-ложки миндальной пасты и чуть-чуть персикового пюре для вкуса. Укладываю спать и иду ужинать сама.

Довольно сильно проголодалась. Эта неделя получается очень читерской в плане расходов на питание и времени на готовку. Ко мне два раза приезжали родители, свекор, и все привозили с собой еду. Для меня это как-то унизительно, ощущение, что они считают меня за подростка, который питается одними дошираками и снеками. Хотя я и понимаю, что так они проявляют заботу.

Так вот, к чему отступление: мама привезла жареной трески и баклажанов. На ужин, собственно, все это. Я добавила немного феты, вчерашний нут карри и соус «Сладкий чили». В процессе еды понимаю, что жизнь не мила без тостика из белого хлеба, нечем собирать в тарелке соус. Беру небольшой кусочек.

Я всегда замораживаю хлеб, а потом достаю кусочек перед тем, как съесть, чтобы он разморозился, или кидаю в тостер. У меня всегда несколько разных батонов, и они не портятся. Не замечала, что заморозка как-то влияет на вкус или текстуру хлеба, зато он всегда свежий. Главное — замораживать хлеб нарезкой, но, думаю, это и так понятно.

Шлифанула все бананом и зеленым чаем с лимоном. Полет нормальный, чувствую себя комфортно, но немного болит живот — еще после вина. Это обострение гастродуоденита, я хорошо знаю эту ноющую боль в верхней части живота. Болит не сильно, скорее просто неприятно, следующим утром все пройдет.

После ужина ленивый вечер: пишу дневник, потом наношу маску для лица и пилю ноготочки. Сегодня получился прямо-таки полноценный выходной. Несмотря на то что утро началось тяжело, чувствую себя, как бы помягче выразиться, не замученной.

День шестой, воскресенье

Утром Иван проснулся первым и разбудил меня. Сегодня ночь тоже была нормальная, кажется, зубы нас отпустили. Ого, почти 07:00! Бегом на утренние процедуры, запустить стирку и завтракать.

07:10. Завтрак:

  • хлеб — 60 г;
  • сыр — 20 г;
  • масло — 20 г;
  • кофе — 200 мл.

Ничего не хочу готовить, поэтому Ивану развожу детскую рисово-пшеничную кашу Heinz с кабачком и добавляю сливочного масла. Себе делаю бутерброды на цельнозерновом хлебе с маслом и козьим сыром и кофеек, конечно. Завтракаем на кипише: Иван постоянно пытается отобрать у меня тарелку и выкинуть ее, хотя ест с аппетитом.

После завтрака бегаем по квартире, отмываемся от каши, а потом отмываем всю квартиру. Настроение хорошее! Нам сегодня 10 месяцев, наверное, дело в этом.

Звоню маме, спрашиваю, не в метро ли она. А она говорит, что в постели и вообще сегодня выходной. Упс! Когда уехал муж, я совсем потеряла связь между выходными и буднями. Мне ок, до беременности я работала и училась без выходных, а когда выпадал настоящий выходной, я не понимала, что с ним делать: ехать точно никуда не хотелось, а сидя дома, думала, будто день потрачен зря и вообще можно было бы поработать.

8:10. Перекус:

  • йогурт Teos — 140 г;
  • ½ банана;
  • мед — ⅓ чайной ложки.

Понимаю, что завтраком не наелась. Беру греческий йогурт Teos, крошу туда полбанана, добавляю мед и корицу. Иван прибегает и выпрашивает пару ложек. Опять кушаем вместе.

Что-то ребенок уже устал от дома, и надо запустить робот-пылесос, дать поесть кошкам. С Иваном у них это не получается: он подбегает, начинает визжать, отбирает миски. Когда он родился, животные долго его опасались, причем Пушок даже не подходил, а Пулька постоянно пыталась познакомиться поближе, но все равно очень осторожничала. Постепенно они привыкли друг к другу: в пять месяцев сын начал ползать и уже мог потрогать зазевавшееся рядом животное. Пулька стоически терпела все дерганье за хвост и шерсть. Пушок сразу же свинчивал, как только Иван кидал на него взгляд, но месяца через три привык и он.

