Лучшие и худшие протеиновые батончики: сравниваем 11 снеков

Иногда хочется быстро и вкусно перекусить, но шоколадные снеки вроде «Сникерса» или «Баунти» плохо отражаются на здоровье и фигуре.

В таком случае выручают протеиновые батончики. Они полезнее шоколадных: в них много белка, клетчатки и обычно нет сахара. А еще в магазинах можно найти снеки с необычными вкусами, например фисташкового мороженого, пина колады или малинового пирога.

Я уже несколько месяцев съедаю один батончик каждое утро с кофе и могу перекусить им в течение дня, когда хочется сладкого. Мой фаворит — ChikaLayers от Chikalab, но я решила попробовать и другие снеки, чтобы составить свой топ. На дегустацию взяла 11 вариантов от разных производителей.

Оценивала батончики по шести критериям: запах, текстура, насыщенность вкуса, количество белка, калорийность и цена.

На мой взгляд, у идеального снека должен быть натуральный запах, приятная текстура, а вкус — соответствовать заявленному. Еще важно, чтобы в батончике было не меньше 10 г белка на 100 г, не более 200 ккал и цена не переваливала за 200 ₽.

Каждый снек получил общую оценку по пятибалльной шкале:

• 🍫🍫🍫🍫🍫 — перекус олимпийских богов;
  🍫🍫🍫🍫 — отличный спортивный снек;
  🍫🍫🍫 — базовый вариант;
  🍫🍫 — на крайний случай сойдет;
  🍫 — псевдопротеиновое недоразумение.

Количество белка и калорийность обычно указывают на 100 г, но для удобства напишу значения в расчете на один батончик.

Оценка: 🍫🍫🍫🍫🍫
Калорийность: 196 ккал
Белок: 18 г
Цена: 170 ₽ за 60 г

Запах и глазурь. В протеиновых батончиках редко встретишь вкусную глазурь. Но здесь она образцовая, ее не отличить от обычного молочного шоколада — даже запах напоминает «Аленку».

Начинка и текстура. Я взяла вкус «фисташковый йогурт». В батончике четыре слоя: ванильный протеин, фисташковый протеин, карамель и шоколад с кусочками фисташки. За счет последнего слоя снек больше напоминает шоколадный батончик.

Впечатление. Этот батончик мне понравился больше всех. Его было интересно есть из-за большого количества слоев и вкусов. Теперь хочется попробовать другие вкусы из этой серии: «лесной орех с карамелью», «хрустящее печенье», «арахисовая паста и карамель».

Порадовал объем батончика: он весит 60 г, поэтому может стать полноценным перекусом.

Оценка: 🍫🍫🍫🍫
Калорийность: 186 ккал
Белок: 12,5 г
Цена: 120 ₽ за 50 г

Запах и глазурь. Запах у шоколадной глазури не очень натуральный, но терпимый. Чем пахнет — не разобрала: такое ощущение, что батончик впитал запах упаковки.

Начинка и текстура. В серии Crunch два вкуса: «шоколадный чизкейк» и «ванильный чизкейк». Я взяла первый вариант. Начинка интересная, но проще, чем у ChicaLayers. Первый слой — шоколадный протеин, второй — едва заметная прослойка карамели, третий — шоколад и «хрустяшки».

Впечатление. Неплохая замена шоколадным батончикам с сахаром. Можно было бы назвать его полезной версией «Несквика-криспи», если бы не химозный запах шоколада.

Оценка: 🍫🍫🍫🍫
Калорийность: 160 ккал
Белок: 11 г
Цена: 119 ₽ за 43 г

Запах и глазурь. Я взяла батончик со вкусом вишневого пая. Первое, на что обратила внимание при распаковке, — запах. Он напоминал запах глинтвейна и Нового года. У батончика нет глазури, но это не делает его скучным.

Начинка и текстура. Консистенция не похожа на предыдущие, потому что основа батончика — орехи, соки и сухофрукты. Снек неоднородный: в нем встречаются кусочки кешью.

Впечатление. Мне показалось, что батончик проигрывает предыдущим по сытности из-за большого количества сухофруктов в составе. Я бы не заменяла им прием пищи, а съела на десерт после обеда.

Оценка: 🍫🍫🍫🍫
Калорийность: 200 ккал
Белок: 3 г
Цена: 90 ₽ за 50 г

Запах и глазурь. Напоминает «Баунти»: тонкий слой молочного шоколада снаружи и плотная кокосовая паста с характерным запахом внутри.

Начинка и текстура. Из-за кокоса снек может показаться сухим, но если есть его с чаем или кофе, этот минус отпадает.

Впечатление. Этот батончик — полезная альтернатива «Баунти». В снеке от FitnesShock нет сахара и низкое содержание углеводов, а также в два раза больше белка, чем в известной шоколадке. Единственный минус — для протеинового продукта здесь низкое содержание белка, всего 6%, то есть 3 г в одном батончике.

Оценка: 🍫🍫🍫🍫
Калорийность: 160 ккал
Белок: 9 г
Цена: 100 ₽ за 45 г

Запах и глазурь. По задумке производителя этот батончик должен напоминать «Сникерс». На тыльной стороне даже есть ямочки, как в оригинальном варианте. Глазурь из молочного шоколада, запах приятный.

