Эксперимент: я месяц жила на прожиточный минимум

Меня зовут Катя, я редактор Т⁠—⁠Ж, и в феврале 2020 года я проверила, каково жить по утвержденным нормам. Это был сложный месяц.

Росстат говорит, что на доходы ниже прожиточного минимума в 2019 году жил каждый седьмой россиянин. Я решила проверить, как это, и ограничила свой месячный бюджет — это потянуло за собой цепочку проблем. Решить их на сумму прожиточного минимума было невозможно, как ни экономь.

По условиям я должна была прожить месяц по инструкциям государства: потратить не больше суммы прожиточного минимума, питаться продуктами из утвержденного властями набора, а в магазинах искать цены, которые не превышают рекомендованные Росстатом.

Сначала расскажу, что это значит в теории.

Прожиточный минимум — это минимальный бюджет на месяц, которого россиянину должно хватить на еду, услуги и одежду. Его сумма различается в разных регионах. А еще сумма разная для детей, пенсионеров и трудоспособного населения. Я живу и работаю в Екатеринбурге, поэтому взяла данные о величине прожиточного минимума на сайте правительства Свердловской области.

Я проводила эксперимент с 1 по 29 февраля, за сумму прожиточного минимума взяла 11 538 ₽ — такой лимит был в Свердловской области в третьем квартале 2019 года для трудоспособного населения. 20 февраля цифры изменились: прожиточный минимум для трудящихся уменьшился до 10 871 ₽, но я свою сумму менять уже не стала.

11 538 ₽

прожиточный минимум, на который мне нужно было прожить месяц

Сумму прожиточного минимума мне нужно было поделить между двумя категориями трат:

1. Потребительской корзиной — это продукты, услуги, непродовольственные товары.
2. Обязательными платежами и сборами — это, например, налоги.

Потребительская корзина — 10 268 ₽. На нее уходит самая большая часть прожиточного минимума.

Корзина состоит из покупок трех категорий: продукты, непродовольственные товары и услуги. На продукты человек по плану должен потратить половину — 5058 ₽, а остальные деньги — разделить между непродовольственными товарами и услугами: 2598 ₽ и 2612 ₽.

Продукты — 5058 ₽ из 10 268 ₽. Мне не нужно думать, чем питаться: правительство утвердило набор продуктов, которого должно хватить на год жизни россиянина. Например, за год нужно съесть 100,4 кг картофеля и 210 яиц. Мой эксперимент займет месяц, поэтому все объемы я разделю на 12.

Для хлебных и молочных продуктов, кондитерских изделий особые условия подсчета — их вес нужно умножать на коэффициент. Например, 1 кг творога считается как 4 кг молока, а 1 кг конфет — как 0,75 кг сахара.

В течение месяца после каждой закупки я заполняла таблицу. Добавляла каждый грамм мяса и овощей, чтобы не вылезти из норм.

Средние цены на продукты в каждом регионе тоже известны: их подсчитал Росстат. По условиям эксперимента я не должна покупать ничего по ценам выше средних.

Непродовольственные товары — 2598 ₽ из 10 268 ₽. С этой категорией сложнее: конкретного перечня непродовольственных товаров, которые нужно купить, нет.

До 2007 года чиновники считали, как часто нужно обновлять гардероб, сколько должна служить мебель и сколько можно тратить на лекарства. В 2020 году екатеринбуржец должен сам выбрать, какие товары купить, но в пределах 2598 ₽.

Услуги — 2612 ₽ из 10 268 ₽. Тут ситуация та же, что и с непродовольственными товарами: неясно, в каких пропорциях поделить деньги, но понятно, что такое услуги.

Расходы по обязательным платежам и сборам — 1270 ₽. Этот пункт в потребительской корзине есть только у трудоспособного населения. Я думала, что сюда относятся кредиты и штрафы, но нет — в правилах исчисления прожиточного минимума четко написано, что это величина налога на доходы физических лиц. Иные обязательные платежи и сборы не учитываются.

С теорией разобрались. У меня было 11 538 ₽, которые я распределила по четырем категориям. Покупала продукты из рекомендованного списка по ценам, максимально близким к ценам Росстата.

