Сколько стоит быть огородником

И окупает ли урожай затраты

73
Сколько стоит быть огородником

Я заядлый огородник со стажем больше 10 лет.

За это время убедилась, что свои овощи, фрукты и ягоды хоть и вкуснее и полезнее, чем из магазина, но обходятся дороже. В этой статье я расскажу, во сколько обходится огород в 2023 году и какие растения выращивать выгоднее.

Всего на создание огорода на четырех сотках земли у меня ушло около 40 тысяч рублей за пять лет. Это долгосрочные вложения — всеми инструментами и материалами я надеюсь пользоваться еще много лет.

Опыт приличный, но опыт личный

Сразу оговорюсь: в этой статье я буду рассказывать о своем опыте. Возможно, если вкладывать в огород больше времени и сил, получится по-другому. Кроме того, технологий выращивания растений очень много, например под картоном или в воде. Я сторонница традиционного земледелия, но если бы любила гидропонику, вероятно, экономика была бы другой.

Еще все сильно зависит от климата. Мой участок — в Рыбинске Ярославской области. Это средняя полоса России. Если вы живете в другом климатическом поясе или используете какие-то интересные техники выращивания растений, расскажите о своем опыте огородничества в комментариях.

В своих расчетах я не учитываю стоимость самого участка. Окупить урожаем затраты на приобретение земли точно не удастся, если речь идет не о промышленных объемах.

Разовые расходы

Инструменты

Инструменты служат долго, но надо быть готовым к тому, что огород — это вечные заросли, поэтому мелкие вещи периодически куда-то пропадают. Я, например, постоянно теряю секаторы и тяпки. В таком случае кое-что приходится докупать.

Основной инвентарь, который служит уже больше пяти лет, стоил мне примерно 2500 ₽, но в 2023 году цены выросли примерно вдвое. В первую очередь я советую приобрести как минимум две лопаты: штыковую, чтобы копать землю, и совковую — ей удобно насыпать песок и удобрения. Я покупала лопаты несколько раз и поняла, что штыковая лопата — это не тот инструмент, на котором нужно экономить: тяжелой или тупой копать очень сложно, а слишком тонкая быстро сломается. Хорошие штыковые и совковые лопаты из нержавейки стоят от 2000 ₽ за каждую.

4000 ₽
стоят две лопаты в 2023 году

Кроме того, нужны грабли, чтобы убирать мусор и старую траву, — 700—1500 ₽; вилы, чтобы переносить удобрения, убирать траву и рыхлить землю, — 600—1300 ₽. Еще полезно приобрести ручной культиватор — разбивать крупные комки земли, а также плоскорез — срезать лишнюю траву с бортиков грядок.

Мелкий инструмент обошелся в 1500 ₽, но в 2023 году за то же самое придется заплатить 2500—3000 ₽. Мне понадобилась тяпка, которой рыхлят землю и вырывают сорняки, ножницы, секатор и небольшой совок, чтобы делать ямки для посадки.

Лопата должна быть легкой, а рабочая поверхность — острой и прочной, из нержавеющей стали. Источник: ozon.ru
Лопата должна быть легкой, а рабочая поверхность — острой и прочной, из нержавеющей стали. Источник: ozon.ru
Хороший секатор — острый, хорошо закрывается и открывается, а ручки не скользят
Хороший секатор — острый, хорошо закрывается и открывается, а ручки не скользят

Оборудование для полива стоило примерно 3600 ₽, в 2023 году на такой же набор придется потратить 5200 ₽. Я купила три ведра, чтобы носить воду, а также лейку. Рядом с моим участком есть колодец, поэтому пришлось приобрести десять метров шланга и насос. Я купила самый простой советский погружной насос «Малыш» за две тысячи рублей. Это небольшой — примерно 25 см в длину и 10 см в диаметре — цилиндр. К нему присоединяется шланг, после чего насос опускается в колодец или пруд. Простейшая система орошения готова.

Тачку советую брать самую простую — моя одноколесная обошлась в 2000 ₽. Есть тачки с усиленной рамой, с большим количеством колес, но рядовому дачнику переплачивать, я считаю, ни к чему. Тачка пригодится, чтобы возить землю, удобрения, скошенную траву и урожай.

Самая простая тачка с одним колесом за 2500 ₽. Источник: ozon.ru
Самая простая тачка с одним колесом за 2500 ₽. Источник: ozon.ru
Усиленная строительная тачка за 5000 ₽ выдержит даже щебень. Источник: ozon.ru
Усиленная строительная тачка за 5000 ₽ выдержит даже щебень. Источник: ozon.ru

Бензиновая или электрическая коса помогает справляться с лишней растительностью там, где ничего не посажено. Советую купить такую, если участок большой и не все пространство будет занято грядками. Простая коса-триммер китайского или белорусского производителя стоит минимум 8000 ₽.

У меня бензиновая коса «Хускварна», которая обошлась в 12 000 ₽, а в 2023 году стоит больше 30 000 ₽. Но я не советую покупать такую. Почти каждый год около двух тысяч уходит на профилактический ремонт в фирменном сервисе.

Если коса работает на бензине, то придется тратиться на топливо. По моим подсчетам, затраты на покос травы за пять лет составили порядка 20 000 ₽.

Бензиновый культиватор или мотоблок — довольно дорогая вещь: цены начинаются от 20 000 ₽. Но пригодится, когда площадь участка больше 10 соток. Если с деньгами туго, а пахать надо, советую идти на «Авито»: за услуги по вспашке просят от 1000 ₽ за сотку.

Простейший триммер обойдется в 8000 ₽. Источник: ozon.ru
Простейший триммер обойдется в 8000 ₽. Источник: ozon.ru
Брендовая «Хускварна» как у меня стоит почти 30 тысяч. Источник: yandex.ru
Брендовая «Хускварна» как у меня стоит почти 30 тысяч. Источник: yandex.ru
Вспашка участка мотоблоком стоит на «Авито» от 1000 ₽ за сотку. Источник: avito.ru
Вспашка участка мотоблоком стоит на «Авито» от 1000 ₽ за сотку. Источник: avito.ru
Разовые расходы

Затраты на устройство грядок

Прежде чем что-то сажать, надо разметить и обустроить грядки, чтобы удобно было ухаживать за растениями, а в промежутках не росли сорняки. Можно купить готовые металлические, пластиковые или деревянные ограждения для грядок, они стоят от тысячи рублей за метр. Я сделала свои из досок, оставшихся от ремонта.

