Игристое и яблоко в карамели: пробуем 12 новинок от чипсов Lay’s
В 2024 году линейка чипсов Lay’s в России пополнилась новыми необычными вкусами.
Многие снеки легко найти в магазинах. Некоторые можно купить только на маркетплейсах. Я продегустировала 12 видов чипсов, но оценивать сам вкус в баллах не стала: это мое личное мнение. Поделюсь только впечатлениями.
Какие вкусы тестировала
Сырное ассорти с медом
Тип: обычные
Цена: 99 ₽
Где купить: на Ozon и в «Перекрестке»
Чипсы привычного желтого цвета, из пачки пахнет сыром. Не могу сказать, что чувствуются разные сырные ароматы: полутвердые сорта точно есть, но это скорее тильзитер, а не нарисованный на пачке маасдам. Главный ингредиент прекрасно ощущается, а мед деликатно напоминает о себе на заднем плане. В целом эти чипсы почти не отличаются от обычных сырных.
Состав: молочная сыворотка, сахар, соль и порошки — сырный, луковый, чесночный и медовый. Натуральные сыры и мед не указаны.
Вердикт. Благодаря легкому медовому привкусу новинка интересная. Но гоняться за ней я бы не стала.
Нежная моцарелла с песто
Тип: обычные
Цена: 89 ₽
Где купить: на Ozon и в Яндекс Лавке
Сочетание моцареллы и песто вполне подходит к картошке, так что с рецептом производители угадали. Снеки ярко-желтые, посыпаны петрушкой, слегка пахнут песто.
Сыр во вкусе явно напоминает моцареллу, зеленый соус тоже чувствуется. При этом ни базилика, ни пармезана, ни кедровых орешков в снеках нет. Чипсы совсем не острые. Их можно съесть много, если вы любите песто.
Состав: декстроза, луковый и чесночный порошок, петрушка, белый перец. Баланс добавок гармоничен.
Вердикт. Хорошие чипсы. Наверное, останутся в продаже надолго.
Пряная креветка
Тип: рифленые
Цена: 135 ₽
Где купить: во «ВкусВилле» и на Wildberries
На вид чипсы зажарены чуть сильнее обычного, из пачки пахнет ракообразными. Эти снеки слегка острее привычных креветочных, но не скажу, что вкус какой-то особенный. Если любите чипсы с морепродуктами, стоит попробовать.
Состав: глюкозный сироп, сахар, соль, сушеный чеснок, экстракты дрожжей и черного перца, растительный белок, молотые белый перец и перец чили.
Вердикт. Эти чипсы меня не впечатлили. Вряд ли куплю еще раз.
Гуакамоле по-мексикански
Тип: обычные
Цена: 135 ₽
Где купить: на Ozon и во «ВкусВилле»
Я люблю мексиканскую кухню и надеялась, что этот продукт напомнит о ней. Ожидания оправдались: чипсы пахнут картошкой, но во вкусе чувствуется гуакамоле. Они довольно острые и приятные на вкус.
Состав: сушеные лук, томат и петрушка, декстроза, соль и сахар, экстракты дрожжей и семян кориандра, молочная сыворотка и черный перец.
Вердикт. Вкус соответствует надписи на пачке. Снеки приятно есть.
Том ям по-тайски
Тип: рифленые
Цена: 145 ₽
Где купить: на Ozon и в «Яндекс Лавке»
Чипсы приятного оранжевого цвета, пахнут пряностями. Чувствуется привкус азиатских блюд и их ингредиентов — галангала и имбиря. Но сами снеки совсем не острые и не приправлены креветками, в отличие от том яма. Сымитировать вкус этого супа производители не смогли.
Состав: соль, сахар, чесночный, томатный и луковый порошок, перец чили, имбирь, белый перец, экстракт дрожжей.
Вердикт. Попробовать было интересно, но на том ям вкус не похож.
Духмяныя дранiкi
Тип: обычные
Цена: 149 ₽
Где купить: в «Метро» и в «Мегамаркете»
Чипсы мне показались одними из лучших среди новинок «Лейс» в 2024 году. Казалось бы, зачем делать картофельные чипсы со вкусом белорусских картофельных оладьев? Но получилось занятно. Желтые чипсы действительно пахнут драниками и по вкусу похожи на них.
Состав: соль, молочная сыворотка, черный перец и сливочное масло.
Вердикт. Очень вкусные чипсы, хочется подольше видеть их в продаже.
Игристое
Тип: обычные
Цена: 158 ₽
Где купить: на Ozon и в «Перекрестке»
Продукт пахнут картошкой, во вкусе где-то далеко ощущается оттенок паприки и недорогого сладкого игристого — но, конечно, без градусов и пузырьков. Вкус непривычный и не очень приятный, как будто картошку обрызгали яблочным уксусом и добавили сахара.
Послевкусие тоже сладковатое, что для чипсов довольно странно. В целом вкус не соответствует ожиданиям. Скорее, это возможность посмеяться за праздничным столом. На пачке слоган «Все будет… изысканно!» — и за это можно выпить.