До и после эксперимента я сдала общий анализ крови, чтобы посмотреть, как такая диета повлияет на организм.

В эту категорию попадают любые платные услуги: ЖКХ, транспорт, развлечения, стрижки, анализы и так далее. Правительство не определило, какими услугами и в каких объемах должны пользоваться россияне, зато Росстат подсчитал средние цены.

Мои траты в этой категории были следующими.

ЖКХ. В феврале я оплатила коммуналку и сразу же вылезла из бюджета. Квитанция пришла на 4078 ₽.

Росстат не говорит, какая сумма должна быть в квитанции, зато считает, сколько в среднем стоит водоотведение, электроэнергия и отопление. Некоторые ставки в моей квитанции совпали с ценами Росстата, другие сильно отличались, потому что у каждого поставщика коммунальных услуг свои тарифы.

Например, за обращение с твердыми коммунальными отходами — то есть вывоз мусора — в Екатеринбурге отвечает только ЕМУП «Автобаза». И тариф един: 101,04 ₽ с человека. У Росстата та же цифра.

А вот поставщиков воды и тепла в городе много, и у всех свои расценки. Например, мой дом отапливает Уральский федеральный университет им. Ельцина по тарифу 1995 ₽ за Гкал. Но, видимо, есть поставщики с меньшими тарифами, иначе как объяснить, что у Росстата среднее значение за отопление на 900 рублей меньше — 1090,83 ₽.

Я не могу повлиять на тарифы, но могу экономить воду и электричество — тогда бы сумма в квитанции уменьшилась. Сумма коммуналки для моей «корзины» оказалась так велика, потому что я не посчитала нужным разделить ее пополам: на себя и ребенка.

Интернет и связь. За интернет я заплатила 350 ₽, за телефон — 234 ₽. У меня выгодный тариф: однажды я решила перейти к другому оператору, но мне предложили хорошие условия — безлимитный интернет и 1500 минут за 234 ₽ в месяц. Правда, эта скидка не вечна. Через полгода мне снова придется платить по полной — 780 ₽ в месяц. У меня тариф «Наш Смарт» от МТС.

Транспорт. По вторникам, четвергам и субботам я вожу сына на тренировки и музыкальные занятия. Добираемся на общественном транспорте или такси, потому что всегда опаздываем. Но раз в неделю — по субботам — возвращаемся домой пешком. В Екатеринбурге проезд стоит 28 ₽, дети до 7 лет ездят бесплатно.

В начале февраля сын заболел и просидел дома до конца месяца, поэтому на тренировки мы не ходили. Я дальше своего района не выбиралась по этой же причине, и на проезд за месяц потратила всего 140 ₽ — это пять поездок. Удаленная работа и болезнь ребенка спасли мой эксперимент от провала, иначе на проезд мне пришлось бы потратить 1500—2000 ₽.

140 ₽

я потратила на транспорт за месяц

Уход. Косметолог пролетел сразу. А вот к парикмахеру я сходила, но не к своему. У меня короткая стрижка, обновлять ее надо часто. Обычно я плачу мастеру 1200—1500 ₽. В феврале я сходила в бюджетную парикмахерскую недалеко от дома и отдала за стрижку 200 ₽. Это было быстро и немного топорно — обычно меня стригут куда дольше 30 минут, выверяют каждый волосок и аккуратнее оформляют нижнюю линию стрижки. Но и за 200 ₽ постригли нормально, у меня нет претензий.

Развлечения. Понятия «развлечения» в прожиточном минимуме нет. Театр, кино и концерты — это услуги, на которые можно потратиться, если остались деньги после оплаты коммуналки.

Обычно на развлечения у меня уходит 3000—4000 ₽ в месяц. Я трачу эти деньги на всякие мастер-классы и обязательно хожу в кино. Еще иногда случаются посиделки с друзьями и концерты. Регулярно хожу в Театр драмы, но покупаю, как правило, самые дешевые билеты, потому что в партере всегда есть места и можно пересесть поближе к сцене. Не могу сказать, что трачу слишком много, и не готова отказаться от новых впечатлений, потому что без них я скисаю и теряю энергию. Но в феврале пришлось все это ограничить.