Сейчас сын выдергивает из Пушка шерсть, целует, обнимает его и просто валяется на нашем огромном жирном коте. Кот реагирует исключительно положительно
Сейчас сын выдергивает из Пушка шерсть, целует, обнимает его и просто валяется на нашем огромном жирном коте. Кот реагирует исключительно положительно

Выходим на улицу. Под конец прогулки Ваня начинает засыпать. Лечу домой, чтобы он случайно не уснул в коляске. Летом это еще терпимо, в остальное время не хочется торчать час-полтора на улице, пока ребенок поспит. Но больше всего напрягает, что за время сна можно было что-то сделать по дому, а эта возможность упущена.

10:10. Перекус:

  • «Ягодное лукошко» — 1 шт.;
  • чай с лимоном — 300 мл.

Уложила, развесила утреннюю стирку и делаю «маргариновую паузу». Из-за не очень сытного завтрака у меня постоянное чувство «надо что-то подъесть». Но в любом случае вкусняшка бы была, это же время вознаграждения в виде вкусненького в тишине.

На обед будет пюре из зеленого горошка с треской. Варю полпачки горошка, добавляю оставшиеся сливки и пробиваю блендером. Кстати, блендером я теперь работаю в ванной комнате, чтобы не разбудить или не испугать сына. Когда зашла в ванную, вспомнила, что надо еще запустить стирку с детским бельем и поставить зубную щетку на зарядку. Эта бытовуха никогда не кончится.

Ваня еще спит. Сажусь писать дневник, а потом решаю позаниматься фитнесом. Делаю упражнения в петлях TRX, четыре подхода отжиманий, четыре подхода тяги на спину.

Не могу сказать, что в восторге от TRX. Но этот снаряд отлично работает с кором, он компактный и добавляет разнообразия. Если занимаешься разными видами активности, они меньше надоедают. Думаешь: «О! Что-то я давно не делал интервалку», — и с удовольствием ее выполняешь.

Успела позаниматься шесть минут, сын проснулся. Продолжаем тренировку вместе
Успела позаниматься шесть минут, сын проснулся. Продолжаем тренировку вместе

12:15. Обед:

  • пюре зеленого горошка — 150 г;
  • кусок пиццы — 100 г;
  • треска — 70 г;
  • сладкий соус чили — 5 г;
  • банан — 1 шт.

Очень вкусно, люблю эти моменты, когда заказываешь пиццу и еще остается пара кусочков на завтра. Ем и смотрю, как сын играет. Сосредоточиться на еде можно, только когда ребенок спит.

После обеда часик погуляли на площадке. Вернулись — скандал. Скорее всего, проголодался: на обед поел немного и теперь требуется настоящая «мужская еда» — сися.

14:35. Перекус: жую баранку, запиваю водичкой. Что-то я такая голодная. Надо было кушать кашу на завтрак.

15:10. Перекус: нет, ну почему мне так хочется есть? Пойду выпью горячительного — сладкого чаю с лимоном. Пока заваривается чай, бегу мыть голову, потом проваливаюсь в запрещенную социальную сеть.

16:05. Перекус:

  • сырники — 210 г;
  • сметана — 40 г.

Понимаю, что не дотяну до ужина, срочно нужны сырники со сметаной. Кидаю в микроволновку размораживаться. Это мои любимые из «Вкусвилла». Они настолько нежные, что после стоматолога я могу есть не только пюре, но еще и их. В порции почти 600 ккал, то что нужно, когда особо ничего съесть не получается.

Ем и понимаю: это то, что мне было надо. Но со сладким сегодня все-таки немного перебрала. Обычно от избытка сладкого у меня появляется расстройство пищеварения и крапивница. Организм подает довольно однозначные сигналы.

