«На помойке можно посмотреть на кошек бесплатно»: мы открыли котокафе и пристроили 230 кошек

В 2016 году я и моя жена Мария потратили 500 000 ₽ из наших накоплений на запуск котокафе — место, где можно выпить кофе и поиграть с кошками.

У нас не было опыта в бизнесе. Мы загорелись идеей и решили рискнуть. Это было делом для души, и мы были готовы вкладывать свои деньги в котокафе, даже если оно не будет себя окупать.

Бизнес работает в плюс уже шестой год. Мы нашли спонсоров и пристраиваем по четыре бездомных кошки в месяц.

Сейчас бизнес зарабатывает в среднем 30 000 ₽. Расскажу про все взлеты и падения нашего дела.

В январе 2015 года мы путешествовали по Таиланду и узнали, что в Бангкоке есть кафе с кошками — Caturday Cat Cafe. 40 породистых кошек — мейн-куны, бенгалы, манчкины — бродят среди посетителей и по столам.

Идея такая, что вы идете в котокафе после напряженного рабочего дня и расслабляетесь, это успокаивает. Некоторые люди не могут завести питомца, но хотят погладить кота и почесать его за ухом. Посетители общаются с котами, но им не надо содержать их у себя дома, ухаживать и нести ответственность.

При этом часть людей в итоге все-таки берут кошек к себе. Человек ходит в котокафе, привязывается к животному, а потом забирает его домой. Кафе помогает пристраивать бездомных котов. Не тайское, конечно, там никого не надо пристраивать, там породистые животные. Но об этом позже.

Мы пошли в котокафе в Бангкоке. Нам очень понравилась атмосфера, и мы загорелись идеей открыть что-то подобное в России. Мы жили в подмосковной Лобне и думали, что откроем кафе в Москве.

Это было спонтанное решение. У нас не было опыта в бизнесе. Мы работали в найме инженерами, я занимался репетиторством по математике, и мыслей о том, чтобы начать свой бизнес, до этого момента у нас не было.

Стали искать информацию о котокафе в России. Нашли одно в Санкт-Петербурге — «Республика кошек». Пока мы размышляли, котокафе открылось и в Москве. Мы тогда очень расстроились — хотели быть первыми.

Пошли в новое заведение. Атмосфера нам совсем не понравилась. Небольшое помещение, слишком много людей и мало котов, которые к тому же все спят. Куча детей носится по комнате, а еще — дорогой вход. За полчаса, что мы растерянно постояли у стенки, отдали 1000 ₽ на двоих.

В Бангкоке все было не так. Мы были в восторге от количества кошек, которые мирно соседствуют на нескольких десятках квадратных метров, играют, спят. За ними было интересно наблюдать, они заставляли непроизвольно улыбаться. Мы хотели котокафе с такой же атмосферой.

Пока мы думали, прошел почти год. В 2015—2016 годах в России стали популярны антикафе. Котокафе в таком формате начали открываться по всей стране: «Мурляндия» — в Кирове, «Котейка» — в Иркутске.

И мы подумали, что можем открыть котокафе в Уфе. Маша оттуда родом, мы часто бываем в этом городе, котокафе там нет, а цены на аренду и на запуск точно будут ниже, чем в Москве.

Мы открывали кафе скорее для души, понимали, что оно не будет высокорентабельным. Поэтому договорились, что никаких кредитов и чужих денег в проекте не будет.

Готовы были потратить на кафе 500 000 ₽. Мы с Машей любим копить, тратим меньше, чем зарабатываем, поэтому у нас были накопления. Мы осознавали, что рискуем никогда эти деньги не отбить, и были готовы потерять эту сумму в попытке осуществить мечту.

500 000 ₽

мы планировали потратить на запуск котокафе

Стали считать ежемесячные расходы. На аренду помещения и коммуналку заложили 100 000 ₽ в месяц. Мы хотели помещение от 100 м², близко к центру Уфы. Это была средняя цена. На расходники заложили 30 000 ₽: корм, наполнитель для туалетов, чай, кофе, печеньки, бахилы и антисептики.

Планировали, что будем работать в кафе сами, а через месяц-полтора найдем администратора на ставку 100 ₽ в час. Получалось, что для начала котокафе должно было отбивать аренду и расходники — 130 000 ₽ в месяц. Посчитали, сколько гостей нужно принимать, чтобы покрывать эти расходы.

Начали с определения стоимости входа. В антикафе гости не платят за кофе и чай, они платят за вход. Посмотрели цены в котокафе в других городах. Предполагали, что люди не будут готовы платить за вход дороже чашки кофе в хорошей уфимской кофейне. Решили, что 200 ₽ — адекватная цена. Немного заигрались и сделали красивую цифру — 222 ₽ за вход.

Забегая вперед: от цифры 222 отказались через неделю после открытия. Люди мучились с мелочью. Терминала в кафе еще не было, оплаты телефоном тоже. Оставили 220 ₽ — в первый час, со второго — 1 ₽ в минуту по будням, 2 ₽ в минуту по выходным.

Работать собирались шесть дней в неделю. Один день без посетителей — на генуборку, стирку и выходной для кошек. В среднем 25 рабочих дней в месяц. На точку безубыточности выходили, если кафе посетят 23 человека в день, которые заплатят по 222 ₽. Это вполне реально.

