![Обложка потока "Еда"](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-bg.di4dqy.jpg)
![Еда](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-icon.lmxi6e.jpg)
Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
За и против: стоит ли покупать чугунную сковороду
Главное, что объединяет наших бабушек и профессиональных поваров, — любовь к чугунным сковородкам. Многие кулинары ценят...
![За и против: стоит ли покупать чугунную сковороду](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cast-iron-pros-cons-cover-in-out.bywfwl8au7rm..png)
Мнение: питаться полуфабрикатами невыгодно
Многие попадают в капкан дешевой, быстрой, жирной и объемной еды с низкой пищевой ценностью. И не могут из него выбраться...
![Мнение: питаться полуфабрикатами невыгодно](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/norm-eda-opinion-out.nnhdd9wbsug0..png)
Как приготовить идеальную пасту: 6 принципов
Вкусную пасту можно приготовить меньше чем за полчаса из подручных ингредиентов. Но чтобы получить исключительное блюдо...
![Как приготовить идеальную пасту: 6 принципов](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/in-out-shutterstock_2079920689.vax5uepf7g2j..jpg)
За какие продукты вы не готовы переплачивать?
На еде я не экономлю — трачу до четверти своего бюджета. Но все же за некоторые продукты не готова отдавать большие деньги...
![За какие продукты вы не готовы переплачивать?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/for-what-its-worth-cover-in-out.igojrjigk8zz..jpg)
«Помогает планирование меню»: мы тратим на еду 26 000 ₽ в месяц на троих
Мне 28 лет, я замужем, у нас есть дочка — ей два года. Живем в Калининграде. Сейчас работает только муж: я в декрете...
![«Помогает планирование меню»: мы тратим на еду 26 000 ₽ в месяц на троих](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/in-out-food-budget-30-35k-na-troikh.fvyxff6ubcc5..jpg)
Рецепт лимонного тарта с меренгой, как в кондитерской
Этот тарт я упоминала в своем дневнике трат — очень люблю лимонные десерты. Курд в этом рецепте основан на классическом...
![Рецепт лимонного тарта с меренгой, как в кондитерской](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/lemon-tart-with-merenga-in-n-out.2ysikxplblo6..png)
Какие блюда в петербургских заведениях вы заказываете чаще всего?
Мне нравится пробовать в кафе и ресторанах что-то новое. Так можно открыть для себя неожиданные продукты и сочетания...
![Какие блюда в петербургских заведениях вы заказываете чаще всего?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/bluda-v-spb-cover-in-out.oosyjykqbz8j..jpg)
Стейк индейки и много овощей: чем обедает ИТ‑инженер с графиком 5/2
Я работаю ИТ-инженером в компании, которая связана с машиностроительной отраслью. Хожу в офис, график — 5/2. У меня есть...
![Стейк индейки и много овощей: чем обедает ИТ‑инженер с графиком 5/2](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/business-lunch-bolshaia-portsiia-ovoshchei-cover-in-out.pmhtrmzga4sz..jpg)
«Палец буквально пришивали в неотложке»: 8 кухонных фобий
Иногда тревожность берет свое даже в стенах собственного дома. Мы попросили читателей Тинькофф Журнала рассказать, чего...
![«Палец буквально пришивали в неотложке»: 8 кухонных фобий](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/in-out-spooky-scary-kitchen.dmh7exqj9ftl..jpg)
Расскажите, какие продукты вы покупаете на маркетплейсах
В пункты выдачи маркетплейсов я уже хожу почти как в «Пятерочку»: чуть ли не половина моих заказов сейчас приходится...
![Расскажите, какие продукты вы покупаете на маркетплейсах](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/supermarketplace-cover-in-out.dzxrzbxdxngm..jpg)
Надо брать: роторная овощерезка с тремя насадками
Я регулярно готовлю домашнюю еду — первое, второе, десерты. И мне постоянно нужно резать и натирать овощи или фрукты...
![Надо брать: роторная овощерезка с тремя насадками](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/good-ovoshcherezka-cover-out.h5wcclocxjas..jpg)