Еще рекомендую приобрести теплицу из поликарбоната. В ней быстрее растут и дают больший урожай помидоры, огурцы, перцы, баклажаны, арбузы и дыни. У меня четырехметровая теплица за 17 000 ₽. Можно было купить теплицу и поменьше, но в магазине других просто не было. В 2023 году теплица длиной 4 метра стоит примерно 30 000 ₽. С теплицей я получаю урожай редиса, зелени, лука, огурцов раньше, чем если бы они просто росли на голой земле.

Чем больше теплица, тем она дороже. Источник: zavodteplic.ru
Чем больше теплица, тем она дороже. Источник: zavodteplic.ru

Если не собираетесь выращивать теплолюбивые томаты, перцы и баклажаны, можно обойтись парником. Он меньше по размеру, сохраняет не так много тепла, как теплица, зато и стоит меньше — можно найти и за 1500 ₽. Идеально подойдет для огурцов и зелени. Правда, надо помнить, что в теплице, в отличие от парника, можно работать и в холод и в дождь. Советую покупать теплицу или парник осенью, в это время на них бывают скидки.

Кроме всего этого понадобится еще специальный материал — спанбонд. Я укрываю им клубнику, чтобы меньше времени тратить на прополку: через спанбонд проходит влага, но не прорастают сорняки.

Еще он пригодится, чтобы накрывать растения, когда холодно. На мой небольшой огород в четыре сотки я за пять лет потратила около 10 метров спанбонда — это около 500 ₽.

В своей теплице я начинаю высаживать зелень уже в конце апреля
В своей теплице я начинаю высаживать зелень уже в конце апреля

Кроме разовых вложений есть расходы, которые повторяются каждый год, — это грунт и удобрения. На них я трачу около 10 000 ₽ в сезон.

Еще ежегодно придется покупать семена и рассаду, но здесь расходы зависят от того, что именно вы решите выращивать.

Траты на организацию огорода в 2023 году — 77 900 ₽

Теплица30 000 ₽
Бензокоса30 000 ₽
Две лопаты4 000 ₽
Насос3 000 ₽
Тачка2 500 ₽
Секатор1 700 ₽
Грабли1 300 ₽
Культиватор1 000 ₽
Шланг900 ₽
Три ведра900 ₽
Вилы800 ₽
Спанбонд500 ₽
Лейка400 ₽
Ножницы400 ₽
Тяпка300 ₽
Совок200 ₽
Грядки0 ₽

Траты на организацию огорода в 2023 году — 77 900 ₽

Теплица30 000 ₽
Бензокоса30 000 ₽
Две лопаты4 000 ₽
Насос3 000 ₽
Тачка2 500 ₽
Секатор1 700 ₽
Грабли1 300 ₽
Культиватор1 000 ₽
Шланг900 ₽
Три ведра900 ₽
Вилы800 ₽
Спанбонд500 ₽
Лейка400 ₽
Ножницы400 ₽
Тяпка300 ₽
Совок200 ₽
Грядки0 ₽
Ежегодные расходы

Грунт и удобрения

Мой участок находится в Ярославской области. Здешние почвы плохо подходят для земледелия: они кислые по химическому составу, а это влияет на всхожесть растений. Кроме того, участок находится в низине, поэтому земля часто сырая.

Чтобы улучшить свойства почвы и получить хороший урожай, нужны полезные добавки. Это может быть плодородный грунт, торф, песок, чернозем, перегной или навоз. Грунт стоит от 400 ₽ за тонну, но на цену сильно влияет доставка — чем дальше от поставщика участок, тем дороже. Мне машина с шестью тоннами плодородной земли вместе с доставкой раньше обходилась в 4000 ₽, навоза — в 2500 ₽. Возят за десять километров. Но в 2023 году все подорожало примерно в полтора раза. Грунт и торф лучше досыпать ежегодно, навоз можно вносить раз в пять лет.

Еще я покупаю химические удобрения, которые помогают избавиться от вредителей и болезней, а также ускоряют рост растений. Я обхожусь минимумом — приобретаю азотные удобрения и специальные смеси для конкретных растений. Иногда еще приходится покупать препараты, которые убивают вредителей. На все это трачу не больше 700 ₽ за сезон.

Азотное удобрение ускоряет рост растений, его обычно добавляют до того, как все начинает цвести. Источник: ozon.ru
Азотное удобрение ускоряет рост растений, его обычно добавляют до того, как все начинает цвести. Источник: ozon.ru

Можно обойтись вообще без удобрений и спасаться народными средствами — содой, мылом, марганцовкой и так далее. Главное — применять все со знанием дела и не переборщить, иначе растения погибнут.

Советую внимательно следить за дозировкой, четко следовать инструкциям и слушать советы опытных огородников.

Ежегодные траты на грунт и удобрения — 10 900 ₽

Грунт7000 ₽
Удобрения3500 ₽
Перчатки400 ₽

Ежегодные траты на грунт и удобрения — 10 900 ₽

Грунт7000 ₽
Удобрения3500 ₽
Перчатки400 ₽
Ежегодные расходы

Семена и рассада

На семена тоже придется тратиться ежегодно. Исключение — многолетние растения и кустарники, например лаванда и ревень. Пакетик семян стоит от 10 до 150 ₽ в зависимости от производителя и от того, что именно вы покупаете.

В одном пакетике может быть несколько десятков семечек, например если это морковь или салат, а может всего три — у тыквы или арбуза. Советую при покупке уточнять, сколько семечек внутри.

Готовая рассада стоит 20—100 ₽ за один росток. Чтобы окупить затраты на огород, можно выращивать из семян молодые растения и продавать рассаду. Например, купив пакетик семян земляники за 25 ₽, можно вырастить 50 кустиков рассады и продать каждый кустик минимум за 30 ₽.

