Пока границы многих государств все еще закрыты, национальную кухню других стран можно попробовать в ресторанах Москвы.

Чтобы написать эту статью, я планировала сходить в восемь столовых и ресторанов при посольствах, информацию о которых нашла в путеводителях. Но меня ждало разочарование: кафе при посольствах Азербайджана и Украины больше не принимают посетителей, а северокорейский ресторан потерял статус посольского. В гостевой дом при посольстве Узбекистана не пускают граждан других стран, а ресторан «Молдова» закрыли на ремонт и решили больше не открывать.

В моем распоряжении остались всего три заведения, о которых я и расскажу. Это ресторан КТ Biro при посольстве Сербии с балканской кухней и атмосферой, кафе «Полесье» при посольстве Беларуси, где по-домашнему вкусно, и ресторан Nomad, в котором подают киргизские блюда.

Ресторан KT Biro при посольстве Сербии

Где находится: улица Мосфильмовская, дом 42, строение 1
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 23:00
Рейтинг Гугла: 4,9
Чек на двоих: 2060 ₽
Подробнее: в «Инстаграме»

Я спросила друзей и знакомых, кто посещал подобные заведения, и несколько человек рассказали мне именно о KT Biro при посольстве Сербии. Они хвалили кухню и атмосферу. Туда я и решила отправиться в первую очередь.

Технически заведение считают рестораном при посольстве, но на деле от дипломатического здания на Мосфильмовской, 46 его отделяют посольства Ливии, Кувейта и Малайзии. Ресторан находится на закрытой территории.

Когда таксист высадил меня на малоосвещенной улице около высоких железных ворот, я сначала подумала, что перепутала адрес: вокруг были только заборы и мрачные темные здания — никаких свидетельств того, что здесь расположен ресторан с отличными отзывами. Я проверила адрес по карте и убедилась, что это то самое место. Оставалось найти вход.

Тут к воротам подъехала другая машина, водитель которой крикнул охраннику: «Мы в ресторан», и тот открыл ворота. Я прошла за автомобилем и на всякий случай уточнила, как найти KT Biro. Охранник указал на неприметный подъезд, к которому вела дорога, покрытая наледью.

Сложно представить, что здесь расположен ресторан, который хвалили несколько моих знакомых

Ни на подъезде, ни около по-прежнему не было ни одного указателя на ресторан. Когда я зашла в подъезд, мне показалось, что я нахожусь в доме культуры или фойе муниципального бассейна конца 1990-х. В глубине коридора играла музыка и кричали дети, слева я увидела вход в ресторан. Возле него есть гардероб — просто вешалки, которые никто не охраняет. Верхнюю одежду я взяла с собой.

В ресторане было много людей. В левой части зала шел банкет, справа стояли маленькие столы, и всего два из них были свободны. В этот момент я порадовалась, что забронировала стол заранее по телефону из «Инстаграма».

В ресторане не самый современный интерьер
Вид на гардероб с моего столика

Интерьер меня не впечатлил: там нет ничего национального, зато я ощутила привкус ресторанной эстетики 1990-х. Стены покрывают панели, на них висят картины с подсветкой, в зале стоит массивная мебель и много деревянных глянцевых поверхностей, на столах — тяжелые скатерти.

Что мне понравилось, так это дружелюбие и расторопность официантов. Меня посадили за зарезервированный стол, принесли меню и посоветовали блюда.

Когда я собиралась идти в KT Biro, твердо решила выбрать самое национальное, что только можно: я не была в Сербии и решила использовать шанс попробовать новую кухню. В итоге я заказала чорбу — густой балканский суп из наваристого бульона — за 310 ₽ и пребранац — запеченную сербскую фасоль — за 450 ₽. Еще не смогла удержаться и взяла бокал красного домашнего вина за 340 ₽.

Суп подали первым: позже я прочитала, что так положено по правилам сербской кухни. Его принесли не в тарелке, а в эмалированной кастрюле с половником. Казалось, что этим количеством можно накормить половину гостей банкета, которые шумели по соседству, но есть суп предстояло только мне.

Во время путешествий по Балканам я уже пробовала чорбу, но не по сербскому рецепту. Тот суп напоминал жидкое пюре на мясном бульоне с небольшими кусочками мяса. Что-то подобное было и в ресторане при посольстве, но, по ощущениям, эту чорбу готовили в раю: блюдо получилось наваристым, ароматным, равномерно пюрированным, в него добавили тонкие кусочки мягкого мяса. Я не заметила, как съела всю кастрюлю.