За едой залипаю в окно. Такой мрак
За едой залипаю в окно. Такой мрак
1/2
За едой залипаю в окно. Такой мрак
За едой залипаю в окно. Такой мрак

Просыпается Иван. Съедает половину творожка с печенькой и пюре из персика, и сразу уходим на улицу. Стараюсь гулять независимо от погоды — в рамках разумного, конечно. На самом деле это легче, чем ситуация, когда ребенку становится скучно дома.

На площадке встречаем мою декретную подружку и за компанию идем в магазин. Мне ничего не нужно, просто хочется куда-то пройтись и с кем-то поговорить. Самым тяжелым в декрете для меня оказалась социальная депривация. Общение с привычным кругом людей действительно сильно сокращается. Не то чтобы тебя перестают звать на тусовки, просто ты сам не можешь на них пойти. Либо это слишком поздно, надо будет укладывать ребенка. Спойлер: дети не спят всю ночь, когда их уложили, они могут проснуться и через полчаса, и через час — и требовать исключительно маму. И даже если тусовка не поздняя, все равно такого маленького ребенка сложно оставить с кем-то надолго.

В общем, круг общения меняется. Раньше я думала, что никогда не буду общаться с мамочками на площадке. Что там, памперсы обсуждать? Сейчас мое мнение изменилось: я обсуждаю памперсы и рада общаться вообще со всеми. Стоит принять тот факт, что с рождением ребенка жизнь кардинально меняется, соответственно, меняется и твой привычный график, окружение и даже интересы.

Забегаем в «Озон» за заказом — детским кремом для попки — и бежим домой, Иван опять очень голодный.

Кормлю ребенка пюре из зеленого горошка, половиной баночки мясного пюре из цыпленка, которое я заказала сегодня во «Вкусвилле» со скидкой 20%. И на десерт — полбанки фруктового пюре из яблока и манго. Дальше готовлю для него ванночку, а для себя — брокколи на ужин.

Между делом добавляю физической активности — четыре подхода выпадов в прыжке по 20 повторений. Меня еще ждет быт. Уложу ребенка спать и быстренько простираю детские трусики и носочки.

20:20. Ужин:

  • карри из нута — 150 г;
  • рис — 100 г;
  • брокколи — 70 г;
  • травяной чай — 300 мл.

Доедаю нут с рисом и вареную брокколи. Острого голода не ощущаю, но и перекусить не откажусь.

Брокколи получилась немного аль денте, не люблю такое. Утешаю себя мыслью, что там осталось больше витаминов
Брокколи получилась немного аль денте, не люблю такое. Утешаю себя мыслью, что там осталось больше витаминов

Параллельно слушаю «инструкцию по эксплуатации» 10-месячного ребенка. Обычно просто вбиваю на «Ютубе» в поиске «ребенок n месяцев» и смотрю пару видеороликов. В таких видео обычно рассказывают о физическом и психическом развитии ребенка на этом этапе роста, о необходимом количестве сна, прикорме и играх по возрасту. Мне кажется, мамы так заморачиваются только с первым ребенком.

Поставила вариться нам с Ваней пшенную кашу с изюмом на завтра, а то она долго готовится. Далее стандартные дела: заполнить дневник, навести порядок, сходить в душ. Выхожу, а сын орет. Бедный пупс, проснулся, а мамы рядом нет. Как только удается его успокоить, сразу отрубаюсь.

День седьмой, понедельник

06:05. Выползаю. Проветриваю комнату, переодеваюсь, накладываю нам завтрак. Опять не выспалась: после того, как успокоила ребенка, он всю ночь проверял, не ушла ли я снова.

06:30. Завтрак:

  • пшеничная каша — 200 г в готовом виде;
  • хлеб — 45 г;
  • сыр — 17 г;
  • миндальная паста — 15 г;
  • масло — 12 г;
  • изюм — 5 г;
  • вода с лимоном — 300 мл.

В кашу добавляю миндальную пасту: себе — 15 г, Ване — 5 г. Себе, конечно, еще делаю бутерброд.