Я выращиваю рассаду не на продажу, а для себя: землянику, лук-порей, томаты, арбузы, дыни, базилик. Экономлю на этом около трех тысяч в год. Готовую рассаду покупаю, только если какую-то культуру трудно вырастить дома, например лаванду или розмарин. Еще бывает, что свои молодые растения гибнут при пересадке, приходится покупать рассаду на рынке. Так у меня однажды было с огурцами и кабачками. Пришлось платить по 10 ₽ за кустик, хотя рассчитывала, что рассада будет своя.

Будьте готовы к тому, что не все семена дадут всходы, не все всходы выживут. Всхожесть семян почти всегда пишут на упаковке, но если этой информации нет, можно уточнить у продавца.

Рассада земляники, которую я вырастила сама
Рассада земляники, которую я вырастила сама

После того как земля готова, теплица стоит, а удобрения внесены, надо решить, что сажать. Проще всего ориентироваться на традиционный набор советского дачника: картошка, огурцы, помидоры, капуста, морковь, редис, укроп. Но если вы заводите огород не от голода, чтобы выращивать продукты первой необходимости, то советую обратить внимание и на менее распространенные культуры.

Я занимаюсь огородом по двум причинам. Во-первых, питаться свежими овощами и ягодами прямо с грядки — непередаваемое удовольствие. Во-вторых, меня радует, когда удается получить хороший урожай благодаря собственному труду. Поэтому я сажаю либо те культуры, которые входят в постоянное меню моей семьи, например базилик, помидоры, клубнику, редис, морковь и репчатый лук, либо что-то редкое и экзотическое, чем не стыдно похвастаться в соцсетях: люфу, физалис, лук-порей. Но выращивать урожай можно и ради финансовой выгоды.

В моей семье любят лук, поэтому я всегда сажаю его много и разных сортов
В моей семье любят лук, поэтому я всегда сажаю его много и разных сортов
Что выращивать

Зелень и травы

Самое выгодное вложение — это зелень, травы и редис. Пакетик семян стоит несколько десятков рублей, а зеленью мы обеспечены все лето.

Рукола, базилик, укроп, салат, зеленый лук в магазине и на рынке даже в сезон практически не дешевеют и стоят от 50 до 150 ₽ за пучок, в зависимости от размера. Плюс в том, что семена стоят дешево — меньше 50 ₽ за пакетик.

Еще зелень хорошо всходит, не требует какого-то особого ухода и быстро растет — максимум 20 дней. Сажать ее в теплице можно начиная с апреля. Некоторые культуры, например базилик или рукола, будут давать урожай все лето.

Из одного пакетика семян стоимостью 30—45 ₽ можно получить полтора-два килограмма редиса — это примерно 500 ₽. Пакетик семян салата за те же деньги превратится в 20—30 пучков, которые стоят на рынке около 1000 ₽.

Зелень летом мы едим каждый день. Если бы у меня на участке не росли салат, редис и рукола, я бы тратила на них 300—450 ₽ ежедневно, а так — один раз покупаю несколько пакетиков семян на 200 ₽.

Первую зелень я сажаю в теплице в конце апреля — и собираю урожай до конца лета
Первую зелень я сажаю в теплице в конце апреля — и собираю урожай до конца лета

Лаванда, мелисса и мята хороши тем, что, посадив их один раз, урожай можно собирать бесконечно: все это многолетние растения. Вырастить рассаду из семян сложно, советую покупать. Если потратить 350 ₽ на пять растений, обеспечите себя вкусным чаем или приправой на годы вперед. По моим подсчетам, на этом я экономлю около 2000 ₽ ежегодно.

Лук-порей — моя любимая культура: он вкусный и полезный. В магазине килограмм стоит минимум 400 ₽. Но прежде чем он даст урожай, пройдет несколько месяцев: я сажаю порей в феврале, а на стол он попадает только в сентябре. Из одного пакетика семян за 30 ₽ я получала 4 килограмма лука. На рынке потратила бы около 1500 ₽.

Люфу есть нельзя, но культура эта выгодна именно с финансовой точки зрения. Из люфы делают мочалки. Пакетик семян стоит 50 ₽, из него вырастает четыре-пять растений — это два десятка мочалок. В магазине такие стоят не меньше 300 ₽ за штуку. Если выращивать люфу, делать мочалки и продавать, можно зарабатывать.

Лук-порей — моя любимая культура, но она требует терпения
Лук-порей — моя любимая культура, но она требует терпения
Люфа и мочалка из нее
Люфа и мочалка из нее
Что выращивать

Овощи

Выращивать овощи не менее выгодно, чем зелень. Прибыль от некоторых культур достигает тысяч процентов за сезон. Однако есть проблема: прежде чем засаживать два гектара огурцами, надо подумать, где и как их хранить. Картошка и морковь, если хранить их слишком долго, в лучшем случае завянут, в худшем — сгниют. Не говоря уже о помидорах и огурцах.

Томаты лучше покупать сразу рассадой: выращивать ее из семян долго. У меня этот процесс длился с февраля по май. Если купить 5—7 кустов на 300 ₽, с них потом можно получить 15—20 килограммов помидоров. Даже в сезон, когда овощи дешевеют, помидоры на рынке стоят минимум 70 ₽ за килограмм. Так за три месяца упорного труда 300 ₽ превращаются в 1400 ₽.

Огурцы сажать еще выгоднее. Пакетик семян обойдется в 50 ₽. Результат — небольшая грядка, с которой вполне реально собрать 15 килограммов овощей. На рынке за них я бы выложила 750 ₽.

Картофель для посадки обходится мне обычно в 130 ₽ за килограмм. Пять килограммов семенного картофеля через пару месяцев превратятся в тридцать. К концу июля, когда можно копать молодой картофель, его цена в рознице в среднем составляет 50 ₽ за килограмм. Правда, все не так просто: урожайность сильно зависит от погоды, активности насекомых-вредителей и количества внесенных удобрений. Например, в 2017 году я посадила 6 килограммов картофеля. Половину лета шли дожди, было холодно — в итоге удалось собрать всего 10 килограммов.

