«Балтика», «Невская косметика» и еще 7 легендарных петербургских брендов
Недавно мы рассказывали о легендарных производствах Москвы. Северная столица тоже славится фабриками и заводами, на которых производят товары на любой вкус — от пива до фарфора. Рассказываем о самых известных.

Петрохолод
Что производит: мороженое «Ленинградское», «Как раньше», «Петрохолод», Natur Ice
Где купить: на «Мегамаркете»
Входит в десятку крупнейших производителей мороженого в России и выступает лидером продаж по Санкт-Петербургу и Северо-Западному федеральному округу. На заводе варят наполнитель крем-брюле по старейшей технологии, без добавления ароматизатора и красителя

Балтика
Что производит: пиво «Балтика», «Арсенальное», «Жигулевское», Tuborg
Где купить: на Ozon
Ведущий российский экспортер пива. В портфеле «Балтики» около 40 национальных и региональных пивных брендов и два бренда безалкогольных напитков

Кондитерская фабрика имени Крупской
Что производит: кондитерские изделия «Фабрика им. Крупской», «Азарт», «Черемушки», «Пекарь»
Где купить: на официальном сайте и Ozon
Легендарная фабрика основана в 1938 году. Здесь производят в основном шоколадные конфеты, самые известные марки: «Мишка на Севере», «Грильяж»

Север-Метрополь
Что производит: кондитерские изделия, салаты и основные блюда
Где купить: на официальном сайте
В меню более 40 наименований ― это пирожные и торты, придуманные в 50―70-е годы советскими технологами. Продукты, из которых изготавливают изделия, проходят строгий контроль качества. Например, вареную сгущенку заказывают в Мордовии

Императорский фарфоровый завод
Что производит: сервизы, бокалы и кружки из фарфора
Где купить: на официальном сайте
На заводе используют классическую технологию производства фарфора, разработанную еще в середине 18 века Дмитрием Виноградовым. Например, чтобы сделать обычную чашку, сотрудники завода выполняют до 80 технологических операций

Игристые вина
Что производит: игристое вино «Левъ Голицынъ», коньяк и виски «Бестужевъ», соусы Forest Cat
Где купить: в супермаркетах
По данным Национальной алкогольной ассоциации, ЗАО «Игристые вина» занимает первое место в рейтинге производителей шампанских и игристых вин в России

Пискаревский молочный завод
Что производит: молочную продукцию «Пискаревская» и «Клевер»
Где купить: в супермаркетах
Молочный завод действует вот уже больше 40 лет. В ассортименте более 50 наименований: творог, сметана, сливки, молоко, кисломолочные продукты

Невская палитра
Что производит: краски, кисти, холсты и бумагу торговых марок «Белые ночи», «Ладога», «Сонет»
Где купить: на «Яндекс-маркете» и Ozon
Завод со столетней историей славится тем, что наладил выпуск первых в России акриловых красок, грунтов, лаков и медиумов