Параллельно читаю отзывы об онлайн-курсах. Честно говоря, я даже не знаю, как искать работу после декрета, еще и в другой стране. Когда только устроилась, была бесконечно рада: иностранная компания, инженер по качеству, постмаркетинговый анализ российского рынка. Чуть позже я начала просматривать аналогичные вакансии по моей специальности, и… их не оказалось! Российским компаниям, как выяснилось, не особо важно собирать статистику по браку после продажи продукции. Стало ясно, что я занимаю узконаправленную должность. Так я решила пойти учиться на финансового менеджера.

Дисциплинами по финансам я увлекалась еще в университете, самостоятельно изучала курсы на «Курсере». Даже не знаю, почему не пошла стажером сразу. Как выяснилось в процессе обучения на курсах по переквалификации, многие пошли работать стажерами после нефинансового образования и на курсы пришли уже официально доучиваться. Я год проходила программу переквалификации, но удаленно без опыта работы в этой сфере только какие-то сомнительные вакансии. Когда ребенок пойдет в сад, буду искать смежные вакансии, но в любом случае удаленно.

Делаю кусь бутерброду, и просыпается Иван, эх. Иду, говорю «доброе утречко», сажаю его на коврик поиграть и доедаю свой бутерброд, запивая теплой водой с лимоном.

Каша пролетела как-то незаметно
Каша пролетела как-то незаметно

07:30. Перекус:

  • ½ пирожного «Песочная полоска»;
  • кофе — 200 мл.

Иван немного погулял по комнате, и тоже завтракать. Кормлю его кашей, сама пью кофе. Мне очень хочется сладкого, постоянно думаю о шоколадке. Открываю шкафчик и вижу песочную полоску, которую привезла мама в качестве гостинца. Желание удовлетворено.

10:10. Перекус:

  • ½ пирожного «Песочная полоска»;
  • зеленый чай — 300 мл.

После часовой прогулки и укладывания сына завариваю зеленый чай, доедаю песочную полоску и иду за онлайн-курс.

В 11:40 просыпаемся и кормимся вчерашним пюре и 100 г тушеной тыквы. Я покупаю ее замороженной, очищенной и порезанной, очень удобно. В процессе кормления бьем банку. Ух, я на нервах, но сама виновата, что дала ее ребенку. Убираюсь, пока он сидит в стульчике и с удовольствием наблюдает.

12:10. Обед:

  • треска — 70 г;
  • макароны — 60 г;
  • томатный соус — 50 г;
  • брынза — 45 г;
  • баранка — 1 шт.

Не успела насладиться обедом. Пока ела, ребенку понадобилась мама, срочно. Залезает ко мне на колени и что-то постоянно выпрашивает с рабочего стола: клавиатуру, мышку, чашку. Как только тарелка с едой появляется в поле видимости, туда сразу летит рука, поэтому тарелку приходится прятать, а подносить вилку ко рту — когда ребенок занимается клавиатурой. Короче, остаток обеда приходится буквально заглатывать.

Уходим на прогулку. Сын капризничает. Чтобы поднять ему настроение, заходим за узбекской лепешкой, но даже она не спасает. Еще и заплатила двойную цену из-за комиссии за перевод — 60 ₽ вместо 30 ₽. Блин, бесит! Ну не хочешь ты платить налоги или покупать кассовый аппарат, так подключи хотя бы СБП. Не хочу поддерживать таких предпринимателей рублем и больше к ним не приду.

Теперь мне самой надо пройтись, выпустить пар. Обычно, когда гуляю с ребенком и на площадке никого нет, слушаю подкаст IELTS Speaking for Success. К экзамену не готовлюсь, просто чтобы не забывать речь. Но сегодня на подкаст нет настроения, да и ребенок бубнит в коляске — не сосредоточишься. Возвращаемся.

15:10. Перекус:

  • пицца — 1 кусок;
  • зефир — 1 шт.;
  • кофе — 200 мл.