Для второго места в животе осталось немного, но я все равно попробовала — фасоль есть фасоль. Ее вкусно приготовили, разве что соли было мало. Вино оказалось суховатым, но я не заметила никаких лишних ароматов и привкусов, как это часто бывает у домашних вин. Я бы поставила ему твердую четверку.

Половина вот такой кастрюли — это порция на одного
Пребранац я не смогла осилить до конца
А небольшую порцию вина — смогла

Мой спутник не рискнул попробовать сербскую кухню и ограничился салатом с куриной грудкой, черносливом и шампиньонами за 560 ₽. Салат был свежим, грудка — хорошо запеченной, а чернослив — мягким. Мой спутник особенно отметил приятный сливочный соус.

В целом впечатления положительные: было вкусно, а после бокала вина — даже уютно. Я заметила, что в заведении много иностранцев и больших семей за субботним ужином. Видно, что ресторан любят и посещают регулярно.

Для ресторана на Мосфильмовской ужин с вином получился недорогим

Ресторан «Полесье» при посольстве Беларуси

Где находится: Армянский переулок, дом 6
Режим работы: с понедельника по субботу — с 07:30 до 22:00, в воскресенье — до 16:00, есть перерывы с 10:00 до 12:00 и с 16:00 до 18:00
Рейтинг Гугла: 3,8
Чек на двоих: 882 ₽
Подробнее: на «Трипэдвайзоре»

Для посещения ресторана при посольстве Беларуси я позвала свою подругу, настоящую белоруску. Кто, как не человек, который вырос на национальной кухне, сможет оценить ее качество?

Ресторан находится в гостинице «Полесье», прямо за посольством Беларуси. Как и в случае с KT Biro, на улице нет указателей — возникает ощущение, что такие места посещают только те, кто знает об их существовании. Случайные прохожие там не едят. При входе в гостиницу нужно оставить вещи слева в гардеробе, который никто не охраняет. Двери в ресторан находятся с правой стороны сразу после входа.

Я почитала отзывы о «Полесье» и решила не бронировать стол — правильно сделала. В ресторане обслуживают очень быстро: мало кто сидит дольше получаса, а еду и вовсе приносят за десять минут. Поэтому всегда есть свободные столы. Меня удивил график работы: ресторан закрывают с 10:00 до 12:00 и с 16:00 до 18:00.

Интерьер в заведении ненавязчивый: светлые стены, высокий потолок и простая мебель в классическом стиле. Официанты работают быстро и незаметно, но без особого дружелюбия.

Классический интерьер в «Полесье»
Гардероб в ресторане

Меню в «Полесье» составляют ежедневно, и в наш визит не готовили драники, на которые я так рассчитывала. Вообще, в тот день было мало белорусских блюд.

Я выбрала борщ за 113 ₽, котлету «Нясвиж» из птицы за 104 ₽, квашеную капусту с маслятами за 184 ₽ и компот из смородины за 41 ₽. Моя подруга попробовала салат с сельдью и яблоком за 117 ₽, кабачки с сыром и помидорами за 155 ₽, тушенный в соусе картофель за 71 ₽ и томатный сок за 25 ₽.

Меню на день — добрая дань советскому прошлому
В меню много десертов

Все блюда были вкусные, сытные и достаточно жирные — в этом белорусская кухня напоминает украинскую. По вкусу все как у бабушки, кроме борща: он показался мне жидким. Порции средние: наешься, но не объешься.

Моя спутница отметила, что пакетированный томатный сок белорусской фирмы ABC по вкусу как из ее детства. Видимо, стандарты производства с годами не изменились.

Удивительно, но за обед на двоих мы заплатили всего 882 ₽. Я рекомендую «Полесье» как место, где можно бюджетно перекусить во время бизнес-ланча. В основном здесь обедают работники посольства и сотрудники соседних офисов.

Я обязательно вернусь в ресторан за хорошей белорусской едой. Буду надеяться, что попаду на день драников.

Наш чек за полноценный обед на две персоны

Кафе Nomad при посольстве Киргизии

Где находится: улица Большая Ордынка, дом 62, строение 1
Режим работы: в будни — с 08:30 до 23:00, в выходные — с 10:00 до 23:00
Рейтинг Гугла: 4,8
Чек на двоих: 1800 ₽
Подробнее: на сайте

Еще одно место только для тех, кто в курсе: на улице нет никаких опознавательных знаков, кроме большой надписи «Кафе на Большой Ордынке, 62» на двери на углу здания.

На входе поставили турникет — видимо, чтобы напугать тех, кто заскочил случайно. Но он не работает, а окно вахтера закрыто так давно, что уже запылилось.

