Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Кулинарный вопрос: как понять, сколько соли нужно добавить в еду?
Я всегда боюсь пересолить еду. Поэтому блюда чаще всего выходят несоленые. Как по мне, лучше недосолить, чем пересолить...
«Достался мне от бабушки»: рецепт пирога с капустой на быстром дрожжевом тесте
Я готовлю такой пирог с наступлением холодов — когда хочется чего-то потеплее и понажористее. Можно сделать его с любой...
Покупаете сладости без белого сахара? Порекомендуйте любимые
К обычному сахару в составе сладостей я отношусь спокойно. Покупаю десерты без него или с заменителями скорее...
Бесит, когда в ресторане включают воду в счет
Мы с мужем периодически выбираемся на свидание в ресторан — обычно с ценником выше среднего, потому что хочется чего-то...
Садж, плов по-тебризски и еще 4 блюда, которые стоит попробовать в Азербайджане
В июне 2024 года мы с мужем ездили на выходные в Азербайджан. В основном гуляли по Баку и ходили по местным ресторанам...
Расскажите, какие продукты полюбили в другой стране
Я больше не могу представить свою жизнь без азиатских соусов. В июле 2023 года мы с мужем переехали в Малайзию. Местное...
Рецепт теплого салата с хурмой и сыром халуми
Я люблю экспериментировать с сезонными продуктами. Однажды где-то увидела похожий салат с инжиром и решила приготовить...
«Пыталась растянуть каждую крошку»: еда, которая в детстве казалась роскошью
В раннем возрасте некоторые продукты представлялись нам чем-то недосягаемым и бесконечно дорогим. Мы узнали у читателей...
Расскажите, что готовите из субпродуктов
К субпродуктам я отношусь уважительно — куриную печень, например, обожаю с детства. Правда, готовлю ее обычно лишь одним...
За и против: стоит ли ходить на рынок за овощами и фруктами
Некоторые читатели Т—Ж регулярно отправляются на рынок за спелыми помидорами и смол-током с любимыми продавцами. Но далеко...
Бесит, что почти все фрукты в супермаркетах невкусные
Фрукты — важный компонент питания для меня. Уже несколько лет замечаю, что большая часть импортных фруктов во всех сетевых...