Ребенок спит. Разогреваю пиццу на сковородке, захотелось красиво и на хрустящем тесте. Ух, чуть не сгорела. От греха подальше догреваю в микроволновке, а то остался последний кусочек. Пью кофе и заедаю зефиркой. Вообще, состояние сегодня совсем подавленное: опять накатило чувство неопределенности и тлена.

Дальше по плану кормления Ивана — в 16:30 и 18:30. Между ними прогулка. В первый раз кормлю его вчерашним пюре из яблока с манго и половинкой упаковки творога из «Вкусвилла» с печенькой. Во второй — кашей «Нордик». Сын сидит и выкидывает хлопушки на пол. Что сказать, у меня сегодня сложный день.

20:00. Ужин:

  • брокколи — 70 г;
  • узбекская лепешка — 60 г;
  • брынза — 50 г;
  • сметана — 30 г;
  • томатный соус — 25 г;
  • яйца — 2 шт.

Уложила ребенка и готовлю ужин. Сегодня у меня омлет с вареной брокколи. Все ингредиенты взбиваю и обжариваю на чайной ложке оливкового масла. Добавляю брынзу, острую паприку и петрушку.

Ем с узбекской лепешкой, которую купила на прогулке. Вкусно. Хотела включить для фона «ЧП» Варламова, но прочитала заголовки и решила не портить пищеварение.

Благодаря сметане получился такой нежный омлетик
Благодаря сметане получился такой нежный омлетик

21:00. Перекус:

  • лепешка — 20 г;
  • сливочное масло — 5 г.

Делала бутерброд на завтра и не отказала себе в удовольствии полакомиться еще лепешкой. Она просто приглашает меня оторвать кусочек и съесть со сливочным маслом, которое как раз под рукой. Кроме как чревоугодием я это назвать не могу. Ем и ощущаю, что уже тяжеловато.

Далее ежевечерняя физнагрузка — убирание игрушек, посуды. Ложусь только в 22:00.

Ощущения от рациона

За эту неделю я обнаружила у себя несколько проблем:

  1. Большое количество сладкого, просто чтобы отвлечься и порадовать себя. Отсутствие проблем с лишним весом еще больше подстегивает не ограничивать себя в сладеньких перекусах.
  2. Частые перекусы. Знаю, что это ок при отсутствии болезней с нарушением метаболизма. Но конкретно в моем случае это не очень хорошо, так как мне приходится часто чистить зубы из-за брекет-системы, на что у меня не всегда хватает времени.
  3. Еда второпях. Иногда совсем не получается насладиться едой, когда у тебя на ноге висит человек. Но самое ужасное — я ем не когда хочу, а когда получится, из-за чего чувствую дискомфорт в желудке. Наверное, этот момент надо просто пережить.
  4. Недостаточно овощей и фруктов. Как я уже говорила, фрукты совсем не люблю, за исключением бананов и яблок. А овощи ем только сезонные, в летний период их чуть больше, в остальное время выбираю заморозку, но, опять же, в осенне-зимний период овощей хочется меньше. Так что это для меня небольшая проблема, я ее принимаю.

Расходы

За эту неделю я потратила на еду 3627 ₽ вместе с детским питанием. Считала так: смотрела, сколько круп, соусов, паштетов, сыров, овощей употребила в граммах и умножала вес на стоимость продукта. Мясные и рыбные полуфабрикаты считала в штуках. На кулинарию, творожки и другие упаковки, которые съела полностью, просто посмотрела цену. Во «Вкусвилле» есть прекрасный раздел «Статистика», где можно посмотреть покупки и цену, за которую они были приобретены. Детское питание почти все заказывала оптом на «Озоне», там же и смотрела цену.

Эта неделя выдалась несколько нестандартная, так как к нам приезжали бабушки и дедушки. В обычную неделю я бы покупала себе зефир сама, а категория расходов на мясные и рыбные полуфабрикаты была бы больше. И не было бы выпито такое количество чая.