Морковь. Из двух пакетиков семян за 80 ₽ можно получить 10—15 килограммов моркови. На рынке она стоит от 40 ₽ за килограмм.

Рассылка Т—Ж о квартирах и домах
Лайфхаки о покупке, ремонте и съеме жилья — в вашей почте раз в две недели. Бесплатно
Что выращивать

Ягоды и фрукты

Выгоду от выращивания ягод и фруктов посчитать сложнее: сажаешь их один раз, а собираешь потом много сезонов. С другой стороны, я знаю, что ем экологически чистые натуральные продукты, которые точно выращены без химикатов. При этом, например, ягоды даже в сезон стоят дорого — на рынке за клубнику, малину и вишню просят в среднем 350 ₽ за килограмм.

Клубнику продают в виде рассады, стоит она 50—150 ₽ за один кустик. Я посадила 20 кустов — потратила в 2017 году около 1000 ₽. Если летом стоит хорошая погода, то в сезон собираю 10—15 килограммов ягод. На рынке бы они стоили минимум 3000 ₽. Кроме того, у меня растут ремонтантные сорта клубники — они дают урожай дважды в год. А еще кусты клубники дают усы — отростки, с помощью которых можно размножать растения и экономить на рассаде.

Саженцы кустарников — смородины, крыжовника, жимолости, малины — стоят 500—800 ₽ за штуку. Но с ними сложнее, чем с клубникой: плодоносить они начнут в лучшем случае на второй год после посадки. Пройдет лет пять, прежде чем с одного куста можно будет собрать хотя бы пять килограммов ягод.

Плодовые деревья — еще более долгосрочная инвестиция. Саженец в питомнике стоит минимум 600 ₽, а ждать первого урожая придется года четыре. Сейчас я каждый год покупаю одно-два дерева или прошу у соседей. Всего на свой фруктовый сад за 2013—2018 годы я потратила около 3000 ₽. Некоторые деревья погибли, но другие уже начали плодоносить.

Бахчевые любят теплый климат, но эти культуры можно сажать не только на юге. В 2018 году было тепло и мне удалось вырастить арбузы и дыни. Из одного пакетика семян за 25 ₽ выросло десять дынь, каждая весила около килограмма. В магазине я бы потратила на них 500 ₽ по тем ценам. Семена из другого пакетика — тоже за 25 ₽ — превратились в четыре арбуза весом по полтора килограмма. Они были хоть и небольшие, но сладкие. Если брать цену на арбузы на тот момент, когда мы собрали урожай, шесть килограммов мне обошлись бы в 100 ₽.

На арбузах со своего огорода не заработаешь, зато они вкусные
На арбузах со своего огорода не заработаешь, зато они вкусные
Клубника дает урожай два раза в год
Клубника дает урожай два раза в год
Цены на саженцы в одном из питомников в 2017 году
Цены на саженцы в одном из питомников в 2017 году

Я попробовала посчитать себестоимость разных культур, которые я выращивала в 2018 году. При этом я не учитывала расходы на инструменты, удобрения и вложенный труд — только затраты на семена. Себестоимость сравнила с примерными ценами за 1 кг в магазине. Оказалось, что выгоднее всего выращивать лук-порей и руколу. Самая низкая доходность в моем случае была у репчатого лука, возможно, его действительно проще покупать.

Затраты и урожай на моем участке в 2018 году

ВложенияУрожайСебестоимость за кгЦена в магазине за кг
Лук репчатый50 ₽7 кг7 ₽30 ₽
Помидоры черри40 ₽4 кг10 ₽400 ₽
Тыквы30 ₽30 кг1 ₽42 ₽
Арбузы30 ₽6 кг5 ₽17 ₽
Дыни30 ₽8 кг3,7 ₽50 ₽
Кабачки20 ₽20 кг1 ₽60 ₽
Морковь20 ₽15 кг1,3 ₽40 ₽
Огурцы20 ₽15 кг1,3 ₽30 ₽
Рукола15 ₽Ежедневно 100—150 г1 ₽2300 ₽
Лук-порей10 ₽6 кг1,6 ₽480 ₽

Затраты и урожай на моем участке в 2018 году

Лук репчатый
Вложения50 ₽
Урожай7 кг
Себестоимость за кг7 ₽
Цена в магазине за кг30 ₽
Помидоры черри
Вложения40 ₽
Урожай4 кг
Себестоимость за кг10 ₽
Цена в магазине за кг400 ₽
Тыквы
Вложения30 ₽
Урожай30 кг
Себестоимость за кг1 ₽
Цена в магазине за кг42 ₽
Арбузы
Вложения30 ₽
Урожай6 кг
Себестоимость за кг5 ₽
Цена в магазине за кг17 ₽
Дыни
Вложения30 ₽
Урожай8 кг
Себестоимость за кг3,7 ₽
Цена в магазине за кг50 ₽
Кабачки
Вложения20 ₽
Урожай20 кг
Себестоимость за кг1 ₽
Цена в магазине за кг60 ₽
Морковь
Вложения20 ₽
Урожай15 кг
Себестоимость за кг1,3 ₽
Цена в магазине за кг40 ₽
Огурцы
Вложения20 ₽
Урожай15 кг
Себестоимость за кг1,3 ₽
Цена в магазине за кг30 ₽
Рукола
Вложения15 ₽
Урожай100—150 г ежедневно
Себестоимость за кг1 ₽
Цена в магазине за кг2300 ₽
Лук-порей
Вложения10 ₽
Урожай6 кг
Себестоимость за кг1,6 ₽
Цена в магазине за кг480 ₽

Что я поняла

Любительское огородничество — это не про прибыль и не про экономию. Даже если урожай вырастет богатым, то выгода по сравнению с покупкой тех же самых овощей и фруктов составит не тысячи, а сотни рублей.

В садоводстве срок окупаемости вложений растягивается на годы. При этом урожай сильно зависит от большого количества «если»: если рассада не замерзнет, если завязи опылятся, если урожай не съедят вредители. В этом году у меня, например, две вишни из трех сгрызла собака, больше половины клубники съели осы, а часть салата не взошла.