Так как сын болел, я почти весь месяц провела дома. Развлекались мы бесплатно: приглашали друзей на чай и играли в настольные игры.

Ребенок поправился только в последних числах февраля, и мы решили наконец-то выбраться из дома. Надо было как-то бюджетно развлечься. В итоге бесплатно сходили на лекцию от «Курилки Гутенберга» про старообрядцев, которые живут на Южной Вятке. Лекция мне понравилась. Потом еще заглянули в краеведческий музей — вообще, я не планировала, но сын уговорил. Билет для меня стоил 100 ₽.

Итоги. Я вылезла из бюджета потребительской корзины на 2490 ₽.

2490 ₽

я потратила на услуги сверх бюджета потребительской корзиных

Если в будущем придется жить на прожиточный минимум, то я вижу такие способы экономии:

1. Оформить субсидию на оплату ЖКХ. Подойдет, если расход на коммуналку больше 14% дохода за последние полгода. Так в Свердловской области, в других регионах процент может отличаться.
2. Отказаться от интернета. Вместо пакетного плана оформить поминутный тариф и никому не звонить.
3. Ходить пешком и тратить по два часа на дорогу: с ребенком быстрее не получится. Правда, тогда я буду уделять меньше времени работе, ничего не успею и меня уволят.
4. Отказаться от платного ухода: не стричься, не ходить к косметологу.
5. Развлекаться бюджетно: искать бесплатные мероприятия, смотреть фильмы по телевизору, который ловит на домашнюю антенну.

Ни один из вариантов прямо сейчас моей семье не подходит. Для нормальной жизни и работы мне нужен интернет, сына я хочу водить на кружки, ездить не только на общественном транспорте, но и на такси, а также хотелось бы все-таки продолжать стричься у своего мастера и развлекаться за пределами квартиры.

К следующим категориям я уже перехожу с «долгом»: у меня минус 2490 ₽. Эту сумму я наверстаю, если сэкономлю на непродовольственных товарах и продуктах.

Непродовольственные товары — это то, что нельзя съесть, но можно потрогать. Сюда входит и одежда, и крем для лица, и щетки для обуви, и посуда.

У меня дома были запасы капсул для стирки, шампуня и кондиционеров. Еще у меня была уходовая косметика — это тоже сильно помогло в моем эксперименте. Но что-то в течение месяца все равно понадобилось купить.

Товары для дома. Обычно я покупаю большими упаковками капсулы и кондиционеры для стирки, туалетную бумагу и мыло, чтобы был запас. Я не ищу акции, но если вижу скидку на привычный продукт, то, конечно же, беру. Обычно заказываю товары для дома в интернет-магазине, плачу за доставку, но не таскаю килограммы порошков на себе. В среднем уходит 1500—2000 ₽ в месяц.

Несмотря на запасы, в феврале одновременно кончились средство для посуды, туалетная бумага и зубная паста. Я скачала «Едадил», чтобы найти хоть что-то подешевле. В итоге сходила в два магазина: в одном купила пасту и «Фейри», в другом — бумагу и соду. Потратила 217 ₽.

Еще 60 ₽ я потратила на бомбочку для ванны. Купила ее в киоске Роспечати. Это была импульсивная покупка: в начале эксперимента то, что я не могу ничего купить, меня забавляло, а вот в середине месяца случился кризис. Очень захотелось зайти в магазин косметики, потратить деньги по какой-нибудь привлекательной акции, а в супермаркете положить в корзину с надоевшей капустой большой вкусный торт. Вокруг было очень много соблазнов потратить деньги.

Я успокаивала себя тем, что смогу купить все, что захочу, в марте, а сейчас сэкономлю. Стало легче. Бомбочка для ванны за 60 ₽ меня немного утешила.

Одежда. Я не покупаю одежду каждый месяц. Но на эту весну присматривала шерстяное пальто — планировала потратить на него 12—15 тысяч.

