Еда
1K

Фрукты, мясо и десерты: 30 субли­мированных продук­тов для ленивых

2
Аватар автора

Кристина Назарова

на 65% состоит из жидкости

Страница автора

Сублимированная еда — это готовые продукты и блюда, из которых удалили всю влагу методом сублимационной сушки, но при этом сохранили питательные вещества. Сублиматы мало весят, поэтому их часто берут в походы и путешествия. Но никто не мешает хранить пару пакетиков, например, сублимированного супа дома: когда времени или сил на готовку нет, достаточно просто залить высушенный борщ кипятком.

Собрали очень разные сублиматы — от ягод и омлета до жаркого и мороженого.

Ягоды, фрукты и овощи

сублимированные Ягоды кусочками

Ягоды кусочками

Съесть просто так — или украсить тортик. На выбор клубника, вишня или черная смородина

сублимированные Ягоды целиком

Ягоды целиком

Облепиха, брусника, ежевика, черника, черная смородина, малина — сделайте завтрак с йогуртом и гранолой наряднее

сублимированные Фрукты

Фрукты

Для быстрого перекуса — банан, яблоко или манго. Выбирайте с сахаром или без

Мясо и рыба

сублимированные Свинина

Свинина

Добавьте к овощам или гарниру, приправьте соусом

сублимированные Говядина

Говядина

Смешайте с лапшой быстрого приготовления для импровизированных макарон по-флотски

сублимированные Фрикадельки

Фрикадельки

Если захочется еды с домашним вайбом. Добавьте в суп или подайте с пюрешкой

сублимированные Треска

Треска

Если не хочется возиться с сырой рыбой, просто залейте сублимированную горячей водой

сублимированные Куриная грудка

Куриная грудка

Для самого вкусного супа с лапшой

сублимированные Филе индейки

Филе индейки

Запарьте кускус на гарнир — и сытный обед за 5 минут готов

На завтрак

сублимированные Суперфуд с зеленой гречкой и ягодами

Суперфуд с зеленой гречкой и ягодами

Смешайте смесь с йогуртом, ряженкой или молоком и наслаждайтесь завтраком для чемпиона

сублимированные Гранола

Гранола

Мюсли без сахара с сублимированными ягодами и орехами

сублимированные Протеиновая овсянка

Протеиновая овсянка

Пять сладких вкусов для быстрого завтрака

сублимированные Гречневая каша

Гречневая каша

Если вы не фанат сладкой овсянки, запарьте гречку с мясом или грибами

сублимированные Омлет

Омлет

Из трех яиц

Первое

сублимированные Уха

Уха

Придаст сил и согреет в непогоду

сублимированные Грибной суп

Грибной суп

С ароматными белыми грибами, если не хочется мяса

сублимированные Протеиновые супы

Протеиновые супы

В наборе шесть видов: грибной, томатный, сырный, свекольный, шпинатный и со вкусом брокколи

сублимированные Куриный бульон

Куриный бульон

Съешьте просто так или используйте как основу для супа. Есть и говяжий

Второе

сублимированные Курица с рисом

Курица с рисом

Простая или в соусе карри. Альтернативный гарнир — картофельное пюре

сублимированные Свинина с фасолью

Свинина с фасолью

Для большой порции белка

сублимированные Жаркое

Жаркое

Полноценный прием пищи с мясом и гарниром. Альтернативные варианты — чили кон карне, фрикадельки с чечевицей, пюре с фаршем и даже говядина по-строгановски

сублимированные Индейка с тыквой

Индейка с тыквой

Для легкого белкового ужина. Есть вариант со стручковой фасолью

сублимированные Паста с сыром и грибами

Паста с сыром и грибами

Или болоньезе, если хочется более сытного

Десерты, соки и напитки

сублимированные Шоколадно-йогуртный десерт

Шоколадно-йогуртный десерт

Если захочется сладенького. Судя по отзывам, попробовать стоит

сублимированные Мороженое

Мороженое

Клубничное, шоколадное или классическое ванильное — можно есть сразу из банки

сублимированные Какао-напиток

Какао-напиток

Залейте холодным или горячим молоком и подавайте со свежими домашними слойками

сублимированные Клюквенный морс

Клюквенный морс

Поможет, если простуда застала врасплох

сублимированные Розовая матча

Розовая матча

Японский чай из кокосового молока с питахайей скрасит будни

Что еще интересного попробовать?

Делимся съедобными находками из магазинов и с маркетплейсов в нашем телеграм-канале «Т⁠—⁠Ж Едакция»

Цены действительны на момент публикации

Какие еще продукты купить:

Кристина НазароваПробовали сублимированную еду? Как вам?
  • Nadya.KhudyakovaСублимированные ягоды - такая кислятина! Люблю)2
  • йог и трейдерПробовал клюкву. Много можно куда применить, но дороговато выходит. Дешевле купить на Авито сушёную. Как и другие ягоды. А ещё лучше насушить самому в электросушке — по ценам из этой статьи она окупится за год–два при большом объёме. Но надо время на поиск–доставку ягод в сезон.2