Невская косметика
Что производит: детскую косметику «Ушастый нянь» и «Солнышко», зубную пасту «Новый жемчуг», шампуни и крема «Невская косметика»
Где купить: на «Яндекс-маркете» и Ozon
Предприятие основано более 180 лет назад — в 1839 году. Производят более 50 видов различных средств гигиены
Покупать не выбиваясь из бюджета
Поможет наш специальный калькулятор: спланируйте расходы так, чтобы жить по средствам. Укажите свою зарплату и обязательные траты, а мы рассчитаем ваш ежедневный бюджет
Если вы фанат российских брендов, ловите еще подборки:
1. Украшений.
2. Парфюмерии.
3. Сумок и рюкзаков.
У меня был стресс, когда я узнала, что в Москве не продаётся продукция Пискарёвского молочного завода))) как можно жить без Пискарёвского творога?))
Также пользуюсь кремом для рук и для лица от "Невской косметики", не встречала для себя ничего более подходящего.
Когда ела сладкое, любила торты от "Севера". А вот конфеты фабрики Крупской невкусные, на мой взгляд.
Alexandra, очень скучаю по сливочному крему. =(
А Крупскую ведь давно уже перекупили, Славянка это теперь, а они совсем несъедобные конфеты.
Alexandra, зашла в пост, чтобы прочитать про этот бренд) уехав из Питера, очень страдаю по отсутствию Пискаревки в магазинах, с этой божественной сметаной ничто не может сравниться. Замену нашла во Вкусвилле, но слабо, слабо..
Alexandra, тоже думал что нельзя жить без Пискаревского, потом попробовал молочку в Калининграде и я вам скажу, это лучшее что я когда либо ел, так что есть где и получше.
user2436637, понятное дело, что можно без Пискарёвского, но просто привыкаешь к определённым продуктам, и когда сталкиваешься с тем, что их нет, испытываешь неудобства.
Alexandra, у нас тут просто лучше ничего нет, а так вообще пискаревский средний по вкусу.
user2436637, много раз пробовала настоящий деревенский творог, я его есть не могу.
Петрохолод купил Айсберри, а Крупскую — Славянка. Вкус, конечно, изменился. Всё детство даша и балтийское были любимыми сладостями, балтийское сейчас вроде ничего, а вот Даша не очень.
Живу в Петербурге, но сама из Вологды: у нас производят вологодское масло и другие молочные продукты, поэтому совсем не понимаю дифирамбы Пискаревскому молочному заводу в комментариях! Пью и ем их продукцию частенько, но после вологодской молочки это совсем не то....
Саша, из местного пискаревский самый нормальный, а так конечно так себе, нам просто сравнить не с чем.
Саша, я была в Вологде в прошлом году, и меня совсем не впечатлила вологодская молочная продукция. Йогурты какие-то жидкие, масло обыкновенное. Вот в Екатеринбурге молочные продукты - это да, совсем другое дело.
Alexandra, уже давно вологодские молочные продукты перестали радовать: как-то купила масло сливочное - просто зря выброшенные деньги!
Саша, мне вологодская молочка ощутимо горчит, поэтому никогда не понимала дифирамбов в ее сторону) А пискаревский молокозавод - лучшее, что могло случиться с Питером)
Саша, а еще у вас вкуснейшая КФ АтАг)
Повелительница, ага, чьи "шоколоданые" конфеты почти без шоколада в составе стоят как чугунный мост
Повелительница, ага в Шексне) с оригинальными названиями конфет!
Взрослый сын пьет только пискаревский кефир, т.к. с "градусом". Из перечисленного локальным остался только бренд ИФЗ и Невской косметики. В изделиях Севера-Метрополя навалом ЗМЖ. Теперь даже не знаешь, что купить для гостинца нашего, родного.
Максимус, сливочное полено, оказывается, чисто питерская фишка) правда, сейчас оно как-то иначе называется, производство "Невские берега".
Alexandra, Мне кажется. что еще делают старые изделия "Красного пекаря" - типа печенья Лакомка, Полено и т.п. Но кто теперь производит - не знаю. Раньше Лакомку всегда возили как презент. И как не странно, в столицу возят наши пироги Штолле.
Василеостровская пивоварня, Grondard (марципан) ну и всем советую попробовать выпечку, печенья ООО "Пекарь" их сложно найти, еще сложнее забыть
Еще забыли люто крутое производство туристической снаряги Пик-99. Это классика)
По теме: у Метрополя раньше был торт "Метрополь", типа фирменный. Я называл его "Здравствуй, диабет!", потому что он по окантовке был с безе, внутри тоже было безе, смешанное с кремом-брюле и все это было щедро залито сгущёнкой и шоколадом. Ничего слаще этого бешеного торта человечество не придумало и вряд ли когда-нибудь сможет. Недавно спрашивал - они сняли его с производства. Ушла легенда (возможно, так даже лучше).
Крупской- жуть. Есть вкусный шоколад, забыла название. Краски ладога, ценятся и зарубежом🫶
И все по списку по качеству посредственное и не очень. В сравнении с калининградской продукцией особенно сильно почувствовалось
Скучаю по ржаному хлебу и бубликам из Каравая. Обычный плотный, не меняется рецептура годами, без всяких ароматизаторов.
А ещё добавлю знаменитые пышки у ДЛТ. Они там с 1958 года. Неизменные очереди, а вкус все тот же из детства и кофе с молоком. =)
Dina, еще хорошо идут жареные пирожки с мясом или яйцо в тесте в Колобке на Чернышевского, и конечно бочковой кофе.
Максимус, ой, Колобок, точно! Колобки с творогом какие...
Ну всё разбередили душу. =(
Соусы Forest Cat?? Может виски?
Повелительница, не знаю... Я поинтересовалась как-то составом - попросила коробку у продавца. Какао-порошок и какао-масло где-то в самом конце списка ингредиентов.
Пискаревское молоко когда скисает становится горьким, фу. Самая лучшая молочка из Башкирии. Жаль, что Край Курая перестали поставлять.
Падме, пискаревский хорош тем, что у него сроки годности смешные - а значит, в продукции минимум всяких эмульгаторов, консервантов и прочего. Молоко, которое хранится год - спасибо, не надо. Молоко, которое хранится месяц, беру со скрипом, потому что это стандартная минималка, которую можно найти.
Нет, уже давно Крупской (больше 10 лет) и Петрохолода!!! От этих фабрик остались только руины и название брендов (шоколад Летний Сад, Вернисаж, мороженное Митя, Даша и др) и больше ни-че-го. Крупскую, купила Славянка, Петрохолод купил Айсберри. Магазины сети Крупской 5а Невском проспекте, не имеют никакого отношения к бренду, это просто кондитерские магазины, как в любом другом городе.
Краски Ладога, Невская палитра выпускаются в Китае