В секонде я нашла пальто за 205 ₽. Оно было из шерсти и кашемира, без катышков и следов носки, со всеми этикетками. Минус один: пальто было больше меня на несколько размеров.

Я все равно его взяла — где я еще найду пальто с таким составом за пару сотен рублей? Хотела отнести его в ателье, но в итоге ушила самостоятельно, потратив на это два вечера.

Лекарства. Я не считаю в итоговой таблице расходы на лекарства сына — в этом месяце у нас раздельный бюджет. Но все же упомяну, что на приемы врачей и лекарства у нас ушло 12,5 тысячи — это уже больше детского прожиточного минимума. Я вожу сына в частную клинику, поэтому так дорого.

В двадцатых числах февраля и я почувствовала себя плохо — видимо, заразилась от сына. Поднялась температура, появились слабость и насморк. Решила не тратиться на лекарства. Два дня пила теплую воду, ела мандарины и редис — поправилась.

Мой лимит на непродовольственные товары был 2598 ₽, значит, я не потратила 2116 ₽. Но я «задолжала» 2490 ₽, когда переплатила за услуги, поэтому я все еще в минусе: мне нужно наэкономить еще 374 ₽.

2116 ₽

я сэкономила на непродовольственных товарах

Этот пункт в потребительской корзине есть только у трудоспособного населения. Его придумали специально для тех, кто платит налоги.

Я не плачу налоги из своего кармана — это делает работодатель. Кредитов, штрафов и долгов у меня тоже нет. Поэтому я вычту из этой суммы свой долг — 374 ₽, а остальные 896 ₽ приберегу на непредвиденные расходы. Ура, я в плюсе!

Это самая крупная и сложная категория трат. Поэтому ей в статье посвящен самый большой блок.

Я не люблю и не успеваю готовить для себя каждый день: нормально в нашей семье питается только сын. Я сижу либо на готовой еде, либо на перекусах.

Дома у меня был запас еды — крупы, макароны и все такое. Мне пригодилось немного: чай, сахар, чеснок и банка соленых огурцов. Все остальное я покупала.

Мне не пришлось придумывать, чем питаться, потому что в законе о потребительской корзине есть четкие рекомендации, какие продукты должен съесть трудоспособный человек за год. Я все разделила на 12: например, 58,6 кг мяса за год — это 4,8 кг в месяц, а годовой запас в 270 яиц превращается в 17,5 яиц в месяц.

Я никогда не считала, сколько килограммов муки или творога съедаю в месяц. Но, кажется, меньше, чем в потребительской корзине. А фруктов и рыбы, наоборот, больше.

Обычно я трачу на продукты около 20 тысяч в месяц на себя и сына. Раз в неделю заказываю в «Метро», а пакеты с едой привозит курьер «Сбермаркета».

Для удобства я разбила месяц на три периода по 10 дней. Для каждого определила лимит трат на еду — 1686 ₽.

1—10 февраля. В первую десятидневку я налегала на супы. Причем не на говядине, а на бульоне из куриных голеней. Рецепт простой: пара голеней, 3—4 картофелины, капуста — ешь два дня. Иногда в бульон для аромата добавляла листочки мирта — он у меня растет на подоконнике.

В начале месяца я купила 0,5 кг замороженной горбуши: половину пожарила, а остальную часть засолила, чтобы потом положить кусочками на хлеб с маслом. Но потом прочитала в интернете, что это опасно: в термически необработанной рыбе могут выжить паразиты, даже если ее засолить. Пришлось «выбросить» целых 75 рублей.

Зато в «Пятерочке» кассир дал мне чек с акцией: в честь юбилея «Макдональдса» можно было купить чизбургер за 30 ₽ вместо 52 ₽, если предъявить этот чек. Естественно, я его сохранила и потом воспользовалась таким подарком судьбы.

Еще я поняла, что про быстрые и питательные перекусы придется забыть: нет денег на бутерброды и сладости, максимум, что я могу себе позволить, — съесть сезонное яблоко. Когда хотелось чего-нибудь вредного и острого, я запекала кусочки батона в духовке, а потом с обеих сторон натирала их чесноком.