Состав: комплексная пищевая добавка с сахаром, солью, порошком малины, усилителями вкуса и аромата.
Вердикт. Чипсы на любителя, но ради смеха можно попробовать. Я вряд ли куплю их еще раз.
Рождественское яблоко в карамели
Тип: обычные
Цена: 802 ₽ за две пачки
Где купить: на Ozon
Самые редкие и дорогие снеки в подборке. Удалось найти их только на маркетплейсе. Там чипсы продавались только по две пачки за 1195 ₽. К темно-желтым чипсинам я отнеслась настороженно: идея сделать картофельные снеки сладкими не кажется мне удачной.
Чипсы отчетливо пахнут яблоками, во вкусе этот фрукт тоже есть, но скорее в виде яблочного пюре с сахаром — в принципе, это можно принять за карамель. Вкус необычный, рецепторы не всегда различают картошку.
Состав: сахарный сироп, фруктоза, соль, сухое цельное молоко, молотая корица.
Вердикт. Пожалуй, самые оригинальные чипсы в подборке. Я бы купила их еще пару раз.
Чили и лайм
Тип: рифленые
Цена: 210 ₽
Где купить: на Wildberries и на Ozon
Надпись на пачке полностью соответствует ожиданиям: это довольно острые ярко-желтые рифленые чипсы с перцем и лаймом. В аромате тоже можно различить эти ингредиенты. Снеки очень вкусные и пряные, поэтому лучше их чем-нибудь запивать.
Состав: комплексная пищевая добавка с маслом лайма, луковым и чесночным порошком и молотыми пряностями — кумином, кайенским и черным перцем, острой паприкой.
Вердикт. Превосходные чипсы! Хорошо, если надолго останутся в ассортименте.
Черная икра
Тип: обычные
Цена: 169 ₽
Где купить: в «Перекрестке» и на «Мегамаркете»
При взгляде на чипсы хочется грустно пошутить, что это бюджетная икра для праздничного стола в этом году. Желтые снеки ничем особенным не пахнут, но вот вкус производителям уловить удалось. Конечно, чипсы не заменят настоящую черную икру, но больше похожи на нее, чем «Лейс» со вкусом красной икры — на красную. Чипсы оставляют приятное послевкусие, но много их не съешь: терпкие.
Состав: комплексная пищевая добавка с солью, лактозой, усилителями вкуса и аромата.
Вердикт. Чипсы с интересным приятным вкусом. Можно поставить на стол в пару к чипсам с игристым.
Из печи — хамон
Тип: запеченные
Цена: 109 ₽
Где купить: в «Перекрестке» и на Ozon
Запеченные чипсы производители считают менее вредными, о чем и пишут на пачке. Дело в технологии приготовления: снеки запекают, а не жарят во фритюре. Производитель обещает, что в этих чипсах на 50% меньше жира. При этом продукт сделали не из картошки, а из картофельных хлопьев с добавками.
Бледно-желтые плоские и слегка рифленые чипсины не похожи на обычные — мне они напомнили сухарики. Пахнут мясом и подсолнечным маслом. Во вкусе тоже чувствуется мясо, но не хамон, а скорее говядина.
Состав: кукурузный крахмал, рапсовое масло, сахар, соль, экстракт дрожжей, черный перец, пшеничная мука и порошки — чесночный, луковый и томатный.
Вердикт. О хамоне чипсы совсем не напоминают. Я бы не стала покупать их еще раз.
Из печи — вяленые томаты и базилик
Тип: запеченные
Цена: 119 ₽
Где купить: во «ВкусВилле» и в «Яндекс Лавке»
Эти запеченные чипсы темнее варианта с хамоном. Они приятно пахнут помидорами и базиликом. Оба ингредиента отчетливо ощущаются во вкусе. Этих снеков можно съесть много. Стоит добавить их в салат для вкуса и хрустящей текстуры.
Состав: кукурузный крахмал, рапсовое масло, пшеничная и ржаная мука, соль, сахар, кукурузная крупа, пшеничные отруби, луковый, чесночный, томатный порошок и пряности — черный перец, орегано и базилик.
Вердикт. Необычные чипсы с отличным вкусом. Хотелось бы подольше видеть их на прилавках.
Что в итоге
Из всех чипсов больше всего мне понравились «Чили и лайм», «Духмяныя дранiкi», «Нежная моцарелла с песто» и «Из печи — вяленые томаты и базилик». У них у всех приятный вкус и аромат.
Любопытные варианты, которые понравились немного меньше: «Черная икра», «Гуакамоле по-мексикански», «Сырное ассорти с медом», «Рождественское яблоко в карамели». Думаю, к последнему вкусу нужно просто привыкнуть, но для этого важно, чтобы он чаще появлялся в магазинах.
Не впечатлили: «Игристое», «Пряная креветка», «Том ям по-тайски», «Из печи — хамон». Уверена, у них есть своя аудитория, но я пока к ней не примкнула.
Делимся проверенными рецептами, ест-драйвами продуктов и гастроэкспериментами в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь — там очень аппетитно: @t_foooood