11 полезных подарков для искушенных кулинаров

Кухонный инвентарь, который любят американская ведущая гастрошоу Ина Гартен и британский шеф-повар Йотам Оттоленги. На такой терке можно быстро натереть сыр, цедру, специи, чеснок, имбирь или шоколад

Буквально предмет роскоши от одного из самых известных в мире производителей посуды. Несмотря на необычную форму, солонка удобная и функциональная: внутри она неглазурованная, поэтому крупицы соли не будут слипаться

Например, из углеродистой стали или чугуна. В такой посуде можно жарить, тушить, запекать что угодно и даже готовить десерты. А при должном уходе она прослужит не один десяток лет

Несколько ложек взбитого масла из фермерских сливок прекрасно дополнят теплый домашний хлеб. Со специальной техникой приготовить такую закуску легко, а результат выглядит эстетично и фотогенично

Различаются типами пасты, которую могут нарезать. Обычно это феттучини, тальятелле и лингвини. Бывают ручными и автоматическими — это насадки на миксер. Если захотите подарить насадку, заранее проверьте, какая техника стоит на кухне у вашего кулинара

По технологии су-вид на профессиональных кухнях готовят изысканные стейки, нежнейшую утку и другое мясо. Продукт в вакуумном пакете погружают в воду и медленно готовят, пока она не нагреется до идеальной температуры, — ее и поддерживает термостат

Эстетичная кофеварка из жаропрочного стекла с деревянным ободком и кожаным шнурком. Одна полная заварка дает шесть порций. Не забудьте купить бумажные фильтры, чтобы получатель подарка смог сварить кофе сразу

Предназначены для миниатюрных французских пирожных из мягкого теста с ароматом ванили и рома. Профессиональные кондитеры готовят канеле именно в медных формочках: этот металл намного лучше проводит тепло, чем силикон, десерты не пригорают и пропекаются максимально равномерно

Например, от KitchenAid, SMEG или Fellow. Во-первых, это красиво — такая техника станет роскошным предметом интерьера. Во-вторых, чайниками пользуются все

Подарите сертификат на занятия, расширяющие гастрономические горизонты. Например, мастер-классы и курсы бариста или сомелье, по выпечке хлеба или десертов

Даже если человеку не очень интересно ходить по ресторанам, ужин в заведении со звездой «Мишлен» наверняка оставит яркие впечатления. Например, подарочные сертификаты есть в московских ресторанах «Сахалин», White Rabbit, Selfie и Artest

В потоке «Еда» собираем необычные подарки для фуди и кулинаров, делимся рецептами и кухонными советами