Для меня садоводство и огородничество — приятное времяпрепровождение, а свежие овощи — полезный бонус.

Больше материалов о покупке квартир и домов, обустройстве и ремонтах — в нашем телеграм-канале «Свой угол». Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: @t_nedviga

Что бы вы выращивали на своем огороде?
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
0

Анастасия, спасибо за статью, особенно за сравнение себестоимости и цен на продукты в магазине, но выскажу свое мнение. Чем больше вы знаете и умеете, тем больше можно экономить или зарабатывать. А без знаний и умений приходится тратиться, как и в любой другой сфере деятельности.

1. Трата на инвентарь она не прямо пропорциональна кол-ву соток. И на 4 сотки, и на 6 скорее всего потребовалось одно и тоже кол-во инвентаря.
2. Не совсем понятно зачем вы покупали триммер. Если у вас только огород на 4 сотках. Триммер нужен косить газон, у вас я так поняла его нет?
3. Я перестала покупать торф и плодородную землю (очень часто продают отработанный грунт из промышленных теплиц), т.к. считаю, что нет толку от этого. Вместо этого в первый год купили песок (т.к. у нас тяжелый суглинок) и навоз. Песок для разрыхления и улучшения структуры почвы. Навоз вносили выборочно и организовали теплые грядки для огурцов, в следующем году теплые грядки разбираем и вносим перепревший навоз в основной огород. Навоз покупаем через год. Так же постоянно собираем все био отходы в компост, даже зимой (муж вывозит на дачу по выходным). На следующий год высаживаем тыквы, кабачки и патиссоны на компостные кучи. Через год грядки разбираем и землю вносим в основной огород или теплицы. Можно поискать объявления на предмет бесплатного вывоза навоза, такие объявления бывают я видела. А так же посмотреть поля, где пасут скот. Даже в Московской области такие поля есть и можно бесплатно собирать лепешки. Понятно, что на грядки навряд ли насобираешь, но замочить и для полива вполне хватит.
4. Выращивать рассаду только самим, и желательно из своих семян. Сею всегда с запасом и чуть пораньше срока, если не сходят семена, то повторно высаживаю через 2 недели. Можно без проблемы заготовить семена огурцов, перца, помидор, фасоли, гороха, укропа, кориандра, чеснока и даже салата.
5. Минимизировать использование минеральных удобрений. Для овощей я использую только двойной суперфосфат из минеральных удобрений 1-2 раза за сезон и то не для всех овощей, в качестве азотных удобрений используют коровяк и настои трав, в качестве калийных - золу.
6. Общаться с соседями и другими садоводами любителями. Избыток рассады обычно раздаю, но можно и продавать. В благодарность мне что-нибудь тоже дают. Так мне бесплатно достались отводки клубники, чеснок, смородина, крыжовник, малина, ежевика, войлочная вишня, слива, часть цветов.
7. Горшки для рассады не покупаю. Собираю все зиму из-под сметаны или кофе (мне больше нравятся), а так же крышки от тортов. Часть рассады в них сидит без пикировки для высадки в грунт.
8. Научилась прививать деревья. Сейчас совсем другая жизнь настала. Можно экономить на саженцах деревьев.

16

9. Картофель за 100 рублей для посадки - это развод на деньги. Мы купили в свое время у частников за 30 рублей за кг. Можно купить на рынке картофель разных сортов и попробовать на вкус, тот который больше понравился и посадить. Только заранее положить на проращивание. Однажды мы даже посадили картофель из Египта, который продавали в Дикси. У бабушки завалялись пара клубней и проросли. Такой урожайности я не видела никогда у картофеля! Так же мы берем семена из перцев (острого и обычного), который продают в магазине. Он хорошо всходит и как правило урожайный, т.к. это промышленные сорта! Еще можно купить укроп пачкой в аптеке, это намного дешевле, чем покупать маленькую пачку в садовом магазине. Но сейчас он насеялся по всему огороду и теперь другие проблемы.

5

Olga, я беру два одинаковых пластиковых стаканчика или баночки из-под сметаны, йогурта и т.д. В одном делаю отверстия и вставляю во второй, без отверстий.

2

Елена, благодарю за то что поделились опытом. Все абсолютно верно! Я тоже делаю многое из того, что вы перечислили. Это действительно очень практично и экономно 👍🏻

0

Елена, я тоже думала, про разные банки для рассады, а как дно, вы делаете там дырки и что-то подставляете по низ?

0
Герой реалити

+2

01.05.22, 19:58

Olga, можно использовать стаканчики из-под сметаны, йогуртов и т.д. Дырки прожигаются нагретым на газу гвоздём. Когда сажала огурцы на продажу по 700 корней, использовала паяльник. Стаканчики с рассадой ставлю в пластиковые ящики, застелив дно кусками старой клеёнки.

0

Елена, респект!!

0
0

Жена запретила пересылать статью ее родителям. В статье ещё нет затрат на транспорт (себя до участка и урожая до дома). С ними таблица себестоимости будет ещё более очевидной.

16
0

В общем, пока экономика медленно, но верно катится на дно, самое время изучать опыт предков по освоению огородов) Спасибо Автор и Т-Ж!

12
0

Так себе расчет.
Во-первых, до огорода нужно еще добраться. А это билет на автобус/электричку или затраты на машину. Большинство ездит на машине, поэтому будем считать ее. Посчитайте по бортовому компьютеру (если его нет, на Алиэкспрессе можно купить блютуз-адаптер (который соединяется со смартфоном) для снятия показаний с "электронных мозгов" через сервисный разъем автомобиля), сколько бензина уходит на одну поездку туда/обратно (а в неделю нужно несколько раз ездить (например поливать, если жарко)), посчитайте затраты в месяц/вообще на весь огородный сезон и от полученной суммы у вас уже начнут шевелиться волосы на определенных местах. И это только бензин. Прокололи/пробили покрышку по дороге на огород (автобанов еще не построили-с)-еще затраты. И т.д.

Во-вторых, затраты на будку... т.е. домик на огороде. Протекает крыша/прорвало водопровод/оборвало электрический кабель-все это затраты.