Чтобы поддерживать кафе на плаву первое время, готовы были докладывать по 15 000 ₽ в месяц из своих денег. Оставался один вопрос — как совмещать работу в найме с ведением бизнеса. Причем в разных городах.

Я решил уволиться с основной работы. Планировал, что буду зарабатывать на репетиторстве удаленно. Это было логичным решением, репетиторство приносило мне все больше денег, а на основной работе доход уменьшался. После санкций 2014 года компания, в которой я работал, сворачивала проекты.

Маша по-прежнему оставалась в найме. Денег на жизнь нам вполне хватало. Мы думали, что запустим котокафе, наладим процессы, потом возьмем администратора, вернемся в Лобню и будем управлять всем удаленно.

На этапе расчетов мы взяли консультацию у владельца котокафе в Самаре и Казани за 15 000 ₽. Он рассказал, как подбирать помещение под кафе с кошками.

В котокафе должно быть два зала: основной — для посетителей, зона отдыха для животных со складом. Также должен быть отдельный туалет и «предбанник» на входе: в нем посетители будут снимать обувь, а кошки в это время не выскочат на улицу.

Общая площадь — около 100 м². В московском котокафе было всего 40—45 км², и мы помнили, как там было тесно и неуютно.

Нужны большие окна, чтобы котов было видно с улицы. Желательно, чтобы окна располагались с двух сторон, тогда проще проветривать помещение. Важно, чтобы был кондиционер.

В остальном — стандартные требования ведомств и инспекций. Например, нужно соблюдать «Правила пожарной безопасности для организаций, осуществляющих предпринимательскую деятельность».

В котокафе нет кухни, нормы по работе общепита нас не касаются. Мы обращались в горветстанцию, уточнить требования по кошкам в антикафе. Единственное — чтобы кошки были с документами о прививках.

Я приехал в Уфу на майские праздники 2016 года и начал поиски помещения. В двух местах арендодатели отказали, когда услышали про кучу кошек. Еще в одном не договорились по цене. Нашел подходящее помещение — увидел объявление на окне, но по номеру телефона не дозвонился. Улетел домой ни с чем.

В июне я снова прилетел в Уфу — вышел на связь собственник помещения, которое меня заинтересовало, и мы договорились о встрече. К нему я пришел с фотографиями уже работающих котокафе, объяснил, что и как будет. Он был не против, хотя сказал, что кошек не любит.

Место нам подходило: окна во всю стену, два зала в 70 и 30 м². Даже «предбанник» уже был, хотя мы готовы были построить его сами. Помещение было в хорошем состоянии, требовался только косметический ремонт. По цене договорились на 100 000 ₽ в месяц, включая коммуналку.

100 000 ₽

в месяц стоила аренда помещения для котокафе

Мы должны были заплатить сразу 200 000 ₽ — за первый и последний месяц. Хозяин разрешил внести 100 000 ₽, а второй платеж разбить на три части и добавить к следующим. Так, чтобы три следующих месяца мы перечисляли по 133 000 ₽.

Мы подписали договор на один год с возможностью продления. В договоре прописали арендные каникулы — две недели. За это время нужно было сделать ремонт.

Как только мы нашли помещение под котокафе, я уволился с основной работы и открыл ИП. Указал ОКВЭД 91.01 — «деятельность библиотек и архивов», под ним обычно работают антикафе.

Выбрал упрощенную систему налогообложения — 6% с доходов. Мне показалась, что она самая простая и я смогу сам готовить отчеты для налоговой.

У нас было две недели на обустройство котокафе. Дизайн-проект мы не делали, оформляли на свой вкус.

Потратили на ремонт 116 800 ₽. Это расходы на краску, шпаклевку, стеновые панели и другие стройматериалы. За работу платить не пришлось — все делали сами. Маша в детстве помогала деду строить дом, у меня опыта в ремонтах не было, но получалось хорошо. Наверное, потому что мы инженеры.

116 800 ₽

мы потратили на ремонт котокафе в Уфе

Стены зашпаклевали и перекрасили белой краской. В стене, которая отделяла основное помещение от склада, было два прохода. Один из этих проходов был не нужен. Его мы зашили цветными панелями. Купили их в «Леруа Мерлене» за 6000 ₽.

Одну белую стену хотелось «оживить». Через друзей нашли уфимскую художницу Лиану Нигаметзянову, которая из большой любви к кошкам нарисовала картину за символические 5000 ₽.

На мебель потратили 150 000 ₽. Два больших стола, пять маленьких, а также стулья и детскую мебель купили в основном отделе «Икеи». В отделе уцененных товаров нашли три шкафа для одежды — там можно купить мебель с небольшими дефектами со скидкой.

Именно шкафов во многих котокафе нет, и это плохо. На вешалках одежда покрывается шерстью, а само заведение выглядит неопрятно. У нас гости сразу убирают обувь и верхнюю одежду в шкафы. Одежда остается чистой, и нет риска кошачьих сюрпризов в обуви.

Также нужны шкафы для склада и кошачьей комнаты. Просто стеллажами там не обойтись — все, что хранится рядом с домашними животными, должно быть надежно от них спрятано. Мы купили для хранения три икеевских шкафа. Нашли на «Авито» за 20 000 ₽.

Кошачьи лазилки хотели делать на заказ. Самый простой по конструкции домик с одним отверстием стоил от 15 000 ₽. Цена на большие конструкции начиналась от 50 000 ₽. Для нас это было дорого.

