Какие необычные снеки продают на маркетплейсах: 9 вариантов
Еда
8K
Фотография — Кристина Назарова

Какие необычные снеки продают на маркетплейсах: 9 вариантов

Чипсы из редьки, сушеное мороженое и попкорн со вкусом розы

26
Аватар автора

Кристина Назарова

любит чипсеки

Страница автора

На маркетплейсах мне часто попадаются интересные закуски: например, чипсы из свеклы или японские снеки из бобов.

Обычно я перекусываю сухофруктами или орешками. Но иногда хочется разнообразия, чего-то соленого или пряного. Поэтому я решила попробовать непривычные для себя варианты и узнать, смогут ли они занять постоянное место в моей жизни.

Я просмотрела весь ассортимент снеков на «Озоне» и «Вайлдберриз» и выбрала девять позиций, которые не встречала раньше в обычных магазинах. Так, я никогда не слышала про индийские снеки. Чипсы из редьки, моркови, свеклы я тоже не пробовала — заказала и их. Расскажу, сколько стоят подобные закуски и какие они на вкус.

Рассылка о том, как жить и богатеть
Лучшая статья недели — в вашей почте каждую среду. Бесплатно

Орехово-кокосовый кранч

Сколько стоит: от 700 ₽ за 300 г
Калорийность: 563 ккал на 100 г
Что в составе: кокосовые чипсы, инулин, семена тыквы, миндаль, кокосовый урбеч, пекан, лен, кокосовое масло, соль, коллаген, монк фрут

Упаковка кранчей многоразовая: с зиплоком
Кранчи среднего размера

Кранч — это кусочки из смеси кокоса, орехов, семян и кокосового масла. Внешне они напоминают гранолу. Производитель указывает, что в составе еще есть инулин — разновидность сладкой клетчатки, которая может быть полезна для пищеварения. А вот сахара в снеках нет.

На вкус кранчи очень кокосовые и немного соленые, сладости нет совсем. Я поняла, что такое не люблю, поэтому даже не доела пачку. Хотя думаю, что тем, кто любит подобные снеки, пачки хватит на 2—4 дня. Цена мне показалось завышенной, это же отмечают многие покупатели в отзывах.

В линейке Re-feel еще есть пряные кранчи со вкусом барбекю: они состоят из орехов, семян, паприки, розмарина, гриба рейши и чаги. Когда я заказывала снеки, этого варианта не было в наличии, поэтому я его не попробовала.

Фруктовые чипсы

Сколько стоят: от 200 ₽ за набор из трех пачек по 20 г, арбузные чипсы — от 290 ₽ за 80 г
Калорийность: от 355 до 382 ккал на 100 г
Что в составе: только фрукты и ягоды

Упаковка у всех чипсов с зиплоком, их удобно брать с собой
Чипсы из клубники — это в основном высушенные маленькие ягоды
Чипсы из дыни — воздушные и очень сладкие
Чипсы из сливы — дольки высушенных фруктов без косточек
Арбузные чипсы склеились между собой, было сложно их разделить

Для знакомства с фруктовыми чипсами я заказала набор из трех видов от бренда «Зеленика»: снеки из клубники, дыни и сливы. Он стоил 480 ₽, сейчас такого набора нет в продаже. В составе только фрукты и ягоды, без сахара.

Чипсы из клубники оказались кислыми, из сливы — умеренно сладкими. А вот у дынных снеков сладость очень сильная. По текстуре все чипсы воздушные и хрустящие. Они могут быть хорошей добавкой к каше, выпечке или смузи.

Еще я попробовала чипсы из арбуза другого производителя. Они впечатлили меня меньше: кусочки слиплись между собой, а еще их нужно было очищать от семечек. По текстуре арбузные снеки больше напоминают леденец: их удобнее сосать, чем откусывать. На вкус приторно-сладкие, много таких не съешь.

В целом фруктовые чипсы меня порадовали: это возможность есть фрукты в несезон, например арбуз и дыню зимой. На маркетплейсах также можно найти снеки из инжира, ананаса, манго, малины.