В-третьих, о якобы "пользе" овощей и фруктов с огорода. Неплохо бы сделать анализы выращенных овощей и фруктов, а то их может есть нельзя из-за плохой почвы/воды/удобрений (уверены, что на вашем огороде "земля, переработанная калифорнийскими червями", а не с ближайшего скотомогильника? Или что в удобрения химикалий не пересыпали? А знаете, что было раньше на месте вашего огорода? А может огород находится в зоне выбросов в атмосферу с ближайшего предприятия?).

И в-четвёртых, мое любимое. Рентабельность такого "бизнеса" крайне низкая. Вы можете все лето рвать попу на огороде и осенью не получить ни-че-го из-за плохого семенного материала, плохой погоды или ушлых цыган, который раньше вас выкопают вашу картошку.

P.S. Для сектантов-огородников: я записывал затраты на огород (как и все остальные затраты). Вышла такая сумма, на которую, грубо говоря, всю зиму можно ананасы покупать, а не картошку (на один только бензин ушло за огородный сезон около 12 тыс. руб., хотя до огорода полчаса ехать). Поэтому стратегические продукты (картошку например. Ягоды не вырастут-ну и хрен с ними) предпочитаю осенью мелким оптом покупать у колхозников. И мне продукты и людям деньги. Тут сразу виден "результат": вот деньги, а вот картошка (кстати, урожай еще хранить где-то нужно, а от гаражей в последнее время многие избавляются (ибо машину держат около дома)), а не рулетка "вырастет/не вырастет", "выкопают/не выкопают". Да, тоже можно вляпаться и купить картошку, испорченную проволочником или быстрогниющую, но по крайней мере платите за готовый продукт, а не вероятность его получения осенью.

P.P.S. И почему-то в таких расчетах время и силы, затраченные на огород, вообще не учитываются. Есть множество способов более приятно провести время, чем кормить своей тушкой насекомых под палящим солнцем, демонстрируя гордо поднятую задницу соседям.

12

Иван, а вы не думали о том, что затраты на транспорт и содержание домика автор статьи и так несла бы, если бы использовала участок только как дачу?
Про пользу вообще бред. Все-таки представлений о своем участке у автора статьи (и любого огородника) куда больше, чем о земле, на которой выросли овощи и фрукты из магазина.
Про скотомогильники - вы видели хоть раз учтенный скотомогильник? Там столько бетона, что не просочится ни одна спора. А вот не хоронили ли нелегально на соседнем с коммерческими теплицами поле скот после падежа - не знает никто. И не факт, что в соседнем лесочке не хоронят домашних собак.

4

А я с Вами ,Иван , во всём согласна. Правильно !.Надо жить (отдыхать ,как все цивилизованные люди ) на дачах, а не батрачить ,как одержимы. А потом охают , ахают , инсульты, спина, давление и прочее, ходят по поликлиникам...Зачем это надо себя так изводить ,не понимаю я этих дачников...Здоровье потом своим огурчиком и лучком ведь не поправишь... ...Мне очень жаль этих людей !

1

Наталья, слово "дача" подразумевает отдых на природе, а не батрачество "кверху жопом" до приезда скорой. А за отдых обычно платят. И вы о своем участке (если он есть) много знаете? Что было раньше на месте участка? А землю/воду на химикалии проверяли? А розу ветров учитывали относительно предприятий? Скотомогильников думаете неучтенных не бывает? Или свалок? И не факт, что на вашем/соседнем участке не закопан домашний питомец (думаете фантастика? Отнюдь). В супермаркетах дак с прибором бегают, нитраты меряют, а овощи с огорода почему-то сразу "невинными" вырастают. И, живя в городе, как-то смешно говорить о "пользе овощей с огорода", потребляя каждый день куда в больших количествах "паленый" воздух. Да и вообще следует задуматься, почему земля, выделенная под огороды, вдруг неинтересна сельскому хозяйству (например, для выращивания зерновых или корма для скота).

1
Герой реалити

+2

01.05.22, 20:10

Иван, на тысячу процентов согласна со всем, что вы пишете. Но автор и пишет, что история не про экономию. Вообще для горожанина во всём этом есть смысл только тогда, когда он весь сезон проводит на даче. Такой активный пенсионер. К нам в село приезжают такие бабушки-дедушки, на лето внуков на выпас привозят. Копаются по мере сил и в удовольствие. Этакий эко-туризм.

0
0

да, все выращиваю. Овощи не покупаю, в том числе брокколи и брюссельская капуста своя, кукуруза сахарная, арбузы, перцы. В этом году добавлю баклажаны - давно не выращивала их.
Считаю, если земля под окнами и не надо никуда возить рассаду и урожай, то огород должен быть. Мне хватает 2 соток на 3 человека, на год. Сколько в среднем семья тратит на овощи в год? вот значит столько примерно я экономлю. Минус затраты на семена. Но обычно затраты на семена я покрываю тем, что немного излишков продаю. Живу не на Кубани, а на Ближнем Севере.

10

Anna B, 0_0 вот это поворот. Вам бы статью об этом написать.

4

Алексей, Вы сами напишите, а мы дружно потом оценим Ваше профансо. Она писала про себя и о себе и молодец, что не поленилась.