К тому же стены в кафе оказались из гипсокартона, и прибить к ним ничего нельзя. Тогда мы придумали стеллаж с лесенкой, который идет вдоль стены. Смастерили его сами.

Из несущей колонны в центре зала сделали гигантскую когтеточку. Обложили ее фанерками и обмотали 8 мм джутом, посадив на клей для линолеума. На материалы потратили 10 800 ₽.

За шесть лет работы меняли обмотку раз пять, но теперь поступаем умнее. Кладем джут отрезками, чтобы легко было размотать «уставший» и не перематывать всю колонну.

Купили четыре кресла-мешка по 7000 ₽. Это было ошибкой. Мешки облюбовали коты и оставляли метки. Чехлы приходилось стирать, а наполнитель — менять. Для этого возить кресла на замену и каждый раз платить по 1500 ₽. Через полгода мы, наконец, признали поражение и зафиксировали убытки примерно в 40 000 ₽. Кресла увезли в гараж к родителям, а на их место купили две большие скамейки.

На текстиль потратили еще 50 000 ₽. Купили льняную ткань, из которой мама Маши сшила чехлы на скамейки, стулья и подушки.

Ковры брали в «Икее», две штуки за 20 000 ₽. Служат отлично, учитывая кошачью нагрузку. Меняем оба раз в полтора года. Ролики для одежды тоже лучшие в «Икее». Думаем, на что заменить теперь.

В котокафе обязательно должен быть бактерицидный рециркулятор воздуха. Он убивает бактерии и вирусы. Рециркулятор бывает двух видов: закрытого и открытого. Закрытый работает постоянно, открытый — когда в помещении нет людей и животных. Мы купили по две штуки каждого типа на 10 000 ₽. Из-за коронавируса аппараты подорожали в несколько раз. Например, рециркулятор закрытого типа стоил 3000 ₽, а сейчас 10 000 ₽.

Подключили вайфай, но не как «физикам» за 300 ₽, а по тарифу за 1000 ₽ в месяц для компаний.

Сначала мы собирали чеки и вели подсчет расходов. Когда сумма достигла 350 000 ₽, просто перестали считать. Поворачивать назад было поздно, основные траты уже сделаны. Осталось купить расходники: лотки, миски, чайник, чай, кофе, печеньки, одноразовые стаканчики, бахилы, шлепки для гостей. На это ушло еще 20 000 ₽.

Но это мелочи. Самый неожиданный расходник в котокафе — ноутбук. Я принес один из своих. За шесть лет мы сменили четыре ноута и каждый раз влетаем на стоимость техники. На ноутбуке всегда будут кошки: сидеть, спать, нажимать на кнопки, спрыгивать на него со шкафа. Вы не уследите и не сможете сделать с этим ничего. Ноутбуки будут перегреваться и ломаться, под завязку забитые шерстью. Смиритесь.

На ноутбук мы установили программу Ollia 2.15 — для учета времени нахождения гостей в антикафе. Она стоила 10 000 ₽, сейчас подешевела до 4600 ₽.

Программа удобная, но проблема в том, что она привязана к конкретному ноутбуку. И когда ноутбук ломается, и ты покупаешь новый, надо еще и программу снова оплачивать. Работать без нее неудобно. После первого часа стоимость считается поминутно, у кого-то может быть скидка, и учитывать это все и считать без программы нереально.

В других городах котов поставляют городские приюты. Туда поступает много бездомных животных. Их лечат, стерилизуют и ищут хозяев. Для приютов — проблема, где держать животных, и котокафе эту проблему решает. А кормами и прививками занимаются сотрудники и волонтеры.

Уфа — единственный город-миллионник, в котором нет муниципального приюта. Ни для кошек, ни для собак. Власти выделяют деньги только на программу по отлову животных. Кошек и собак ловят, стерилизуют и снова отправляют на улицу. Помогают бездомным животным с пристройством только волонтеры. В городе есть несколько зоозащитных сообществ.

Мы не могли просто взять животных с улицы и поселить в кафе. Кошка должна быть здоровой, стерилизованной и привитой. Расходы на лечение и стерилизацию обойдутся в 5000 ₽, на прививки — еще 3000 ₽. Между прививками должен пройти 21 день, в это время кошку нужно где-то содержать. Кроме того, кошка может тяжело адаптироваться к условиям в кафе и стрессовать. Тогда ей придется искать новое место. Подготовка котосотрудников — отдельная трудоемкая работа.

Мы обратились за помощью к волонтерам. Долго объясняли, что именно открываем.

Мы пытались переубедить — объясняли, что будем заботиться о кошках, что у них будет пространство, куда они могут уйти от людей, если захотят отдохнуть, что будут прописаны правила для гостей и будет проводиться инструктаж.

В нашу затею поверила одна зоозащитница — Алла. Она подбирает и пристраивает бездомных животных. Она помогла убедить других волонтеров и сама привезла к нам трех своих подопечных.

К открытию в котокафе поселились 11 котиков, у которых было восемь кураторов. Кураторы — это волонтеры, которые привезли нам животных, и дальше следят за их здоровьем и судьбой.

За несколько дней, пока кошки осваивались, мы убедились, что коты — это «жидкость». Три кошки «утекли» на улицу сквозь приоткрытое окно в служебной комнате. К счастью, недалеко. Мы собрали их с деревьев и под машинами и вернули в кафе.