Еще я не включила в расходы бутылку вина, которая была привезена из отпуска в Грузии. Открыла ее скорее с горя, потому что вместе мы так и не попробовали этот гостинец.

За эту неделю я потратила на еду 3627 ₽

Что купилаСколько потратила
Детское питание677 ₽
Молочные продукты621 ₽
Еда навынос500 ₽
Овощи и фрукты421 ₽
Кулинария385 ₽
Соусы, топпинги и паштеты238 ₽
Чай и кофе236 ₽
Сладости160 ₽
Крупы, макароны и бобы126 ₽
Хлеб110 ₽
Другое78 ₽
Мясные и рыбные полуфабрикаты75 ₽

За эту неделю я потратила на еду 3627 ₽

Что купилаСколько потратила
Детское питание677 ₽
Молочные продукты621 ₽
Еда навынос500 ₽
Овощи и фрукты421 ₽
Кулинария385 ₽
Соусы, топпинги и паштеты238 ₽
Чай и кофе236 ₽
Сладости160 ₽
Крупы, макароны и бобы126 ₽
Хлеб110 ₽
Другое78 ₽
Мясные и рыбные полуфабрикаты75 ₽

Upd: на момент выхода дневника мы с сыном перебрались к мужу в Грузию. В нашем рационе появились изменения. Например, тут очень дорогое детское питание, поэтому мясо я готовлю в мультиварке-скороварке и просто измельчаю его. Фрукты мне теперь нравятся и из супермаркета.

В квартире над нашей кроватью икона в половину моего роста, вклеенная в обои. Вся мебель советская, за исключением кухонного гарнитура, если можно так назвать один-единственный шкаф, И главное — газовая плита, которая постоянно испытывает мою скорость реакции и ловкость рук. Кухню мы поменяли, мебель менять не собираемся — мне она даже нравится.

28 ноября начинаю обучение на аналитика данных по программе «Цифровые профессии». Государство оплатило мне 70% обучения — а я уехала. Да, вот такой я фрукт.

Конечно, и мне, и мужу здесь стало немного спокойнее. Но даже тут я не могу абстрагироваться и все равно регулярно читаю новостную повестку, очень переживаю за свою страну: демографическая и экономическая катастрофа, на восстановление которой уйдет очень много лет, военные действия в наше время вообще за гранью моей картины мира.

Совет эксперта: добавьте в рацион белка, овощей и не отказывайтесь от йодированной соли

Аватар автора

Виктория Вишнякова

нутрициолог

Страница автора

Вы прошли долгий путь к гармоничным отношениям с едой. Очень здорово, что в питании вы руководствуетесь принципом «потому что так вкуснее», а не высчитыванием «правильных» норм. Похоже, орторексия окончательно отступила и ее сменило настоящее интуитивное питание — когда баланс во всех пищевых группах достигается автоматически, без принуждения.

Сейчас у вас вполне сбалансированный рацион: получается соблюдать норму по белкам, молочным и зерновым продуктам. Немного проседают овощи и фрукты, но вы и так это знаете. Кажется, переезд в Грузию поможет подтянуть эту пищевую группу до регулярной нормы. Дам несколько советов по питанию на новом месте.

Добавить белка. Вы часто бываете голодны, а норма по белку добирается во многом за счет молочных продуктов. Чтобы ощутить сытость, можно чаще использовать ореховые пасты и бобовые. Например, мазать на бутерброды хумус, добавлять к лапше и овощам консервированную фасоль.

Кроме белка эти продукты содержат клетчатку, которая поддерживает баланс микроорганизмов в толстом кишечнике. Этот баланс помогает снижать риски хронических заболеваний, депрессии и тревожного расстройства.

Разнообразить меню овощами и фруктами. Грузия очень способствует употреблению овощей и фруктов. Вижу, что фрукты вам понравились, надеюсь, овощи тоже зайдут. В них тоже содержится клетчатка — пища для микроорганизмов в толстом кишечнике.