10
0

Анастасия, могу похвалить только за трудолюбие в создании данной статьи. Но Вы не написали где живете: в городе и ездите периодически на дачу или в сельской местности и огород у Вас под боком. Это наиважнейший пункт в окупаемости. По фото вашей теплицы видно, что Вы не очень продвинутый огородник или редко можете бывать в ней, растения угнетенные.. Я живу в селе на Южном Урале, приехала из города после института 30 лет назад, с детства люблю землю и работу на ней. С 2012 года имея третьего ребенка 3-х лет и отсутствия высокооплачиваемой работы занялась вплотную выращиванием овощей, ягод и т.д. У нас с мужем двое взрослых сыновей живущих отдельно и дочка , еще моя мама в городе, так вот нам с огорода-сада в 12 соток хватает на всех вдоволь наесться и чистая прибыль ежегодно 200 тыс. р .с рынка. Работаем только сами, дети внуки всегда будут под присмотром, правильное питание, любовь к труду и понимание откуда берутся деньги. Большой минус с марта по ноябрь я невыездная, но для меня это ничего не значит...Кстати у нас 3 теплицы и я знаю, что их нужно открыть утром, закрыть вечером . поддерживать водный баланс и т.д. Выращиваем все, что возможно, вплоть до имбиря. Отучаю своего мужа от лопаты, 8 лет сама пользуюсь только культиватором и плоскорезом и он начал понимать, что не надо гнуть спину и переворачивать глыбы земли, которые потом бить граблями и т.д. урожаи его убедили .. Мотоблок используем все реже, даже картофель, который выращиваем только для семьи на 2 сотках) начали сажать под солому. Грядки формируем очень просто: натягиваем веревку по периметру и раскладываем в местах между грядок лаги сделанные из старых досок или горбыля, потом граблями разравнивается грядка и все, зато полив или дождь или ранней весной ходи куда хочешь в почти чистой обуви, а земля не утаптывается. Зимой читаю про новые технологии или давно забытые старые , чтобы использовать интенсивные методы (больше урожай с м2), а не экстенсивные (больше м2 для увеличения урожая), заготавливаю семена, люблю что-то новое попробовать, кстати для рассады лука порея мне нравится метод посадки в улитки , место экономит на подоконнике. Если любите и чувствуете растения занимайтесь на здоровье и во благо себе и окружающим.

9

Светлана, не легче сначала сдетать грядки, а потом положить доски между ними, я не поняла как вы делаете грядки. Объясните, если есть возможность.

1

Светлана, благодарю за труд по написания ответа. Что такое картофель по солому?

0

Светлана, благодарю за труд по написания ответа. Какого размера у вас теплицы?

0

Светлана, что такое культиватор и плоскорез?

0

Olga, тот же мотоблок

0
0

На своих 6 сотках выращиваю почти все от картофеля до огурцов. Трата на инвентарь минимальная . Лопата штыковая и совковая служат с 2004 года, насос служит с 2000 , эл триммер с 2006 ,навоз покупаю на 5-4 года ,разбавляю его травой и землей. Саженцы делаю сам и вам советую ,клубнику через усы, смородину ветку прикопать весной к осени корни будут.Самые большие траты это поездка до огорода.

7

Georgiy, вы про марихуану?)

6

Елена, чтобы оценить выгодность, время тоже надо учитывать.

6
0

Лук-порей буду сажать. Очень мы его любим, а в магазине ценник 300р/кг.
Но у нас пока тяги к огородничеству нет.
На купленном по осени участке 1/2 под грядками с клубникой. В этом году попробуем урожай, что не понравится, раздам всё. Оставлю три грядки под клубнику для детей и одну под зелень. История полив-прополка-удобрения-полив не про меня.

5

Елена, мы порей сажали, не простая это задача, но результат порадовал.

2
0

С детства иммунитет к работе на огороде, спасибо двум бабушкам и родителям!

5

Даня, поддерживаю. Как только слышу "Мы в сад едем или уже в саду" передергивает. Бррр... Маме так и сказала, что на урожай из сада не претендую и не обижусь, если ничего не предложишь, но меня садистскими работами не озадачивать.

2
0

Очень сомнительная статья.
Зачем мотоблок?
почему такие урожаи томата и огурца?
Ощущение что человек не читал Бориса Бублика

4

Roman, может человек читал Андрея Калачика?

2

Алексей, а кто на хобби считает трудозатраты? И выгодно выращивать любую зелень и ягоду.

4
0

А мы экономим благодаря огороду. Живем в области, участок в 1 км от дома. Вода подведена прямо к огороду, платим за это раз в год 300 р. Выращиваем овощи, фрукты, картошку, травы и ягоды. Есть газон, косим тримером, покупалось все не сразу, а раз в год. То тачку купим, то теплицу построим. Экономия на картошке точно есть, так как в магазине не дорогая в середине зимы - одна гниль. На 4 человека нам хватает 2 сотки картошки. Ягод клубники с двух гряд вырастает очень много, едим почти все лето. Кабачки вообще девать некуда. Делаем заготовки и потом едим всю зиму, даже купили морозильную камеру. Важно еще и то, что в магазине уже редко найдешь нормальный не химизированный продукт. А так всю зиму у меня есть кабачки из морозилки, перцы, зелень, тыква.
Если вы любите заниматься землей, то вам 2 бонуса - удовольствие и профит)

4
0

Мы купили домик в станице на участке 15 соток. Смотреть как он травой зарастает выше моих сил. Посадили сад. Все деревья еще маленькие, но их много. Черешня большая была на участке. Ем ягоды до отвала + компот закрываю сколько получится. Из нескольких кустиков клубники развели за два года грядку такую что все ягодами наелись еще и варенья немножко получилось. В Краснодарском крае кстати миндаль растет и гранаты - тоже посадили. Кустарники - смородина, крыжовник малина - только все тоже еще маленькое. Рассаду помидоров сама выращиваю. Огурцы сажаю, но не получается много вырастить - поесть хватает а для консервации покупаю. Кукуруза, арбузы, дыни, горох - дети любят и я тоже. Морковке слишком сухо ее нужно хорошо поливать, но все равно сажаю. Свекла, мята, укроп, петрушка, лук-батун. Лук и чеснок сажаю, но крот совсем замучил - приходит и прореживает. Картошку из-за него не стали сажать. Планируем тоже поставить поликарбонатную теплицу. Чуть про виноград не забыла, но им муж занимается. И конечно же клумба перед домом - отрада для глаз. Смотрю на свои растения и радуюсь. Для меня это как медитация.

4
0

Я бы выращивала ревень и варила с него варенье - в детстве он рос у нас на даче (я с Семипалатинска). А теперь я живу в Астане (Целиноград), и тут у нас только с мясом хорошо. ) Земли вокруг - сами знаете сколько, а участок под сад-огород получить - проблема (Астана же, столица, вдруг много убудет земли-то...).