Уже после открытия мы стали каждый день получать звонки и сообщения, вроде «заберите кошку с улицы к себе» или «можно отдать вам котенка». Приходится объяснять, почему нет. Слушать много ругани. Писать инструкции и посты на эту тему.

Пару раз нам подкидывали котов в переноске. Благодаря камерам и усилиям подписчиков этих людей вычисляли и находили. Подкидышей приходилось срочно куда-то пристраивать на передержку, а это непросто. Такие безответственные люди создают нам и волонтерам очень много проблем.

Мы создали аккаунты в соцсетях, люди активно делали репосты, спрашивали, когда открытие. Про нас написали местные медиа, хотя мы ничего для этого не сделали и никакую информацию не рассылали. Казалось, что все идет прекрасно.

13 августа мы украсили вход в «Котейную» шариками за 2000 ₽, приготовили коктейли, переодели друга в аниматора и ждали толпу.

Сначала пришли дети со двора по соседству, и мы впустили их бесплатно. Потом подтянулись журналисты, друзья, родные. Но к концу дня стало ясно, что настоящих посетителей было человек пятнадцать. А мы ждали сто. Маша даже расплакалась, когда все ушли.

В тот день мы выручили 4000 ₽. Уже позже мы поняли причину. Лето, жара и выходной день — людей просто не было в городе.

Как только наступил сентябрь, люди вернулись в Уфу, и посетителей тут же стало много. Приходило в среднем по 30 человек в день.

В работе котокафе быстро наметилась сезонность. С сентября по апрель гостей было больше. Особенно в холодное время и в выходные. С апреля по август — примерно одинаковое количество в будни и выходные, но трафик меньше. Среднее время пребывания гостя в котокафе — 1,5 часа.

1,5

примерно столько часов задерживались в котокафе посетители

Интересно, что с аудиторией мы промахнулись. Открывали кафе для таких же, как мы: взрослых любителей кошек. Но основную популярность завоевали у детей и их родителей, школьников и студентов.

70% наших посетителей — дети разных возрастов. Школьники играют в настолки, которые мы постепенно купили в кафе, студенты просто сидят в интернете. Совсем мелкие носятся по кафе и учатся общаться с кошками.

Мы устраивали мастер-классы, уроки йоги и английского языка. Цена на такие мероприятия складывается из стоимости обычного посещения котокафе и небольшой платы тому, кто проводит урок. Например, часовое занятие котойогой стоило 300 ₽. Мероприятия проводим в часы, когда у котокафе минимальная проходимость: утром в субботу и вечером в четверг.

Больше всего «качает» аренда кафе на день рождения. Если кто-то бронирует площадку для дня рождения, мы закрываем кафе для остальных посетителей на это время. Обычно бронируют минимум на два часа.

Цену на аренду кафе мы сперва случайно загнули. Когда пришел первый заказ, назвали тариф 4000 ₽ за первый час, 3000 ₽ — за второй, и далее по убыванию. Клиенты были состоятельные и оставили в кафе больше 10 000 ₽.

Потом мы поняли, что такой ценник для основной аудитории высокий. Снизили стоимость аренды — 1500 ₽ за час в будни и 2000 ₽ за час в выходные. Иногда объявляли акцию на аренду в будни — 1000 ₽ в час.

Среди посетителей есть много постоянных, кого мы уже знаем в лицо. Бывают и необычные персонажи.

В городе как раз сменился мэр, возможно, мужчина думал, что мы поверим. Кроме должности, ничего подозрений не вызывало, и мы относились к нему спокойно, так же как и к другим гостям. Потом узнали, что это местный театральный артист.

Однажды внимание властей мы все-таки привлекли. В республику Башкортостан пришел новый глава — Радий Хабиров. Маша написала его супруге в соцсетях и пригласила в гости. Утром Каринэ Хабирова подписалась на аккаунт котокафе, и нам тут же позвонила наша взволнованная администраторка.

Оказалось, к открытию приехал мужчина на черном «мерине». Долго расспрашивал, что за заведение. Потом сказал: «Сейчас приедет Каринэ Владимировна. Тапки на входе помойте, в кафе приберитесь и сами тоже переоденьтесь, а то у вас шерсть на кофте». Каринэ Владимировна оказалась милой улыбчивой женщиной.

Группы во «Вконтакте» и «Инстаграме» создали за две недели до открытия. На новостях в медиа о новом заведении набрали первую тысячу подписчиков. Журналисты находили нас сами, приезжали снимать репортажи, мы не рассылали пресс-релизы по редакциям.

В «Инстаграме» пару раз запускали таргетированную рекламу, с нее приходило максимум пять человек. Сколько потратили, уже не помню.

Оба аккаунта в основном росли органически — за счет лайков, комментариев и репостов волонтеров и жителей города. Самая большая активность и охват — всегда у постов про кошек из котокафе, которые обрели хозяев.

За шесть лет в соцсетях у нас набралось 24 000 подписчиков. Но мы не заметили, что это как-то влияет на прибыль. Связи чем больше подписчиков — тем больше гостей, нет.

Маша увлекается фотографией и, когда мы были в Уфе, регулярно приезжала в кафе снимать котов. Последние три года к нам приходит профессиональный фотограф и раз в пару месяцев делает съемку за 2000 ₽. Часть снимков оставляет нам, а часть выкладывает на фотостоки. Говорит, наши коты пользуются спросом.

Четыре года Маша писала по посту каждый день сама. А с рождением детей это стало сложно, и мы нашли контент-менеджера среди гостей.