Пользоваться йодированной солью. Это классная привычка, которая была с вами в России. Рекомендация ВОЗ использовать йодированную соль подходит для любой страны, поэтому продолжайте покупать именно ее.


Редакция
Как вам такой рацион? Что бы вы из него убрали? А что бы добавили?
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
Автор статьи

Мария, современную соль йодируют йодатом калия, а не йодитом, как это было несколько десятилетий назад. Он стабилен при хранении и нагревании, поэтому йод сохраняется и в соли, и в конечном продукте, где она была использована, даже если печем плюшки и хлеб. Поэтому современная йодированная соль не бессмысленна, вопреки старому мифу, который кочует по интернету.

Трансжиры образуются при гидрогенизации растительных масел, но жарка - это не гидрогенизация. Могут образовываться другие токсичные вещества, если масло начинает гореть, но не трансжиры. Кроме того, у нерафинированного оливкового масла довольно высокая точка дымления - примерно 160С, а жарим до золотистой корочки мы в среднем на 145-150С.
"Нельзя жарить на оливковом масле" - еще один старый миф.
При этом для более высоких температур или более долгом времени приготовления действительно имеет смысл использовать масла с более высокой точкой дымления - топленое или масло авокадо, например.

28
0
Герой

Мне б такие бутерброды есть и не толстеть!

14
Герой

Olga, цитата нутрициолога «не завидуйте чужим болезням. Вы никогда не знаете, почему человек ест и не толстеет». Ну тут в принципе и написано почему человек не толстеет…

8
Спортивный редактор

Olga, какие такие 😅
с маслом и сыром?

3
Герой

Плюшка, большие) как на третьем дне)

2
0
Герой

+1

*Вся мебель советская, мебель менять не собираемся — мне она даже нравится.*

Удивительно. Несколько лет назад сдавал квартиру, почти все арендаторы ныли про "бабушкину мебель", а стоит переехать в Грузию, так сразу "какая милота этот ваш советский винтаж" :D

14
0

Все смешалось в дневнике: и еда, и траты, и переезд, и про повесточку обязательно вставить. По питанию малыша: в 10 месяцев его уже можно кормить кашами, супчиками, а не вот этим вот питанием покупным.

10
Герой статьи

Токсичная, А чем плохо детское «покупное питание» ? Ничего катастрофического не вижу чтобы дать пару баночек для разнообразия. Плюс это действительно облегчает жизнь, и да, «мамочка» это тоже работа.

8

Токсичная, так это надо готовить же! А у молодой мамочки катастрофически нет времени - вся в работе. С проблемным жкт покупать готовую еду, это конечно, не хорошо.

5
0

"Государство оплатило мне 70% обучения — а я уехала. Да, вот такой я фрукт." - да уж.

8
Герой статьи

Токсичная, Это был сарказм, за свой поступок мне не стыдно. Кажется что быть благодарным за то что примерно раз в 10 лет тебе приходится пересматривать свои долгосрочные планы/перестраивать бизнес модель/бороться за жизнь - странно быть благодарным.

3

Металлозубик, лучи добра вам)
Меня вообще умиляют ребята, у которых позиция «государство вам дало образование, а вы уехали!!11»
Как будто государство это такой альтруист, который деньги из воздуха берёт. А не получает налогами и с меня, и с моих родителей, и, когда-то, с моих бабушек и дедушек ==

2
Герой статьи

Токсичная, надеюсь вы получили за это медаль 🥇

7
0

"очень переживаю за свою страну: демографическая и экономическая катастрофа, на восстановление которой уйдет очень много лет, военные действия в наше время вообще за гранью моей картины мира"
Я тут про рацион написала)))

3
0
Автор
Отредактировано

Радует ваше здравое отношение к еде, несмотря на проблемы с пищевым поведением в прошлом. Собственное питание и без нас хорошо проанализировали. Просто шлю вам лучи поддержки! Жаль, что оставили комфортную квартиру и надеюсь, что супруг помогает с ребёнком, а вы больше отдыхаете.