Турникет на входе не работает

За турникетом видно вход в зал ресторана. Сверху блестит надпись «Кафе». Внутри — спокойный темный интерьер. Из трех ресторанов при посольствах, в которых я побывала, только в киргизском обстановка имеет хоть какое-то отношение к стране. Здесь на стенах висят красивые картины из валяной шерсти, которые имитируют первобытные наскальные рисунки.

Забавно, что снаружи кафе его название не указали, а вот когда приносят меню, становится понятно, что заведение именуют Nomad, или «Кочевник». Пожалуй, лучшего названия для ресторана киргизской кухни и не придумаешь.

В кафе простой интерьер

В кафе кормят быстро, вкусно и очень обильно. Я заказала шурпу — суп на мясном бульоне — за 390 ₽ и бешбармак, то есть отварное мясо с лапшой, за 420 ₽. Мой спутник выбрал манты с бараниной за 433 ₽ и «Ала-Арчу» за 350 ₽ — салат с вареным мясом, редькой и омлетом. Еще мы взяли кисломолочный напиток тан за 210 ₽.

Порций, которые нам принесли, хватило бы на неделю. Единственный существенный минус — блюда очень жирные. Кусочек конской колбасы, которым украсили бешбармак, снился моему желудку в кошмарах еще неделю.

По опыту путешествий я знаю, что на свидания со среднеазиатской кухней надо ходить с упаковкой таблеток для поддержания своей европейской пищеварительной системы. Но в этот раз я их забыла, и двое суток у меня болел живот.

Я не смогла доесть большую порцию шурпы
Манты и бешбармак мы тоже не осилили полностью

Посетители в кафе занимали примерно половину столов. Публика разная: были работники посольства в костюмах и другие люди, которые пришли в Nomad не в первый раз, — я слышала, как они советовали своим спутникам, что попробовать.

Мы заплатили за еду 1800 ₽. Я считаю, что это дорого для обеда. Правда, такими порциями можно было накормить маленькую армию.

Потратили как в обычном кафе средней ценовой категории
Обложка — SnapFocus / Shutterstock
Ирена Змигродская
Бывали в ресторанах при посольствах? Расскажите о своем опыте:
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
0
Vlad

Ресторан Молдова, при посольстве Республики Молдова, на Рождественка 7. Сейчас закрыт, насколько я помню. Всё было безумно вкусно, прям как домашняя кухня в Молдавии. (на фото молдавские мититеи)

Изображение пользователя Vlad
14
Vlad

Vlad, цены

Изображение пользователя Vlad
3
Каратэ Котэ

очень любил этот ресторан

2
Света Савина

Vlad, вот это мититеи!

1
0
BeanShi

Цены в сербском ресторане на грани XD За эту сумму в самой Сербии можно сходить в ресторан 4 людям с порциями в 2 раза больше.

/информация этого лета)

7
Ирена Змигродская

BeanShi, ну, мы в Москве. Странно было ожидать сербские цены здесь)

18
BeanShi

Ирена, действительно, огурцы-помидорки, называемые шопским салатом за 420 р, когда на самих Балканах он 2 евро в люто крутых заведениях и просто бесплатно подается в остальных XD

Можно подумать, что в мишленовский ресторан зашли) Ладно, это просто стеб, что цены завышены без всякой меры)

2
0
Darth Sidious
Герой Т—Ж 🏅💎💫

спасибо за наводку на белоруссов.
Обязательно попробую!

Идея зачетная, даже не знал про такие места.

7
Ирена Змигродская

А вы поищите, может найдёте, напишете свою, потрясающую статью)

7
Марина Н

Ирена, говорят, если у тебя есть хейтеры - это успех!!))

0
0
Иван Евдокимов

Были в Номаде. Советуем из интересного национального Ашлям фу и лагман гуйру, плюс напиток Шоро - никаких скучных бешбармаков!

5
0
тьфунатебя ¯\_(ツ)_/¯

Спасибо, интересно, в закладки!

4
0
Viktoria Kogan

Пойду в ресторан при посольстве Киргизии.

2
0
user1245890

Как-то раз обедал с сотрудником посольства Южной Кореи в ресторане Хайт. Он мне говорил, что этот ресторан принадлежит посольству. Рекомендую посетить, было очень вкусно

2
Алёна Игоревна

user1245890, в Hite (была на 1905 года и Добрынинской) крайне адаптированная под европейцев еда, имеющая мало отношения к корейской гастрономии — что по остроте, что по насыщенности вкусов. Из стоящих азиатских заведений такого толка был «Рынрадо» напротив МГУ: там и кимчи был отменный, и юкеддян моё почтение, и остальные блюда на уровне. Правда, он не пережил пандемию, что меня крайне опечалило.