В кафе много лет приходил молодой человек с мамой. Он очень любит заведение и знает всех котов по кличкам. Когда мы не успевали, он отвечал в комментариях в группе на вопросы о графике работы, стоимости. Два года назад мы предложили ему сделку: юноша приходит в кафе в любое время, а за это ведет группу во «Вконтакте» и придумывает подписи к фотографиям, которые отбирает Маша. У парня отличный слог и чувство юмора, все довольны.

Маша вывела два правила хорошего контента для котокафе:

1. Фотографии должны быть качественные. Часто группы котокафе в других городах ведут зоозащитники, пишут эмоциональные посты, но фотографии кошек постят темные, смазанные, не привлекающие внимание. Визуал — это важно. Чтобы люди захотели прийти и погладить милых кошек, надо передать приятную атмосферу.
2. Мы не забираем хорошие эмоции, а делимся ими. Никакого надрыва. У нас очень мало постов-просьб, буквально — одна-две в год. Все остальное — юмор, позитив, интересные истории о подопечных.

Маша писала уфимским блогерам с аккаунта котокафе, приглашала в гости. Мы рассчитывали, что если они выложат сторис или пост, то к нам в гости придут их подписчики. А если блогеры расскажут, как это здорово помогать бездомным животным, — кто-то из подписчиков задумается, как можно это сделать.

Некоторые блогеры не читали или не отвечали на сообщения, некоторые приходили. Маша писала всем, кто как-то мелькал в новостях или становился популярным после участия в ТВ-программах или шоу.

Много местных блогеров приходили сами, без приглашения, и после их посещения у нас и правда был наплыв посетителей.

Разместили информацию о котокафе в картографических сервисах: в «2ГИС» и «Яндексе». Пару раз раздавали листовки рядом с котокафе.

Один раз я в костюме кота ходил по городу и раздавал листовки. Особого эффекта не было.

Но к нам каждый день заходят люди, которые просто шли мимо, увидели вывеску и котиков. Так что расположение котокафе, а также само помещение с большим окном работает.

А еще точно хорошо влияет появление в новостях, в утренних эфирах на ТВ — горожане смотрят и читают новости в местных медиа. Мы активно работаем с ними, котики не раз становились героями утренних эфиров на местном ТВ. В кафе часто приезжают журналисты снимать сюжеты.

Негативные отзывы случаются. Стараемся их отрабатывать. Пишут, что в котокафе пахнет кошками. Рассказываем, что в заведении проходят ежедневные уборки, что мы проветриваем помещение и делаем все для поддержания чистоты — насколько это возможно в помещении с животными.

Иногда плохие отзывы оставляют из-за того, что не было мест. Пишем в соцсетях, просим заранее уточнять наличие свободных мест по телефону, бронировать их.

Если человек пришел, но администратор отказал ему, так как все места уже забронированы, просим прийти в другой раз и дарим скидку 20%. Ребенку вручаем открытку, чтобы не расстраивался.

Было пару случаев, когда кошка сильно поцарапала детей. Нас просили показать паспорт с прививками от бешенства. Паспорта о полной вакцинации есть у всех наших котов.

Чтобы предотвратить такие ситуации, мы объясняем гостям, что кошка может поцарапать, просим следить за детьми. У нас есть аптечка с антигистаминными и кровоостанавливающими средствами.

Один раз среди ночи позвонила женщина, которая забрала кошку из кафе. Сказала, что у ребенка резко началась аллергическая реакция. Кота прямо посреди ночи привезли обратно к нам.

Со временем у нас в кафе появились администраторы. Они встречают гостей, общаются с ними, проговаривают правила поведения. Ведут учет времени через программу в ноутбуке и принимают оплату.

Одна из задач администратора — следить за порядком и чистотой в помещении, в том числе убираться перед началом рабочего дня. На чистоплотность кандидата и готовность к уборке мы обращаем особое внимание. Конечно, спрашиваем про любовь к кошкам и желание ухаживать за ними.

Смотрим на умение общаться с людьми, чтобы человек мог разрешить конфликтную ситуацию или недопонимание. Не все гости, которые приходят в котокафе, обожают кошек и все про них знают. Нужно найти подход и к маме с маленьким ребенком, и к суровому папе, который привел толпу детей и сидит в телефоне.

Однажды на вакансию откликнулась студентка ветфака аграрного университета, он находится в 500 м от нас. Так и повелось: у нас работают студенты аграрного, а ветеринарное образование мы включили в список требований.

Администратор с ветеринарным образованием быстрее заметит недомогание у кошки и окажет помощь. Бывает, кошка плохо чувствует себя с утра, но куратор может забрать ее только вечером. Кошку мы изолируем в комнате отдыха, чтобы она никого не заразила, а студент ветфака поможет, даст лекарство, сделает укол после консультации с ветеринаром.

Смены сделали по полдня, так ребята успевают учиться и меньше устают, ведь котокафе работает 10 часов в будни и 11 часов в выходные. Плюс два часа уходит на уборку. Ставка была 100 ₽ в час, сейчас — 120 ₽ в час.

За шесть лет сменилось 15 администраторов-студентов. И почти все забрали домой по коту.

Несколько человек работали по два-четыре года. Один из админов теперь приходит в качестве супервайзера: проследить, помочь-обучить, выйти на замену. Мы доплачиваем ему 5000 ₽ в месяц плюс почасовые.