3

Елена, для "поболтать", очень хорошая тема. Я дачник со стажем 26 лет. За это время сменил, построив 3 дачи. Перепробовал все виды садов - огородов. Остановился на схеме газон + цветы + плодовые и декоративные деревья и кустарники. Схема эта требует минимальных трудозатрат, которые становятся в некотором роде удовольствием и физической разминкой. Огород же штука не только не рентабельная в масштабе малого участка а напротив - антирентабельная! При этом половина урожая всегда не шла впрок. То её осы съедят, то болезни растений анулируют, картофель воровали кроты, помидоры и огурцы рождались год - через год, кабачки гнили на корню, перцы рождались в малом количестве, выращенный лук даже не окупал стоимость посевного материала! Садовые же деревья и кустарники, напротив, всегда радуют своим цветением и плодоношением. Всегда урожай, иногда больше, иногда меньше, но всегда он есть! И уход минимальный - весной обрезка, осенью собрать упавшую листву. На участке всегда парковая обстановка, располагающая к отдыху и доброму настроению. Я никого не хочу обидеть, но все огородники злые и смурные, потому как у них ничего не растёт толком а жопом кверху стоять надо!

3

Олег, Ну это вы зря. Западная Сибирь. Кузбасс. Поработать , конечно. на участке приходиться не мало, но и урожай радует. Рассаду томатов, перца, баклажан. огурцов и арбузов выращиваю сама,Не настолько это трудно, как сказано в статье. Многое из своих семян или с друзьями по инету обмениваемся. Кстати, не понимаю, с какой целью покупают ежегодно семенной картофель. Отбираю его на семена при сборе урожая из лучших кустов. Сразу перемываю, просушиваю и он прекрасно хранится в подвале гаража.Кабачки , тыквы растут без проблем. Излишки отвозим в храм или в дом престарелых.Три года назад затеяли ремонт в квартире, с деньгами было туговато. Наступила себе на горло и впервые в жизни поехали на частный базарчик. с излишками клубники, томатов. огурцов и многого другого.Не ожидала, что разберут все..Мало этого, заказывали впредь определенные овощи.Жаль, не знаю, как загрузить сюда фото с своего участка.

3
0

Я выращиваю помидоры , огурцы, перец сладкий, баклажаны, кабачк,цветная капуста,зелень , клубника , горошек,по краям участка растет малина, ежевика, смородина, виноград , яблони , груши , черешня,вишня и конечно же разнообразие цветов , но пока вложения в садоводство-огородничество превышают урожай . Дорого членские взносы и налоги в год более 12000 рублей, плюс электричество,проезд, аптечка для растений , подкормки , инвентарь, шланги, саженцы , рассада, семена, грунт , навоз.

2

Елена, членский взнос (мы платим 10 тыс в год) , налоги, электричество (5 тыс в год, живём все лето и зимой по выходным), отапливаемся дровами, зола идет потом на огород. Но я эти траты даже не считаю, т. к. за коммуналку выходить 8 тыс. ежемесячно, что будет 96 тыс в год. Несравненно больше. И тут речь шла о выгоде выращивания, а не стоимости содержания дачи. И членского взноса нет в деревнях.

2
0

Спасибо, очень интересно. Меня приведённые автором расчёты устроили: ясно, что огород это в любом случае прежде всего для души, чем для пропитания. Эту статью надо почитать многим "трудягам", которые после пятидневки на работе стоят в пробках, чтобы наконец попасть на свой огород, сломать там окончательно спину и в итоге получить поеденные медведкой овощи, которые дешевле было бы взять в магазине рядом с домом) у меня самого обязательно будет дача, на которой будет баня, детская площадка, ягоды и газоны. Никаких помидоров

2
0

Огурцы, помидоры, кабачки, зелень, морковь и свеклу, картофель. Перечислила по приоритету. А ещё яблоки, груши, сливы, смородина, жимолость. малина, ежевика и клубника. Вообще на моих 12 сотках более 100 наименований растительности съедобной и чуть более полусотни цветов для души

2

Georgiy, например, каких запрещено? Некоторые культуры очень выгодны, например, руккола, которая стоит почти 1000 руб за кг и растет без проблем т.д.

1
0

Спасибо за статью

1

Алексей, абсолютно согласна с вами. Но эта статья хороша как раз тем, что привлекает читателей, желающих высказаться в комментариях, поспорить, поделиться опытом. Этим же как раз и живет любой интернет-ресурс. А учить садоводству - на это есть другие сайты, специализированные.

1
0

Сколько я денег вложил в сад за 30 лет не считал, наверное очень много важен процесс от садизма я получаю удовольствие.

1
0

Выгоды в деньгах никакой, проще купить, НО выгода огромная нематериальная, вкус сыоих плодов и овощей совсем другой, пользы в них в разы больше, вишню прямо с дерева вы нигде не купите, как и многое другое. Плюс воздух, фитнес, общение с растениями, позитив от созерцания красоты.
В общем мое поместье я люблю больше всего, но выгоды в деньгах никакой.

1
0

Я бы выращивала самый минимум, что вырастает быстро и без особого труда и без больших вложений. Свое, конечно, вкуснее, но работать приходится одной, муж не помогает, а детям некогда, так, что на следующий год только минимум, т. к. работа на участке одной-тяжкий труд.

0
0

ничего бы не выращивала, поэтому и огород не стала заводить. Удовольствия не получаю от копания в грядках. Овощи, даже покупные у бабушек на рынке и ароматные, у меня вечно пропадают, т.к. едим их мало и редко. Ну и по осени приходится отбиваться от желающих поделиться урожаем. Особенно кабачками. Еще момент - не впихнешь в себя выращенное за короткие летние месяцы, а хранить негде.
Ну и дорога - деньги, время, пересадки.

0

Мила, почитала комменты. Думаю, более-менее имеет смысл, когда земля под боком, когда есть место для хранения урожая ( яма и морозильный ларь) , когда удовольствие получаешь хоть какое-то, когда едоков много. А так.. мы вдвоем в год (сейчас посмотрела свой журнал трат) тратим около 25 тысяч на овощи/фрукты. И то потому, что обожаю и трачусь на манго и ананасы, а они недешевы.

0

Вот что еще мы писали по этой теме

Сообщество