![Обложка потока "Еда"](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-bg.di4dqy.jpg)
![Еда](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-icon.lmxi6e.jpg)
Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Новые рецепты
Сладкое
Быстрые рецепты
Читатели пишут
Обсуждаемое
«Как будто ешь взбитую сгущенку»: 9 марок мороженого, на которое можно подсесть
Как я потратил 17 000 € на учебу в кулинарной школе и не стал поваром
Что может пойти не так с творожной запеканкой: 8 ошибок и как их исправить
6 идей, что приготовить на завтрак в выходные
Готовили по рецептам из «Тиктока»? Расскажите и покажите, что в итоге получилось
Обычно кулинарные идеи я ищу в проверенных книгах и на кулинарных сайтах. Но все же время от времени сохраняю особо...
![Готовили по рецептам из «Тиктока»? Расскажите и покажите, что в итоге получилось](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-in-out-video-recipes-expectations-reality.jpg)
Кулинарный вопрос: как правильно нарезать мясо на шашлык?
Как нужно резать мясо на шашлык? У меня куски все время выходят кривые и не прожариваются нормально, а хочется красивого...
![Кулинарный вопрос: как правильно нарезать мясо на шашлык?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-out-cooking-issue-kak-porezat-miaso.png)
6 идей, что приготовить на завтрак в выходные
Завтрак в выходной день для многих не столько прием пищи, сколько приятный размеренный ритуал. На работу спешить не нужно...
![6 идей, что приготовить на завтрак в выходные](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/ncover-in-n-out-zavtrak-na-stole-v-vyhodnoi.png)
«Выпиваем два литра за раз»: 8 идей, какими напитками освежаться летом
В борьбе с жарой все средства хороши: вентиляторы, кондиционеры, купания в бассейне и, конечно, прохладные напитки...
![«Выпиваем два литра за раз»: 8 идей, какими напитками освежаться летом](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-in-out-ne-dai-sebe-zasohnut.jpg)
Как я готовлю разнообразные блюда на неделю вперед за 2 часа
Я работаю с едой больше 10 лет — и на своей домашней кухне следую тем же принципам, что и на профессиональной. Например...
![Как я готовлю разнообразные блюда на неделю вперед за 2 часа](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/190981ca6e8.cover-in-n-out-fish-mealprep.jpg)
![Как выбрать кофемолку и правильно ею пользоваться?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/using-coffee-grinder__out.jpg)
Берете еду на работу? Покажите свои ланч-боксы с домашними обедами
Контейнеры с домашней едой — оптимальное решение для тех, кто не готов полагаться на меню офисной столовой или бизнес-ланчи...
![Берете еду на работу? Покажите свои ланч-боксы с домашними обедами](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-in-out-show-your-lunchbox.jpg)
«Плескавица не зашла»: что мы едим после переезда в Сербию
Раньше мы с мужем и грудным ребенком жили в подмосковном Реутове. Весной 2022 года муж устроился в сербскую компанию...
![«Плескавица не зашла»: что мы едим после переезда в Сербию](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/2-cover-in-n-out-expat-diet-serbiia.jpg)