Первая кошка уехала в новый дом уже через пару недель после открытия. А за месяц обрели хозяев сразу 7 из 11 котосотрудников «первого состава». Такую цель мы и ставили перед собой изначально — чтобы бездомные кошки находили себе новый дом.

Забирать нужно было строго после собеседования с куратором и потом еще какое-то время поддерживать связь.

На некоторых звезд котокафе выстраивалась очередь, но мы не готовы были сразу с ними расставаться. Звездами мы называли любимчиков гостей, ласковых, игривых, контактных и просто обаятельных кошек. Они становились символами котокафе, его неотъемлемой частью, показывали людям, что уличные кошки — классные.

Были трехлапые, одноглазые кошки, которые в кафе настолько очаровывали гостей, что уезжали в счастливую жизнь. Одна агрессивная кошка извела всех тем, что устраивала засады и охотилась на админов, гостей и других кошек. Когда у нас спросили «кошку-мышеловку» для деревни, мы радостно рекомендовали ее.

Через месяц сообщили, что она переловила грызунов во всей деревне.

Быстрее всего пристроились полугодовалые котята, но мы отказались от этой практики. Малыши и так найдут дом, а в кафе их могли обидеть другие кошки или затискать дети.

В кафе жили два кота с острой почечной недостаточностью, Ося и Малыш. У них был отдельный корм и таблетка раз в день. Админы повесили себе на стену расписание, чтобы не сбиться, а гости обожали эти два пушистых облачка. В январе 2019 года Осе стало хуже.

В клинике выяснилось, что у кота отказывают почки и нужно больше 30 000 ₽ на лечение. Мы скинулись из своих денег, а потом решили объявить сбор. В группе кафе во «Вконтакте» было около 10 000 подписчиков. Даже если каждый пришлет по рублю, будет здорово, думали мы. Когда посыпались переводы, мы, ошарашенные, закрыли сбор в тот же день.

Подписчики за несколько часов перевели 45 000 ₽. Этого хватило Осе на полный курс лечения, а остаток мы отдали его куратору для других подопечных. Ося вскоре переехал на ПМЖ к администратору котокафе и счастливо живет у нее до сих пор. А мы тогда впервые увидели, какую огромную группу поддержки собрали в сетях котокафе за три с половиной года.

Уже после открытия стало ясно, что 11 кошек в одном помещении — это не котокафе, а детский сад. Если вечером чихнет одна кошка, завтра будут чихать остальные.

За полгода мы пережили, кажется, все кошачьи вирусные болячки. Людям они не страшны, но мы каждый раз в панике думали, что нужно закрывать кафе, сжигать весь текстиль и избавляться от заразы. Хорошо, что у всех животных были опытные кураторы и ветеринары.

Расходы на ветеринаров — это не расходы кафе. Лечение кошек осуществляют кураторы — возят в клиники к проверенным врачам. Также в городе есть ветеринары, которые помогают волонтерам и что-то делают бесплатно.

Каждый раз, когда в кафе приезжает новая кошка — это стресс и для нее, и для всего коллектива. Не все коты уживаются с другими. Не все охотно идут на контакт с людьми, даже если на передержке у кураторов были ласковыми и милыми. У кошек по-разному проходит адаптация.

Кто-то сразу начинает играть с посетителями, кто-то пару дней шипит на остальных кошек. Одна кошка от стресса три дня сидела на месте и даже в туалет ходила под себя.

Первый год мы неделями ждали, что все образуется, и мучились все вместе. Теперь знаем, что в среднем на адаптацию нужно один-два дня. Если кошка через пару дней все еще стрессует, значит, в котокафе ей будет плохо и нужно забирать животное.

Волонтеры — народ особый. Они трепетно относятся к своим животным и очень плохо контактируют между собой.

То и дело сыпались обвинения, кто привез больную кошку и чья кошка с чьей подралась. Могли действительно привезти потенциально больную кошку и сказать «это она у вас заболела». Могли представить кошку как ласковую, хотя заранее знали, что характер у нее неспокойный.

Теперь мы работаем только с парой самых проверенных кошачьих кураторов. Их котов хватает. В Уфе бездомных кошек просто некуда девать, у каждого волонтера по куче котов на передержках и дома. Десятки котов находятся в очереди, чтобы попасть в котокафе. Но взять всех мы не можем.

25 котов максимум может быть в кафе. Мы ограничены по площади, а кошки — не стайные животные, им нужно свое пространство. И от количества котов растет расход корма, наполнителя и нагрузка по уборке на администратора.

25

кошек могут одновременно быть в котокафе

В кафе стабильно обитают 20—25 взрослых кошек. Минимум 20, чтобы посетителям было интересно. Ведь кто-то из кошек спит, кто-то ушел в комнату отдыха, кто-то просто не хочет играть. Остается около 15 активных животных, готовых общаться. Вместимость котокафе — 15—20 человек, как раз на каждого по котику.

Через год после открытия мы купили кофемашину на распродаже за 25 000 ₽ вместо 40 000 ₽, и в кафе появился зерновой кофе.

Поставили камеры видеонаблюдения. Заплатили за них 10 000 ₽. Записи хранятся сутки бесплатно. Этого достаточно, чтобы решить любую спорную ситуацию. Да и администраторы знают, что мы присматриваем за кафе в Уфе, даже если сами находимся в Лобне.

