11 полезных подарков для искушенных кулинаров
Если подарить опытному кулинару мультиварку, фритюрницу или йогуртницу, есть риск, что они запылятся в кладовке или на даче. Мы собрали функциональные и эстетичные подарки, которые не стыдно вручить искушенным домашним шеф-поварам.
Ручная терка Microplane
Кухонный инвентарь, который любят американская ведущая гастрошоу Ина Гартен и британский шеф-повар Йотам Оттоленги. На такой терке можно быстро натереть сыр, цедру, специи, чеснок, имбирь или шоколад
Солонка Emile Henry
Буквально предмет роскоши от одного из самых известных в мире производителей посуды. Несмотря на необычную форму, солонка удобная и функциональная: внутри она неглазурованная, поэтому крупицы соли не будут слипаться
Профессиональная сковорода
Например, из углеродистой стали или чугуна. В такой посуде можно жарить, тушить, запекать что угодно и даже готовить десерты. А при должном уходе она прослужит не один десяток лет
Маслобойка
Несколько ложек взбитого масла из фермерских сливок прекрасно дополнят теплый домашний хлеб. Со специальной техникой приготовить такую закуску легко, а результат выглядит эстетично и фотогенично
Машинка для раскатки пасты
Различаются типами пасты, которую могут нарезать. Обычно это феттучини, тальятелле и лингвини. Бывают ручными и автоматическими — это насадки на миксер. Если захотите подарить насадку, заранее проверьте, какая техника стоит на кухне у вашего кулинара
Термостат для су-вида
По технологии су-вид на профессиональных кухнях готовят изысканные стейки, нежнейшую утку и другое мясо. Продукт в вакуумном пакете погружают в воду и медленно готовят, пока она не нагреется до идеальной температуры, — ее и поддерживает термостат
Кофеварка Chemex
Эстетичная кофеварка из жаропрочного стекла с деревянным ободком и кожаным шнурком. Одна полная заварка дает шесть порций. Не забудьте купить бумажные фильтры, чтобы получатель подарка смог сварить кофе сразу
Медные формы для пирожных канеле
Предназначены для миниатюрных французских пирожных из мягкого теста с ароматом ванили и рома. Профессиональные кондитеры готовят канеле именно в медных формочках: этот металл намного лучше проводит тепло, чем силикон, десерты не пригорают и пропекаются максимально равномерно
Стильный чайник
Например, от KitchenAid, SMEG или Fellow. Во-первых, это красиво — такая техника станет роскошным предметом интерьера. Во-вторых, чайниками пользуются все
Курсы
Подарите сертификат на занятия, расширяющие гастрономические горизонты. Например, мастер-классы и курсы бариста или сомелье, по выпечке хлеба или десертов
Сертификат в мишленовский ресторан
Даже если человеку не очень интересно ходить по ресторанам, ужин в заведении со звездой «Мишлен» наверняка оставит яркие впечатления. Например, подарочные сертификаты есть в московских ресторанах «Сахалин», White Rabbit, Selfie и Artest
А что еще?
В потоке «Еда» собираем необычные подарки для фуди и кулинаров, делимся рецептами и кухонными советами
Цены действительны на момент публикации
Подсказываем, что еще купить к праздникам:
Новости, которые касаются всех, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_jrnl