![Обложка потока "Еда"](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-bg.di4dqy.jpg)
![Еда](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-icon.lmxi6e.jpg)
Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Плацинды, севиче и риччарелли: 9 рецептов из путешествий
Читатели привозят из других стран не только сувениры, но и рецепты. Некоторые туристы подходят к делу основательно: узнают...
![Плацинды, севиче и риччарелли: 9 рецептов из путешествий](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cook-and-travel-cover-out.djarobz9datg..jpg)
Зачем разогревать духовку заранее?
В рецептах всегда пишут: «Поставьте блюдо в предварительно разогретую духовку». А почему? Почему нельзя поставить...
![Зачем разогревать духовку заранее?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/out__hot-oven.fqk4tupwvsyy..jpg)
«Нет того вкуса свободы»: исчезнувшие продукты, которые сложно забыть
Не всегда ушедшим из продажи продуктам удается найти идеальную замену — остается лишь предаваться теплым воспоминаниям...
![«Нет того вкуса свободы»: исчезнувшие продукты, которые сложно забыть](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/in-out-miss-you-so-much-2.ldcairbbbvoi..jpg)
Что вы готовите из тыквы? Поделитесь рецептами
Едва люди успевают справиться с кабачками, как в сентябре наступает сезон тыквы. Этот овощ тоже ценят за универсальность...
![Что вы готовите из тыквы? Поделитесь рецептами](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/pumpkin-season-cover-in-out.fy1h3o5lva1y..jpg)
«Нет ощущения, что пью какую-то подделку»: 10 марок лучшего безалкогольного пива
Найти качественную замену алкогольному пиву — та еще задачка. Мы попросили читателей Тинькофф Журнала поделиться своими...
![«Нет ощущения, что пью какую-то подделку»: 10 марок лучшего безалкогольного пива](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/best-nonalco-beer-cover-in-out.9plzwedhanmb..png)
Можно ли делать сырники из прокисшего творога?
Люблю творог: ем его просто так на завтрак, часто жарю сырники, делаю запеканки. Но пару раз недоглядела, и он прокис...
![Можно ли делать сырники из прокисшего творога?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/in-and-out-bad-cottage-cheese.jpg)
Расскажите, где вы храните понравившиеся рецепты
Я часто готовлю, и мне на глаза попадается огромное количество рецептов, которые хотелось бы попробовать. Но вот придумать...
![Расскажите, где вы храните понравившиеся рецепты](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/save-the-recipe-cover-in-out.bd4j4v8nbf5e..jpg)
«Хорош как в горячем, так и в холодном виде»: рецепт огуречного супа
Да, вы все правильно прочитали — суп из огурцов. Я тоже подумал, что звучит очень не очень, когда впервые увидел рецепт...
![«Хорош как в горячем, так и в холодном виде»: рецепт огуречного супа](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/receptik-ogurechnyi-sup-in-n-out.6inpbmgvrnsp..jpg)
«Впервые выкинул бутылку, не допив»: продукты из «Вкусвилла», которые могут разочаровать
«Вкусвилл» известен широким выбором и большим количеством поставщиков, но далеко не все продукты на его полках оказываются...
![«Впервые выкинул бутылку, не допив»: продукты из «Вкусвилла», которые могут разочаровать](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/vkusvill-disappointments-cover-in-out.ou8srs9yue7p..jpg)
Можно ли научиться готовить онлайн?
Хочу научиться готовить. Пойти на очный курс возможности нет, поэтому рассматриваю варианты онлайн. Но боюсь...
![Можно ли научиться готовить онлайн?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/out-online-cooking-courses.vsujaicbw6xs..jpg)