Где можно жарить шашлыки в 2023 году

Андрей Корнилов

знает толк в шашлыках

Профиль автора

Жарить шашлык можно в городских парках. Но не где угодно, а только в зонах для пикника, которые одобрили власти.

Если в регионе не ввели противопожарный режим, костер также разрешают разводить в лесу и на даче.

Расскажу, какие правила безопасности нужно соблюдать, как оборудовать место для открытого огня и мангала и что грозит нарушителям.

Где нельзя жарить шашлык

Если в регионе ввели особый противопожарный режим, огонь обычно можно разводить только в пикниковых зонах парков, где установили стационарные мангалы.

По данным ТАСС, в 2023 году противопожарный режим ввели в 28 регионах. Например, с 24 апреля по 15 мая — в Новосибирской области, а с 15 апреля — в Свердловской. О том, что режим ввели, пишут на сайтах местных администраций и в региональных СМИ.

Разводить огонь и ставить мангал всегда запрещено:

1. В парках, скверах, городских садах, если там нет оборудованных площадок для мангалов.
2. У гаражей, во дворах, на балконах и крышах многоквартирных домов.
3. На террасах, верандах и в других помещениях.
4. Во дворе частного дома, на даче или в лесу, если там не оборудовано место для разведения огня. Как это сделать — расскажу дальше. О дополнительных ограничениях в лесу — тоже.

Как установить мангал во дворе дома или на даче

Мангал, барбекюшницу, печь и другие жаровни можно ставить в 5 м от дома. Главное — выбрать ровную чистую площадку, возле которой нет горючих предметов и мусора.

Можете использовать заводские или самодельные жаровни любого веса и размера. Ограничений нет.

Как развести костер во дворе дома или на даче

Если хотите развести открытый огонь, надо соблюдать сразу несколько требований.

Расстояние от построек — минимум 15 м.

Средства пожаротушения. Убедитесь, что рядом с костром есть вода, лопата, песок. Если огонь развели в бочке, держите под рукой металлический лист: им можно быстро накрыть емкость и погасить пламя.

Погода должна быть безветренной. Даже если все другие правила соблюдены, а пожар начался из-за ветра или невнимательности, человека все равно могут признать виновным.

Как жарить шашлык на природе

Со дня схода снега до начала осенних дождей или образования снежного покрова нельзя разводить костер и ставить мангал:

1. В хвойных молодняках.
2. На гарях.
3. На участках поврежденного леса.
4. В зонах залегания торфа.
5. На не очищенных от остатков древесины лесосеках.
6. В местах с подсохшей травой.
7. Под кронами деревьев.

В других местах разводить огонь можно. Но расстояние от костра до лиственных деревьев должно быть минимум 30 м, а до хвойных — 100 м. То есть разжигать огонь разрешают только на открытом пространстве, вдали от деревьев.

Где можно жарить шашлык в городе

Расскажу, где можно жарить шашлык в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Екатеринбурге и Новосибирске. Все цены — с официальных сайтов баз отдыха, если не указано обратное. Рекомендую уточнять стоимость перед тем, как планировать поездку, потому что информация быстро устаревает. Платные места лучше бронировать заранее: перед праздниками и выходными обычно высокий спрос.

В Москве список пикниковых зон опубликовали на портале открытых данных правительства Москвы и на сайте Мосприроды. Например, площадки для жарки шашлыка есть в лесопарке «Битцевский лес», в парках «Измайлово», «Косинский», «Серебряный бор», «Тушинский» и других. Подробно — в другой статье Тинькофф Журнала.

В Казани, как и по всему Татарстану, до 10 мая действует особый противопожарный режим. Поэтому в лесу, а по решению региона — и на даче на землях садоводческого некоммерческого товарищества шашлык жарить нельзя. Можно только на отведенных для этого площадках.

Журналисты портала 116.ru обзвонили коммерческие площадки и выяснили, что шашлык можно пожарить:

1. На базе отдыха «Лебяжье» в Кировском районе. Сотрудник базы сообщил мне, что аренда беседки на четыре часа обойдется в 400 Р с человека.
2. На страусиной ферме «Татарский статус» в селе Ямашурма. Беседки сдают в аренду на 15 человек. Услуга обойдется в 1200 Р вне зависимости от количества гостей плюс 300 Р с человека за вход на территорию. В стоимость входит аренда мангала, дрова, самовар на углях и рыбалка.
3. В рыболовном комплексе «Удача рыбака» в деревне Кзыл-Иль. Аренда беседки с мангалом — 1500 Р в день. За 1000 Р в час можно арендовать гриль-домики, внутри которых находится очаг и стулья для гостей.
4. В ресторанном комплексе «Михайловская усадьба» в поселке Малые Клыки. Сотрудница сообщила мне, что компания до шести человек может арендовать беседку за 1200 Р в час в пятницу, выходные и праздники, в остальные дни — за 1000 Р. За каждого дополнительного гостя придется доплатить 100 Р в час. Мангал и решетка для мяса включены в стоимость. Всего в беседке могут отдыхать 12 человек.
5. На территории отеля «Регина» в жилом массиве «Петровский». Аренда беседки обойдется в 700 Р в час для компании из восьми человек. За каждого следующего гостя нужно доплатить 100 Р в час с понедельника по четверг, 150 Р в праздники и с пятницы по воскресенье. За 150 Р предоставят мангал, за 50 Р — решетки для мяса. На месте можно купить средство для розжига и уголь.

Какое наказание грозит за жарку шашлыка в неположенном месте

Если разжечь костер во дворе многоэтажки, на улице или в парке не в пикниковой зоне, грозит штраф от 5000 до 15 000 Р.

Если пожар испортил чужое имущество, привел к гибели и травмам людей, нарушителю грозит уголовная ответственность. Например, за уничтожение или повреждение чужого имущества стоимостью от 250 000 Р могут оштрафовать на сумму до 120 000 Р или лишить свободы на год.

Куда жаловаться на жарку шашлыков в неположенном месте

Вы можете обратиться в местное отделение МЧС. Чтобы подать электронное заявление, перейдите в раздел «Обращения граждан». Выберите управление МЧС по вашему региону и заполните форму. К заявлению можно приложить один файл до 50 Мб, например фото с места происшествия.

Рекомендую фиксировать нарушение правил пожарной безопасности на видео и делать фотографии, чтобы были доказательства.

Если вам кажется, что жарка шашлыков может привести к пожару, а люди не реагируют на просьбы погасить огонь, вызовите наряд полиции или участкового. Телефон участкового можно найти на информационной доске у подъезда.