Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
«Настоящий комфортфуд»: рецепт пастушьего пирога из картошки с мясным фаршем
Сытный пастуший пирог я готовлю осенью или зимой. Это, как сейчас говорят, настоящий комфортфуд. Блюдо родом...
Батл: консервировать урожай на зиму vs покупать все в магазине
Десятки видов варенья и маринованных огурчиков на полках супермаркетов давно стали обыденностью. Но для многих людей...
Бесят QR-коды на напитках и молочных продуктах
Бесят эти коды. Что когда продавец сканирует, что сам это делаешь в кассах самообслуживания — лишняя трата времени...
На какой кухонной утвари не стоит экономить?
Помню, как в 18 лет заселялась в студенческое общежитие и покупала свою первую сковородку в «Икее». Взяла простенькую...
Как хранить ножи и пользоваться ими, чтобы реже точить
Нож — один из главных инструментов на кухне. А острый нож — залог комфортной и быстрой готовки. Обычно они неплохо заточены...
Рецепт пряной курицы карри с рисом
Карри — прекрасное универсальное блюдо для холодного вечера, которое согревает изнутри. Когда я смотрела сериал «Теория...
Кулинарный вопрос: почему сметана сворачивается, если добавить ее в горячее блюдо?
В детстве мама часто готовила бефстроганов. Недавно я попросила у нее рецепт — следовала инструкции, не отступая. А когда...
3 идеи, с чем приготовить панкейки на завтрак
С панкейками, как и с блинами, можно экспериментировать бесконечно. Например, сделать их солеными или сладкими, украсить...