2
Герой статьи

Ксения, меня улыбнул ваш комментарий! До рождения ребенка я думала точно так же😂
Да, с детьми намного сложнее выбраться из дома/путешествовать (и намного дороже). Мне понятен ваш гедонистический подход к жизни и я не буду вам навязывать стереотипные убеждения «с детьми весело/это счастье/не надо подстраиваться под ребенка» - это неправда по моему мнению😂 Но когда у тебя ребенок свои хотелки отходят на второй план и появляется МЫ и У НАС. Это вопрос приоритетов и отношения к жизни.

2

Металлозубик, согласна, у каждого свои интересы. Некоторые формы гедонизма меня привлекают. Уверена, жизнь должна приносить удовольствие и счастье. Ребёнок - сплошные ограничения

1
Герой статьи

Ксения, в таком случае я надеюсь за вами никто не бегает и не предлагает родить ребенка;)

0
Герой

+2

Металлозубик, мне очень понравился ваш дневник. Наверное, потому что моему шмокодявке тоже 10, ой, уже 11, начиная со вчера. И вот эти «хочу сладенького», «где моя печенька», «еда залетела быстрее свиста — живот болит», «24/7 возле дитя и даже детский сон не прерывает это слияние» — такое, знакомое до боли. Ну и прямо сейчас я тоже прохожу зубной этап, правда с поносом и температурой вдогонку 😑

Поржала 😁 хорошо пишите, молодец.

0
Герой статьи

Mr., сил вам и терпения!
Моему сыну уже год и стало легче исключая зубные периоды;)
Но ничего не обещаю, все детки разные😅

0
0
Герой

Мнение не эксперта, но старого прожженого орторексика, который на теме питания собаку съел, вернее съела.

Пожалуйста, автор, постарайтесь добавить в рацион побольше белка, животного жира и коллагена, если этических ограничений нет - ваша кожа выдает нехватку этих троих, насколько можно судить по фотографиям. У самой была похожая тоненькая, несколько тусклая и уставшая кожа со сниженным тонусом лет до 28, пока не определила нехватку белка в организме.

С брекетами употреблять мясо проблематично, понимаю, поэтому рекомендую обратить ваше внимание на костные бульоны длительной выварки (я обычно гуглю рецепты Кето бульонов), хаш (суп), холодцы и побольше тефтелек/котлеток, риеты и паштеты.

Удачи вам на новом месте и в таком увлекательно-нелёгком деле, как материнство 🙏

1
0

Вкусные блюда

1

Токсичная, я вас умоляю, программа в открытом доступе, мест много)
Плюс, не всё так просто с ней, как может показаться на первый взгляд. Ввязываясь в «цифровые профессии» нужно быть готовым оплатить курс за свои кровные.

1
0

Только хотела написать приезжайте поскорее в Грузию, тут классно особенно с маленьким ребенком. А вы оказывается уже здесь!
Иконы почему то грузины очень любят😁хозяйка тоже нам в наследство оставила икон.

По поводу рациона мне показалось как то грустно. Думала подглядеть у вас парочку рецептов. Но для нашей семьи такой рацион был бы слишком скудный😁муж затребовал бы больше мяса.

0
Герой статьи

puteshestvenitcage, Да, тут любят детишек;)
Мужа кормят на работе, так что я так же готовлю только для себя и сына. Кстати переехав сюда я действительно стала есть больше мяса - отсутствие полуфабрикатов из ВкусВилл заставило пойти на рынок и самостоятельно организовать котлет и тефтелей. Возможно тут есть что-то готовое, но пока что попадались только слишком острые полуфабрикаты. Так же из жизни ушли замороженные овощи -тут и такие просто замечательные 🙃

0
0
Герой

Как по мне автор просто шеф-повар на своей кухне! Очень интересные и разнообразные блюда (за исключением мяса, но про него уже объяснили, что трудно есть из-за брекетов). Удачи!
Про жизнь с ребенком прям обнять и плакать, очень понимаю🤝

0

Сообщество