Однажды камеры нас сильно выручили. Из котокафе ушел мужчина, а потом позвонил, что оставил на столе новый Айфон. Мы ничего не нашли, и он требовал с нас 100 000 ₽. Посмотрели по камерам и убедились, что телефон мужчина положил в карман, когда уходил.

Случались и аварийные расходы. Осенью 2017 года нас залила соседка сверху. Котокафе находится в жилом доме, весь первый этаж сдают под офисы. Над нами живет бабуля, ведущая маргинальный образ жизни. На кошек ей было все равно, как и на состояние коммуникаций в своей квартире.

У нее в доме был просто перманентный потоп — лилось из трубы под раковиной, из-под унитаза текло, на полу ручьи. Через плиты перекрытий, наконец, добралось до нас. Чинить она ничего не собиралась, в ЖЭУ сказали, что коммуникации внутри квартиры их не касаются. А у нас с потолка течет несколько дней, работать невозможно. Было не до судов и поисков правды. Оплатили замену труб у соседки и отремонтировали свой потолок.

Надо сказать, жильцов дома не беспокоят кошки по соседству. Лишь один раз пришла девушка, соседка той бабули, пожаловалась на некий специфический запах. Мы встретились, уточнили, кошками пахнет или нет. Объяснить не смогла. Подошли к нашему окну, понюхали все вместе и разошлись с миром.

Зимой 2018 года от мороза лопнуло стекло, пришлось менять. Четыре ноутбука на замену сломанным котами находили на «Авито» и заново устанавливали программу учета посетителей. Трижды меняли выцветшую на солнце вывеску.

В 2019 году мы решили выпустить календарь с кошками. У нас накопилось много классных фотографий и столько же поклонников котокафе. Мы подумали, что календари станут отличной сувениркой. Сколько сможем заработать, не считали.

С профессиональным дизайном и выбором типографии помогли партнеры из медиа, их логотип мы добавили на календарь. Мы заплатили за дизайн и редактуру 6000 ₽. Тираж в 100 штук для типографий небольшой, поэтому печать вышла в 17 500 ₽. Себестоимость одного календаря — 235 ₽.

235 ₽

была себестоимость одного календаря с кошками

Продаем в своих соцсетях и в самом кафе. Цена — 400 ₽. В декабре и январе 10 календарей подарили уфимским блогерам с просьбой сделать рекламу, многие отзывались. В феврале продавали остатки за 350 ₽, а в апреле разыграли один среди подписчиков.

К весне осталось не продано меньше 10 штук. Проект отбился, мы заработали на нем около 10 000 ₽ и сделали его ежегодной традицией.

До календарей у нас был опыт с сувениркой, но не такой удачный. В 2016 году заказали 100 кружек с логотипом «Котейной» и картинками от художницы. Было пять видов кружек по 20 штук. Потратили на них 16 000 ₽, но вернули от силы 12 000 ₽.

Продавали кружки за 350 ₽, потом за 200 ₽, разыгрывали и дарили. Кружки с изображениями «Котейной» ушли быстро, а потом продажи заглохли. До сих пор в кафе лежат шесть кружек из того тиража.

В кафе с открытия стоит стеллаж с мелочевкой вроде ручек, значков, косметичек, блокнотов, заказанных на «Али» и в «Сималенде». Маша потратила на это примерно 12 000 ₽ и сейчас докупает по необходимости.

На сувенирку наценка небольшая, и при нашей системе налогообложения продажа в розницу не особо выгодна. Но сувенирка на кошачью тему в кафе все равно должна быть, потому что маленьким гостям интересно выбирать, и они что-нибудь выпрашивают у родителей на память. В среднем сувенирка приносит 5000 ₽ в месяц.

В октябре 2019 года пять подопечных «Котейной» стали участниками проекта «Домой с другом». «Икея» сделала акцию по всей России: в интерьерах компании стояли картонные фигурки кошек и собак из приютов, а на сайте — информация о них. Так марка привлекала внимание к новой линейке товаров для питомцев и к проблеме бездомных животных.

Мы периодически пишем маркам кошачьих кормов предложения стать нашими партнерами. В основном они молчат или отказываются. В 2019 году российский производитель кормов Zooring согласился сотрудничать. Мы выступаем как дополнительная точка реализации: покупаем у них корм по оптовой цене, добавляем 25% и продаем. Так как этот способ работы — не наша специализация, продажи не очень большие. Мы зарабатываем на этом в среднем 5000 ₽ в месяц.

После удачного опыта с календарями мы предложили компании выступить спонсором в следующем году. Разместили логотип на календарях 2021 и 2022, за что Zooring отгрузил нам корм на 24 000 ₽. Это 70 кг корма, или два с лишним месяца еды для котов.

В декабре 2021 года с нами связались представители итальянской марки суперпремиум кормов Monge и сами предложили спонсорство на год. Каждый месяц они отгружают по 30 кг корма бесплатно, а мы делаем четыре поста о марке в своих соцсетях. А еще каждый кот из кафе уезжает к новым владельцам с пакетиком сухого корма в подарок. Стоимость 30 кг корма этой марки — 19 500 ₽, за год спонсорство выйдет в 234 000 ₽.

Сейчас, когда корма подорожали в несколько раз или вообще ушли с рынка, эта помощь существенно снижает затраты котокафе. Когда-то мы покупали 30 кг корма всего за 5000 ₽. Теперь в такое даже верится с трудом.