Сублимированные ягоды

Сколько стоят: черника — от 250 ₽ за 20 г, малина — от 300 ₽ за 20 г
Калорийность: черники — 239 ккал, малины — 358 ккал на 100 г
Что в составе: только ягоды

Черника упакована в пластиковую банку
Ягоды довольно мелкие
У малины банка побольше
Малина крупная, ярко⁠-⁠красная, с небольшим количеством ягодной пыли

Ягоды для таких снеков готовят методом сублимационной сушки: сначала замораживают, а потом нагревают под вакуумом. Так вода превращается изо льда сразу в пар, минуя жидкую стадию. Плоды при этом сохраняют форму, вкус и аромат.

Снек очень похож на чипсы из клубники, про которые я рассказала ранее — на упаковке черники тоже написано «чипсы». Думаю, тут разница только в названии продукта.

На вкус ягоды кисловатые. Мне кажется, в качестве снека они не очень подойдут, но мне понравилось добавлять их в чай и творог. В жидкости ягоды через несколько минут приобретают первоначальный объем и становятся похожи на свежие.

Запеченный нут в кунжуте

Сколько стоит: от 200 ₽ за 200 г
Калорийность: 410 ккал на 100 г
Что в составе: нут, кунжут, сахар, мальтодекстрин, глюкоза, тартрат калия, кунжутная паста

Упаковка закрывается на зиплок
Нут золотистого цвета и выглядит хорошо запеченным

Раньше я пробовала только соленые закуски из нута, поэтому для эксперимента выбрала сладкий вариант.

Снек оказался достаточно сладким и хрустящим. В отзывах люди пишут, что он очень сухой и его сложно есть, но мне так не показалось: я знала, что нут достаточно плотный. Думаю, сладкий нут подойдет в качестве перекуса или как добавка к каше.

Сублимированное мороженое

Сколько стоит: от 250 ₽ за 35 г
Калорийность: 533 ккал на 100 г
Что в составе: молоко, сливочное масло, сахар, молочная сыворотка, стабилизатор-эмульгатор, ароматизаторы

Мороженое упаковано в пластиковую банку
Ломтики легко разломать

Сублимированное мороженое производят так же, как и сублимированные ягоды: из замороженного продукта удаляют влагу под вакуумом. В результате десерт сохраняет форму, вкус и запах. И благодаря отсутствию влаги долго хранится — два года.

По текстуре мороженое плотное и хрустящее, по вкусу напоминает зефир. Думаю, оно хорошо подойдет в качестве добавки к молочным напиткам — например, к йогурту или молочному коктейлю. Еще десерт удобно брать с собой в поход, потому что он легкий.

Попкорн со вкусом розы

Сколько стоит: от 300 ₽ за набор из двух пачек по 45 г
Калорийность: 432 ккал на 100 г
Что в составе: кукуруза, кокосовое масло, сахар, мальтодекстрин, декстроза, ароматизатор

У попкорна удобная пластиковая упаковка
Местами попкорн покрыт розовой пудрой

Раньше я встречала только соленый, сырный и карамельный попкорн — поэтому мне было интересно попробовать снек со вкусом розы в пломбире.

Попкорн разочаровал — он совершенно обычный, сладковатый с едва ощутимыми нотами пломбира. Вкус розы я не почувствовала. При этом стоит немало: одна баночка в 45 г обойдется в 149 ₽. Для сравнения, 50 г шоколадно-кокосового попкорна другой марки стоят всего 70 ₽.

У производителя попкорна с розой есть еще варианты со вкусом кленового сиропа или тыквы. В отзывах некоторые покупатели смогли почувствовать заявленные вкусы, другим попкорн кажется обычным карамельным. Поэтому я бы пробовала такие снеки с осторожностью.

Овощные чипсы

Сколько стоят: от 700 ₽ за набор из 6 пачек по 75 г
Калорийность: от 405 до 480 ккал на 100 г
Что в составе: овощи, подсолнечное масло, патока, соль, ароматизаторы

Такой набор из шести видов овощных чипсов мне прислали
Картофель с грибами шиитаке и луком
Редька с луком и зеленью
Овощи «сальса»: в их составе свекла, морковь и тыква
Батат с томатами и перцем
Картофель с луком и перцем
Батат и сыр

Для дегустации я заказала набор из шести видов чипсов: батат  и сыр, батат с томатами и паприкой, картофель с грибами шиитаке и луком, картофель с луком и перцем, редька с луком и зеленью, овощи «сальса».

