«Рекламные слова оказались враньем»: как я вписалась в марафон похудения и пожалела
Этот текст написан в Сообществе, бережно отредактирован и оформлен по стандартам редакции
Пятая неделя моего похудения. Вес пока стоит, но я не теряю надежды — время до лета есть.
Я начала проходить марафон похудения и уже успела поделиться тем, как он меня бесит. Сейчас мое разочарование этим мероприятием достигло апогея. Расскажу, как был организован курс и что пошло не так.
Сходите к врачу
В статье нет рекомендаций к лечению, только личный опыт читателей. Прежде чем принимать решение о лечении, проконсультируйтесь с врачом. Ответственность за ваше здоровье лежит только на вас
Вебинары
Большую часть вебинаров давали в записи. Они были посвящены разным темам — например, физической активности, питанию или детоксу. Участникам присылали по три записи еженедельно.
Также дважды в неделю организаторы общались с нами в прямом эфире. На таких вебинарах из раза в раз пережевывали одни и те же темы. Например, на первой неделе обсуждали психологические причины лишнего веса. На второй — как полезно очищать организм от шлаков и что всем нужен детокс. Для закрепления темы участникам предложили тест на зашлакованность организма.
Интересно, что на все вопросы я ответила отрицательно и, следуя логике, ждала заключения, что никаких чисток мне не требуется. Но получила неожиданный вывод а-ля «видите, как у вас зашлакован организм».
Каждому участнику выделили куратора, который должен был отвечать на вопросы. Мой куратор отвечал настолько шаблонно, что у меня возникло впечатление, будто он бот. Но нет. Это был живой человек — просто поддержку оказывал отвратительно. Что-либо спрашивать я перестала очень быстро.
Программа питания
Что не понравилось. На первой неделе марафона питание не корректировали. Вторую объявили неделей детокса.
Нам прислали детокс-диету, расписанную по дням. Для каждого дня — два варианта меню с завтраками, обедами, ужинами и двумя перекусами. Основные блюда: котлетки на пару, отварное и тушеное мясо, рыба, каши на воде, творог, кефир, фрукты и овощи. Некоторые овощи, например кабачок, разрешалось есть исключительно в сыром виде. Другие, как цветную капусту, — только в вареном.
Я не поленилась и посчитала суточный калораж рациона. Оказалось, что он составляет 800 ккал. Ну что сказать? Рекламные слова о том, что худеть будем приятно, без жестких диет, оказались враньем.
Заглянула в меню следующей недели — там рацион на 1200 ккал. Без оглядки на рост, вес участников и физическую активность. Сделала вывод, что худеть с вредом для психического и физического здоровья я не готова.
Что понравилось. В детокс-диете приглянулся рецепт котлеток из трески. Пожарила их на воде — получилось божественно вкусно. В качестве соуса использовала греческий йогурт с зеленью. Рецепт, пожалуй, сохраню, но питаться на 800 ккал не буду. С моим ростом, чтобы оставаться на ногах, нужно съедать 1500 ккал в дни, когда нет физической активности, и до 2000 ккал — в дни с тренировками.
Из всего курса я взяла на вооружение только две рекомендации. Первая — добирать норму белка коктейлями из протеина. Кажется, это удобный вариант для тех, кто много работает и не успевает готовить. Пока смотрю на сывороточные изоляты с недоверием, но планирую взять на пробу.
Вторая — пить воду с лимоном и медом по утрам. Объяснение, чем это полезно, было туманным. Вроде лимон разгоняет метаболизм и выводит шлаки, а мед приближает воду по составу к плазме — это помогает ей быстрее усваиваться. Но я не уверена, что это действительно так. Никаких подтверждающих исследований на эту тему я не нашла. Поэтому пропагандировать метод в своей группе во «Вконтакте» не буду. Но сама решила попробовать. Почему бы и нет, если это точно не вредно?
В итоге я продолжила питаться как раньше: четыре раза в сутки на 1500—2100 ккал в зависимости от физической активности. Основной упор — на белки, овощи и медленные углеводы.
Сейчас еще экспериментирую с едой по утрам. Раньше завтракала после тренировки в бассейне, на прошедшей неделе попробовала делать это до. После бутербродов и йогурта в желудке ощущалась тяжесть — плавать было некомфортно. После одного йогурта, без хлеба, было нормально, но голодно. Пока не решила, как лучше.