Начинка и текстура. Вместо нуги и карамели с орехами, как в «Сникерсе», здесь только плотная шоколадная масса с грецкими орехами, которая напоминает обычный шоколад.

Впечатление. Производителей сделали псевдосникерс, но меня это не расстроило: получился достойный батончик. Советую попробовать тем, кто любит шоколад с орешками.

Оценка: 🍫🍫🍫🍫
Калорийность: 137 ккал
Белок: 18 г
Цена: 100 ₽ за 50 г

Запах и глазурь. У BootyBar много вкусов, я выбрала «бейлис и лесной орех». Запах очень тонкий, едва уловимый, но что-то похожее на оригинальный алкогольный напиток можно услышать. Глазури нет.

Начинка и текстура. По сути, батончик состоит из плотной протеиновой массы. Иногда кусочки прилипают к зубам, но это терпимо. Ощущаются вкрапления лесного ореха.

Впечатление. Батончик подойдет тем, кто ищет вариант для перекуса с максимумом белка и минимумом калорий. В одном таком 50-граммовом снеке — 137 калорий и 18 г белка.

Оценка: 🍫🍫🍫🍫
Калорийность: 189 ккал
Белок: 20 г
Цена: 120 ₽ за 60 г

Запах и глазурь. У меня был батончик с арахисовым вкусом. Запах натуральный, чувствуется арахисовая паста. Глазури нет, но у Bombbar есть похожие снеки в шоколаде.

Начинка и текстура. Текстура близка к идеальной: плотная протеиновая масса, которую комфортно жевать. Внутри встречаются кусочки арахиса.

Впечатление. Это сытный снек, который подойдет для перекуса. Я купила ящик таких батончиков и каждый день ела по одному перед тренировкой. Отдельно хочется похвалить большой выбор вкусов — их около 20.

Оценка: 🍫🍫🍫
Калорийность: 365 ккал
Белок: 35 г
Цена: 150 ₽ за 100 г

Запах и глазурь. У батончика химозный запах и сладкая, но безвкусная глазурь.

Начинка и текстура. Текстура идеальная: в меру сухая и тягучая. Начинка — шоколадный протеин.

Впечатление. Мне понравился объем батончика — такой можно разделить с другом после тренировки или при необходимости заменить им прием пищи.

Оценка: 🍫🍫🍫
Калорийность: 135 ккал
Белок: 10,5 г
Цена: 135 ₽ за 45 г

Запах и глазурь. Легкий запах какао, глазури нет.

Начинка и текстура. Текстура приятная, однородная. Батончик легко жуется и практически не прилипает к зубам.

Впечатление. Порадовало, что у батончика небольшой состав: в нем нет аспартама  , искусственных красителей и ароматизаторов. Снек достаточно сытный, поэтому можно смело заменить им второй завтрак или полдник.

Оценка: 🍫🍫
Калорийность: 227 ккал
Белок: 8 г
Цена: 75 ₽ за 40 г

Запах и глазурь. Я взяла батончик со вкусом «капучино и ром» и ожидала соответствующего запаха, которого не было. Глазурь — помадка из какао, назвать это шоколадом тяжело.

Начинка и текстура. У батончика три слоя: протеиновый, ореховый и глазурь. Снек очень жесткий, прилипает к зубам — один кусочек нужно было прожевать раз десять. Сначала подумала, что попался старый батончик, но нет — срок годности был в порядке.

Впечатление. Я ждала от этого батончика большего. Во-первых, продавец-консультант сказала, что они мегавкусные. Во-вторых, подкупала надпись «Премиум» на упаковке: казалось, в нем должно быть что-то необычное. В итоге я с трудом его доела.

Оценка: 🍫
Калорийность: 160 ккал
Белок: 7,5 г
Цена: 55 ₽ за 45 г

Запах и глазурь. Запах у батончика был аптечный — сложилось впечатление, что принимаю лекарство. Сам снек покрыт тонким слоем шоколада.

Начинка и текстура. Текстура приятная, в меру плотная. Я взяла батончик с вишневым вкусом, поэтому внутри была начинка из вишневого джема. Снек неоднородный, в нем встречаются кусочки изюма и вишни, кокосовой стружки.

Впечатление. Несмотря на название, этот батончик больше углеводный, чем протеиновый: в нем 51,1 г углеводов и всего 16,7 г белков на 100 г. В качестве десерта я бы такой батончик не купила. Но для перекуса перед тренировкой — возможно.

Мне больше всего понравились батончики ChicaLayers от Chikalab. Они приятные на вкус и с необычной начинкой. Если вы никогда не ели протеиновые снеки и хотите купить какой-нибудь на пробу — рекомендую брать именно его.

Если вам важно количество протеина, рекомендую батончики от BootyBar или Bombbar. В них высокое содержание белка и мало углеводов, а еще много вкусов.

Если соотношение белков, жиров и углеводов неважно, можно взять кокосовый батончик от FitnesShock или ореховый Wellnut Crispy от Kitfit. Они уступают остальным по содержанию белка, но вкус прекрасный.

Rex protein советую брать, если вы идете на тренировку не одни и вам есть с кем разделить перекус. Если планируете заниматься в одиночку, лучше купить протеиновое печенье Rex protein: в нем много белка, нет сахара и на вкус оно приятное.

Батончики Big Nuts и Champ! не рекомендую. Они понравились мне меньше остальных снеков — странные вкусы и запахи.