Дом советов: чтобы сберечь силы к празднику, делайте все поэтапно и пользуйтесь доставкой

Дом советов: чтобы сберечь силы к празднику, делайте все поэтапно и пользуйтесь доставкой

Это история из Сообщества. Редакция задала наводящие вопросы, бережно отредактировала и оформила по стандартам журнала.

К Новому году настолько устаешь, что уже ничего не хочется.

На подготовку к праздникам тратится уйма времени и сил: нужно выбрать подарки, убрать и украсить дом, закупить продукты, нарезать салаты и запечь горячее.

Больше всего усилий, по моим наблюдениям, уходит на поездки по магазинам, уборку и праздничный стол. Мы живем в крупном городе — тут работают доставки, клининг и кулинарии с готовой едой. Но у нас есть цели, на которые мы копим, поэтому большей частью этих сервисов мы не пользуемся. Только доставкой — она в какой-то мере даже помогает экономить.

Три года назад мы с семьей решили, что больше не будем участвовать в предновогодней гонке, чтобы в праздничную ночь быть бодрыми и веселыми.

Некоторые люди договариваются и не дарят друг другу подарки. Кто-то не накрывает на стол и встречает Новый год с бутербродами. Но нам эти варианты не подходят, потому что семья соблюдает традиции: мы любим собираться вместе и праздновать.

Расскажу, к чему мы пришли за несколько лет, чтобы сберечь силы и при этом не переплатить.

Покупать все с доставкой

Перед праздниками в городе пробки, и раньше мы тоже в них стояли — особенно когда ездили за подарками в крупные ТЦ. Теперь все подарки мы заказываем с доставкой: на «Озоне», «Вайлдберриз» или в специализированных интернет-магазинах. Обычно нам все привозят домой, но иногда ходим за заказами в пункт выдачи.

Подруга из области тоже покупает подарки через интернет. К ним в поселок не ездят курьеры, зато есть обычная почта, и до пункта выдачи ехать недалеко. А наши многодетные приятели закупаются подарками еще осенью. Заказывают все на «Алиэкспрессе» и спокойно ждут: посылки приходят как раз к декабрю.

В городе также есть доставка продуктов из всех магазинов и на любой вкус. Мы уже давно не были в гипермаркетах, потому что все привозят домой. Чтобы не ждать курьера в последний момент, мы стараемся делать заказ 20—25 декабря. Прямо перед праздником покупаем только хлеб и пирожные. Правда, сильно заранее ими тоже не запасаемся, потому что съедим все до Нового года и придется снова идти в магазин.

За спиртным ходим в «Красное и белое»: заранее заказываем через приложение, а в магазине просто забираем свои пакеты и не тратим время.

В области доставки есть только в районных центрах, поэтому жителям поселков все равно приходится ходить в магазины. Наша подруга старается съездить в супермаркет в будни днем, когда нет очередей. Часть продуктов она берет в мелком частном магазине: покупатели не толпятся, а продавщицы принимают заказы и привозят даже то, чего нет в ассортименте.

Договориться, чтобы гости приносили еду с собой

Мы любим встречать Новый год в гостях или звать друзей к себе. Раньше мы готовили и 30-го, и 31-го числа, поэтому к празднику уже не было сил. Пробовали резать салаты вместе с друзьями, но это нам тоже не понравилось: накануне так наобщаемся, что к новогодней ночи уже устаем друг от друга.

Поэтому мы договорились так: хозяева делают горячее, а гости приносят салаты и закуски или десерт. В итоге каждый готовит одно блюдо, никто не устает, а меню получается разнообразным.

Не готовить лишнего

Сколько раз мы выкидывали салаты 5 января! Они надоедают, их никто не ест, и поэтому они портятся. Выбрасывать еду жалко, а еще очень обидно — ведь на нее было потрачено столько сил и денег. Поэтому теперь мы стараемся готовить поменьше: чтобы поесть в новогоднюю ночь и 1 января. Потом лучше свежее сделаем.

Мы пришли к выводу, что одному человеку хватит с запасом килограмма еды, — это два салата по 250 граммов, 250 граммов горячего плюс закуски и десерт. При таком количестве продуктов утром после праздника все остатки съедаются, и ничего не выкидываешь. Плюс мы экономим время, потому что мисочку салата приготовить проще, чем тазик.

Разделить подготовку на этапы

Когда стараешься все успеть за последние два дня, выматываешься и устаешь. Поэтому мы делим дела на части. Например, генеральную уборку планируем на 20 декабря, закупки — на 25-е, а готовить начинаем с 28-го.

Мы убираем дом за неделю до Нового года, а прямо перед праздником достаточно подмести и протереть пол. Результаты генеральной уборки сохраняются дней 15, поэтому через неделю в доме все равно чисто.