У всех снеков очень насыщенный вкус. Чипсы из картофеля и батата показались мне похожими на обычные «Лейс» — хотя производитель пишет, что они готовятся особым способом и в них меньше масла. Но такой вариант дороже: пачка полезных чипсов обойдется в 116 ₽, а обычных — примерно в 80 ₽.

Снеки из свеклы, редьки, моркови и тыквы очень специфичные, кажется, много их не съешь. Но мне понравилось, что вкус у них все равно яркий. Думаю, они подойдут в качестве закуски к хумусу или гуакамоле.

Индийские снеки: закуска из маша и кисло-сладкая смесь

Сколько стоят: закуска из маша — от 300 ₽ за 200 г, кисло-сладкая смесь — от 259 ₽ за 200 г
Калорийность: у закуски — 476 ккал, у смеси — 556 ккал на 100 г
Что в составе: у закуски — маш, хлопковое масло, соль; у смеси — рисовые хлопья, сахар, нутовая мука, арахис, специи, соль

Упаковка закуски из маша
Продукт выглядит так же, как на пачке
Упаковка кисло-сладкой смеси
Смесь похожа на картинку с пачки, только более желтая из⁠-⁠за куркумы

В этом разделе я объединила аутентичные снеки, которые производят в Индии. У меня нет возможности путешествовать, поэтому я рада любой возможности попробовать что-то из других стран.

В составе первой закуски, если верить упаковке, только маш — семена растения, близкого к фасоли. Но в карточке товара на «Озоне» указан совсем другой состав: арахис, кунжут, молоко, соя, горчица. При покупке иностранных снеков советую смотреть на фото упаковки, продавцы нередко ошибаются при заполнении информации.

Оба снека очень яркие на вкус, пряные — но не острые. Мне вкус показался необычным, я много съесть не смогла. Думаю, это просто дело привычки. А еще закуски не очень удобно есть: они мелкие и высыпаются из рук.

Японские снеки из бобов

Сколько стоят: от 700 ₽ за четыре упаковки по 90 г
Калорийность: от 367 до 370 ккал на 100 г
Что в составе: бобы, рис, тапиоковый крахмал, кокосовое масло, водоросли, специи

Коробка со снеками выглядит очень достойно
Снеки с васаби
Снеки с сычуаньским перцем
Снеки с водорослями нори
Снеки с перцем чили

«Японские» снеки, которые я купила, были изготовлены в Китае. Другие разновидности этих закусок делают в Хабаровске. Но, как утверждает производитель, вкусы оригинальные японские.

В коробке четыре вида снеков: с васаби, сычуаньским перцем, нори и чили. Отличаются они в основном приправами, а основа похожа. В каждой упаковке микс из гороха, нута, а также арахиса, рисовых крекеров и разных бобов: маме, фаве и черных соевых. Все бобы примерно одинаковые на вкус, хотя его и сложно почувствовать из-за приправ. Думаю, такую смесь добавили, потому что смесь разных бобов выглядит красиво и необычно.

Варианты с васаби и чили более острые, с перцем и нори — довольно нейтральные. Вообще, все специи показались мне похожими. Текстура снеков тоже не слишком приятная — они похожи на камушки. Хотя в отзывах много людей, которым бобы понравились.

Большой плюс снеков — качественная упаковка. Коробка выглядит красиво, внутри мягкий наполнитель, перчатки и салфетки. Думаю, такой набор можно подарить любителю японской кухни.


Какие самые необычные снеки вы пробовали?
Комментарии проходят модерацию по правилам журнала
Загрузка
Герой
Отредактировано

Irina, минусуют, потому что далеко не все следят за весом и считают калории (для огромного количества людей например, включая меня, всю жизнь набор веса непосильная задача). И потому что статья не в разделе "Что бы такого сожрать, чтобы похудеть", она с самого начала отписывается как " чего бы интересного похрустеть вечером перед телеком"
И что плохого в том, что калорийность 100 грамм равна приему пищи? Отлично же, съел небольшую пачку быстро и сразу наелся, какие проблемы.