Я не сразу привыкла к своему новому рациону. Судя по всему, в нем было недостаточно питательных веществ. В один день я завтракала и обедала тушеной капустой, а вечером повела сына на тренировку. Пока ребенок занимался, я переписывалась с коллегами в Телеграме. Надо было подумать над заголовком статьи, я встала, чтобы пройтись и размяться, — вдруг в глазах потемнело и закружилась голова, видимо, от голода. Я осторожно дошла до буфета и взяла сладкий чай и сосиску в тесте — потратила 65 ₽. Стало лучше. Из буфета вышла с чувством, будто встала из-за праздничного стола. С того дня я старалась вообще меньше шевелиться и не тратить энергию зря.

В последний день десятидневки ко мне приезжала мама с гостинцами: привезла полкило королевских креветок. Вот это подарок!

Даже с учетом того, что Росстат не подсчитал, сколько должны стоить замороженные блины и безе, я все равно потратила меньше рекомендованных цен на 473 ₽. Это хорошо.

Вот мое примерное меню в картинках.

11—20 февраля. С прошлых дней у меня остался бонус 279 ₽, значит, во второй декаде февраля я могла потратить не 1686 ₽, а 1965 ₽.

В начале десятидневки позвонила подруга — позвала прогуляться, возможно, зайти в кафе. Я честно сказала, что в этом месяце гуляю только бесплатно, и предложила сходить в библиотеку на встречу клуба органического земледелия, потому что это бесплатно и для всех. Подруга не заинтересовалась земледелием, но заинтересовалась моим экспериментом. В итоге мы с ней поехали в «Метро» искать для меня продукты по акции.

Плохо ходить в магазин без списка и калькулятора: я закупилась на 1268 ₽. Хотя ничего криминального в корзину не положила: полкило говяжьей лопатки, килограмм горбуши, овощи — капусту и морковь, еще мандарины и кукурузу в вакууме. Неоправданно дорогую кукурузу можно было и не покупать: 200 ₽ за два початка — ну куда это годится. Еще запаслась картошкой на два месяца вперед: купила 5 кг в сетке за 79 ₽. Спасибо мужу подруги, что помог дотащить.

Обычно такой объем мяса я готовлю сразу, не разделяя на кусочки. Но сейчас пришлось все разложить по пяти пакетикам и заморозить: что-то пойдет на суп, что-то запеку на ужин. Как и ожидалось, супы на 100-граммовом куске говядины получаются совершенно ненаваристыми, но я все равно растягиваю трехлитровую кастрюлю на два дня. Постоянно хочется наесться до отвала чем-нибудь вредным. А еще мерзнут руки и ноги, хотя дома тепло. Поэтому кутаюсь в шерстяные свитера и бесконечно пью горячий чай с сахаром.

Чувство голода очень странное: обычно после плотного обеда я «отключаюсь» и не соображаю как минимум полчаса, зато потом активна до конца дня, а сейчас я чувствую подъем с утра до вечера, но он бесполезный — голова не варит.

Морковь и половину кочана капусты потушила, половину горбуши запекла — это мои обеды на два дня. К болезни ребенка и ограничению бюджета добавилось новое испытание: в доме начался капремонт. 12 февраля отключили электричество, а я не успела зарядить ноутбук и телефон, чтобы раздавать интернет, поэтому уехала работать к бывшему мужу. Там и поела какие-то полуфабрикаты.

Ко второму походу в магазин у меня осталось 697 ₽, но я их не потратила за один раз. Сначала купила молочку — кефир, творог и молоко, а также сладкое — конфеты и четыре булочки. Еще решила взять плотный, тяжелый кекс с изюмом, потому что он идеальный кандидат на роль сладости к чаю: сытный и его надолго хватит. Потратила 392 ₽.

Нашла в интернете рецепт пышных оладий. Впервые у меня получились оладьи, которые не похожи на плоские лепешки.

Супами я наелась в прошлые десять дней и больше их не готовила. Из остатков горбуши и картошки сделала пирог: его хватило на полтора дня. Это значит, что кусок пирога — мое основное блюдо на завтрак, обед и ужин первого дня и на завтрак второго.