Мясо можно заранее замариновать и заморозить, а в новогоднюю ночь останется его только запечь. Отварные овощи спокойно стоят в холодильнике три дня, а готовый салат — еще сутки.

Коржи для торта могут полежать, и готовый десерт тоже не надо есть сразу: дольше постоит — вкуснее будет. Подруга испекла рождественские кексы на подарки и в качестве сладкого еще 10 декабря, потому что они все равно по рецепту должны полежать пару недель и пропитаться.

В итоге 31 декабря останется только нарезать овощи и фрукты, а также все выложить и украсить.

Проводить время с пользой и делиться хорошим настроением с другими

Когда мы стали беречь силы и появилось свободное время, вдруг выяснилось, что праздники — это отличный повод познакомиться с соседями, найти новых приятелей, а также просто гулять и радоваться.

В прошлом году мы подготовили для соседей по этажу символические подарки, и 31 декабря просто звонили в квартиры и всех поздравляли. Теперь знаем людей из своего подъезда и здороваемся. Общаться в домовом чате тоже приятнее, когда знаешь человека в лицо. В новогоднюю ночь мы вышли на улицу и прекрасно повеселились в компании соседей, с которыми мы уже знакомы и рады друг другу.

Когда мы в хорошем настроении, мы делимся эмоциями с другими людьми и создается та самая новогодняя атмосфера — как в кино!

Редакция
28.12.21, 09:25
Расскажите, как еще сберечь силы перед праздниками?
Герой Т—Ж 🏅

Забавно, что совет делать всё заранее выходит 28 декабря)))

37

Eka, точно! Совет для редакции: готовить статью с советом готовиться к новому году заранее заранее. :)

17

Eka, по мне так 28.12 — реально заранее...

4
Герой Т—Ж

Честно говоря, мне нравится лампово, по-старинке закупать продукты, выбирать подарки в оффлайн-магазинах. Это всегда помогало создать праздничный настрой. Обычно под новый год народу в магазинах и ТРК гораздо больше, чем в обычный день. Однако в этом году какой-то ужас творится, народу столько, что не протолкнуться. Толи люди несознательно компенсируют отсутствие впечатлений за ковидный год походом по магазинам, толи слухи и подорожании всего и вся подогревают интерес... В общем в этом году, наверное, лучше закупаться в онлайне, чтобы не портить себе настроение в очередях.

12
Герой Т—Ж 🏅

У меня самый лучший новый год был с 2012 на 2013. Тогда мне сделали тонзилоктомию, и выписали прям под новый год. Я никуда не пошел и остался один дома. Накачал фильмов: "вальсирующие", "и твою маму тоже", "37.2 утром". Очень повезло с подбором, что я сделал. В новогоднюю ночь я до самого утра смотрел выбранное и получил невероятную радость.
Мне настолько запомнилось то волшебное настроение, что я пытался повторить, но, увы - больше не выходило.

6
Отредактировано

Шевалье, первые два - отличный выбор, посмотрю третий. Вальсирующие так вообще глобально недооцененный фильм.

2

Договориться, чтобы гости приносили еду с собой очень хороший совет и в моем случае проверенный временем, мы так собирались еще во времена СССР. Каждый гость приносил одно блюдо предварительно договорившись, какое. Так получался богатый и разнообразный стол, без больших трат на пролукты и у тебя еще остаются силы на праздник.
А последнее время я не весь новогодний декор снимаю после праздников и он как то никаких ассоциаций зимы- летом не вызывает, просто присутствует. И только перед новым годом вспоминаешь о нем как о новогоднем атрибуте который можно оставить или изменить исходя из своих возможностей, сил и настроения.

4

Я начинаю дом украшать с 1ого декабря.

К середине месяца уже и елка наряжена, и гирлянды развешаны, и подарки куплены.

Еду начинаю закупать после 20го декабря, и каждый раз сложно удержаться..
Вот стоит например банка икры или пачка красной рыбы, так и тянет открыть каждый вечер)

1

Морриган, я в том году тоже мучилась над красной икрой. А потом подумала, что праздник не в том, чтобы до 31 пускать слюни, а потом все резко съесть, а в том, чтобы в новогоднюю ночь при взгляде на новогодний стол не испытывать сильных эмоций )) Под это дело мы начали есть икру заранее. А 31 и без нее было много вкусного, как потом оказалось 😂

4

Елена, все правильно сделали. пойду тоже открою банку сегодня))

4

Морриган,

3

А еще желательно в отпуск уйти с 20го декабря.

А то и на работе сдавать годовые отчеты под конец года + готовиться к банкету + готовить домашний праздник = остаться вообще без сил.

1
Герой Т—Ж 🏆🏅

Морриган,

15

Морриган, всегда беру короткий отпуск с 26 декабря

1

Сообщество

Лучшее за неделю