Трачу на еду в Москве в среднем 28 000 ₽ в месяц

Мне 32 года. Последние 6 лет записываю все свои расходы в приложении Spendee. Траты на еду я разбил на 4 основных категории:

1. «Продукты» — все, что покупается в супермаркетах, магазинах, рынках, и съедается дома.
2. «Общепит» — сюда входят рестораны, кафе, столовые, кофейни. Также сюда записываю доставку, но в 2024 г. из-за выросшей доли выделил в отдельную категорию.
3. «Питание на работе». Не смотря на то, что для сотрудников в нашей компании еждневно выделяется 350 руб. лимита, на которые можно полноценно поесть в столовой-кафе рядом с офисом, какие-то траты на еду в рабочие будни также регулярно происходят: шоколадки, йогурты, пицца или шаурма за компанию с коллегами.
4. «Алкоголь». Не всегда нахожу силы вычленять из чеков сколько было потрачено на еду, а сколько на взрослые вкусняшки, но все же выделяю эту категорию отдельно.

По итогам прошедшего года имею следующие данные:

1. Продукты: 238 201 руб.
2. Общепит: 73 102 руб.
3. Питание на работе: 15 480 руб.
4. Алкоголь: 10 288 руб.

Итого: 337 077 руб., или 28 089 руб. в среднем в месяц.

Основные траты* на продукты — это:

1. В среднем 2—3 масштабных субботних закупа в Гипермаркете Globus в месяц. В корзину идут базовые продукты с относительно долгим сроком хранения: мясо, сыры, консервы, заморозка, рыба, колбасы, кисломолочные продукты, кондитерка, спецкии, малсла, минералка и прочее. Последние пол-года стараемся в каждый закуп также включить что-либо чего никогда ранее не пробовали: какие либо морепродукты, новые сорта сыра, соусы, нестандартные полуфабрикаты.
2. Скоропортящиеся продукты покупаемв «Перекрестке» около дома. В среднем заходим туда 2—3 раза в неделю. Берем хлеб, овощи, яйца, молоко. Совсем редко можем зайти в какой-либо специализированный магазин, например кондитерскую, купить какие нибудь улитки с корицей, или буженину на фермерском рынке, но это не системно.

* Основные траты — большие закупы домой и небольшие в течение недели лежат на мне. Но жена также регулярно покупает продукты. Чаще всего — это овощи, фрукты и заказы готовых блюд из вкусвила. Ее расходы на еду в данную заметку не включены.

Т.к. график и у меня и у жены очень плотный, походы в кафе, пабы, бары и рестораны — это не только и не столько про вкусно покушать, сколько про хорошо провести в приятном месте время вместе. К сожалению, в лучшем случае в месяц получается куда-то выбраться лишь 1—2 раза. Обычно стараемся выбирать новые, интересные заведения с нетривиальной кухней, не смотря на то, что конечно же, имеем своих «любимцев».

Из последних открытий — ресторан перуанской кухни. Из моих непобедимых фаворитов — белорусская хата и паб Брюгге — простая, понятная, сытная еда и вкусное пиво. У жены — Seafood и заведения, сконцентрированные на шампанском.

Естественно, иногда грешим доставками. Как правило это стандартные и уже никого не удивляющие пиццы, роллы, и, иногда, хинкали. Чаще всего — заказываем в выходные, под просмотр фильмов-сериалов.

Каждый раз после заказа сокрушаемся, что опять переели и потратили лишнего. Но заказываем вновь и вновь, видимо, потому что радость от нечастых нестандартных перекусов больше, чем горечь от неконтролируемых трат и лишних цифрах на весах. Также очень огорчают покупки таких вкусных и таких вредных чипсов, газировок, сухариков и конфет. Боремся с этим, но пока проигрываем этот бой.

Если бы я знал секреты экономии, я бы тратил на еду в 2—3 раза меньше. Прекрасно понимаю, что траты надо бы сокращать. Более того, как человек выросший в бедные 90-е, практически совсем неприхотлив в еде. Я совершенно спокойно могу в выходные сварить, например кастрюлю борща и всю неделю его есть не жалуясь на однообразие.

Более того, с 2014 я каждый год соблюдаю Великий Пост. Не потому, что я чрезмерно религиозный человек, но все же для меня не является большой проблемой на 2 месяца исключить львиную долю привычных продуктов и питаться только овощами да крупами.

Однако возможность питаться разнообразно, вкусно и необычно все равно перевешивает желание тратить на еду минимум.

Также, у меня есть любимая жена, и ущемлять ее вкусовые предпочтения в угоду собственному желанию экономии мне не хочется. Т. к. трачу на еду далеко не основную часть бюджета, великодушно прощаю нас за эти траты и не посыпаю голову пеплом.

В планах на 2024 год все же хотелось бы меньше тратить на еду и освободившиеся средства пускать на вклады.

Покупать меньше готовых продуктов, или продуктов, требующих минимальной обработки. Меньше чипсов, газировки, сухариков, пельменей и прочих подростковых радостей. Больше готовить и планировать меню на неделю, месяц.

Взять под контороль радостные пятничные и субботние посиделки во время которых съедаем больше, чем надо.

Чаще обходиться продуктами, которые уже куплены и требуют готовки, вместо покупки чего-то готового к употреблению сразу.

В числовом выражении — снизить траты до 25к в месяц. Сбросить 5—8 кг. Стать на 52% более мудрым и на 1% более богатым.