Заметила, что стала меньше есть, меньше спать и меньше думать о чем-то хорошем. Запрет на покупки стал вызывать скорее равнодушие, чем злость или досаду. Впрочем, все происходящее вокруг не вызывало никаких эмоций: на это просто не было сил.

Например, 19 февраля день проходит так: утром — кофе, днем — кофе и хлеб с маслом, вечером — картофель с жареным мясом. Посчитала, что завтра уже 20 февраля — последний день десятидневки, — а у меня в запасе еще 305 рублей! Пошла в магазин и потратила целых 337 ₽: купила говяжий фарш, кекс, кефир, рис и пломбир.

В этот раз я проиграла Росстату: он бы купил эти же продукты за 1902,16 ₽, а я потратила на 95 ₽ больше. Но я не нашла кукурузы в подсчетах ведомства — без нее я бы уложилась в нормы статистики.

21—29 февраля. Лимит уменьшился на 32 ₽, до 1654 ₽. К началу декады у меня был фарш, кекс с изюмом, около двух килограммов картошки, рис, одно яблоко, кефир и 6 яиц. Из фарша, лука и хлеба, размоченного в молоке, я сделала 15 котлет: ела их два дня с рисом или просто с хлебом.

Страдала без свежих, хрустящих овощей и фруктов, поэтому купила огурцы, помидоры, редис, творог, мандарины, бананы и морковь на 450 ₽. Сделала «летний» салат и планировала день просидеть на нем, но не получилось: вечером пригласила в гости подругу и попросила купить пиццу. Скинулись по 260 ₽.

После этого получилось так, что для себя я не готовила четыре дня — и почти ничего не ела. Два дня я проболела и сидела на мандаринах, редисе и теплой воде, а на третий день в нашем доме начали менять стояки.

Я просто физически не успевала ничего толком приготовить: когда меняли трубы, вся квартира покрылась черной цементной пылью, а я все это дело отмывала. Тогда я пожалела о своем эксперименте: легче заплатить уборщикам, которые обеспылят стены и мебель, а не отмывать три дня самостоятельно и не чувствовать вкус цемента во рту.

В остальные дни меню не изменилось: все та же тушеная капуста, куриные бедра и хлеб. Да овощные салаты: например, винегрет или «витаминный» — из капусты и моркови. Сладкое растягиваю: последний кусочек кекса, который купила в середине месяца, доела только 24 февраля.

28 февраля на завтрак был кофе и сырая морковь, на обед — тушеная капуста. Посчитала, сколько я еще могу потратить, — 501 рубль! Еще посчитала, сколько продуктов я должна купить, чтобы попасть в рекомендованные объемы. Много: до нужного веса дотянули только фрукты и рыба. А вот, например, мяса мне можно купить еще 2,2 кг, овощей — 1,7 кг, молочных продуктов — 12 кг. И все это на 501 ₽.

501 ₽

у меня оставалось за день до конца эксперимента

Опять выиграла у Росстата: потратила на 90 ₽ меньше. Общий счет: 468 ₽ в мою пользу.

Всего на продукты я потратила 4919 ₽ из 5058 ₽ доступных. Но нужно учесть, что в феврале всего 29 дней, четыре из которых я почти не ела.

Я не покупала продукты дороже стоимости по Росстату, уложилась в бюджет прожиточного минимума, соблюдала пропорции веса мяса, овощей и молочки, но все равно не добрала до рекомендованного веса продуктов. Так, молочных продуктов должно быть в два раза больше, мучных — в четыре раза, а еще я должна купить 1,8 кг мяса. Но на это уже просто не осталось денег.

В остатке такие суммы: 139 ₽ я сэкономила на продуктах, 896 ₽ осталось в стопке «расходы по обязательным платежам». Если бы ничего не случилось, то эти деньги я бы отложила, но проклятие прожиточного минимума просто так не отпустит.