Пример меню на день
Завтрак | В будний день: кусок цельнозернового хлеба, два яйца, половина авокадо, мягкий сыр, красная рыба |
В выходные: цельнозерновые блинчики с начинкой из рыбы и авокадо или куска вареной говядины с огурцом | |
Перекус | Зеленый смузи или йогурт греческий с семенами льна и фрукты |
Обед | Овощной салат и суп. Зачастую суп — это бульон с мясом и яйцом |
Перекус | Мясо с овощным гарниром |
Ужин | Индейка или курица в сливочном соусе |
Пример меню на день
Завтрак | В будний день: кусок цельнозернового хлеба, два яйца, половина авокадо, мягкий сыр, красная рыба |
В выходные: цельнозерновые блинчики с начинкой из рыбы и авокадо или куска вареной говядины с огурцом | |
Перекус | Зеленый смузи или йогурт греческий с семенами льна и фрукты |
Обед | Овощной салат и суп. Зачастую суп — это бульон с мясом и яйцом |
Перекус | Мясо с овощным гарниром |
Ужин | Индейка или курица в сливочном соусе |
Что не так с детокс-программами
Сама идея детоксикации антинаучна. Создатели детокс-программ утверждают, что в теле постоянно накапливаются токсичные отходы и шлаки, от которых нужно периодически избавляться — с помощью диет, БАДов или очищающих процедур типа клизм и обертываний. Но ни одного исследования, которое это подтверждает, нет.
В реальности организм хорошо справляется с детоксикацией сам. Ненужные вещества, например продукты пищеварения, отмершие клетки, лекарства, алкоголь, выводятся через кожу, легкие, печень, кишечник и почки. Если организм здоров, помогать ему очищаться смысла нет. Ни в одной части тела токсины не накапливаются.
Интоксикация, или отравление, наступает, только если какой-то орган заболевает или в организм попадает сильный токсин, с которым выделительная система не может справиться. У человека появляются симптомы, которые невозможно пропустить: головокружение, нарушение сознания, судороги, кожный зуд и прочие. Очистительные клизмы и диеты в таком случае не помогут — нужна квалифицированная медицинская помощь.
Можно ли похудеть с помощью детокс-диет. Систематический обзор 2017 года показал, что детокс-диеты действительно помогают похудеть благодаря низкому потреблению калорий. Но, как и любые другие диеты, ненадолго. Как только человек возвращается к привычному рациону, он снова набирает вес.
Насколько безопасны детокс-диеты. Есть разные типы детокс-диет. Безопасными специалисты считают варианты, приближенные к здоровому питанию. Их создатели предлагают ограничить количество обработанных, сладких и жирных продуктов и увеличить количество овощей и фруктов в рационе.
Вредят здоровью диеты, из которых исключены целые группы продуктов, например молочные продукты или пшеница. При таком подходе к питанию организм может недополучать необходимые питательные вещества.
Некоторые варианты детокс-диет предполагают употребление напитков с высоким содержанием оксалатов, например соков и смузи со шпинатом и свеклой. Это повышает риск образования камней в почках.
Прием слабительных в ходе детокс-программ может спровоцировать тяжелую диарею, которая приведет к обезвоживанию и электролитному дисбалансу . Также электролитный дисбаланс может возникнуть из-за употребления большого количества воды, травяного чая или отказа от еды на несколько дней.
Видео с тренировками
На марафоне дали записи с тренировками, заниматься нужно было три раза в неделю. Я их посмотрела: упражнения самые обычные — типа приседаний, выпадов и вращений корпусом. Но большую часть мне нельзя делать из-за травмированных коленей и грыжи в шейном отделе позвоночника. Плохо, что организаторы не учитывают состояние здоровья участников.
Я плюнула и попробовала повысить физическую активность на работе. У меня стол с регулировкой высоты — я поднимала его и ходила на месте во время работы за компьютером. Получалось не очень: печатать неудобно, а на онлайн-совещаниях можно присутствовать, только если они без видео. Заглядываюсь на мини-степперы, которые можно ставить под стол. Но пока жаба душит такой купить.
Еще я продолжила ходить в бассейн. В этом году я вообще молодец: плаваю регулярно, три раза в неделю. В декабре я участвовала в соревнованиях и купила новую шапочку, очки и купальник — не перестаю удивляться, что купальники изнашиваются. На все потратила 4650 ₽.
Мотивационные аудио
Участникам курса раздали аудио с чем-то вроде аффирмаций — рекомендовали прослушивать их регулярно. Но меня надолго не хватило. У ораторши оказались очень неприятные голос и дикция.
Вместо аффирмаций я прослушала вебинар «Качели веса» от любимого психолога Александры Алексеевой. Планирую написать по нему посты в своей группе во «Вконтакте» — расскажу, что узнала про гликемический индекс, инсулинорезистентность, замкнутые круги и сезонность в еде.
Итоги пятой недели
Я распрощалась с марафоном похудения — сделала вывод, что нам не по пути.
Текущий вес — 75,4 кг. Не похудела, но достижения есть: я регулярно тренируюсь в бассейне, пару раз на неделе сходила в солярий за витамином D, а в пятницу побывала в бане с коллегами. После бани прыгала в сугроб и купель — считаю это крайне полезным для здоровья. Эх, если бы мы там еще не употребляли алкоголь.
Бросать пить пока не планирую. Тем более после сложной рабочей недели: я поругалась с руководителем, разруливала проблемы в котельной и выдержала прессинг от прокурора города. Поэтому валю отсутствие результата по снижению веса на стресс.
Все еще считаю себя молодцом: несмотря на холода, вес удерживаю. Предыдущие несколько лет за зиму я набирала по 3—5 кг.