В конце 2019 года арендодатель решил поднять цену. Хотел сразу на 10%, мы уговорили на 5%. Пришлось поднять стоимость входа в котокафе с 220 до 250 ₽. Гости отнеслись с пониманием.

В новостях говорили о коронавирусе, но у нас вплоть до марта все было в порядке и с трафиком, и с выручкой. Пока не случилась первая «нерабочая неделя». Мы поняли, что дальше будет хуже и апрель просядет целиком. Платить аренду в 105 000 ₽ и содержать 20 с лишним хвостов дольше месяца мы не смогли бы.

29 марта разместили пост во «Вконтакте» с просьбой поддержать кафе. Предложили купить сертификаты на посещение без срока действия за 250 ₽ на час, 400 ₽ безлимит или просто перевести небольшую сумму.

Пост написали вечером, а утром я проснулся и не понял, что случилось с телефоном. Он забился сотнями смс от банка о денежных переводах. И они продолжали сыпаться. Я даже позвонил в банк и спросил, не заблокируют ли мне карту. За сутки после поста нам прислали почти 100 000 ₽. Около 50 000 ₽ из них набрались крупными переводами по 5000—10 000 ₽.

100 000 ₽

нам прислали на карту после поста наши посетители

Нас поддержали даже люди из других городов и стран. Кто-то написал, что живет не в Уфе и вряд ли попадет в кафе, но хочет поддержать благое дело. Одна женщина перевела в рублях 100 € от знакомого из Германии. Он был на нас подписан.

Из тех, кто покупал сертификаты, составили список и позже вручили. Мужчине из Германии отправили в подарок календарь котокафе, и он каждый месяц выкладывал новое фото в свою соцсеть, отмечая нас.

Через сутки мы закрыли сбор. Были так растроганы.

Наш арендодатель тоже пошел навстречу — сделал скидку 50%. Собранных денег нам хватило оплатить весь апрель и май. Наша семья жила на деньги от Машиной работы и моего репетиторства. Котокафе же не закрылось только благодаря помощи подписчиков.

Администратор Ильмир ходил по кафе, показывал котов по запросу, играл, гладил и отвечал на вопросы. Эфиры стабильно собирали от 1000 просмотров, веселые ролики, которые админ наловчился снимать, — по 2000—4000.

Людям было тревожно и страшно за будущее. Видимо, коты помогали справиться с этим. За два месяца самоизоляции из закрытого кафе, только по прямым эфирам, у нас разобрали по домам 12 кошек — половину всех котов.

Было видно, что оставшиеся животные скучают по движухе и людям. В июне, наконец, ослабили ограничения, и мы смогли открыться. Когда пришли первые посетители, их встречали самые ласковые на свете животные. И, конечно, мы быстро укомплектовали штат снова.

Посетителей было примерно на 25% меньше, чем в марте. Но летом у нас всегда идет спад, поэтому не факт, что была связь с «короной».

Во время коронавируса появились дополнительные требования к работе, но нам было несложно их выполнить. Антисептиками и рециркуляторами мы пользовались все шесть лет, когда о них еще никто не вспоминал. Добавили только 30-минутный перерыв на кварцевание в распорядок дня.

Правда, пришлось снова поднять вход с 250 до 280 ₽. Летом спрос потихоньку восстанавливался, и к зиме мы вернулись в свои привычные цифры по выручке.

Доход котокафе зависит от сезона. Весной обычно есть спад теплых месяцев, который, как правило, длится до сентября. Но в этом году с июня есть небольшой подъем, и выручка растет. Мы связываем это с закрытыми границами: людям надо как-то развлекать себя и детей.

В среднем наша чистая прибыль — около 30 000 ₽ в месяц. Например, в июне 2022 года у нас было 754 гостя, выручка — 203 500 ₽, чистая прибыль — 26 126 ₽.

Живем не только на эти деньги. Я по-прежнему работаю репетитором. Плюс иногда к нам обращаются за консультациями из других городов. Мы трижды делились опытом за те же 15 000 ₽, которые в свое время заплатили сами.

Всю операционную деятельность по кафе ведет Маша, так как у меня много учеников как у репетитора. Живем мы по-прежнему в Лобне, поэтому Маша управляет кафе удаленно. Она делает закупки, придумывает идеи для котокафе, ведет соцсети. Говорит, что на это ей хватает времени, свободного от заботы о двух наших детях.

В Уфе мы бываем несколько раз в год. Приезжаем на пару недель, максимум — на месяц. В это время я беру на себя все работы по текущему ремонту кафе, привожу в порядок территорию у входа. А после генеральной уборки и ревизии мы снова уезжаем.

Были периоды, когда хотелось все закрыть. За шесть лет переживали такое несколько раз. Когда кошки бесконечно болели то одним, то другим. Когда на второй год работы несколько месяцев подряд работали в ноль.

В такие моменты от закрытия нас спасали уговоры волонтеров. Особенно Аллы, которая первая поверила в наш проект. Она напоминала, что в Уфе котокафе — единственный шанс для кошек вживую встретиться с будущими хозяевами, ведь приюта нет. А потом к нам снова шли посетители, кошки из кафе снова начинали стремительно находить хозяев, и мы снова начинали верить, что все не зря.

Ниже — таблица с нашими операционными расходами в июне. Важно: налоги — не за июнь. Налоги ИП на 6% платит не каждый месяц. Мы просто их вычислили, чтобы показать в таблице.