За четыре дня до конца эксперимента в моем подъезде меняли канализационный стояк. Что-то пошло не так, и место соединения унитаза с канализационной трубой в нашей квартире рассыпалось в руках рабочего. Он сказал, что у меня два варианта: или ведро, или покупка нового унитаза. Пришлось покупать, унитаз стоил 4017 ₽.

Этих трат удалось бы избежать, если бы я сделала ремонт в туалете до замены стояков. Но тогда бы мне пришлось покупать плитку, чтобы заложить дыры, разбирать и собирать короб. Я делать не стала, решив дождаться, когда поменяют трубы.

3142 ₽

я потратила сверх прожиточного минимума из-за сломавшегося унитаза

За доставку унитаза и проезд до строительного магазина я ничего не платила, потому что удачно договорилась с начальником ремонтной бригады. На его Волге мы доехали до магазина и забрали агрегат. За сборку и установку с меня денег тоже не взяли. В благодарность за помощь с унитазом я купила ему конфеты за 160 ₽.

В итоге я ушла в минус на 3142 ₽. Очень обидно: я так старалась не вылезти из бюджета, искала продукты по акциям, рискнула постричься за 200 ₽, даже пальто из секонда сама перешила, а вот унитаз подвел.

До и после эксперимента я сдала общий анализ крови и взвесилась. В течение месяца отмечала, как менялись ощущения, о чем я беспокоилась и на что не хватало времени.

Здоровье. Мой рост — 178 см, 31 января я весила 62 кг. На сайте Минздрава «Так здорово» есть калькулятор индекса массы тела — ИМТ, который считается на основании роста и веса человека. Перед экспериментом мой ИМТ был 19,6 — это соответствует нормальному весу, хоть и на нижней границе.

В начале марта весы показали 58 кг, а ИМТ упал до 18,3 — это значит, что границу я все-таки перешла. Еще бы — столько капусты, сколько в феврале, я за всю жизнь не съела.

4 кг

я потеряла за месяц эксперимента

А вот анализы, как ни странно, даже немного улучшились: в начале февраля гемоглобин и тромбоциты у меня были ниже нормы, а через месяц все было в порядке. Зато немного повысились моноциты, но я это связываю с простудой.

Ощущения. Времени стало меньше, особенно пострадала работа — простите меня, коллеги из Т⁠—⁠Ж. Главный вопрос, который меня заботил весь февраль, — что бы такого поесть, чтобы уложиться в бюджет.

Обычно я заказываю продукты сразу на неделю в интернете, а в обычные магазины захожу только за молоком. Причем не ищу, где дешевле, а просто покупаю по пути. В феврале я постоянно тратила время на изучение «Едадила», потом пробегала по двум-трем магазинам, чтобы купить все максимально дешево.

Экономия на простых, обычных продуктах нисколько не радует. При этом забирает много сил и времени на беготню.

То же самое с развлечениями и отдыхом. Я не ходила в кино, не ездила с друзьями на горнолыжку, а вместо этого бюджетно отдыхала на диване. И у меня вообще нет чувства радости от того, что за счет отказа от развлечений я сэкономила. Наоборот: я не могла отключиться, проветрить голову, почувствовала, как мозги окаменели без встряски. Это тоже сразу же повлияло на работу. Если обычно на редактирование почти готовой статьи у меня уходит один день, то в феврале я сидела над такой статьей целых три дня.

На готовку я тратила 3—4 часа в день. Могло быть и меньше, но я готовила и на ребенка: делала почти то же самое, но с большим количеством мяса и фруктов. В итоге на работу оставалось меньше времени и сил — я заметила, что перестала справляться.

1. Уложиться в прожиточный минимум и съесть рекомендованный объем продуктов из потребительской корзины — нереальная задача.
2. В законе о прожиточном минимуме сказано, что эта сумма должна «сохранить здоровье и обеспечить жизнедеятельность» человека. Соглашусь отчасти: за месяц я действительно не умерла и ничем не заболела, но не могу назвать это полноценной жизнью.
3. Невозможно совместить минимальный доход и нормальную работоспособность.
4. На непредвиденные расходы остается совсем немного: у меня осталась тысяча, ее не хватило.