Еду в фильмах иногда показывают так вкусно, что даже противники готовки начинают изучать сайты с рецептами. Мы собрали сцены из популярных фильмов, которые вдохновят приготовить что-то особенное дома.
«Рататуй»
Антуан Эго пробует рататуй
После этой сцены хочется немедленно приготовить рататуй. Это не так уж сложно: перцы, баклажаны и кабачки тушат с луком, чесноком и прованскими травами. Результат чем‑то напоминает овощное рагу
«Гарри Поттер и философский камень»
Первый пир в Хогвартсе
Ростбиф, жареные цыплята, свиные и телячьи отбивные, сосиски, бекон, стейк, жареная картошка, йоркширский пудинг. И конечно, после просмотра хочется попробовать сливочное пиво
«Повар на колесах»
Карл готовит спагетти
Шеф-повар Карл Каспер так влюблен в свои блюда, что хочется сразу встать к плите. И в отличие от его ресторанных шедевров, пасту с чесноком и зеленью легко воссоздать дома
«Ходячий замок»
Хаул готовит завтрак
Хаул просто жарит яйца с беконом — но как аппетитно это выглядит в волшебном мире! А если добавить фасоль и грибы, получится английский завтрак
«Джули и Джулия»
Джули признается в любви сливочному маслу
«Есть ли что-нибудь лучше сливочного масла?» — спрашивает Джулия, пока готовит артишоки в голландском соусе. Если артишоков нет, голландез хорошо сочетается с яйцом пашот и тостом
«Мария-Антуанетта»
Королева и фрейлины едят пирожные
Пирожные и торты для фильма готовила знаменитая кондитерская Ladurée. Попробовать невероятно эстетичные десерты можно в их фирменных магазинах в Москве
«Славные парни»
Заключенные готовят ужин
Глава мафии Пол Сисеро режет чеснок для томатного соуса настолько тонко, что он растворяется в масле, — так блюдо получается ароматнее. Подобный соус можно использовать дома для пасты или пиццы
«Шоколад»
Виенн готовит праздничный обед
Для дня рождения Арманды Виенн готовит шоколад в виде рыб и птиц и шоколадный торт. Сделать фигурки в домашних условиях непросто: чтобы шоколад застыл, его нужно темперировать. А вот торт под силу даже новичкам
«Остров собак»
Шеф готовит суши для профессора Ватанабе
Эту 90-секундную сцену снимали три аниматора в течение семи месяцев — и все морепродукты в ней выглядят как настоящие. Дома для такого блюда можно использовать только морепродукты, купленные в крупном магазине: дикая рыба может быть опасна для здоровья
«Криминальное чтиво»
Миа и Винсент пьют молочный коктейль
В 2023 году молочный коктейль «Мартин Луис» стоил бы около 10 $, или 743 Р. Хотя в составе всего лишь взбитые молоко и ванильное мороженое — и маринованная вишня сверху
Еще для вдохновения:
1. Как печь хлеб.
2. Как приготовить дома стритфуд.
3. Как приготовить блюда тайской кухни.
Новости, которые касаются всех, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @tinkoffjournal.
