Здесь вы еще не ели: 9 храмов с круассанами, хумусом, боулами и хачапури

Монастырские трапезные — аутентичные и часто скрытые от посторонних глаз места, где можно бюджетно поесть.

В них готовят в соответствии с праздниками и днями недели, а в меню найдется не только домашняя еда, но и необычная выпечка не хуже, чем в модных кофейнях. Собрали самые интересные трапезные, которые можно найти в Москве, и отметили их на карте:

Коротко: завтраки в современном интерьере
Адрес: Колымажный переулок, 8

Кафе-трапезная при церкви Антипия на Колымажном дворе. Внутри — минималистичный интерьер, мебель из светлого дерева, панорамные окна в пол, точечная подсветка и дизайнерские детали. Летом приятнее всего сесть за столиком на просторной веранде у стен церкви.

В кафе можно полноценно позавтракать: булгуром с ягодами, пшеницей с куриным шницелем, шоколадной овсянкой, сэндвичами и сладкими булочками. Много позиций для постящихся и веганов. Из напитков — лимонады, кофейная классика и чаи.

Что попробовать:

• Коврижка с ягодами и орехами — 180 ₽
• Американо — 180 ₽
• Булгур с овощами гриль — 300 ₽

Коротко: спешиалти-кофе в колокольне
Адрес: Пятницкая, 4/2, стр. 9

Кофейня с собственной верандой занимает бывшую колокольню при церкви Иоанна Предтечи под Бором. Внутри — современный интерьер, светлые стены, латунный декор, напоминающий о колоколах, и витрина с выпечкой, которая обновляется каждое утро.

«Звон» далек от классической трапезной: в меню — лунго и авторские версии рафа, матча и другие популярные напитки. На десерт предлагают выпечку из пекарни Московского Данилова монастыря: версию синнабона «Звонобон», коричную улитку, сладкое сердечко, даниш с фруктами или соленые брецели.

Что попробовать:

• Ристретто — 120 ₽
• Брецель с солью — 130 ₽
• Фильтр — 200 ₽

Коротко: греческие оливки и кофе
Адрес: Маросейка, 14/2, стр. 3

Крошечная кофейня во дворе храма Святых Бессребреников Космы и Дамиана на Маросейке. Название отсылает к греческой православной культуре: архондариками называются приемные комнаты для гостей и паломников.

Кофейня выглядит как небольшой ларек, в котором можно взять эспрессо или раф навынос или встать тут же за стойкой. В лавке также продаются греческие продукты: пирожки из слоеного теста, печенье, специи, огромные оливки, масло, кофе и дипы — намазки на хлеб.

Что попробовать:

• Чай — 50 ₽
• Какао — 150 ₽
• Отборные оливки — 600 ₽

Коротко: бюджетная домашняя еда
Адрес: Волхонка, 15

Столовая-трапезная с нарядной входной дверью и скромным интерьером. Пожалуй, это самое бюджетное место для обеда или завтрака в районе «Кропоткинской» — ищите вход со стороны Пречистенской набережной.

Здесь готовят простую домашнюю еду: пюре с котлетами, плов и рыбу под майонезом, наваристые супы, винегрет, пирожки с капустой, пирожное «Птичье молоко» и компот. Есть завтраки и бизнес-ланчи — суп, второе и напиток по фиксированной цене.

Что попробовать:

• Пирожок с брусникой — 50 ₽
• Постный борщ — 195 ₽
• Рыбная котлета — 245 ₽

Коротко: грузинская классика
Адрес: Малая Грузинская, 20/13, стр. 1

Двухэтажное здание объединяет основательный грузинский ресторан и лавку при храме Георгия Победоносца. Интерьер напоминает дачу благодаря деревянной мебели, бревенчатым стенам и коврам. На первом этаже находится лавка, где можно купить домой свежую выпечку, хлеб и грузинские продукты: аджику, кахетинское масло, ткемали, сванскую соль и каштановый мед.

Второй этаж предназначен для неспешного обеда. В ресторане готовят все главные блюда грузинской кухни: попробуйте ассорти пхали, семь видов хинкали — в том числе сладкие с вишней и вегетарианские, пышные хачапури, шашлыки, чахохбили и оджахури.

Что попробовать:

• Хинкали с бараниной — 490 ₽
• Хачапури аджарули — 500 ₽
• Ассорти овощей — 690 ₽

Коротко: обеды под высокими сводами
Адрес: Крестьянская площадь, 10, стр. 20

Одна из самых красивых трапезных Москвы работает при Новоспасском мужском монастыре. Пообедать можно за ярко-голубыми деревянными столами в озелененных палатах с панорамными окнами. Заказ принимают на кассе, оформленной на современный лад — с картинками блюд и подписями.

Готовят по-домашнему просто, но вкусно: сытные супы вроде борща и щей, мясные и рыбные горячие блюда, советские салаты, жареную картошку, пюре и компоты. Гордость трапезной — пирожки с нестандартными начинками: чечевицей, горбушей, селедкой и луком.

Что попробовать:

• Пирожок с капустой — 40 ₽
• Хлеб на оливковом масле с томатами — 100 ₽
• Пирог с мясом — 200 ₽

Коротко: кашрут с видом на Патрики
Адрес: Большая Бронная, 6, стр. 3

В меру роскошный ресторан на крыше Центральной синагоги с серьезным интерьером, который специализируется на блюдах израильской кухни. В хорошую погоду лучше занимать столик на улице: с веранды открывается вид на старую Москву.

Меню состоит из кошерной классики ближневосточной кухни. Хайлайты: отличные фалафель, хумус и другие закуски-дипы, гефилте-фиш, кебабы по-иерусалимски и домашнее гранатовое вино.

Что попробовать:

• Хумуспо-израильски — 290 ₽
• Плов сабза из ягненка — 490 ₽
• Скумбрия на углях — 500 ₽

Коротко: кофе и еда в монастыре 17 века
Адрес: Петровка, 28, стр. 5

Кофе-спот при Высоко-Петровском мужском монастыре с двумя просторными залами. Здесь можно заказать классику и спешелти-кофе, перекусить свежей выпечкой или позавтракать кишем и сырниками. Из интересных позиций — заморский латте и раф «Лимонный пирог».

По соседству работает классическая трапезная с расписными потолками и деревянными скамьями. В меню — традиционные супы, несколько видов рыбных и овощных горячих блюд, салаты, пирожки, чай, кофе и монастырский шоколад.

Что попробовать:

• Апельсиново-морковный торт — 100 ₽
• Ягодный чизкейк — 200 ₽
• Раф халва — 200 ₽

Коротко: традиционная русская кухня
Адрес: Рогожский Поселок, 29, стр. 9

Аутентичное кафе при старообрядческом центре «Рогожская слобода». Меню обновляется каждый день и зависит от религиозных праздников: например, в пост и в определенные дни недели не готовят мясо или блюда с молоком и яйцами.

При трапезной работает пекарня, в которой можно купить домой свежий хлеб и пирожки: классические — с капустой или повидлом — или необычные варианты с рыбными начинками или сезонной ягодой.

Что попробовать:

• Салат из моркови — 30 ₽
• Постные блинчики — 40 ₽
• Чебурек с зеленью — 60 ₽