13
0
Сообщник
Отредактировано

Мне недавно попались нори, причём в "розовой быстрой доставке" есть упаковки довольно объёмные, в соотношении цена/качество/кол-ао/вкус топовые, с кучей белка, ещё и просто тупо вкусные 💚
Я не поклонник этого был, но случайно довелось и подсел)
Опять же, всякая сушёная рыба, кальмары и пр.,якобы к пиву - очень много белка, очень мало каллорий, есть одно НО: много соли :с

А так, вообще, худея с большого веса, понял про такого рода замены 2 вещи: ПП-вкусняшки и пр.альтернативы, к сожалению, всё равно приводят к зажорам и срывам + если вам до сих пор хочется кусочничать или "чего-нибудь такого", то баланс каллорий и список продуктов ещё пока не определён точно, вы кажетсч не доедаете норму и это тоже может привести к срывам - особенно неприятно, когда ты купил целвй шкаф таких альтернатив или ППшек, а потом тебя срывает и ты запас на условный месяц съедаешь за день 😑
И в итоге получаешь всё то же самое, что от обычных чиасов, ещё и не так вкусно и сытно 🤷🏿‍♂️

11
Герой

Ян, очень хочется кусочничать и чего- нибудь эдакого: то сладкого, то соленого, то острого. А похудеть тоже хочется

0
0

Статья огнище
Спасибо

8
0
Герой

+1

Это для рвущихся в лишний вес?

5

Таnni, для меня это было бы прекрасным способом набрать вес. И нас таких дрищей много!

2
0
Отредактировано

Ела чипсы Eco из репы, свеклы, картофеля и моркови. По-моему, несъедобно. Также ела батончики из финиковой пасты из "Ленты". Надоедает быстро. Проще купить банку этой пасты и делать конфетки дома с кокосовой стружкой. Пока что "сижу" на батончиках-мюсли из Окея с шоколадной глазурью. Утешаю себя тем, что это менее вредно, нежели лопать Twix.

3
0
Герой

Минута нытья :) Зеленика (фруктовые чипсы) и Mojno (овощные чипсы) - один производитель, так вот я очень любила свеклу и редьку, когда они выпускались под брендом Зеленики, с солью, но без ароматизаторов. Ароматизаторы в Mojno просто убивают весь вкус овощей :(
Вообще немного грущу, что бренд не в постоянном доступе (иногда пропадают поставки в маркетплейсы и соседние магазины, иногда в принципе пропадает какой-то вид овощей - возможно, сезонное) и с постоянно растущей ценой (при уменьшении объемов пачки).

3
0
Герой

Мне нравились овощные чипсы из Вкусвилл, особенно свекла, сейчас пропали, нет у нас.

3
0
Герой

Сушеные червяки со специями 😃

2
Герой

Жанна, боже, реально ...червяки???🤢

0
Герой

juarhala, да)) Еще и шоколадки с ними, мука из червяков))) Видела в швейцарских продуктовых магазинах COOP

0

Irina, так если худеешь, читаешь калорийность на пачке, наверное? А если не худеешь, то какая разница?

2
0
Герой

Вопрос не по теме. Но в чем разница между словами снек и перекус?

А ещё что такое кранч?

2
Корректор Т—Ж

Никак, про кранч: так называют еду, которая аппетитно хрустит.

1
0
Сообщник

попкон со вкусом розы просто дрянь. остальные снеки тоже.

1
0

Все представленное редкостная дрянь для скачка инсулина и набора лишнего веса)

1
0
Герой

Самое необычное, что довелось пробовать, были снеки из личинок в специях. Что-то на тайском, короче. На вкус белок и белок, похрустывает. А более всего люблю снеки из тонких листов водорослей в кунжутном масле. В ароматном мире продаются небольшие упаковочки

1
0

Ни разу не слышал про сублимированное мороженое. Выглядит прикольно, надо как-то попробовать заказать)

1
Герой

Ян, может и РПП, в последнее время часто думаю в эту сторону.

0
Сообщник

Юлия, я начинал своё похудение с походу к эндокринологу и психологу, к примеру - нередко, помимо неправильных взглядов на питание, мешают гормональные проблемы, возрастные, психологические и разного рода стресс, как мне кажется)

0
0

Мясо, овощи, обычная пища наше всё. Попробовать разное ноу хау можно и хватит

0

Сообщество