1
JT

Александр, там по-сербски будет на С все слова

2
Дядя Ляо

JT, возможно, просто забавно получилось

0
0
Ирина

Насколько мне известно, посольствам нельзя вешать вывески либо как-то рекламировать свои рестораны и гостиницы.

2
0
Людмила Милова

В Сербии подешевле будет. Мне нравится еда Балкан. Она практически везде перекликается .

2
0
Беспощадный комментатор

О, была в сербском! Впечатления практически такие же. Ела салат с осьминогом (отпад!) и штрудель (тоже!)

2
0
Йожег Без Головы

Цены в ресторане "Полесье" больше подходят по скромности даже не кафе, а столовке.
По-моему даже в известной сети едален "Герасим" (которые гордо именуются кафешками, хотя по сути - столовки) - дороже будет. :)
Да и меню на день как бы намекает, что это столовка при посольстве.
На свидание туда девушку лучше не приглашать, может не оценить. :)
Ну или хотя бы не на первое :)

2
0
Анна Жаворонкова

Можно уточнить, что имеется в виду под фразой «мой спутник не рискнул пробовать сербскую кухню»? Её на пол клали или она из непищевых продуктов? Одна из вкуснейших кухонь мира.

2
Ирена Змигродская

Анна, можно. У людей бывают медицинские запреты на определённые продукты и непереносимость способов приготовления.

Вы удовлетворены?

0
Анна Жаворонкова

Ирена, тогда это не имеет отношения к сербской кухне, а к личным пищевым предпочтениям? Спасибо вам за рекомендации по ресторанам. Сохранила себе ваши варианты. Попробуем сходить в сербскую - очень её любим. 👍🏻

0
0
Yulia Kotlyarova

Эх в посольстве Сербии была, в Сербии была, а в ресторане при посольстве не была(

1
Ирена Змигродская

Veniamin, чтоб вам комментарий оставлять было о чем))
И как бы ни слова про форель в тексте >.<

1
0
Олег

На фото -не бешбармак.... похож на лагман,но-с БОЛЬШОЙ натяжкой !!!

Изображение пользователя Олег
1
Валентина Владимировна

Олег, Тоже отметила. Бешбармак, и вот это в миске даже и рядом не стояло

0
0
Авиатор

Спасибо, очень интересно! И теперь тоже хочется побывать в этих заведениях.

1
Валентина Владимировна

Мистер, Съезди в Англию и попробуй их более "весомую"кухню. Не ту которую они натаскали со всего мира, как впрочем и всё остальное, а их кухню, местную, английскую. Вот такой весомой параши поверь я никогда и ни где не ела. Просто пппц.., а не кухня.

1
Марина Н

Валентина, в "Fish & Chips" мы отстояли очередь примерно 1 час. В других ресторанах, которые мы проходиди мимо - было полно мест. Порции просто гигантские, Москва отдыхает. Если бы знали, заказали б в 2 раза меньше. Приготовлено вкусно, рыбы огромный честный свежайший ломоть. В другом кафе - запомнились десерты. Ну и цены, конечно, такие же, как мегаполис)))

0
0
Karl Hungus

Ну выглядят все блюда абсолютно неаппетитно, кмк

0
Ирена Змигродская

Karl, это потому что они без фильтров сняты, при обычном освещении. В общем не для инстаграма 😅

Изображение пользователя Ирена Змигродская
14
0
Владимир Баздырев

Странно, но в описании указано, что "спутник" выбрал манты с бараниной за 433 рубля, а в чеке указаны манты с говядиной за 430 рублей.))) Так какие там были манты и хорошо ли они приготовлены?

0
0
Максим Скоморохов

А что спутника напугало в сербском ресторане? Обычная мужская еда.

0
Иван Колесов

Влад, и законом не запрещено

0
0
Vladislav Kraynov

Году в 2010 бывал в ресторане при посольстве Чехии (собственно, знакомый гражданин Чехии муня туда и позвал). Если честно, даже не знаю, работает ли он каждый день и можно ли туда попасть человеку со стороны. Но запомнилось, что блюда были традиционные, было невероятно вкусно и недорого.

0
Ирена Змигродская

Сергей, люди едят разные блюда…

0
0
Николай Корнев

Кафкианское описание маршрута до сербского ресторана.

0
0
Руслан Юровский

Недалеко от киргихского посольства в казачьем переулке есть узбекская гостиница при посольстве и там же есть кафе с узбекский кухней. Мне понравилось. Чек не помню, но дороже чем в типичной чайхоне)))

0

Сообщество