Где попробовать корейскую кухню в Москве: 8 отличных мест

За кимчи, корн-догами, кимбапами и токпокками в Москве выстраиваются очереди.

Корейскую кухню любят за удивительные сочетания простых продуктов, соусы с остринкой и впечатляющие порции. Если сосиска в тесте, то зажаренная во фритюре и облитая всевозможными топингами. Если рис, то с обилием мяса, овощей и грибов, о которых вы даже не слышали. Если десерт, то обязательно очень фотогеничный.

Выбрали 8 мест, в которых можно почувствовать себя почти в Корее: от недорогих точек на фуд-кортах и пирожковых до серьезных ресторанов с банкетными залами и многостраничным меню. Выбирайте ближайшее на карте:

Коротко: корейское барбекю
Адрес: 1905 года, 2, стр. 1 и Большая Серпуховская, 12/11, стр. 2
Подробнее: на сайте

Одно из первых современных заведений с корейской кухней в Москве. Главная фишка Hite — встроенные в столы горелки-барбекюшницы, характерные для ресторанов и забегаловок в Корее. Развлечение рассчитано на компанию, но и для свидания место подойдет.

Здесь можно собственноручно пожарить пулькоги, тонко нарезанное маринованное филе говядины, и кальби — маринованные говяжьи ребрышки. Есть и другие традиционные корейские блюда: от острых закусок до сытных блюд с лапшой и рисом.

Что попробовать:

• Рис — 100 ₽
• Битые огурцы — 410 ₽
• Скумбрия на гриле — 920 ₽

Коротко: стритфуд из дорамы
Адрес: Новинский бульвар, 7 и другие адреса
Подробнее: на сайте

Одно из самых популярных заведений с корейским стритфудом в Москве. Сюда выстраиваются очереди из поклонников дорамы и обожателей кейпопа. Кухня максимально мемная: здесь готовят нажористые токпокки, огромные космические бургеры, корн-доги на палочках и другую еду для тиктоков и фотосессий.

Здесь же можно взять красивый коктейль кислотного цвета и познакомиться с другими поклонниками корейской поп-культуры. Место явно рассчитано на подростков и вечно молодых душой.

Что попробовать:

• Корн-дог — от 190 ₽
• Том-ям — 475 ₽
• Классические токпокки — 395 ₽

Коротко: образцовый ресторан для своих
Адрес: Симферопольский бульвар, 22, к. 3
Подробнее: на сайте

Ресторан спрятан вдали от центра. Случайных посетителей здесь встретишь редко, в основном столики занимают завсегдатаи. Место отличается нарядной подачей по всем правилам и классическим набором блюд корейской кухни.

В обширном меню много острых закусок, маринованных овощей, горячих блюд и салатов. Но в центре внимания — холодный суп куксу с лапшой и богатым набором других ингредиентов. В разделе с десертами есть два интересных традиционных блюда: блинчик из рисовой муки кадюри и пальган из миндальной муки с фланом и начинкой из соевой пасты.

Что попробовать:

• Капуста кимчи — 350 ₽
• Рамен — 480 ₽
• Саль куксу — 590 ₽

Коротко: недорогая закусочная
Адреса: Стремянный переулок, 26 и Бутырский Вал, 10
Подробнее: на сайте

Демократичная сеть корейских закусочных с небольшим меню и не самыми острыми блюдами. Еда сытная, без изысков, но по московским меркам все еще необычная.

Заказать можно огромный бургер в паровой булочке бао, уже знакомые острые закуски с ферментированными овощами, лапшу и рис, а также некоторые блюда китайской кухни и что-то из обширного блока с рыбой на гриле в корейском стиле.

Что попробовать:

• Панчан ассорти — 410 ₽
• Жареное молоко — 450 ₽
• Креветки гун бао — 970 ₽

Коротко: современный корейский стритфуд
Адреса: Петровский бульвар, 15, стр. 1 и Мясницкая, 11
Подробнее: на сайте

Бистро с корейским стритфудом, где ставку делают на красивую подачу и аутентичные вкусы. Интерьер незамысловатый, но для эффектных фотографий есть роскошная люстра и споты с неоновыми лампами.

В меню привычные маринованные огурцы или капуста кимчи, жареный тофу и эноки, рамены и кимпабы. Из более затейливых опций — корн-доги, в том числе с щедрым слоем сыра, и бао-бургеры на паровых булочках. К сытной еде предлагают коктейли и цветные лимонады.

Что попробовать:

• Корн-дог с сосиской — 390 ₽
• Токпокки с кальмаром и овощами — 550 ₽
• Пибимпаб с морепродуктами — 850 ₽

Коротко: старинный корейский ресторан
Адрес: Фрунзенская набережная, 14
Подробнее: на сайте

Ресторан южнокорейской кухни работает в Москве с 2000 года. Интерьер с тех пор, кажется, изменился несильно: зал украшен деревянными панелями, на стенах развешаны картины с разными сюжетами азиатского эпоса и каллиграфией, мебель обтянута тканью с золотыми узорами. Помимо основного зала есть комната для банкета или корпоратива — с общим столом на 18 персон.

Выбор по-королевски большой: здесь подают традиционные блюда южнокорейской и китайской кухни. Налегайте на рыбу в классическом корейском стиле и закуски — их лучше брать в стол, чтобы делиться и пробовать разное. На компанию также можно взять популярную опцию — суп пудэ-тиге из нежной свинины и кимчи с добавлением сосисок, ветчины, овощей, крахмальной лапши, соевого творога и зеленого лука. Осторожно: будет остро.

Что попробовать:

• Пянсе — 195 ₽
• Фирменный куксу — 690 ₽
• Кимчи-тиге с говядиной — 600 ₽

Коротко: корейский стритфуд на рынках
Адрес: Усачева, 26 и другие адреса
Подробнее: на сайте

Небольшая сеть корейских закусочных разместила свои точки на фуд-кортах. Найти их можно на Усачевском и Центральном рынках и даже на «Острове мечты». У кафе также есть удобный сайт с доставкой, так что попробовать классику корейской кухни можно и дома.

Меню простое и понятное: салаты разной степени остроты, наваристые супы и блюда на воке. Начинайте с сета закусок в стол и одной из разновидностей пибимпапа — сытного блюда с рисом, яйцом и множеством топпингов. Хит каждого лета — лапша с овощами и мясом в холодном бульоне.

Что попробовать:

• Корн-дог — 350 ₽
• Пельмени — 550 ₽
• Пибимпаб — 750 ₽

Коротко: корейская пирожковая
Адрес: Воздвиженка, 4/7с1 и другие адреса
Подробнее: на сайте

Пян-се — национальная корейская выпечка: паровая булочка с сытной и зачастую острой начинкой. Блюдо популярно в самой Корее и на Дальнем Востоке, а на заре гастрореволюции появилось и в Москве. Здесь пян-сешные работают в формате лотков-пирожковых.

Сеть закусочных «Пян-се» — постоянные резиденты всевозможных гастромаркетов и фестивалей. Но у бренда есть и свои небольшие кафе, где готовят знаменитые булочки на пару. Заказать можно паровой пирожок с капустой кимчи и мясом, мясной, куриный или вегетарианский.

Что попробовать:

• Вегетарианский пян-се — 250 ₽
• Классический пян-се — 300 ₽
• Пян-се с кимчи — 350 ₽