Тратим на еду в Новокузнецке от 30 000 до 40 000 ₽ в месяц на двоих

Нам 27 и 25 лет, живём в Новокузнецке. Я редактор на удалёнке, жена — педиатр в частной клинике. Питание не оплачивается работодателями, так что кормимся сами. Все расчёты приводятся суммарно на двоих, поскольку мы ведём общий бюджет.

На продукты у нас уходит от 25 до 30 тыс. рублей в месяц. Последний год мы прожили в Казахстане, откуда уже вернулись, и там тратили сопоставимые суммы на похожие продуктовые корзины с учётом курса тенге.

Наши расходы незначительно прирастают с ростом инфляции, так как мы стараемся прежде всего отказываться от трат и умеренно снижать уровень жизни. В лучшие времена наши расходы на сервисы доставок в общей картине продуктовых расходов составляют до 50%, в умеренные времена сокращаются до 20–30%, а сейчас, на пике темпов инфляции, мы сократили их до 0. Да, носить пакеты в руках тяжелее, но это избавляет от сервисных наценок, сборов и тарифов. Также мы сократили расходы на ситуативные покупки и стали покупать только то, о чём договорились заранее — строго по списку.

Раз в неделю мы закупаемся продуктами длительного хранения в крупном магазине неподалёку — обычного это «Магнит» или «Лента». В течение недели я пользуюсь преимуществами удалёнки и хожу в ближайшие магазины за текущими продуктами: молоком, хлебом, фруктами, овощами. За ценами в разных магазинах мы почти не следим.

Мы редко ходим в кафе, никогда — в рестораны; иногда берём недорогой, но вкусный кофе и выпечку в местной сети магазинов. Будете в Сибири, загляните в «Ярче».

У нас не так много времени и финансов, чтобы посещать кафе и рестораны чаще, но всё же, когда есть хороший повод поесть вне дома, мы стараемся не отказывать себе в удовольствии. Раньше мы делали это чаще, практически раз в неделю. Теперь в лучшем случае раз в месяц.

Доставка готовой еды для нас — один из худших вариантов питания. Привычка находить еду под кинчик — вредная, это один из столпов нездорового пищевого поведения. Как правило, готовая еда аппетитнее домашней, что не позволяет устоять перед ней и отказать себе в удовольствии обожраться аки конь. Это нездоровая практика. Уж если хочется поесть готового, лучше отправиться в заведение и превратить еду с мероприятие, а не мероприятие — в еду.

Как я уже сказал, у нас нет много лишнего времени. То, что у нас есть, мы не тратим на поиск лучших акций и спецпредложений.

Маркетологи не такие дураки как хотят показаться, и устраивают акции не для того, чтобы вы потратили меньше, а для того, чтобы вы купили больше.

400 г сливочного сыра стоят 190 рублей, а 200 г — 110 рублей. Выгода от 400 г очевидна, но действительно ли вам столько нужно? Нам — нет. Мы не тратим лишнего просто потому, что это кажется выгодным.

В плане расходов на питание нас всё устраивает: у нас сбалансированная продуктовая корзина, вполне подвижная в ответ на крупные изменения в экономике, и здоровое отношение к питанию.

Чего нам действительно хотелось бы, так это своевременной индексации зарплат вслед за инфляцией и… смены парадигмы в политике со внешней на внутреннюю.