![Обложка потока "Еда"](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-bg.di4dqy.jpg)
![Еда](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-icon.lmxi6e.jpg)
Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Почему курицу на сковородке лучше обжаривать небольшими порциями
Все знают, что мясо надо жарить небольшими партиями, но для меня это было откровением. Раньше у меня никогда не получалась...
![Почему курицу на сковородке лучше обжаривать небольшими порциями](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cooking-tip-number-3-cover-out.bzvtq2bsmjwf..png)
![Как жарить на сковороде без масла?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/out_fry-without-oil.o7nmr62epvhz..jpg)
«Вот оно, счастье»: я наняла семейного повара и избавила себя от готовки на пятерых
Читательница Т—Ж живет с тремя сыновьями и мужем, и готовить на пятерых с учетом всех пожеланий для нее было...
![«Вот оно, счастье»: я наняла семейного повара и избавила себя от готовки на пятерых](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/personal-cook-cover-out.waxaap8sd0mj..jpg)
Рецепт лапши с ветчиной и яйцом по мотивам аниме «Рыбка Поньо на утесе»
Мы с мужем часто экспериментируем с лапшой быстрого приготовления. Добавляем разные овощи, мясо, нори и получаем сытный...
![Рецепт лапши с ветчиной и яйцом по мотивам аниме «Рыбка Поньо на утесе»](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/noodle-from-ponyo-in-n-out.nvfmugkkvsjb..jpg)
Икра трески, сезонные яблоки, детские творожки: какие продукты я купила на 6105 ₽ в Москве
Чаще всего я закупаюсь продуктами в дни аванса и зарплаты. Живу одна, животных у меня тоже нет. Сразу обозначу: я не покупаю...
![Икра трески, сезонные яблоки, детские творожки: какие продукты я купила на 6105 ₽ в Москве](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/food-cart-moskva-6105-in-n-out.yf9ni2q3hxsx..jpg)
Боитесь острых ножей, мясорубок или шкворчащего масла? Расскажите о своих страхах на кухне
Я уже который год подумываю обзавестись теркой-мандолиной для нарезки овощей, но кое-что меня останавливает. Обычно...
![Боитесь острых ножей, мясорубок или шкворчащего масла? Расскажите о своих страхах на кухне](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/kitchen-fears-cover-in-out.rd4zdqzqzcsa..jpg)
Лягушачьи лапки дома и пиво в офисе: мы тратим на еду в Германии в среднем 850 € в месяц
Мы живем в Германии втроем — с женой и ребенком-подростком. Работаю программистом в немецкой компании, а супруга...
![Лягушачьи лапки дома и пиво в офисе: мы тратим на еду в Германии в среднем 850 € в месяц](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/food-budget-keln-250-euro-out.suimxwxnw7dc..jpg)
«Воронка, ручная кофемолка и простенький чайник»: 10 способов приготовить кофе дома
Заваривать кофе можно десятком способов — и каждый по-своему удобен. Мы попросили читателей Тинькофф Журнала рассказать...
![«Воронка, ручная кофемолка и простенький чайник»: 10 способов приготовить кофе дома](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/coffee-setup-cover-in-out.p0mjns8pz0cj..jpg)
«Быстро и легко»: рецепт кокосового печенья из трех ингредиентов
Семья, у которой я останавливалась во время своего путешествия во Францию, часто угощала меня местной выпечкой. Вернувшись...
![«Быстро и легко»: рецепт кокосового печенья из трех ингредиентов](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/receptik-roshe-koko-in-n-out.gp6gebfjpzoq..jpg)
Переехали в другую страну? Расскажите, как изменилось ваше питание
После переезда в другую страну людям приходится заново выстраивать свою рутину, в том числе и в еде. На то, чтобы изучить...
![Переехали в другую страну? Расскажите, как изменилось ваше питание](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/expat-diet-cover-in-out.paxu27chi0fz..jpg)